寒假里，最快乐的事情要数去夹谷山滑雪了。
大年初五，我们一家去夹谷山滑雪。刚到滑雪场，我们就欢呼起来，迫不及待的想穿上滑雪的套具。终于，我们一家穿上厚厚的套具，可是我怎么站也站不起来，好不容易站了起来，但是又会迅速的.要倒下去，我有点烦了，妈妈对我说：“别急，你一定行的。”听了妈妈的话，我又鼓起勇气，身体微微向前倾斜，保持好平衡，一步一步慢慢地向前走去，练习了好久，我终于学会了滑雪！我兴奋极了，现在，只要我的手中的棍子一挥，我就能滑到很远很远的地方。
我在雪地里自由地滑着。突然，我眼前一亮，看见远处有许多游玩项目，我立即叫上爸爸妈妈一起去那儿看看，我一眼就看到大山坡上面放着许多气垫，还有许多游客坐在气垫上从高高的山坡一直滑到山下，好像很刺激，我心里想着。于是我们也租了个大气垫，我坐在圆圆的气垫上，爸爸把我用力一推，这气垫便飞速的跑了起来，雪地有的地方高低不平，特别陡，谁知气垫还突然拐了个弯，我都没反应过来，害得我差点跌下去，吓得我尖叫起来。终于，到山底了，我还惊魂未定！接着我们又玩了很长时间，只见太阳渐渐西斜了，爸爸对我说：“该回家了。”我只好依依不舍地离开了滑雪场。
虽然寒假已经过去了许多天了，来滑雪场滑雪这件事仍让我念念不忘，因为它带给我太多的快乐，希望明年寒假还能够再来夹谷山滑雪。
正月十五那天晚上，我和爸爸妈妈一起去看烟花。
我随爸爸去了他们部门的办公室，拿了两个三脚架和两台相机，向楼顶出发了。
爬到楼顶，映入眼帘的是一条条铺天盖地的电线，我提着长长的裙子，寻找的拍摄点。不一会儿，爸爸找到拍摄点了，于是他便支好三脚架，架好相机，并不断的调整相机的位置。
许久，天空中闪烁出一簇美丽的烟花，这烟花与往常有所不同，十分大，颜色似乎比以前鲜艳了许多，如一朵含包怒放的花朵在砰的一声中绽放了。
爸爸给我个小遥控器，让我拍一些烟花，我十分激动，用手对着相机轻轻一按，过了十几秒后我再按相机，屏幕上出现了我刚才拍下的一张照片。我信心充足，一直拍了许多张天空的烟花，时不时出来点新花样：金色的线条如开花一般，慢慢向外延伸，却以惊人的速度变成了一个个小金点组成的大圆形。接着，小金点像流星雨一般滑落，有的烟花放出来，三种颜色一同升入夜空，带着美丽的微笑消失了……
有个成语叫众星捧月，其他花样再美，也永远夺不去我心中最美的.烟花公主之位。最后，在烟花燃放结束时，金色的烟花重叠的飞上天空，一会儿像翩翩飞舞的金蝶，十分绚丽；一会儿又像跳舞，跳得酣畅淋漓的芭蕾舞演员，为大家留下了最精彩美丽的一面。最后一抹金色的光辉，在朦胧的夜空中画上了一个完美的句号。
然而句号只是画给我看的，而那天夜晚烟花的绚丽多彩，爽朗豪放，却在我的记忆中永远抹不掉的……
放寒假的篇
终于放寒假了！
我回到了家，由于天气冷的关系，我一直带着帽子，眼睛只能看到正前方，到家门口的时候，有人在我身后轻轻地拍了我一下。我想，爸爸妈妈都在我的面前，那是谁呢？哦！我知道啦，一定是我的哥哥！我回头一看，真的是我的哥哥！我激动地蹦了起来，大喊一声：“哥！”
就这样，有趣的寒假生活开始了。
过年的时候要吃饺子。我们一家四口坐在一起包饺子，我和哥哥都不会包饺子。哥哥不知道怎么包的.，包出了一个又长又矮的饺子，而且还有波浪的花边。我看见了，一直笑。我问爸爸怎样包饺子，我跟着爸爸的步骤一步步做，过了差不多三分钟，一个又丑又胖的饺子包出来了。这样的饺子虽然不好看，但我还是很高兴地说：“我终于会包饺子了！”
包的饺子差不多了，我们要去贴对联了！我拿了胶带和剪刀，开工——我把胶带剪成一小段一小段，贴在我的手上和身上，我当时就像一只刺猬一样，跑前跑后地忙碌着。贴完了我家的对联，我们又去帮爷爷奶奶家贴对联。爷爷家贴对联的时候用的是浆糊。妈妈拿了一个小锅，盛了点水，边在火上加热边往里面一点点放面粉，我非常好奇，就问这是做什么。妈妈告诉我这是在熬浆糊呢，这种浆糊黏性很强，以前没有胶带的时候大家都熬浆糊贴对联呢！不一会儿，浆糊熬好了，我们一起给爷爷贴对联了。
寒假生活中还有许多有趣的事，幸福的事，真是说不尽呀！
光阴似箭，日月如梭。一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。我觉得这些格言就是用来形容假期的。转眼,寒假已经过去,开学的日子也如约而至。回想寒假,也本是枯燥乏味的,但也有一件让我值得一提的事。
记得是正月十五的时候，我们一家人都早早地起来,因为爸爸说，今天上午要包饺子，晚上要去看花灯。全家人都期望这一天早早地到来，我也不例外，所以，全家人都起得特别早。起来之后，我和妈妈出门去买包饺子所用的食材，回到家后，爸爸和我在一旁看着妈妈包饺子，弟弟坐在沙发上看电视。爸爸和我看着妈妈包的眼花缭乱的，一会擀皮一会包，虽然妈妈包的很快，但已经快一点了，照这样下去，我们要等到下午才能吃上饭。所以，我决定跟妈妈一起，我来擀皮，妈妈来包，但是我对擀皮是一窍不通，不知道从何下手，一会把皮擀成方形的，一会把皮擀成椭圆形的，一会一边薄一边厚，我觉得我像是在帮倒忙，反而更加拖延了我们的进度，妈妈看到这种情况后，决定教我怎样做才能把皮擀得圆、均匀。我在一旁仔细地听着，然后按照妈妈教我的步骤去做，果然更加轻松更加熟练了，不一会儿，我们的饺子便包完了。
到了吃饭的时间，看着凭自己的努力得来的午饭，心中不免有一些自豪，感觉那是我吃过吃的饺子。到了晚上，我们一家人一起去看花灯，猜灯谜每个人的`脸上都洋溢着笑容。回到家，躺在床上，回想着今天所发生的一切，便慢慢的入睡了。
唉！快乐的时光总是短暂的。寒假，请慢点走。