“过年啦！过年啦！”伴随着钟声一次次敲响，新的一年也来到了我们的身边。这不，我们也穿着新衣，踏着喜庆的脚步来到了外公外婆家，准备全家人一起欢欢喜喜地过大年。
过年当然要包饺子了，今年是我第一次尝试包饺子的全部流程。
首先，我把一些面粉放到盆里，准备开始和面。在外婆的指导下，我一边把碗里的水慢慢地倒入盆里，一边把水和面粉揉在一起，揉着揉着，我的手就变成了“小花手”，面粉也变成了一团黏黏的东西。然后就不用加水了，只要再继续这样揉啊揉啊，面团就变得有点硬了，表面也变得光滑了。接下来，就可以醒面了。在醒面的时候，不但要盖上盆子的盖子，还要给它盖上一层“棉被”，不能让它着凉。
等面醒好了，就可以正式开始包饺子了。外婆把大面团分成一个个小面团，让我拿着其中的一块，在面团的中间开个洞，把它变成“甜甜圈”的样子。()再把“甜甜圈”扯断，面就变成了长长的一条，像一条小蛇。最后，外婆把这个长条面揪成一颗颗“小丸子”，就可以继续完成按饼、擀皮、包馅的工序了。
我包的饺子虽然没有外公外婆包得那么美观，都长着两只超大的耳朵，却在外公的帮助下，让它们变成了“小元宝”的样子。我包的饺子虽然大大小小形态各异，但却是我认真努力、克服了许多困难的劳动成果。所以当饺子煮好，吃到嘴里的那一刻，我感觉特别好吃；我也让大家品尝了我的饺子，他们都啧啧称赞，我的心里更是乐开了花。
过大年，包饺子，我希望有一天，我可以自己独立完成包饺子的所有工序，让老爷爷、老奶奶、外公、外婆、爸爸、妈妈只负责品尝就好！
一年中最重要的是哪一个？是。
春节里最重要的日子是哪一天？是除夕。
除夕日最重要的饭是哪一顿？年夜饭！
以前，烧年夜饭都是的事情。今年，我决定告别这种“饭来张口”的日子，今年年夜饭的点心，由我来搞定！
说干就干。我分别蒸好紫薯和山药，把它们分开放在两个干净的大盆里，趁热加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀。然后我就用两只手不停地抓呀抓，揉呀揉……直到它们变成一个紫色的面团和一个白色的面团。接下来，就是俺大显身手的时候啦！
我的第一道点心叫“团团圆圆”。我从两个大面团上揪下好几个小团，把它们搓成一个个圆溜溜的小球，然后加工成各色各样的圆球形：有半紫半白的，有紫白相间的，有全身雪白的，还有全身紫莹莹的……为什么都是圆形的呢？因为呀：圆，代表着团圆、圆满。我们在除夕这天吃年夜饭，不就是想要一家人团团圆圆？不就是希望在新的一年里圆圆满满？
第二道点心：“大吉大利”。我用雕花的模具把紫薯泥固定好形状，把山药泥搓成细条状，再在做好的紫薯饼上拼出漂亮的四个字：大吉大利。希望我们每个人在新的一年里，都能够顺顺利利、吉祥如意！
第三道点心开始了……我先用手掌心把紫薯球按压成一个薄薄的、圆圆的大饼当做底面；然后，我用压扁的山药做成五片水滴形的花瓣，在五片花瓣的中心撒了一些蒸熟的南瓜泥——这是花蕊；再找来一根香菜做成花的叶子和根茎。就这样，“幸福花开”好了！
“当当当当……”电视开起来！欢快的乐曲响起来！
“团团圆圆”上桌喽！
“大吉大利”上桌喽！
“幸福花开”上桌喽！
爸爸妈妈烧制的各种菜肴也陆陆续续上桌喽！
大年三十，街上充满了过年的欢乐气氛。
我们穿着新衣、带着花帽，明天就是春节，我们全家忙碌起来、放鞭炮，没有一个人闲着的，连平常不爱干活的我，今天也忙碌起来。
早晨，天刚蒙蒙亮，我就兴奋得睡不着了，于是赶忙穿衣起床，想着出去放花炮，可是爷爷说花炮要等到晚上放才漂亮，因为白天太亮，所以我早晨就只放了鞭炮。
中午吃了饭，我和奶奶就去超市采购东西，到了超市，我一眼就盯上了果粒橙，我们买了两瓶果粒橙，就往后走，走到糖果区，哇噻！五颜六色的糖果让我眼花缭乱，有奶糖、酥糖、水果糖……我兴奋得装了满满一大袋，我和奶奶满载而归。
晚上，我开始放花炮，我先放了一个“大地花开”，这个花炮开始是红色的，慢慢的变成绿色，又慢慢的变成黄色。旁边的小朋友们说：“好漂亮！”我心里美滋滋的。又放几粒恐龙蛋，恐龙蛋的样子是和普通炮是一样的，恐龙蛋是点着燃线，扔到地下，就噼哩叭啦的响几下就完了。我最喜欢的花炮是“快乐精灵”，是像喷泉一样向上喷，喷的花是银白色的，当我看到这么多花炮，我真高兴。我看见其他同学放的“太空人”，可以带着花飞到五楼顶。我心里好羡慕，心想：“明年我也让爸爸买这个。”
过年真好，让我们期待着2023年。
经过紧张的复习考试，我们迎来了期盼已久的春节。
走在大街上，随处都可以看到许多的叔叔阿姨、背着行李，匆忙的赶车去车站。我知道他们是着急着赶回家跟他们的亲人团聚一起过新年。很多的商店都传来了新年好、新年好、恭喜发大财的歌声。甚至很多的家门前已经挂起来红灯笼，真是年味十足。
过年的那天，妈妈准备了一桌丰盛的年饭，我帮妈妈忙前忙后拿碗筷，还把我最喜欢的饮料拿出来与大家共享。大家边吃边聊，都在讨论新的一年的理想与祝福。爸爸的理想是多挣钱，妈妈的理想是希望家人健康，哥哥的理想是新的一年一定要好好学习，我的理想是考试都能得一百分。
吃完饭还有更好的事情等着我，那就是爸爸妈妈给的压岁钱。爸爸还带我去很多亲戚家去拜年，只要说声新年好，恭喜发财，祝你们身体健康，万事如意，我就会拿到红包。
让我更快乐的事那就是和小伙伴们一起放小炮，把小炮点燃，扔的远远的，我们捂着耳朵，等着小炮开花。那种感觉真是又爱又怕，真是爽爆了。到了夜晚的时候，到处都是烟花的声音，烟花五彩缤纷，真是让我目不暇接。
这个春节我过得非常愉快，也许其它的小朋友跟我有相同的感受吧！在这里，我祝大家新年快乐，身体健康，恭喜发财，万事顺心，在新的一年里，都能有更多的收获。
年味儿，在除夕开始蔓延。在不断翻动着的年糕中，我嗅到了年的味道，在男女老少的新衣中，我看到了年的颜色；在噼里啪啦的鞭炮声中，我听到了年的笑声。欢乐的。气氛环绕在每一个人的身边。寒冷，早已被大家遗忘，倒是红红火火让大家捧起。
年夜饭是过年里必不可少的角色，绝大部分人都会赶到家中，吃上那热腾腾、香喷喷、充满家的味道的年夜饭。在我们家，奶奶做的家乡菜总是让大家赞不绝口，特别是奶奶亲手做的肉糕、香肠、腊肉，让每个人都不停回味，火锅“咕嘟，咕嘟”地冒着泡泡，肉的香味飘在空中，翠绿的青菜让人垂涎三尺，再加上黏黏的糍粑，更有了平时没有的感觉……，男人们品着小酒，女人们唠着家常，而我和其他孩子们着正忙着找肉吃，在孩子们的眼里，有肉、有好吃的才叫过年呢！每个人都让这年夜饭多了一抹色彩。
过年家家户户都要看春晚的，全家人围坐在电视机前欣赏美妙的音乐，听者主持人风趣的话语，看者让人捧腹大笑而又不失深刻道理的小品，笑容绽放在每个人的脸上，不到12点是没有人回睡觉的。而12点整奶奶会把我们边看春晚边包的饺子煮好，端上餐桌，一家人吃着鲜美的饺子，聆听窗外鞭炮声声。
大家都爱那热闹的鞭炮，可我却觉得很嘈，最多也只玩声音微弱的摔炮，烟花才是我的最爱，买一大把烟花点上火后在黑夜的空中画出各种图案，又看着火星随着一缕烟跳开了。冬日里这些花争先恐后地盛开，人们的脸上也开出了花朵。
孩子们在春节最爱的事莫过于收压岁钱了，我们家里收红包也是比不可少的事，说一声“新年快乐”鼓囊囊的红包立刻就到了手中，孩子们脸上都了开了花。大人们看着孩子们喜悦的笑容嘴角也冒出了大大的弧度，我收到了红包后会立即打开数一数钱，难怪大人们都说我是个十足的小财迷呢！
春节让家人的心更近了，也让人们的心更暖了，这又是新的一年，我们又成长了一岁，要更成熟一些，更独立一些。祝大家在新的一年里学习进步，20xx，加油！
春节是中华民族的传统节日，我最喜欢过春节。
年三十的一大早，大家伙便“八仙过海各显神通”地忙开了，家里到处是忙碌的身影。客厅里，妈妈和小姨在择菜，水池旁，爸爸在杀鱼，一不留神，爸爸手中的鱼滑到了地上，这条鲤鱼居然还在地板上活蹦乱跳，鱼鳞溅了爸爸一身。姨父在杀小公鸡，这是为晚上的红烧鸡而准备的。灶台前，爷爷煮的辣汤“咕嘟咕嘟”地冒着热气，香味已经飘满了整个厨房。我和表妹也没闲着，和奶奶在一旁做烤饼。每个烤饼只有手掌那么大，酥酥的，香香的。
晚上，爸爸给我和哥哥发红包，里面有3000，外公，外婆，姨个给我500在这迎接春天的节日里，有欢笑；在这属于春天的节日里，有温馨；在这象征春天的节日里，有希望。
我觉得我们一家三口的抢钱方式堪称一绝——海、陆、空三军联合作战。爸爸个子高又是空军，自然负责“空战”，抓取飞在空中的钱；我则发挥个子矮，距离地面近的优势，负责“陆战”，专捡飘落到地板上的钱；妈妈嘛也有特长，她的眼睛被学生练出来了（她乃中学教师也），关注四面八方，看准一张是一张。由于我们家分配合理，联合作战，抢到的压岁钱数全场之最。
我爱我们的节日，春节！
带着一片喜庆的红色，春节悄悄来了。
这个时候的潮州总会分外的热闹，家家户户都会贴上春联，预祝新的一年能有一个好兆头。
春节，大人们都会事先打扫好房子，所谓”除旧迎新“，并且还会买鸡鸭鹅猪肉年糕等来祭拜神明、天地公。这也是中国上下几千年一直不变的传统和风俗。
在春节里，每个人都要穿上新衣新鞋，新年一片新。来到小镇上，到处都是一片喜庆的红色，家家户户都放起了鞭炮，而且东家放完鞭炮西家又开始接着放，永不间断；一到晚上，每家无论在哪里都会亮起灯来，还有人会在家门前放起烟花，天空上也不再孤独。
新年，还有另外一个主题，那便是“团圆”，那些离乡外出打工的潮州人非特殊情况一定都会赶回乡里，在除夕夜里一起吃一顿最丰盛最棒的团圆饭，饭后，也则是我们小孩最期待的环节，因为那时候比我们大一辈的家人总会给我们小孩子分发“压岁钱”。
新年了，父母总会再三叮嘱我们，千万不能说不吉利的话，不能说脏话。于是好奇心重的我就会忍不住问一句：“为什么不能说不吉利的话啊？”大人解释道，如果说了不吉利的话就会一年都不顺利，而且那天如果你扫地的话还会把一切好运一起扫走，所以也不能扫地……所以我并不是很喜欢春节，因为春节的禁忌不是一般的多，还要一个一个的遵守，万一忘记了岂不是糟糕了？
接着，我们总会跟着大人们挨家挨户地去拜访亲戚朋友，这时我们会带上红包，带上柑橘；并且祝贺对方新年快乐，然后他们也总会给我们红包，这对于我们这些小孩来说也是一种抵挡不住的诱惑，也不懂的拒绝，直接伸手就拿，有时还会忘记道谢。
这就是我眼中潮州人的春节，简单而又有意义。