春节三件宝———春联、饺子和鞭炮！20xx年是丁酉年，按照十二生肖的排列是鸡年。其中，丁酉年是按照汉初干支纪年法来计算的，而十二生肖的排列也在干支纪年法之中，丁酉的“酉”便是鸡年的意思。
过春节贴春联的传统，始于宋朝而盛行于明朝。据清人陈尚古的《簪[zān]云楼杂说》中记载，有一年朱元璋准备过年时，下令每家门上都要贴一副春联，以示庆贺。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥、避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。
现在，人们过春节时所贴的春联，也都用红纸写上祝福的话语贴在门上，以示对新年的憧憬和对美好生活的向往。你瞧，邻居们也都纷纷贴上了一副副对联，左边邻居贴的是“财源广进，一帆风顺，吉星到！”右边邻居贴的是，“心想事成———迎新春万事如意；接鸿福喜地欢天！”而我更是把家里都贴满了“福”，希望新的一年福满人间！
贴完春联包饺子喽！吃饺子是我国北方过春节的老传统，饺子取“更岁交子”之意，“子”为子时，“交”与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思。勤劳的奶奶早早弄好了饺子馅，爷爷也卷起了袖子，爸爸、妈妈铺开了桌面，我也拿了一张饺子皮。我们全家齐上阵，聊着天、有说有笑地包着象征“吉祥如意”的饺子。
丰盛的年夜饭后，是我和朋友们最开心的时间。往年这时，我们都是放烟花一直到午夜。但今年，我和小伙伴们商量了一下，决定不买烟花了。因为我们的空气环境实在太糟糕了，而且大量放烟花留下的垃圾还会增加环卫工人的负担。所以今年年夜饭后，我和小伙伴们相约在一起，玩起了环保的扑克牌，学着大人的模样打了一晚的“掼蛋”，原来不玩烟花过年也能很开心！
听，外面震天的鞭炮声，那是新的一年开始了。新的一年，我会长得更高，学得更好，身体更健康，知识更丰富！小伙伴们，让我们在新的一年里快乐地成长吧！
忙忙碌碌又是一年，倏地心头涌起一股温暖的感动，突然想起过年这个老话题，在我的记忆里占据了多少分量。大人盼插田，小孩盼过年。原本只是家长们的一句调侃，却也是个大实话。不过，和现在的孩子相比，除了玩得更加自由，便是从此有了打牙祭的盼头。
不必是名贵的吃食，那些家家户户必备的手工制作各色干粮足以担当。进入腊月，围绕过年的准备便开始了。不知从哪一年开始，母亲学会了熬糖，不再需要请邻居帮忙便能完成。一家人围着一口大锅乐呵呵地涎着脸，盼着锅里翻起的浪花快点凝结成糖饴，也好先入口为快，早些感受到逼近的年味。
母亲用大大的锅铲捞起浓厚的糖饴，看那流动的线条，确定灶膛里该留什么样的火候。差不多了，母亲退下锅台，由父亲顶了上去，盛出部分糖饴，直接往锅里倒入早就炒好的胖嘟嘟白花花的泡米。
这是熬糖和切米糖同时进行。以前母亲不会熬糖时，有时是用买来的白糖块作为粘合剂。自己熬糖可能要费些柴禾和功夫，但这些在乡下人眼里算不上成本，却能省下点钱。而对我这样的孩子来说，最大的收获便是从头至尾亲眼见证不起眼的麦芽和大米怎么变成了令人垂涎的白糖。当然，最后会每个人轮流品尝一下锅里盛出的糖饴，那浓烈的甜味以从未有过的冲击力直达心底，感觉到全身都在享受着那一刻的快意。
除了熬糖切糖，准备其他的炒货吃食也是等同视之的隆重和热闹。炒泡米的时候，一定会一同炒些玉米、蚕豆、花生、山芋角等干粮。这些吃食，花生数量较少，算得上过年吃食中的上品，一般不给小孩子任意搬弄，而只在有客人来时才端出来，这时倒可以趁机吃到一些。
乡下人没什么营养保健方面的讲究，过年里对孩子吃零食基本不加干涉，从除夕之夜起，那些准备已久的零食正式对孩子们开放。有了这些精灵般的东西，孩子的小嘴总是没得闲着，早晨出去便不见了踪影，家人也不急着喊回来，反正口袋里装得满满的出去，定不会饿着。时常在暮色里赶回家，才发觉中间少了一餐，却奇怪怎么不觉得饿呢？这是年饱。母亲笑着说道。本来是想趁过年多吃些鱼啊肉的，却不知不觉中被这些粗糙的零食占据了胃的大部分，总有心不甘情不愿的一丝悔意。可出门前总还是不忘带上一些，那可是一年里只在这个时候才有的。
时间像飞箭，转眼间一个学期过去了，冬爷爷送走了秋姑娘，他轻轻呵了一口气，大地便披上了亮闪闪的银装，伴随着飞舞的雪花，我们已经闻到了浓浓的年味儿，我们也明白期盼已久的春节快到了。春节是孩子们的幸福时光。
春节能够舒舒服服的在家睡懒觉。每一天睡到自然醒。平时早就被音乐吵醒了。
盼星星，盼月亮。最后盼到了。
离春节还有6天时间，我们全家人已经开始行动了。妈妈下班回来，连忙写购物的单子，写完以后。便开车去超市，我们去超市的路上，看见街真热闹。连树上都已经挂上了彩灯，看来我们还是晚了一步，连政府都比咱们快。到了超市，哇！简直是人山人海！人群涌动！笑声不断！比往日的超市热闹好几倍。一楼是食品专区，一样样令人垂涎三尺的零食、甜点、蔬菜、水产品、水果都摆放在货架上。我兴奋得跑到水果区去拿我最喜欢吃的金灿灿的橙子，它好像在对我笑：“小姐姐，快把我买回家吧！我但是它们当中的大王。又香又甜。我毫不犹豫地把橙子放进我的购物车。妈妈看地目瞪口呆。哈！我对妈妈眨眨眼，吐吐舌头，谁叫妈妈这天答应一切由我做主呢。之后我们来到了蔬菜区和肉类区，那里的白菜又香又嫩，菠菜翠绿欲滴，红辣椒鲜艳无比，、、、、、、诱人的色彩促使你停下脚步，于是我又毫不留情地把这些蔬菜放进了购物车里。最后我们来到服装区，每一个地方的服装也可谓是姿态万千。又的英姿飒爽地站着，有的彬彬有礼地，这次我可只顾欣赏没买呀！因为我的新衣服妈妈已经给我买好了。购物完之后，我和妈妈每人拎着两大袋战利品，来到车上，把战利品放在了车上，兴冲冲地回家了。
啊！春节！啊！春节！一年365天，盼个啥？春节呗！为什么？
首先，春节少不了新衣服，把自己打扮得漂漂亮亮的，臭美是人的本性。还有春节联欢晚会！哈哈！
你是否和我一样盼春节呢？年味儿这么浓，你闻到了吗？
快过年了，我来到我奶奶家，住进刚起好的房子。它有四栋，我爸爸他们姐弟各一栋。它与以前农村的红砖房确实干净美丽了不少，有一种城市别墅的感觉。
临近大年三十，爷爷奶奶早就按耐不住他们那急性子了。在腊月二十八买好了年货——瓜子、花生、开心果样样俱全。还剁好了肉沫准备明天炸丸子、发肉和红薯片片。第二天我睁开眼，映入眼帘的是一番忙碌的景象：爷爷忙着杀鸡杀鸭，奶奶忙着炸丸子。一个个鸡蛋大小的金黄丸子出锅了，这香气不逊八月桂花呢！尝一个我叫起来：“哇哇哇！烫烫死我啦，怪我太心急了！”可这丸子真是外酥内嫩好吃极了。
大年三十，我早早的起了床。换上一件红衣裳，真喜庆！我加入除夕准备的行列中：贴春联、贴福子、挂灯笼。“滴滴滴……”姑妈她们回来了，亲切的叫爷爷奶奶：“爹娘我们来帮您啰！”说完有的跑去菜园里摘小菜，有的去布置餐桌——真热闹。
随着“噼里啪啦”的鞭炮声团圆饭开始了。有鱼，蘸着酱汁真是味道鲜美；有鸡，咬上一口嚼劲十足；有红烧肉，入口即化一点也不腻；有羊肉汤，小小的一碗让你感觉到身上的血液的流动……真是丰盛啊，所有人一起吃上17年的最后一餐，畅聊着这一年来的开心事。
晚餐结束后，小朋友有的在拜年，得压岁钱；有的在门外玩鞭炮；大人们有的在看春晚；有的在打麻将；还有的在打乒乓球。家家灯火通明，我站在远方的小土坡上，望向我们的家——在这个夜晚月亮也不孤单，因为有星星陪着她，只要有家人在的地方就散发出浓浓的亲情……
除夕夜，大家都守岁，为了迎接新的一年。当十二点的钟声敲响，听见“嘣”的一声，一个个烟火向空中飞去绽放，犹如一朵朵美丽炫彩的花。五彩缤纷，原本黑漆漆的夜空一下子明亮了起来。每当火星的滑落，去年的烦恼都一齐忘掉，所有的美好事物带给新的一年，把我们的年味洒落到千家万户。
我们的年味有说有笑，其乐融融，喜庆洋洋。填饱了肚子，温暖了心坎。全家人一起就是我们幸福的年味儿！
大年初九，我们就从老家安徽回到上海现在的家。不过呢，虽然回了上海。但是这年味，可一直没散。
这不，爸爸去谈生意，只让我们娘仨去逛超市。在超市三楼，我们惊呆了。
入目只有一个圆圈布成的小广场，可里面的物什却是琳琅满目；入鼻是糖果的甜蜜芬芳，算得上糖的却只有糖人和棉花糖。
最让我感兴趣的就是糖人。其实这还不算糖人，是用糖做成的小动物，最惊奇的是里面竟然是空心的。
我围着那里看来看去也没看出什么名堂，直至我看到一个小姑娘再吹一个糖管子，另一头的小动物的身体就慢慢变大。
兴许是妈妈看我和妹妹起了兴趣，便让我挑一个。咳咳，本人最喜欢鹿晗了，必须挑小鹿的啊。
只见穿着大红衣裳的糖人师傅从糖碗里盛出一勺糖，放在手上捏揉着。我都没看清，一只鹿角便有了轮廓，他把手往中间一捏，小鹿的头和身子便区分开来了。
“什么啊，头也太大了吧。”我不满的嘟囔着。
那师傅好像听到了我说的话，微笑不语。翻手间，两个精美的小鹿角已经好了。我目瞪口呆，太快了吧。我以为做个鹿角就要几分钟了，没想到这么快。
妹妹也愣了，躲在妈妈身侧，眼睛一眨不眨的看着师傅手里不断变幻的小鹿。
糖人师傅把小鹿上侧轻轻一按，两个小眼睛就显露出来了，接着脖子缓缓捏细，又把两只健壮的小腿捏了出来
整整过程只有十分钟不到，而我都没看清楚他怎么做的，唯一清楚的就是吹糖人了。
师傅捧着糖鹿，问我和妹妹谁吹。妹妹一向胆大，到此时却往妈妈身后缩，许是怕生了吧。于是，这个光荣的任务就落我的肩上了。
我用嘴对准糖管，蓦的向里面吹了一口气。
“呼”我的眼睛聚焦在糖人身上，看着它的身子渐渐膨胀起来。
“对，没错，再吹一点。”师傅鼓励着我，我更加用力。
“好，好了。”听到这句话，我就知道结束了。
“有点儿意思。”我感叹道。
我尝了一口：“好甜啊。”
感慨还没说完，糖鹿就被妹妹砸地上，碎成碎片。我的心也碎了，碎成渣渣
不过呢，后面还有好玩的。弹气球，钢圈机器人，都很有意思。
年，不一定非常热闹。年味，随处可见。它在的地方，就是过年。
“爆竹声中一岁除春风送暖入屠苏“，这一首《元日》牵动着无数游子的心，他们仿佛都拉了一个勾，约定这过年的时候一定要回家看看，与家人团聚在一起。于是便形成了好汉壮观的春运景象。但是近几年了，过年这个词变得不再特殊，团圆也变得不再那么重要。
那么多的任都要回家过年，不熬个夜，不用个抢票软件，真的是一票难求。但在今年，春运的人次似乎比去年少了许多，火车站、高铁站的任少了许多，不再像以往那么拥挤了。百事年代的火车站台，到处人山人海的画面和时间流逝，一去不复返了。为了买票而彻夜在售票厅等的人也不见了，因为人多而爬到火车顶的景象更是无处可寻了……面对站台泰然自若的等车的人，我感到欣慰，又有些疑惑：人们对真的对家的看法改变了吗？家真的只是一个地名，而不是一个充满温暖的小窝了吗？以往，多年是要弄个“大场子”的，杀猪宰羊、穿新衣，通常会把一年的积蓄拿出来，只为了过年的那十几天，过年前，还要喝腊八粥、搞大扫除、洗热水澡……就为过年的热闹几天。但是现在，这些习俗早已不见，人们也因为平常大鱼大肉，过年也是大鱼大肉，也就与平常没有了区别。小孩子在平常也会买衣服穿，尤其是大型活动的时候，“京东六一人”“双十一”等，过年买衣服这个习俗也就被人们淡忘了，从此“过新年穿新衣带新帽姑娘要话儿要炮”也就鲜为人所传颂了。
以前过年时，总有小孩在大街上玩鞭炮，一点燃就赶紧跑开、捂着耳朵，看着鞭炮炸开。但是现在，一个个“禁止放鞭炮”的告示牌，一个个花炮店的关门，我不禁想：以后买鞭炮，是不是要跑到浏阳去了？我还记得小时候，电焊条、冲天炮、降落伞等一应俱全，玩的不亦乐乎，如今卖验货的少了，那一声声鞭炮的“砰砰”声是不是也将成为千古绝唱？
20xx年除夕马上就要到了，我静待着那一点点年味的来临……
自古以来，年就代表着红红火火，喜庆团圆。在年前，各家各户就开始忙着年货，大扫除，年夜饭
年夜饭是许多小孩盼望着的，我也不例外。一到除夕，妈妈就在厨房里张罗着年夜饭。年夜饭没有十个八个菜在我们这是不可能的。白天，男人和孩子们出去买东买西，女人们就在家忙活着做饭。晚上，人们就围在一起吃饭，聊天。
在小年，家家户户都在搞大扫除，一年的污垢被人们打扫得干干净净，巴不得翻个底朝天！
大年初一晚上，宅在家的孩子就陪着大人看春晚，调皮点的就溜到外面放鞭炮。什么像划火柴一样的擦炮，一摔就响的摔炮，还有点着像火箭一样飞上天空的冲天炮。每到这时，女人们就拿出早已做好的饺子，开始煮饺子了。常常是烟花爆竹的味儿混合着饺子的味儿。这时，调皮的孩子们就会进来向母亲讨饺子吃。有的人家的饺子里会放些别的东西，比如硬币，金桔等，要是你吃到了这种饺子，那可是代表着吉祥如意发大财的呢！
有些时候，大人们会给年纪小的孩子讲关于过年的传说在远古时，有一种叫年”的野兽每当寒冬将去新春将来的夜晚，便出来食人，使人们不得安宁。人们在与年的搏斗中，发现这种凶残的野兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法：一旦年出现时，便燃起大火投入竹节。年一见熊熊的大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃得无影无踪。
一辆辆摩托车、小汽车载着归家的人们，还有那大包小包的年货，也载着人们的期盼回家了！通向细长隧道的巷道，一对对春联喜气十足，趣味横生，一个个“福”字刚劲有力，金光灿灿，一辆辆车上走出了满面春风的儿女；一扇扇门前站着神采奕奕的父母。楼满了，一间间屋里飘出欢声笑语；路窄了，占道的是丝丝缕缕扯不断的亲情。
小孩子们则恭敬地给长辈们拜年，有的说着祝贺词，有的送上新年礼物，让他们极为开心，因为虽然外公婆子孙满堂，但平时大家都很忙，不能天天去看望他们，所以只有在节日或他们生日的时候才会团聚在一起。
除拜年外，最令孩子们开心的就是收红包了。每当接过长辈包含祝福的红包，孩子们便得意不已。匆匆接过红包，塞进口袋，宝贝极了！
年味，是“春运”中承载的温暖；是一家人团聚的温馨；是菜刀与毡板碰撞出的美味；是身在中华的幸福
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”转眼间，新的一年来了，在这一天，人们打扮得干干净净来迎接这崭新的一年。家家户户贴倒福，中国结，放鞭炮……年味儿浓浓，关于过年还有一个传说。
相传，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，凶猛异常，"年"每到除夕才爬上岸，伤害人命。因此，每到除夕这天，人们逃往深山，以躲避"年"兽。这年除夕，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，目若朗星。乡亲们谁还有心关照这位乞讨的老人。；只有一位婆婆给了老人些食物，并劝他快上山，老人笑道："婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走"。老婆婆惊目细看，见他气宇不凡。乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好上山避难去了。半夜，"年"兽闯进村。发现：老婆婆家，门贴红纸，屋内通明。"年"浑身一抖，扑过去。院内突然传来炸响声，"年"再不敢往前凑了。这时，婆婆的家门开，只见院内一位身披红袍的老人。"年"狼狈逃蹿了。第二天，人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，向乡亲们述说了老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，知道了躲避年兽的方法，家家贴对联、放爆竹；户户烛火通明。还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。
在这一天，外出打工的人们还要回来吃团圆饭，象征着一家人团团圆圆。这不仅仅是一顿饭，更是对过去一年的总结与对新的一年的期盼。晚饭后，还要去拜年，拿压岁钱。大人们围坐在一起，总有说不完的话。拜完年后，就到了我们放鞭炮的时候了，街上也有许多小孩和大人在一起放鞭炮。一只只烟花在天空中飞舞着，不一会儿，烟花散开了，在空中形成了“新年快乐”这几个字。小孩们也放起鞭炮来，烟花在半空中天女散花，成了一只只翩翩起舞的蝴蝶在天空中，顿时，天空变得五彩斑斓。
在快乐之余，我又多了一份思考：我又大了一岁。这时，我才认识，品出了年味。
是年，也是节，我在年节里寻根。
车厘子·桔子
除夕，老妈洗了一盘车厘子放在茶几上。
斜躺在沙发上看电视的我努力伸手捞了两个，放进嘴里，甜。老妈看我一脸陶醉，坐在我身旁，慢条斯理地说：“知不知道一吃一颗多少钱？”没等我回答，她也拿起一颗车厘子说：“听说要3块钱一颗，昊哥，你们真幸福啊，我们小时候过年哪见过这个，连桔子都很少能吃到。”
“为什么呀？”我从电视上抽回视线，也顾不上被敌人追地满场跑了主人公了。
“为什么？”妈妈瞪大可爱的眼睛看了我一会儿，“穷呀！”“车厘子是进口的好不好，我们小时候哪有进口水果吃，桔子也容易烂，囤到过年的句子很贵的。所以啊，你是不是感觉很幸福呢？”
“哦！”我白了她一眼，继续躺回沙发，“那你现在多吃点！”
再吃车厘子的时候，嘴里就有了更不一样的甜味。
火锅·素菜
等最后一道炸春卷上桌，我们的年夜饭就开始了，这几年我们家的年夜饭都是火锅。
一家四口，就着热气腾腾的锅子，涮着丸子青菜，别提多舒服了。
奶奶又张罗着要我吃牛肉，我嫌弃地摇摇头，我爱吃素菜。奶奶又唠叨开了：“吃肉长身体，要多吃肉。”这话都不知说了多少遍了，我继续埋头对付碗里的生菜。“你还不要吃，你爸小时候要吃肉都没有，奶奶小时候一年都见不到一点肉星。”奶奶抓了一小把菠菜扔进锅里，“现在的日子是好啊，小孩子都不喜欢吃肉啦！”
这样的唠叨听得很多，但是今天，我仔细体味奶奶的话，很希望小时候的奶奶、妈妈、爸爸能和我坐在一起，吃这样一顿热乎乎的年夜饭，吃一口带着肉香的素菜。
这个年，我觉得自己一下子长大了，爱听妈妈和奶奶的话了，也对生活的细节有了很多的思考。虽然爸爸还会在我拿红包的时候忆苦思甜，妈妈会在我把新衣服弄脏的时候抱怨几句。他们总在回忆过去，总在提醒我的幸福。而我！
也在这个年，这个节，明白了这个幸福的根。
盼望着，盼望着，阳光缓缓地打破冬日的沉寂，新疆的年踏步将近了。
灯笼跃上屋檐，一排排街道看去，处处冒着喜庆的“炊烟”。卖年货的店铺周围围着不少人。烟花爆竹店亦是如此，在这，烟火的光仿佛溅进我的脑海，心里自是激动的，因为，这是“仙女棒”伴着我过的第十个春节了，那是次次过年所期待的，仙女棒的“烟火”中，似乎映着我的回忆，那感觉，就像是看电影。
离过年不过十日之余，我便按耐不住自己的心，想着让父亲出门时顺便捎回来些，怕去晚了就没有了，父亲的不紧不慢的说：“这玩意儿多的是，不怕没有，我要是得空，给你买回来罢。”说罢便出门了，我在家里等着，心里盘算着，父亲倒是利索，不久就回来了，我接过她手中的袋子，“没有，没有，也没有。”“那玩意儿现在不多了，我问过，得去团场买。”父亲道。那之后，我虽失望却也不再过多要求与父亲。
第二次去寻，看到楼下有“仙女棒”的踪迹。便兴冲冲地去询问，他们指明了地址。似乎在附近的烟花爆竹店里，便激动地去寻，那一路，别提有多开心了，远远看到那门面牌，我便一路小跑过去，走近，去拉门，打不开。像是晴天迟到的风雨终于下了般。仙女棒再次落空，唉，到手的鸭子飞了。那次之后，我便再也没有寻过。因为临近新年，家里很忙，年夜饭，大扫除，似乎没有空去想它了。
“听说你在找仙女棒，我在团场买到了，顺便帮你带了些，今儿早就回来啦！”听到这话是大年三十，是邻居发的消息，那时才想起来有这么一回事，很是开心呐，好像新年之际，幸运愈加浓烈了。
不久便拿到仙女棒，三十那晚全家共同放的，当打火机的火苗点燃仙女办公室，我的心似乎亦点燃了，火花向四周迸发，抵挡不住。十几个一同放映，向周围看，烟花的光亮在漆黑中点亮家人的面容，满满的幸福，此刻，“电影”开始，光亮溅进脑海中的回忆，细细的想着。烟花似乎不仅映着我的成长，还有年年家人团聚的面容。可我，似乎被未曾注意，原来烟花象征着的，是属于咱家的团圆，这种团圆幸福感，伴了我有十年之余，今日，终于被挖掘。
自此，我眼里仙女棒似乎象征了大年三十的团圆，这是属于咱家“烟火味儿”的年。
春节是中国最盛大的节日，也是每一个中国人最欢喜的日子。所有的亲人都聚在一起，去体会过年的味道。
除夕，一家人就忙碌起来了，大人们去买过年用的东西，老人们就帮忙打扫卫生，清理房子，小孩子们也没闲着，帮着家人搬东西，整理房间。一家人在一起忙着，各做各的一份事，忙得不亦乐乎。
到了除夕的晚上，全家人都停下手中的事情，一起围到电烤桌边，看中国一年一度的春节庆典——春节联欢晚会。一家人团聚在一起，感受过年的气氛。晚上的风是凉的，可是大家的心都是暖的。
我们这边有个过年的习俗，在每年的大年初一早上，都会去给家里已去世的人拜年。早上，我们一大家子和姑姑家两头同时出发，前往我爷爷的公墓。捧着鲜花，提着纸钱，便向山上走去。将爷爷的墓碑擦干净，把鲜花放在两旁，插上香，我们就开始拜年。从最小的开始一个一个的拜，在将纸钱烧到就离开了，以前可以放鞭炮的时候我们还要放一卷鞭炮，现在禁烟了，也没发放了。
折腾完了一上午后，一家就回到家里吃午饭，这一餐可讲究了，所有菜做出了以后，不是直接摆上餐桌，而是先在爷爷的遗像前祭过后才能吃，让这些菜有灵气，吃了可保平安，而在吃之前，每一名晚辈还要给已过世的长辈行跪拜后才能吃饭，可讲究了。
接着就开始拜节。一家人将新年礼物准备好，就上路了。第一站，外公外婆家。外公外婆家离我们家很近，都在一个小区里，几分钟就到了，到了那，看到外公外婆就要喊新年好，这样他们就会有了压岁钱。接着就跑远的了，我爷爷家是万宝的，所以大多数亲戚在万宝，我们便先到那里。从白天到晚上，忙得是精疲力尽，晚上回家后，我们都倒头大睡，为明天的行程做准备……
家人团聚在一起，快快乐乐的，这就是年味。
嘟嘟嘟拨通电话，那头传来远方父母熟悉的声音，奶奶紧锁的眉头瞬间舒张开来，脸上的皱纹绽放成一朵花，什么？什么？还要等两个星期才得回来？奶奶的笑容霎时凝固了，她叹了口气，沮丧地说道：那那好吧。腊肉都要熏好了，只等你们回来了。
早在两三个星期以前，老家的年猪便被杀掉，新鲜的猪肉经过一周的腌制，已脱掉水分，变得紧绷。但，这还只是第一步。每块长条状的肉，哪里是五花肉、哪里是后蹄奶奶分得清清楚楚。一块块肉，全部错落有序的在屋梁上自然垂挂下来，像一层肉帘。挂好肉后，山里人又搬来大自然的馈赠山里的木材，点燃柴火，浓烟顿时吞没了挂在梁上的肉。
每天夜里，奶奶都会特地跑到火房，给火堆添柴，使腊肉受到充分的烟熏，奶奶时常咕哝着：熏制腊肉时，就是要掌控火候，夜里得添火，熏好了，孩子们回家才有好腊肉吃。她还说，山里的木材，当属柏树枝熏出的腊肉最好，可以吃出柏枝的醇香味。连一向口味挑剔的爸爸都说，奶奶的腊肉，那才叫一个香呀！
梁上熏着的，不仅仅是腊肉，那更是奶奶的牵挂与守望，在时间的催化下越来越浓。
终于，腊肉在浓烟的熏制下改变了色泽。仿佛被镀上了一层金。奶奶取下心仪的腊肉，放到火中直接烤制，腊肉独有的香味在火苗贪婪的舔砥下彻底被激发出来。直到皮上吱吱地绽开金黄的油花，才算大功告成。洗干净烧焦的外皮，香味浓郁，色泽金黄的腊肉便呈现眼前。
这时，奶奶才告诉我：在很久以前，人们的生活不是很富裕的时候，能吃到肉的机会不多，每当人们有剩余的肉时，都会选择用先腌制后熏制的方法，增加肉的保质期。这就是腊肉。现在生活条件好起来啦，但腊肉却成了一种专门的美食。奶奶顿了一下，村子里在外务工的年轻人，最思念的家乡味就是这个了。老人们杀完年猪都会制作腊肉，等孩子们回家过年。她的目光一直停留在腊肉上。
奶奶望着金黄的腊肉，深邃的目光里充满了无限情深，因为她知道，等待腊肉熏好的日子，就是她细数着儿女归来的日子。她开始自言自语：
有腊肉，儿孙都回来了，这才是年啊！