当天晚上,我就开始想到底做什么好呢?最后我决定还是做番茄炒蛋吧。
我先洗好手,准备好鸡蛋和番茄。冲储物柜里拿出个碗,又拿了两个生鸡蛋打在碗里。就在打鸡蛋的时候发生了一件有趣的事情:我把鸡蛋磕到碗里,差点把碗打翻了。当磕第二个时,我一手把住碗,一手磕鸡蛋,就不信了,我还能再弄翻。鸡蛋拌匀后,我从框里挑了一个有大有红的番茄,用清水洗得干干净净的,然后放在案板上,接下来就问我的师傅——-舅妈,“舅妈,番茄应该切片还是切块?”舅妈在边上说:“先去皮再切,最好切块。”我二话不说马上动手削起来了皮,舅妈说:“你在西红柿上用到轻轻划开几道口子,在开水里面过下,就可以把皮去掉的。”真神奇,西红柿皮轻而易举就去掉了,然后我用里按住西红柿(好像在抓一条活蹦乱跳的鱼),切成两半,再切成了很多小块。万事俱备,只欠开火做菜。
锅里的水干了,是该往锅里倒油的时候了,我拿着油瓶的手抖不断发抖,害怕放油以后,油会溅出来。这时我那睿智的师傅发现了,面带微笑地说:“不用怕,只要没水,油是不会溅起来的。”有了这句话,我大胆尝试了一下,呀,果然不会哦!倒好油,就连忙把鸡蛋倒入锅中,“等油热了再倒。”我看到锅中好像冒烟了,这时我看了下舅妈,舅妈给了我个眼神,我快速将鸡蛋倒入锅中。
“滋啦啦”一阵油爆声,这响声对于我来说真的是惊天动地,我拿起锅铲小心地翻炒,生怕油爆出来弄到我手上。刚到锅内的鸡蛋先像渐渐往外扩散的水纹,然后再像一张大饼,还冒起了乳黄色的小泡泡。接下来再翻炒几下,装好鸡蛋,接着再倒下番茄,又是一顿“滋啦啦”油爆声,再倒入鸡蛋,翻炒一会,等它们融合在一起后,放点盐,撒点葱末在上面。不一会,香喷喷的番茄炒蛋出锅了。
厨房大战的战场可能沦陷了,但我觉得这场战争我还是胜利了,因为我看看舅妈脸上洋溢这满意的微笑。
过年了,爸爸妈妈给我和家人做了一桌丰盛菜。有“泡椒炒鸡榛子、凉拌水萝卜、红烧牛尾巴、、醋溜山药、手斯包菜”……美味佳肴,看着这些饭菜,我黯然下定决心,要大战厨房。
今天中午,爸爸要做饭了,我兴致勃勃,信心百倍的和爸爸一起来到厨房。
首先第一道菜是酸辣土豆丝。看着这些对我来说都很不熟悉的锅铲和调料,我心中产生了一个大大的问题:这些东西都应www.baihuawen.cn怎样使用呢?
爸爸好像看透了我的心思,笑着对我说:“没有关系,不会做不怕,只要你能够虚心学,我先给你做个示范,炒一盘酸辣土豆丝,一会儿你来炒酸辣白菜。”
爸爸先把火打开,把锅烧热,再把切好的辣椒、葱、姜、蒜放进锅里,炸出香味来,迅速把土豆丝倒进油锅里,翻炒,然后倒进醋,再翻炒,接着放盐,再翻炒,不一会儿,一盘香喷喷的酸辣土豆丝就炒好了。
我也学着爸爸的样子,小心翼翼地打开锅灶,因为从没有开过,生怕烧伤了自己。经过几次开火尝试,我终于看到蓝色与黄色相交错的火苗跳跃了起来。只不过空气中有一股很浓重的液化气味。只听霹雳吸溜一声,金黄色的油倒进了锅里,待油慢烧热。把红辣椒放进锅里,炸出香味,再倒入白菜,不一会儿,白菜渐渐耷拉下了脑袋。我拿来锅铲,开始翻炒。我拿过醋,慢慢倒进锅里,生怕倒多了。倒完醋,我继续翻炒。白菜快要出锅了,我挖了一小勺盐,放进了锅里,在翻炒一下,让盐融化。就要出锅了,终于,一盘白菜炒好了,我压抑住自己紧张激动的心情,把白菜倒进了盘子里。
啊!我大战厨房战赢了,我端着这盘白菜,满载而归、得意洋洋地走出厨房,把菜放在了餐桌上。满屋子都充满着香喷喷的味道,洋溢着胜利时内心的涌动与喜悦。
当天晚上,我就开始想到底做什么好呢?最后我决定还是做番茄炒蛋吧。
我先洗好手,准备好鸡蛋和番茄。冲储物柜里拿出个碗,又拿了两个生鸡蛋打在碗里。就在打鸡蛋的时候发生了一件有趣的事情:我把鸡蛋磕到碗里,差点把碗打翻了。当磕第二个时,我一手把住碗,一手磕鸡蛋,就不信了,我还能再弄翻。鸡蛋拌匀后,我从框里挑了一个有大有红的番茄,用清水洗得干干净净的,然后放在案板上,接下来就问我的师傅——-舅妈,“舅妈,番茄应该切片还是切块?”舅妈在边上说:“先去皮再切,最好切块。”我二话不说马上动手削起来了皮,舅妈说:“你在西红柿上用到轻轻划开几道口子,在开水里面过下,就可以把皮去掉的。”真神奇,西红柿皮轻而易举就去掉了,然后我用里按住西红柿(好像在抓一条活蹦乱跳的鱼),切成两半,再切成了很多小块。万事俱备,只欠开火做菜。
锅里的水干了,是该往锅里倒油的时候了,我拿着油瓶的手抖不断发抖,害怕放油以后,油会溅出来。这时我那睿智的师傅发现了,面带微笑地说:“不用怕,只要没水,油是不会溅起来的。”有了这句话,我大胆尝试了一下,呀,果然不会哦!倒好油,就连忙把鸡蛋倒入锅中,“等油热了再倒。”我看到锅中好像冒烟了,这时我看了下舅妈,舅妈给了我个眼神,我快速将鸡蛋倒入锅中。
“滋啦啦”一阵油爆声,这响声对于我来说真的是惊天动地,我拿起锅铲小心地翻炒,生怕油爆出来弄到我手上。刚到锅内的鸡蛋先像渐渐往外扩散的水纹,然后再像一张大饼,还冒起了乳黄色的小泡泡。接下来再翻炒几下,装好鸡蛋,接着再倒下番茄,又是一顿“滋啦啦”油爆声,再倒入鸡蛋,翻炒一会,等它们融合在一起后,放点盐,撒点葱末在上面。不一会,香喷喷的番茄炒蛋出锅了。
厨房大战的战场可能沦陷了,但我觉得这场战争我还是胜利了,因为我看看舅妈脸上洋溢这满意的`微笑。
星期天中午,妈妈问我吃什么,我说都可以,她又来了句,那就你自己动手吧。我一机灵,跑到厨房开始准备第一次做饭。
我先拿出大米放入盆中给他加水淘洗,不料一不小心"水军出击",我左躲右闪却还是被打得"头破血流"。我飞快地堵住"路口"。并关小"水军"。马上变得温顺起来,我便开始了,煮饭。
在煮饭的时间里,我从冰箱拿来一些新鲜的青菜和几个大蘑菇,我将他们按在菜板上。我右手拿刀,左手按菜,行云流水般切了起来。可是一万敌不过万一,手指被切破了,我先用水冲了冲,贴上创口满分作文网贴后,乖乖得小心翼翼地切完了剩下的菜。
我点起火,放上锅,可是一时心急直接加入油,霎时,“火军”由如猛兽般向上攀爬,我只好盖盖、关火、重新再来,这次我没急着放油,没急着放菜,按部就班,稳当炒熟。遗憾的是我的“大拇指将军”还是被“油军”误伤了。
菜烧好了,我小心地张开嘴巴试吃。味道还真不错,蘑菇的味道和青菜的清香让我自己都忍不住大块朵硕起来,果然是"自己动手,丰衣足食"呀。
最后提醒大家:"厨房大战,危机重重,炒菜煮饭,小心为重,如果不听,后果自负。"
中午,妈妈出去了,只有我和爸爸在家,妈妈说:“今天,中饭你们自己解决”。就这样我们的“厨房大战”就开始了。
开始我把土豆、姜、青椒还有肉一起洗了一下,然后开始削土豆。左一下,右一下,把土豆削得乱七八糟,爸爸突然在旁边冒出来说:“削土豆要有耐心,而且不要半途而废,这正是在锻炼你的耐心。”虽然把我吓了一跳,但让我明白深刻道理。我静下心来,一片一片的削,终于把土豆给削好了,“太好了,我又学会了一门“功夫”,我离成功就不远了。”爸爸也欣慰的笑了。接下来就拔青椒子了。爸爸说:“拔青椒子;先把青椒的头往下一按,在一拔;就行了,如果里面还有子,就磕磕”。我以为超级简单,没想到那么难。我按来按去,始终没把它给按下去,我只能抽了,我把青椒的脑袋那抽了个圈,在这么轻轻一拔,子就全出来了。爸爸一直夸我真聪明。爸爸说:“不论干什么,都要有耐心,不能半途而废,就像你削土豆那样,只要加把劲儿什么事都难不倒。
通过这次的“厨房大战”我知道了,不论遇到什么困难,我们都不能半途而废,要奋力前进,达到终点。
在一间宽敞的厨房里,住着水果和蔬菜两大家族。
一天,主人又去加班,深夜也没有回来,蔬菜水果们纷纷跳出来,开始争论主人最需要谁。“我们!”水果队抢先说,“因为主人每天回家都要吃我们,所以主人最需要我。”“是我们好不好!”蔬菜队说::“每天早上、晚上还有中午吃饭的时候,都有我们,所以主人最需要我们!”“我们!”“我们!”两个队争得不可开交。
水果队队长西瓜说:“来吧!一群臭仔子们,看我们水果队个个强壮有力,今天非得打你个人仰马翻。”“哼!也不知道谁能赢,就在那说大话。“你看我们队,个个白白胖胖的,比你们那队的强许多。”蔬菜队长大白菜说。两个队谁也不服谁。过了十分钟,水果队队长说:“做好准备投射!”几个鸭梨立马分开,在他们的干干上放上几粒石榴。“发射!”鸭梨快速的往前送他的干干。“盾牌!”大白菜喊道。几个萝卜迅速拽下头上了叶子当盾牌。“反攻!”卷心菜立刻拿起手上的弹弓,上面绑着一粒花椒,盾牌一闪,绑着花椒的剑射向对方。西瓜队长张大嘴说:“什么,还有秘密武器。”它没注意到几只剑向他逼来。“啊!”西瓜队长大叫到,蔬菜队哈哈大笑。原来西瓜队中了对方的花椒剑。西瓜队长很气愤,随手拽起身边的香蕉,一下子就把香蕉扔了出去,砸死了一个蔬菜士兵,没想到一个接一个倒了下去,因为趁他们不注意时换了队形。
就在这时主人回来了,大家赶紧逃跑,个个都回了原位,可是香蕉被踩扁了,西瓜也破了,主人看着乱七八糟的蔬菜水果,把他们统统扔进了垃圾桶。
现在已是夜深人静,我正在睡觉,忽然被一阵吵闹的声音惊醒了。我想看个究竟,于是,寻声走去,原来厨房正在进行“世界大战”。
锅一骨碌地站了起来,碗、筷从柜子里欢呼雀跃着跑了出来,电饭锅则像绅士一样不紧不慢、昂首挺胸地走了出来。“世界大战”开始了,先生们、女士们,请睁大你们的眼睛,观看这次“世界大战”吧!
“我的本领最大,人们把菜放在我身上,翻来炒去,一盘美味可口的菜肴就由此诞生了!”锅骄傲地说。
挺不服气的碗马上站出来说:“如果没有我,人们把炒好的饭菜放哪里呢?难道还放在你黑乎乎的身上吃不成?”
筷子也慢悠悠地发话了:“你们有什么用?如果没有我,人们就只能用手吃饭,我相信人们不可能这么做的!”
平时默默无闻的电饭锅今天也说话了:“你们都不重要,最重要的非我莫属。‘人是铁、饭是钢’,人们离开我可不行。”
正在他们为谁的本领大而争论不休时,电饭锅又接着说:“大家都说自己本领大,还是让篮子爷爷评评理吧!”
德高望重的篮子爷爷坐在那里没说话,锅、碗、筷、电钣锅争着上前问“篮子爷爷、篮子爷爷,你快说呀,到底谁的本领大?”
篮子爷爷和颜悦色地说:“你们的本领都大,人们离开谁都不行。但你们也不能骄傲,要牵起手来才能为人类创造更好的明天!”
几位兄弟似乎明白了,他们若有所思地点点头。
夜晚又恢复了往日的安静。
俗话说得好:“万事开头难。”今天,我也尝到了这种味道。
今天,爸爸出差,妈妈感冒不舒服。我这个小吃货的午饭可怎么办啊!哎!没办法,本吃货只好下一次厨房了!今天就做番茄炒鸡蛋吧!定好菜肴,就开始了下厨之旅。
首先,我照着妈妈的样子在锅里倒油。可是,那油却见今天不是妈妈炒菜,不老实了,放鞭炮似的发出“啪啪啪”的响声,油花像脚底踩了弹簧一样,飞出锅外。没办法,本吃货只好“拿着锅盖当盾牌”。过了一会儿,油终于老实了一些。我在锅边把鸡蛋放到碗里打散。我害怕被油花溅到,把手举得高高的,小心翼翼地把鸡蛋倒下去。万万没想到,锅中的热油毫不留情地“飞”到我手上。我赶紧把手放到水龙头底下冲。冲了好一会儿,我才回到锅边,往锅里一瞧,呀!不好!本吃货煎的第一个鸡绿色作文网蛋完美地泡了汤。只好重煎一个了!我吸取了上一次的教训,终于煎出了一碗漂亮的蛋花。
接下来本吃货要开始炒番茄了!我先把番茄皮给剥好,又把番茄切成四大块再切。刚开始,活儿干得不错,可是,把番茄切成均匀的小块,可就难了。你瞧瞧,切成的番茄丁:大小不均匀,有的大的跟没切似的,有的小的根本看不见。哎!算了!不重切了,本吃货的肚子早就唱“空城计”了。我赶快把番茄丢进锅里,不停地炒着。好不容易炒出了番茄酱,我把鸡蛋花倒进锅里,拌了拌,又剪了一些葱花,就这样,一道色、香、味“俱全”的番茄炒鸡蛋就做好了。正得意洋洋之时,尝了一口的妈妈却问:“咦?怎么没有咸味?”本吃货这才想起:“哎哟!忘记放盐了!”
嗯!虽然“万事开头难”的味道不好,但是我还是蛮喜欢的嘛!