正所谓“百里不同风，千里不同俗”，苗家人的饮食与我们汉族的饮食截然不同。
苗家人一日三餐都离不开酸和辣。苗家人的早餐通常吃糍粑，我本以为这糍粑的做法与我们这边的年糕做法无异。但我却想错了，糍粑的做法要比我想象的复杂多了。首先要挑出一块最好的糍粑，然后将已腌好的咸菜抹在糍粑上。等糍粑的表面都抹上咸菜，散发出淡淡的酸味时，才能放进锅里煮。煮的过程中需要加入许多调味品，在汤中放辣油是必不可少的。这样一来，酸辣爽口的糍粑出锅了。一顿早餐不仅做法复杂，连口味都这么重！
如果说苗家人的早餐已是如此的复杂，那么午餐就更加无法用语言形容了。苗家人吃饭喜欢用长长的桌子，一张桌子恐怕有两米长。吃饭时一定是有十来个人围在一起吃，桌上堆着大大小小的盆子，大一点的`有洗脸盆那么大，小一点的也有平时做饭的小电饭煲那么大。不要奇怪，这些都是用来盛菜的。盆中的每一道菜都飘着许多花椒，菜旁还放着酸爽的调味品，让人看了不禁口水直流。
说到晚餐，长桌上一定会出现酒，不管男女老少都一定要喝酒。年轻人喝葡萄酒，每个年轻人喝完后都是一副回味无穷的样子。老年人喝白酒，透明的液体散发出一股香味。小孩子喝果子酿的“酒”，甜甜蜜蜜的很是好喝。但是不管什么酒，喝下后都会有一种辛辣的感觉。喝酒最少不了的便是下酒菜，一碗干酸菜配上臭黄豆可真是美味哦！
苗家人的饮食可真特别！
“天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。”今年暑假，我将第一次坐飞机，跟随着小记者团开启我的内蒙古之旅，我期待着……
终于盼到出发的那天，凌晨四点，妈妈就把我叫醒，我怀着兴奋的心情踏上了我的旅程。
经过半天的奔波劳累，我们终于到了辉腾锡勒草原。草原人民真热情，一下车，就看见有几个姐姐端着马奶酒，唱着下马歌，欢迎我们的到来。此时，新鲜的空气扑鼻而来，送爽的凉风抚面吹来，使人神清气爽，穿着短袖的我同时也感到了阵阵寒意。
我被草原那美丽的景色给吸引住了：湛蓝的天空，洁白的云朵，翠绿的草地，可爱的绵羊，成群的马儿，高大的风车……心中一遍遍的感叹：好美，不虚此行！
由于天空不作美，吃完中饭，我们先开始制作队旗，紧接着我们去骑了马，还欣赏了蒙古族男儿必备“三艺”——蒙古式摔跤、射箭和赛马表演，看得我们连连拍手叫绝。第一天的行程就如此丰富多彩，小伙伴们完全忘去了旅行中的疲惫，个个玩得不亦乐乎。
不知不觉到了晚餐时间，热情的蒙古老乡为我们端上了香喷喷的饭菜和烤全羊，还为我们献上了哈达。遗憾的是，由于草原晚上的温度比较低，为了使我们不受风寒，原本的篝火晚会只能改成室内表演，蒙古族真不愧是一个特别能歌善舞的民族。这一天，我们过得非常充实！
第二天早上，我们去剪了羊毛，然后徒步去草原的牧民家喝奶茶。内蒙古的奶茶是咸咸的，因为它是用黑砖茶做为原料，和牛奶、盐巴一起在水里煮，那味道特别的香浓。
时间过得飞快，离开了草原，我们驱车前往红召乡中心小学，看望大青山深处的留守儿童，并送上我们带去的一些学习用品礼物。说是中心小学，但整一个小学只有8个学生，这让我感到非常的震惊。
看着和我们一般大小的孩子们在这样的生活条件下学习时，我不禁想：与他们相比，我们真的是太幸福了。真心希望社会各界多去关心和帮扶这些孩子们，陪伴他们健康快乐成长。
接下去的行程，我们每天都排的满满的，游览完昭君墓、又去参观了伊利厂区、内蒙古博物院、最让我难忘的还是“沙漠之旅”。
随着越野车慢慢进入库布其沙漠，一片片沙丘凸现在我们面前。不一会儿，就到了沙漠中心。放眼望去，似乎给大地铺上了一层金黄色的地毯。我们跟着熊猫哥哥一行人走到了跪成一排的骆驼面前，一个个坐了上去。
当骆驼站起来时，我稳稳的升到了空中。骆驼们开始行走，我观察着它们。只见它们缓缓迈着长腿，走的是那样悠然，那样傲慢。我坐在骆驼的身上，就像坐在一叶小舟上，终于明白人们为什么要把骆驼称为“沙漠之舟”了。
骑过了慈祥的骆驼，徒步穿过了沙漠，体验了刺激的滑沙。在沙漠搭帐篷、露营、野炊、看星空、如此丰富的活动让我们一个个都乐不思蜀，最有意义的要数在沙漠上植树了，我们每个小营员在工作人员的专业讲解及带领下，亲手种下了一颗樟子松，让沙漠又多了几抹绿色——“保护环境，从我做起”。
欢乐的时光总是短暂的，仿佛还没开始就已经结束了这次的旅行。内蒙古之旅让我受益匪浅，他不但丰富了我的暑假生活，也开阔了我的眼界，增长了知识。我爱那美丽的大草原！
八月的下午，我睁开朦胧的睡眼，瞟了一眼车窗外，顿时精神一振。哇！好美啊！
天上众鸟群飞，地上牛羊满群。往前看，看到的是一片一望无垠的大草原。大拨的绵羊在草地里幸福地吃着草，仿佛一朵朵白云飘在绿油油的草地上。风把草吹弯了腰，我发现还有一群可爱的小牛和小羊呢，真可谓是“风吹草低见牛羊”！
欣赏完美景，来到内蒙古大草原最不可错过的便是骑马了。一匹外形帅气的骏马是我的座骑，可它左翻右翻，老是想把我翻下去，但我偏不下去。我轻轻地给它顺毛，它慢慢地安静下来。“吁！驾！”我大喝了一声，马飞奔而去，“吁！”我停住了马儿。
下马吃美食。
据说此处有三大特色：牛奶、肉、奶茶。我喝了一口牛奶，啊，好纯啊！鲜香的草味，隐隐约约还有股香甜的气味。接着，牛排上桌了，咝咝地冒着油，棕褐色外皮包着粉红色的肉，一撕开只看见粉红的肉，咬上一口，味道久久的在你的口腔内徘徊，丝滑醇香。
内蒙古吃、喝、玩、乐应有尽有，内蒙大草原，真是个奇特的地方！
今天天气特别好，碧空如洗，万里无云。我非常开心，因为喜竹老师从内蒙古大草原给我带了一袋奶酪，而且还是我最喜欢的`酸奶味儿，我迫不及待的打开包装，吃了一个。
奶酪一开始的时候没有什么味道，过了一会儿就变甜了，再过一会儿就变成了酸的。我仿佛看到了马儿在一望无际的大草原上快乐的奔跑；成群的牛羊，正在津津有味地吃着草；蒙古族人们正在吃着美味的牛肉干儿，喝着香甜可口的马奶酒。他们时而高声唱歌，时而欢快地跳舞，时而弹奏着悠扬的马头琴……
奶酪在我嘴里不一会就全化了，化成一个又一个美丽的草原梦，化成一个又一个酸甜美味的草原风。当梦想融化进现实，我的心也长出了甜甜的翅膀。于是，我又拿出了一块……
午后，我们齐聚在湘潭日报社，前往内蒙古。一路舟车劳顿，傍晚我们来到了目的地。
到了内蒙古，一片全新的视野展现在我眼前，放眼望去的不是一望无际的草原，而是高楼大厦，这是怎么回事呢？原来，随着生活的进步，内蒙古已分成了草原和城市两个部分了。
我们来到希拉穆仁大草原，一阵清风袭来，草原的气息扑面而来。我们来到“宝音大叔”家，穿上蒙古袍，学习蒙古文化，品尝马奶茶，和草原文化来了一个亲密接触。到了夜晚，篝火晚会迎接着我们的到来，蒙古舞、蒙古歌曲、马头琴等在我们眼中绽放，好不热闹！
我们来到库布奇沙漠，缆车把我们带到了小沙丘。坐在滑沙车上，我们的滑沙之旅开启。脚底踏着沙浪，软绵绵的，好像踩在了云端。我们在沙漠里堆沙，和伙伴们玩游戏，看着落日沉去，沙漠的美景尽收眼底。
内蒙古真是个好地方，不仅让我了解了这里的习俗，感受了这里的人文风情，更让我饱览了祖国的另一片天地。
从山西大同市出发，坐了五个小时的车，终于来到了我梦寐以求的內蒙古希拉穆仁大草原。下了车，呼吸一下草原的空气，心情自然特别舒畅，极目远望，草原无边无际，绿茵茵的小草们似乎在欢迎我们呢！站在草原仰望天空，我们似乎可以和白云亲密接触。旅游接待团给我们唱起了歌，献给我们哈达，敬上美酒，引领我们住进蒙古包。
我们都是第一次进住蒙古包，那新奇的感觉，令我兴奋不已，我开心极了，圆圆的布局，里面也设有卫生间，卧房地面铺的是红色地毯，床上铺的是白净的床单被子，和宾馆的差不多，对我来说，唯一不足的就是没电视看，幸好晚上有蒙古人表演的节目，还有摔跤比赛，我们过得很充实，蒙古族真是一个特别能歌善舞，勇于奋斗的民族。到了內蒙古如果不骑马，就等于是白来了。我们来到跑马场，那里拴着的全是骏马，匹匹马儿精神抖擞，都配有马鞍，我挑选了一匹白马，我想《西游记》里的唐僧骑的是白龙马，很有名气，所以我就要了白色的。
骑马啰！我兴奋地由叔叔帮忙扶上马背的马鞍上，我们的目的地是沼泽地，大约要骑两小时，骑着马儿在草原上奔跑我们还是第一次，坐在马背上，我们的身子一抖一抖的，有些成年人说被抖得难受，而我却觉得是一种享受，望着辽阔的草原，我们似乎正向着天地相接处奔跑，可我们就是摸不着天。骑着马儿，路过了一些牧民的房子，赶马的叔叔告诉我们，他们现在基本不过游牧生活了，也盖上砖房，蒙古包是给我们这些好奇的游客住，而且我们的家用交通工具多半是摩托车，不骑马，今后家庭条件更好的话，应该是买汽车了。骑马是作为一种娱乐性的活动，牧民们还常有赛马活动呢！
去了沼泽地回来后，我们可去看跑马场看赛马比赛。说着笑着，我们不知不觉就来到了沼泽地，这儿的草长得茂盛些，绿油的，且较深长，来到此，你才可真正感受风吹草动见牛羊的景观。一群奶牛正在吃草，我和妈妈好想去牛群中拍照，可爸爸怕出危险，不让我们去，只能远远地看着，牧民们也很有生意经，赶紧抱着小羊羔围过来，说让我们抱着小羊羔照相，没一点危险，小小羊羔可乖啊！好温顺。
我忍不住抱了只小羊羔，真的好可爱，它躺在我的怀抱里，乖乖的，任我抚摸。妈妈还换上了当地的。民族服装，我笑她变成了牧羊妈妈，爸爸赶紧为我们拍照。再就应该说说內蒙古的特产了，奶制品可多了，也是內蒙古人常吃的食品，奶糕作成各种形状，很吸引人，还有各种味道的，如草霉味的，原味的，酸奶味的等等，尝一尝，甜甜的，奶香喂很浓，我们买了十包；还有牛肉干，我也买了两包，我们湖南人嫌不辣，购买的人不多。说起烤全羊，你可能会流口水，我们在內蒙古就吃上了烤全羊。我们团队在前一天傍晚就预好了两只烤全羊，那天中餐，一对烤全羊就摆放在餐厅的中央，闻到那股香味，食欲就会大增，但是，先别着急，还要先举行开羊仪式呢！还要选王爷和王后上去举刀开羊，大家都推举我的爸妈当王爷和王后，蒙古族小伙和姑娘唱起了歌，并给王爷和王后敬献了哈达，气氛相当浓重。王爷发表讲话，借此机会，表达对內蒙古人们的爱和对他们家乡的赞美，并感谢他们对我们热情的招待，还感谢导游先生与我们朝夕相伴，为我们讲解和联络吃、住、玩。
王爷讲话完毕，蒙古族姑娘又给王爷和王后敬酒，王爷端上酒杯，先沾点酒敬天，然后沾点酒敬大地，再向四周的人们举杯敬礼，最后喝下这杯美酒，王后也照样，喝玩美酒，由王爷先开羊，切下一块羊肉敬献给心爱的人，那当然是王后哦！随后，由王后切下一块羊肉敬献给王爷。仪式结束，我们可以开吃了，这羊肉外皮烤得酥黄香脆，里面的肉却松软，肉质细润，好爽口，好美味哟！嚼一口，好象进入了美食天堂，这儿的烤羊肉果然是名不虚传。
骑了马，吃到了內蒙古特产，看到了美丽的大草原，我真是享了口福又饱了眼福，我更爱我们祖国的大好河山，热爱各族人民。
今年暑假，在爸爸妈妈的陪伴下，我来到了内蒙古。在这里，我感受到了它的各种美。
内蒙古位于中国的北方，那里风景优美，牛羊成群。在天底下，一碧千里，而并不茫茫。绿绿的草地上三三俩俩的大黄牛正在静静的吃草，就像点缀在草原上的一朵朵小黄花。马儿们是这草原上的精灵，它们自由、飞快地奔驰着。远处，还有各种各样的蒙古包，像一朵朵白色的花儿盛开在辽阔的草原上，我被这美丽的景色深深地陶醉了。
内蒙古的人们非常热情好客。他们把我们请入蒙古包后，端上来大碗大碗的马奶酒、奶茶，还要留我们吃中午饭。午饭十分丰盛，最好吃的那就是烤全羊了，大口嚼着羊肉，大口喝着马奶酒、奶茶，非常惬意。
吃饱喝足之后，我来到蒙古包外，仰躺在辽阔的草地上，清风吹着我的衣襟，清凉清凉的；天上的白云一朵一朵地从眼前飘过；瓦蓝瓦蓝的天空，让我的心情格外的清爽。
美丽的内蒙古，美丽的大草原，让我流连忘返。
美丽的内蒙古大草原，会让人流连忘返。就让我以自己的亲身经历给大家介绍一下吧！
草原风景如画，来到大草原，草原辽阔无边，整个草原就像一幅活的画。抬头远眺隐约可以看见蚂蚁般大小的蒙古包。近看有很多小野花，一排一排很整齐。草长得很茂盛，高的有一米多，矮的只有一厘米左右。小草和花儿随风飘舞。天空是蔚蓝色的，给人及舒服的感觉。
只见远处天空和草地相交接，给人一种清爽的感觉，白云悠悠地飘动。天空像一个巨大圆圆的帐篷，笼罩在绿色的大地上，这时我真切的感觉地球是圆的。草原上可以骑马，吃了午饭后，我们全家就去骑马。我们学着电视里一边喊：“驾——驾”，一边用脚夹着马肚子上的马鞍，像大将军一般，向着草原深处飞奔而去。
草原风情独特。我们把马儿停在了一个村民家门前，品尝了马奶酒，奶酪之后，我们穿过了一片沼泽地来到一条河边，导游说这是美丽的“希拉穆仁河”。那是一条弯弯的溪流，静静地流过这广阔无垠的大草原，像迷人的玉带镶嵌在宽阔的大草原，这里真是草肥水美，风一吹，隐约见到一些白色的羊群，我们终于找到了“风吹草低现牛羊”的感觉了。
蓝天白云，茵茵绿草，群群牛羊，点点毡房，袅袅炊烟。八月的草原美得像个童话世界，我们置身于茫茫草原，心情格外开朗，于是我放声大叫“草原，你好美”！