寒假中的许多时间我都草草地虚度过去,唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关,过年味儿愈浓。
排在年味儿之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮,垂直地飞向天空,以一种傲慢的姿态在天空中绽放,闪现出一个一个的“小星星”,转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃,完美地落下,完美地展示给我们看,又一颗接替它,在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,又消失了。吸吸空气,里面有氧气夹杂着那股硝烟味,虽不好闻,但是闻着闻着也习惯了,这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味儿之二当然要酒香味了,我们这城市虽不酿酒,但是十分钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里,喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时,许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒,也许只有在这种日子了,他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年,不管是会不会喝酒的人,都得沾沾酒气,这不,喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。
饺子味在年味儿中也是不可缺少的。北方人个性爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅,加上些料酒,那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜,那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后,香味那真是扑鼻而来。一碗醋,一大碗饺子,可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋,一咬开饺子,又会有一股汁混着醋一齐流入口腔中。
仔细想想,其实年味儿很多。都饱含着新年的温馨完美。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭,虽有些挤,但是谁都互相夹菜,这种温馨只有在过年才能得到。
我的家乡是一个小乡村,那里过年非常热闹。过年前,大家都在自己的房门前贴上对联,还挂上红彤彤的灯笼;过年时,大家都聚在一起吃年夜饭,到处都会有人放鞭炮。这浓浓的年味总是让我难以忘怀。
除夕,我们全家在一起吃年夜饭,饭桌上有各种各样好吃的菜,热乎乎的汤,香香的肉丸,好吃的土豆泥长辈们乐呵呵地给小孩夹菜,倒汤,还会发压岁钱,祝福小孩新年学习进步,快乐成长;小孩们呢,也笑嘻嘻地跟长辈干杯,敬酒,祝福长辈身体健康。那一天,整个屋子都热腾腾,喜气洋洋的,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。好温馨啊!吃完年夜饭,那就是小朋友最喜欢的时候了,为什么呢?
因为,我可以和我的小伙伴们一起去放鞭炮啦!那可是我迫不及待地着拿着各种烟花炮竹到屋子外面空地去放,“哔哩哗啦”几支小烟花聚在一起挺壮观。突然间遇到大人们放的花,我们又会躲回屋子里看“隆隆隆隆”“噼里啪啪”,烟花像花朵一样绽放开来,五颜六色,绚丽夺目。这时,家家户户会不约而同地走出家门,互相拜年,大声说着“新年好”“身体健康”,好热闹!
新年到了,妈妈告诉我人们放鞭炮是为了赶走传说中的年兽,还有一种说法是赶走旧年的坏运气。我问:“地上的鞭炮为什么不扫掉呢?”妈妈笑着回答:“因为人们这些碎屑代表着红红的好运气。”果然,第二天我早晨起来一看,各家的院子门口都是红红的一片,远
远看去,红扑扑一片,像红地毯一样。
我喜欢家乡的年味,因为在家乡过年特别有味道!!
一过腊八,家家户户都淘糯米,包豆包,做年糕。乡里人还会杀猪,做豆腐,让人们闻到了年味。
过了小年,人们便争着购买年货,一些人会到集市上购买鞭炮烟花,挑选春联;一些人会到市场上购买一些水果蔬菜,留着过年时招待客人;另一些人会到商店中挑选衣服,送给亲朋好友。年味愈加浓厚。
新年春节一大早,人们便起来贴春联,挂红灯,孩子们穿着棉大衣在楼下兴高采烈地放鞭炮。各大单位的门前挂上了大红灯笼,有的单位还在楼体边缘挂上了色彩斑斓的霓虹灯。街道中央隔离带中四季常青的松树也被缠绕上五颜六色的小彩灯,远看像一件色彩缤纷的纱衣。街道两旁的路灯也被人们用绳子连了起来,上面挂满了一个个红灯笼,美丽极了。新年春节让人们充分品尝年味。
除夕夜里,家家户户都围坐在电视机前,收看中央电视台主办的新年春节联欢晚会。晚会从内容到形式,每年都有很大的变化,给人耳目一新的感觉,让全世界的华人华侨尽情享受这顿丰盛的文化大餐。随着经济的发展和交通的便利,一些人不再呆在家中过年,而是利用过年这段时间外出旅游,欣赏祖国的名山大川。一些白领由于工作忙,便会同全家人到饭店吃年夜饭,真是别有一番风趣。年味在悄悄变化着。
虽然年味在不断地变化着,但是永不改变的是亲情。
随着日历上的一页页纸逐渐撕去,年,也一步步向我们走来。
大年三十的暖阳照耀着大地,阳光洒在身上,很暖和。我在这一天,高高兴兴地去老家过年。一路上看见许多小孩提着袋子,穿梭在一户户人家里。这是家乡的习俗——讨糖。不过和万圣节的不同,他们这是送恭喜。这种习俗只在除夕和初一。在除夕前段时间,大部分人家去超市或银行。买这天要发给孩子的东西,有的发糖,有的发钱。要是勤快的话,一天能弄到四五百元和几大袋糖果。这样一年的零花钱和糖果就不用愁了。有的厉害的小孩可以在这一天攒够明年的学费。
可是人数却比去年少了很多,因为大多数小孩都坐在家里拿着手机玩游戏。
到了老家,大家都慵懒的躺在沙发上,有的看手机,有的看电视,只有外婆在一个人包饺子。不应该是这样啊!在去年,这个时候弟弟妹妹应该是去放炮,可他们却坐在那里无动于衷。我过了好一会才想起来——平江禁炮。这无疑是对爱炮的熊孩子们的一种打击。一旦不能放炮,过年的气氛就全没了。
这时,正在看手机的小姨大喊一声:“有红包!”一听到这句话,原本死气沉沉的大家一下子满血复活,都以迅雷不及掩耳之势拿起手机。接下来就是问:“在那个群?”
吃饭时,家人们没有碰杯,每个人都拿着自己心爱的手机,低着头,桌上美味可口的饭菜瞅都不瞅一眼。我无意中看了一下手机,QQ群里的同学们都在“积极踊跃”的发言:“作业太多了,根本做不完啊!”“作业怎么多,这年还怎么过?”……
过年本来是一件快乐的事,可是许多因素泯灭了大家对过年的感情。这年也就变得越来越不重要了。
消失的年味,该怎么找回来?
快了快了,春节一天天的临近了,我们也放假了,我不禁开始了倒计时了,一片清脆的欢笑声,把我带进满是红色的美好回忆中……
迎春:春联
“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”过年当然要贴春联咯。
记得小时候,每到过年,爷爷便会展开红宣纸,研好墨,在宣纸上写下美好的祝福:“花开富贵,竹报平安”。将白面似的糊糊用一根小木棒糊到那古朴的红木门上,再将写好的祝福放在门上轻压,这便是最美的春联啦!忙活完后,爷爷总会带着笑意地看着他的两个白雪公主,跑来跑去,院子里里外外一片笑声……
盼春:鞭炮
都要过春节了,烟花爆竹怎么能少?“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。
老家有一种叫做“掼炮”的东西,极便宜,我们又极爱玩。
这种小炮,只用用力扔在地上,便可听见“嘭”的一声响。因为沭阳方言管“扔”叫“掼”,所以“掼炮”便成了它的名字。每到新年,家家户户、里里外外掼炮声不绝于耳,可真是“爆竹声中一岁除”了。
看春:春晚
春节终于到了。
每到这个时候,全家人都会围在一起看春节联欢晚会,心中洋溢着无限的幸福。董卿的知性、大方给我留下了很深的印象,有时爷爷会问我“你能成为她那样的人吗”?虽然我还不知道能否,但因为爷爷的爱,我会努力成为那样的人。
吃春:奶糖
谁知道我这种“00后”,居然会喜欢吃大白兔奶糖。
平时爷爷是不给我吃的,因为我牙不好,但在春节,爷爷口袋中总会有些奶糖,管我吃个够。
曾经我单纯的喜欢他口袋中的糖,可如今,我深爱不管口袋里有糖没糖的他。
春节,是家,是成长,更是期待。
萧瑟的寒风,清冷的马路,几乎无人走过的街道。每到过年时节,人们纷纷踏上回归故里的征程,长沙变成了一座空城。今年的春节也是这样一番光景。
我们回到了父母的老家,那是一座普通的小县城。
街上早已没了烟花的绚烂,没了爆竹的喧闹,只有越来越多林立的高楼。虽然如此,但站在河岸边向四周环视,还是看到了她的变化,一栋栋高楼在河东竖起来,傍河的堤上,孩童们在四处追逐、嬉闹玩耍。
现在的天空,失去了五彩斑斓的烟花映衬,但多了几分欣慰的湛蓝,地面没了满地的鞭炮红纸,乍一看还以为换了地板。虽然少了那份属于年的炫彩,属于年的喧嚣,却多了一份安静,多了一份温情。初三的夜晚,也是我即将离开家乡的最后一刻,我们冒着被人举报的风险,放出了灿烂的烟花。看着那瑰丽的火焰,不禁记起两年前那个夜晚,我不顾肠胃的不适与哥哥一起吃夜宵,晚上整夜呕吐时的情景,嘴角微微上扬,露出淡淡的微笑,享受着那份亲情的温暖。
“时光不像网中的鱼,被捉住了就不会跑,它就像一条滑溜溜的鳗鱼,不断从你的手中滑脱、逃走。”有人曾这么说过。人们也常说它一去不回头,在那三天的夜晚,我才逐渐发现自己真的长大了,时光真的走了。
以往,过年人们提着年货和鞭炮回去,但现在的环境不允许我们这样,就这样烟花在今年中不见了身影。
会不会有一天时间真的倒流?我们还能不能回到那个华灯初上的年夜里和家人望着烟花无忧的大笑呢?
年,那不谙人世的东西,已随着轻飘飘的白雾散去、远去。更远,杳如黄鹤。我还站在枯草漫漫的山坡,怅望,呜呼。
它是传统节日的中流砥柱、典型代表,我对它深有好感,当日复一日地暮色周而复始地挂满小银钩,鞭炮在门槛外噼啪响起,喜庆便一下子涌进每一间屋子,烤火炉盖板上拥挤着各式各样美味佳肴,杯盘碗筷已安放妥当,只等那欢欢喜喜的一刻来临,我知道全世界的人儿都在静静地等待那一刻的如期而至,不论腰缠万贯的富人,还是生活在低矮的小房子里的农家。
孩子渴望过年,正如小时候的我们一样,虽然时代已不同。虽然小小的我们已长大成人,在漫长的光阴里走过了太多的街头闹市,奔波过无数的铁轨、乡村公路,尝尽了人世的几多辛酸悲喜甜。
时间虽然在我的生命中打印下或深或浅的成长印记,我的心却一如赤子,善良的成分不敢泯灭,身体的健康不敢私自毁伤,否则,过年回家,叫我如何面对灵山二老。我喜欢过年,我还是那个喜欢过年的孩子。
喜欢过年,不是为了期盼已久的压岁钱,不是为了忙中偷闲的短短数日的安逸,也不是为了满足馋猫似的嘴巴。过年,我喜欢的是回家。
外地念书的人通常是很少回家的,我是其中的一个,他们可真是背井离乡的年轻一代。然而,有一大部分人是不愿轻易回家的,即使他们有家可归。他们有家,家里住着可亲可敬的两位老人,他们莫名其妙地就是不肯回家,他们宁肯成天在外偕同一波波狐朋狗友东奔西跑、不知为了什么无所事事。我时常听说这些令人感慨的无知故事,哪像我,孤家寡人、六亲淡泊,有家不能回、有家不敢回。
新的一年又到了,家家户户备年货、贴春联、挂红灯笼,到处都是年味。
我家也不例外,这些事早就做好了,就剩一个重头戏,那就是包米“饷筒”。只见奶奶把事先准备好的米浆拿了出来,雪白的米浆是要前一天就准备的,要把白米先浸泡在水里,然后用勺子把米和水盛上一勺放进石磨的小孔里,然后顺时针的推动石磨,一圈又一圈,白花花的米浆就流了出来了。每次磨米浆总是我的最爱。菜也是奶奶事先准备好的,“饷筒”的菜又粉丝、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬笋,把这些菜搅拌在一起,看着这些菜都要直流口水啊!准备工作做好了,开始动手包了,奶奶把一勺米浆放入烧热的锅里,只听见“唰”的一声,米浆在锅里均匀的散开,形成了一个圆圆的面皮。把成熟的面皮平放在板上,我和妈妈就动手包了,我盛了一勺菜放在了面皮上,然后就像包春卷一样,小心翼翼地卷了起来,生怕它破了,然后两头一压,“饷筒”就做好了。我得意洋洋地对着大家说:”看,我包的好吗?“大家一看,都哈哈大笑了,都说像一只小猪。
大家一边包,一边聊天,聊着过去一年的生活、工作中的点点滴滴,欢声笑语中,很快两大盆菜都包好了,看着一条条白白、粗粗的”饷筒“躺在米筛上,我好有成就感啊!这时,一看,时间已经过了12点多了,但大家一点儿也不觉得困,因为聚在一起的时间总是过得很快。家乡的年味就是那么温暖,那么纯朴。
每个人的心里,年味儿儿都各有各的味儿。有兴奋的、有难忘的,甚至有的是难过的,而我觉得年味儿儿总是令人高兴的。
一说到高兴的年味儿儿,不由自主地想起了过年和小伙伴玩的情景。最搞笑的就是在老家玩捉迷藏,我目光扫视着那个大箱子,立刻躲了进去。哈,果然是个好地方,居然没被小伙伴发现,我躲在里面不禁暗自偷着乐。经过他们的全面搜索无果后,最后无奈的喊到:“出来吧,我们认输了!”这时,我才得意扬扬,大摇大摆地走出来,冲到他们面前,笑的前俯后仰。当然,过年除了和小伙伴尽兴的玩耍,更开心的是爸爸妈妈不用工作,能够天天陪我玩,这但是平时都不可能享受到的待遇啊。
大年三十晚上吃啥?年夜饭呀,还没开始吃饭我都已经高兴地像只活蹦乱跳的小鱼。为什么这样高兴呢?因为这天请来了很多“嘉宾”,大家一齐吃年夜饭,最令我快乐无比的是我能够参加到做年夜饭的队伍中去。奶奶唱主角,妈妈当配角,我充其量是个跑龙套的。今年的年夜饭是个性丰盛,有丸子、猪蹄、红烧肉、烤鱼、牛肉……数不胜数,看得我眼花缭乱。我就在灶边每个菜尝一口,肚子都快撑破了。
过年最有好处的要数收红包啦!这可不是用来吃喝玩乐的,而是用来交学费、买文具用的。你没发现,每位长辈递给我红包的时候第一句话就是:“你要好好学习呀!”我可不能辜负他们的期望哦。
玩耍的欢笑,年夜饭的快乐,发红包的喜悦,都深深地包含在年味儿儿里!
听,“噼哩啪啦……噼哩啪啦……”在百鸟争鸣般的鞭炮声里,猪年正朝气蓬勃地向我们走来。在这大年三十里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
“准备材料,咱们包饺子!”随着爸爸的一声吆喝,全家都摩拳擦掌,跃跃欲试:妈妈在绞菜;爸爸在和面;至于我嘛——剥葱捣蒜!
很快,材料准备齐全了。“包饺子喽!”我兴奋地大叫。“妈妈,你包饺子。爸爸,你休息会儿!我擀饺子皮!”说罢,我便冲进了厨房。把面搓成一条“大白蛇”。再麻利地把它切成小块,撒上面粉。便飞快地擀起了饺子皮,饺子皮随着擀面杖擀皮的节奏在案板上转着圈圈。不一会儿,又白又圆又薄的饺子皮就擀好了。我又擀了几个,便飞快地给妈妈“传送”过去。这样不知道几个来回,饺子终于包完了,看着一群挺着“将军肚”的饺子,我别提多高兴了。
夜幕降临,要吃饺子了。爸爸把水煮开,“扑通扑通”饺子们在热水里游着泳。一会儿浮起,一会儿下沉。饺子终于煮好了!全家人开心的吃着饺子。“我包的时候,还包了个酸菜饺子呢,谁吃到,今年一定会有好运!”妈妈说。吃着吃着,妈妈突然“哎呀”一声。“我吃出酸菜饺子了!”说完还不忘添上一句:“哎,真难吃,早知道就包其他馅儿了。”“哈哈哈……”欢乐的笑声久久在屋里回荡。
我家的年味,藏在一个个美味的饺子里,更藏在每个人的心里!
临近岁末,我发现年味越来越浓了。今天,我和妈妈要去购买年货,就让我们带着大家一起去寻找年味、感受年味吧。
出发咯!我跟在妈妈后头,欢天喜地的向超市走去。一路上,车辆川流不息,行人络绎不绝,大家手上都拎着大包小包,脸上洋溢着开心的笑容。路边商店门口的音响,在大声地招揽着生意:“年末大处理!”、“岁末回馈大欢送!”、“厂家直销,年终献礼”……到处呈现出一派喧闹的景象。
到了超市门口,大家都有序地排着队伍,等里面的车辆出来,外面的车辆才能进去。大概等了二十来分钟,终于轮到了!我迫不及待地推着购物车进去。哇!超市里到处装扮得喜气洋洋,年味十足!货架上的商品,真是琳琅满目,应有尽有。我们随着人流,选着商品,听着《恭喜发财》、《欢乐中国年》等喜庆又欢快的音乐,把新年的气氛推向一个又一个高潮。超市里人来人往,一片欢腾,大家都在置办着过年的物品。
我和妈妈正式开始购买年货啦。不久,妈妈挑了一对灯笼,选了一幅对联,我认真地读了起来,“富贵祥和年年好,平安如意步步高。”红底黄字,非常气派!后来,我们又买了代表“平平安安”的苹果、“大吉大利”的桔子等水果,还有象征“开开心心”的开心果和“团团圆圆”的大核桃等坚果。回家路过花鸟市场时,妈妈又买了兰花和君子兰,不仅可以让客厅增色不少,还希望在新的一年中,花开富贵,吉祥如意!
我和妈妈满载而归,带回了满满的幸福,也感受到了浓浓的年味!
期末考试终于结束了,寒假也终于来了。心里也不由的放下了一口气。然后寒假和暑假可不一样,在寒假中有一个特殊的节日,那就是春节。
春节是农历新年第一天,也是华民族最隆重的传统节日。在这一天中,无论人们有多忙,他们都会尽可能的回到家中和家人团聚,表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。
寒假过来不久后,终于过年了!在大年三十的早上,我们一家人就急匆匆的赶回老家去吃奶奶为我们亲手做的的团年饭。
菜上桌了,我迫不及待地拿起筷子,夹起一块腊肉吃了起来,奶奶准备的菜非常丰富,有脆皮烤鸡、红烧鱼、红烧肉、菜扣肉、土豆烧牛腩、蒜香排骨、凉拌粉丝……我看的都眼花缭乱。其他的大人们也都高高兴兴地喝着酒,谈着这些年的收获。每一个人的脸上都带有幸福的神色。
到了晚上,大人们去商店里买了许多鞭炮,等到晚上12点钟的时候放鞭炮。我们一边看着春晚,一边用手机给一些没有回到老家的亲戚朋友拜年问好。
不知不觉就到了12点,这时整个镇都充满了鞭炮声。每家每户的人们也都从房子里走了出来,抬头看着天空中这五彩斑斓的烟花,以求新的一年的安宁。
在这一天中我们都没有睡,大家应该也都知道吧——守岁,指在除夕夜一家人团聚,熬夜迎接农历新年的到来。
总而言之,在这一天中人们可以感到温暖、快乐,更加可以感到一股浓浓的“年味”!这就是我的年。