“百里不同风，千里不同俗”，中国的传统习俗形形色色，五花八门。今天，就让我带着你走进我的家乡，领略一下那历史悠久而传统的习俗——捣年糕。
年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家户户过春节时必吃的食物。捣年糕虽然看起来简单，可是真正做起来却是费时费力。
村里的男人，先把米一升一斗地从米缸里取出来，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，彻底湿透以后，再把米捞起来过滤掉水分，晾一晾，然后才把这些米送到磨坊里磨成米粉。接着把磨好的米粉倒进一个特制的桶里，放到锅里蒸，待到厨房里的蒸气弥漫着米香时，米粉已经被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒进木槽里，用木杵用力地捣，使木槽里的米粉变成膏状，再用力，使那些膏状物从一个方形的小口里挤出来，钻出长条，像是一条巨大的蚕从蛹里爬了出来。边上的妇女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的竹板上晾起来，期间还要给它不断地翻身，等年糕完全变硬之后，就可以装入袋子里保存起来了。
家乡吃年糕也是一大特色。在年糕刚成型时，还冒着热气，黏黏的，撒上一些红糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子变得又甜又糯，是我最喜欢的吃法。也有人喜欢吃咸的，放入榨菜丝包起来，这样吃甜丝丝，咸滋滋。
捣年糕是我们家乡的一种传统习俗，也是一种生活艺术。
盼星星，盼月亮，终于盼来了过年。这年味可在四处飘溢，风俗自然也是少不了。中国的传统风俗可是一样也少不了，那自然而然地就会一脉相承，声声不息。
年俗NO.1除旧迎新
在过年前，人们总是会把家里的一些旧物品扔掉，把家里打扫得干干净净，一尘不染，把没用的旧物换作新的，以迎接年的到来，使新年变得更加有韵味。
不仅要把物品换作新的，新年还需要有新气象。每个人的精神面貌自然也需要有所改变，也要有所进步。
年俗NO.2年夜饭
除夕夜，人们最忘却不了的自然就是年夜饭了，在除夕夜的晚饭中，全家人会聚在一起，一起享用一顿丰盛的晚餐。这顿饭象征着团圆，是一种对信念的美好向往。
自然，我的肚子这回可是也有福气了。这顿饭，足以让它叫好了!
年俗NO。3拜年
大年初一这一天，人们最缺少不了的就是拜年这个风俗了。人们到自己的亲朋好友家中闲聊一番自然是再好不过的选择了。去喝些茶，互相送去一声声祝福与问候，来年自然大吉又大利。
自然我们这些小朋友趁着大人们聊天的时候，更加少不了一段嬉戏玩耍。把衣服玩脏了，可能还会遭到大人们的无止境的一大堆唠叨。
年俗NO.4燃放烟花爆竹
燃放烟花的实际最好不过于除夕夜了，吃完一顿丰盛的年夜饭之后，来到楼下。看着一道道绚丽的烟花接连在天空中绽放，我似乎看见了我新一年幸运的记号。我们的新年就要来到了，怎么能不为此而欢呼呢?
我们的拜年风俗中蕴含着浓浓的年味，新的一年要来到了!
家乡的春节按照我们家乡的习俗，春节就是在除夕那天开始的。到了除夕，家家户户都忙碌起来。大人们要上街买很多菜和零食回来，还要打扫卫生，而且家家户户都要贴上对联和红艳艳的“福”字。有一些人家帖的是倒“福”，有一些帖的是正“福”。我就问妈妈：“为什么有一些家是倒“福”呢?”妈妈笑眯眯地说：“倒“福”和正“福”都是一样的，它们都是代表福气来到了。”
妈妈又对我说：“除夕要守岁，不到十二点是不能睡的。守岁，就是全家人要在除夕的夜晚用虔诚的心守住平安。”午夜十二点整，家家户户都放起鞭炮和烟花，顿时，整个城镇响声四处，真是震耳欲聋，热闹非凡呀!到了正月初一，爷爷.奶奶会煮我们最喜欢吃的东西，比如：龙虾.虾菇.螃蟹.海蛰皮.虾.跳鱼等。吃过了饭，小孩子们都要去给长辈们拜年，拜了年，长辈们会给小孩子们压岁钱，有的孩子会拿钱买玩具，也有的会把钱存起来，将来再买学习用品。
拜完了年，大人们就要上寺庙去进香。在我们老家有很多寺庙，每个寺庙都要进香。等大人们进完了香就会带着小孩子去游乐园.公园等。正月初一就这样过了。到了元宵节，是我们家乡最热闹的一天，也是我们小孩子最渴望的。最欢喜的时刻到来了，因为家家户户都摆上了年货，每家都要杀鸡来拜神，桌子上堆满了糖果点心等之类的东西，小孩子都喜欢吃的，有一些嘴馋的孩子会忍不住偷一个吃呢!
让孩子们开心的不止这个，是在公庙上，摆着许多各色的旗子，让人来拿着，干什么呢?对了，就是游村，还有醒师，每逢家节，都有机会的，这就是我家乡的春节风俗习惯。春节过后，小孩子们要上学了，大人们也去做平时该做的事了。我真是难忘家乡的春节呀!
我的家乡在浦城，这是个很小的县城，但仅管如此，浦城的人民一直崇尚着中华的传统民俗，这表示着大家对祖先的尊重。
那我就先从春节开始说起吧!除夕之夜，家家3点多就开始吃年夜饭，“蛋卷”是必不可少的一道菜，它的颜色是金黄色的，象征着家家年年都繁荣，儿女能够孝敬长辈。吃完晚饭后，我们是从不出门的，听奶奶说：“若出了门会把大家的好运给带走的。”虽然我们不能出门，但是在家中，我们不能出门，但是在家中，我们依然能够玩的有声有色。
大人们在家中打牌打个通宵，孩子们放烟火放得起劲!这表示大家的好运年年，财运年年……除夕过后，换来的正月初一也是很受人欢迎哦!早晨起来，洗漱完毕后就先喝一杯“桂花蜜”，这是我们孩子的最爱，味道甜甜的，香香的……这表示希望大家的日子过的红红火火，甜甜美美……吃完饭后就给长辈们拜年，长辈们就要包压岁钱，孩子们得到压岁钱后可开心了，但初一至初三是不可以乱花钱的，这又代表着大人们在这一年里很难很难挣到钱，运气也不太好……
给长辈们拜完年后，女孩在家帮父母干活，男孩就跟随大人们去各自的亲戚好友家去拜年，大家都过的十分开心。而正月初四，全家人都要去山上的庙里去烧香，给菩萨请安，让菩萨保佑子孙满堂，儿女们的生活更加幸福美满……过了初六，大家就一切都恢复正常了，大人们工作的就继续工作，孩子们该去复习功课，迎接新学期的到来了，这个春节是令人难忘的。
贴门神这是几乎家家户户过年都要做的，关于贴门神还有一段有趣的神话传说：相传在古时候，有位龙王总想偷吃玉帝的贡品，玉帝发现后狠狠地惩罚了它，可龙王依然屡教不改，于是，玉帝让两位身强力壮的天神看守大门，不让龙王再来捣乱。可是两位天神与我们一样要睡觉休息。于是玉帝想了一个好办法，把两位天神的画像贴在门上，从此贴门神的民俗就这样代代流传。
在我国的北方有一种习俗，就是吃饺子，饺子的谐音即“交子”，表达了人们对更岁交子，对新的一年吉祥富裕的一种渴望。而南方人则喜欢在大年的早晨吃汤圆，意味着我们在新的一年里圆圆满满，团团圆圆。人们还喜欢把一种叫“荠菜”的蔬菜与汤圆一块吃，“荠菜”有被称作“聚财”意喻在新的一年招财进宝，心想事成。
春节里，我们更少不了要放鞭炮来活跃一下春节时欢欢喜喜的气氛了。放鞭炮在民间还有一个传说：相传在远古的时侯，有一只叫“年”的怪兽，每到春节的时候就出来吓唬人，于是人们就想了个办法，用竹筒点燃扔向它，竹筒爆炸后发出非常大的声响，吓走了年兽，放鞭炮的民俗就这样流传下来了。
春节的民俗还有非常多非常多，它丰富了我们的知识，拉近了人们的距离。它是中华民族的优良传统，让我们一起去了解它们吧！
"百里不同风，千里不同俗."五十六个民族都有不同的民俗。根据北京的民俗，我总结了新年期间的四大民俗：
民俗之一？贴春联。贴春联是春节一系列活动中不可缺少的一部分。早在春节前几天，街上就挤满了大声卖春联的小贩。摊位上的春联让人眼花缭乱，让人应接不暇。每一副春联上都写着祝福的话，但又各不相同，耐人寻味。有的春联说：“江南风吹绿柳，春雨催塞北花开”，有的说：“山河处处绘，家家户户年年富”。短短两句话，写下了人们对春节的美好祝愿。
民俗二号？粘烤架。剪纸艺术作为民俗的一部分，以其顽强的生命力在民间生存和发展，其旺盛的生命力在今天得到了极大的展示。无论是古代还是现代，一把剪刀和一张小纸就能剪出有强烈生活气息的剪纸作品。在春节的喜庆日子里，我们可以在每个家庭的窗户上看到不同特色的剪纸作品？窗花。
第三种民俗？年画。除了在门口贴春联，在窗上贴窗花，欣赏年画也是春节的重要活动。这些年画给每个家庭增添了一点和谐与宁静。旧社会，春节期间，从大门到大厅，家家户户都挂满了彩色的年画。春节充满欢乐和激动的原因。
第四个民俗？中国结。中国结随处可见，中国结的含义已经从信仰变成了中国人对家庭、友谊和爱情“专一”以及主人“至高无上”的象征。从粗到小，从粗到细，红色的中国结揭示了中国文化的深刻。
民俗使我们的节日丰富多彩、生动活泼。民俗已经深入人心，成为不可或缺的一部分！
“百里不同风，千里不同俗。”56个民族都有着不同的民风民俗，按照北京的民俗，我在过年时总结了四大民俗：
民俗之一贴春联。贴春联是迎春的一系列活动中不可缺少的一部分，早在春节的前的几天，街上就挤满了大声叫卖春联的小贩。摆在摊子上的春联更是琳琅满目，让人应接不暇。每张春联上都写着祝福的话语，但各有不同，耐人寻味，有的春联上写着：“和风吹绿江南柳，春雨催开塞北花”，有的春联上写着：“水水山山处处画，家家户户年年丰”。短短两句，写活了新春佳节人们心中的美好心愿。
民俗之二贴窗花。剪纸艺术作为民俗的一部分，在民间正以其顽强的生命力存在、发展着，时至今日它的旺盛的生命力得到了极大的显示。无论是古代还是现代，一把剪刀，一张小纸，就能裁出具有浓厚生活气息的剪纸作品。在春节这个喜庆的日子里，我们就能在各家各户的窗户上看到各具特色的剪纸作品？？窗花。
民俗之三年画。除了在门口贴春联，在窗户上贴窗花，欣赏年画也是春节的一件大事。这一张张年画为家家户户增添了几分和谐安详的气息。旧时，家家户户在春节里，由大门到厅房，都贴满了各种花花绿绿，象征吉祥富贵的年画，新春之所以充满欢乐热闹的气氛。
民俗之四中国结。遍穿大街小巷，随处可见中国结的身影，中国结的意义也从信仰改变为中国人对亲情、友情、爱情的“一心一意”及拥有者“至高无上”身份的象征。从大致小，从粗到细，大红色的中国结透露出中国文化的深邃。
民俗使我们的节日丰富多彩，而且过的十分热闹。民俗已经深入人心，成了不可缺少的一部分！
炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。——题记
我们家乡的新年是从腊月二十三开始的，俗话说；腊七腊八冻死寒鸦。从腊月二十三开始。每家每户的人都忙碌起来了。
腊月二十三这天，我开始帮我妈妈大扫除。我们全家总动员，拿着鸡毛掸子把旧年灰尘扫干净迎接新的一年。这就是辞旧迎新。把旧年所有的不好的东西都赶掉，迎接新的20xx年。
腊月二十九开始，贴对联，福字倒着贴传说是来年会有福气的，所谓福道就是这么来的。我们一家把美好寓意的对联贴好。在大门上挂上红红的灯笼，看着特别喜气洋洋。
腊月二十九晚上我们一大家人都聚集在饭桌上。年夜饭是最具家庭亲情，充满温馨祥和的家宴，我们一家人都开开心心的欢聚在一起，“饺子来咯”妈妈端着热气腾腾的饺子，在饭桌上，爸爸开口说；“这饺子不但好吃，而且里面1还有很多祝福。谁如果吃到祝福，谁在下一年就能平平安安，健健康康。”然后我们还是吃饺子了。于是，我们都开始吃饺子，都希望能得到新年的祝福。‘呀！“我吃的饺子里突然有个硬硬的东西，然后我咬开一看，原来是个硬币！我欣喜若狂对着家人说；”看我吃到有硬币的饺子了！“爸爸说；”看来你以后一定会开开心心，平安幸福。“
吃完年夜饭以后，除了很小的孩子是都要守岁的！一是为了老人增寿，二是为了辞旧迎新为年轻人添福气，这时一家人边一边看春晚，一边其乐融融的谈着一年的收获！
十二点的钟声敲响，寂静的夜中绽放出美丽的烟花，有的如陨石直降地上。有的如火箭，直冲云霄，有的如花朵，定格在最美的样子。是那样美丽，每一个烟花在人们的笑语前划过去。
这就是我家乡的新年。
艾饺是我们绍兴当地清明节前后家中常吃的美食，清明食艾饺，能驱邪排毒，越谚有“清明吃艾饺，不怕阵雨浇”之说。
清明未到，我和妈妈也在家里做了一些鲜美的艾饺。我们在田间地头采来一些艾叶，挑去老叶、艾梗，清洗干净。接着是煮艾叶，待锅中的水沸腾后，倒入这鲜嫩碧绿的艾叶，煮艾叶时不能盖锅，还要拿筷子不停地搅拌，防止它颜色发黄。煮到艾叶软嫩，汤水碧绿，就关火，等到水有些凉了，就来和粉。先准备一个盆子，将米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾叶和汤水，周围顿时清香四溢，一边用手使劲和着面粉，一边根据面团的湿软程度添加汤水或面粉。
妈妈双手不停地和着面粉，最后揉成了一个均匀的绿色团子，软乎乎如气球，绿莹莹如翠玉，还散着一阵淡淡的幽香。开始包艾饺了，我洗净手从面团上扯下一个小团子来，，把它揉成一个小圆团，再用手一压，变成了一块小圆饼，然后双手拇指和食指轻捏四周，小圆饼成了一个碗状大小的圆片，中间厚四周薄。接着把馅料裹进去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，当然根据个人的喜好，也可以加其他的馅料，如咸菜竹笋等，最后小心翼翼地把它四边开口捏紧，这样一只艾饺就包好了。
我和妈妈忙碌了两小时，包了四十多只艾饺，看着这一只只千姿百态的艾饺：有的像枝头未成熟的柿子，有的如海面跃动的海豚，有的似林间觅食的小兔，心里美滋滋的。妈妈把这些可爱的的艾饺被放进了锅中蒸，二十分钟后，当锅盖被掀开时，香味扑鼻而来，口水在我的嘴里不觉地流了下来……