关键词:无刺小黄瓜;栽培;管理技术
无刺微型黄瓜,又称荷兰小黄瓜,无刺水果型小黄瓜是黄瓜中的珍品,外观袖珍短小,表面光滑无刺,口感脆嫩,风味浓,适合人们鲜食,备受中高档餐饮业和消费者的青睐,市场前景广阔。现将其栽培管理技术介绍如下。
1合理选种是高产的前提
品种选择上主要有京研迷你一号、京研二号、京研三号等,小黄瓜品种系列均是一代杂交种,单性结实,无限生长型,植株长势健壮,果实圆柱型,单果长13~18cm,果实光滑无刺溜,高度整齐,果实较集中,产量极高。
2适时育苗是保障
常采用营养钵育苗。其营养土配方:用没有种过瓜类蔬菜的大田壤土与腐熟过筛有机肥按7:3或6:4比例混合,若肥力不足每立方米加入磷酸二氢钾100g,充分混合均匀后装营养钵内,育苗畦宽1.2-1.5米为宜。播种前营养钵应先浇足底水,然后点播种子。种子可先浸种后催芽,然后播种;也可先浸种4-6小时后,不经催芽直接点播,每穴点播一粒,播种后用过筛细潮土覆盖。播种后,出苗前,昼夜温度应保持在24-26℃,一般4-6天苗可出齐。苗出齐后,再适当降低温度,保持白天温度23-25℃,夜间为16-18℃。
培育壮苗每亩用种量75g左右。种子用55度热水烫种,不断搅拌,水温下降后再加热水,使水温保持55℃持续10分钟;或用50%多菌灵500倍液浸种消毒半小时,然后再用温水浸种4~6小时捞出稍凉,在24~26℃环境下催芽。采用营养钵(10cm×10cm)或穴盘(50孔)育苗。最好采用嫁接育苗,长季节栽培的一定要用嫁接苗。常用砧木为黑籽南瓜,将黄瓜和黑籽南瓜都播于育苗盘内,黄瓜较南瓜早播3~5天,当南瓜子叶展平,初露真叶时进行嫁接。冬春季育苗宜用电热温床,多层覆盖保温。育苗采用精量点播,发芽适温24~26℃,一般4天即可出苗,出苗后白天保持20~28℃,夜间14~18℃。阴天时白天20~25℃,夜间10~12℃。定植前一周要进行低温炼苗。白天床温20~25℃,夜间5~10℃,同时控制浇水。夏秋季育苗苗床上覆盖遮阳网遮阳降温,小水勤浇防旱降温,下雨时加盖农膜护苗。苗龄25~35天,生理苗龄2叶1心定植最适宜,苗子最大不超过4片叶。秧苗生长见状,叶色浓绿,茎粗壮,根系发达,无病虫害。
3谨慎选择最佳定植期
3.1定植前准备定植前10-15天要精细整地,多施富含有机质的腐熟堆肥鸡粪、豆饼肥等优质肥料,每亩施优质有机肥5000kg以上,二铵100kg,并按70cm等行距做畦,也可大、小行种植,大行行距80cm,小行距60cm。
3.2定植当幼苗长到二叶一心时即可定植,定植3-5天前视土壤水分情况,提前洇地造墒。定植时,选晴天的下午进行,按株距35cm挖坑座水栽苗,定植过程中应尽量多带土坨,少伤根,因苗龄较短,定植深度不宜过深,亩栽2500-2800株。
4加强定植后及根瓜采收前的管理
4.1温度管理定植时外界温度尚高,可以让幼苗在露地生长一段时间,如果中午气温和地面温度过高时,应采取遮荫降温措施。
4.2水肥管理浇水应掌握小水勤浇,以促为主。所以定植后强调浇2-3次水,除定植水外,隔日再浇缓苗水;7-8天完成缓苗,恢复生长再浇1次水,及时浇水对促进缓苗,保持植株的旺盛生长尤为重要。若底肥不足,可在第3次浇水前,于定植行两侧开沟适施少量腐熟有机肥,注意不能追施速效氮肥。肥后锄划松土保墒,下次浇水追肥应在根瓜膨大期视情况而定,土壤缺水植株弱时需要提前到根瓜膨大前进行;不缺水长势旺盛时可推迟到根瓜采收以后;这次追肥一般结合浇水冲入二铵等。另外,采瓜期管理也很重要。前期气温控制不要过高,保持白天25-30℃,夜间13-15℃,阴天20-22℃。小黄瓜在植株八、九片叶,茎蔓40厘米左右时,开始用尼龙绳吊蔓,固定茎蔓。在植株调整方面,分单蔓整枝(同密刺黄瓜)和二至三蔓整枝,即将植株7节以下侧枝全部去掉,7节以上保留较壮的侧枝1-2个结瓜。有的品种小黄瓜在生长发育过程中,常常会出现一节两个瓜或一节多个瓜,表现为生殖生长强于营养生长,对此也应进行必要的疏花疏果,以调节植株的营养生长。
5注意做好病虫防治
无刺小黄瓜病虫害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等,虫害有潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。病虫害的防治应遵从“以防为主、综合防治”的方针,不使用高毒高残留农药,严格掌握农药品种,可用800~1000倍霜霉威或霜立克防治霜霉病;4000倍农用链霉素防治细菌性角斑病;发生枯萎病时可在苗期每隔7天左右根灌一次500倍的多菌灵溶液;发生斑潜蝇时可喷1500~2000倍绿菜宝溶液,蚜虫发生时可喷1500倍吡虫林药液。
总之、适时采收秋冬茬小黄瓜利用采收嫩瓜进行植株调整,长势弱时应早收,长势强时可适当晚收;气温降低后要轻收,并可适当延后采收。越冬茬黄瓜因生长季节内温度低,日照时间短,利于雌花分化,应及早采收。一般标准是小黄瓜长13~18cm,直径2~3cm,花已开始谢时即可采收,用剪刀割断瓜柄,注意轻拿轻放。
参考文献
[1]无刺小黄瓜的栽培技术,中国农业信息网,农业知识,2007年12月
关键词水果黄瓜;大棚;秋延后;栽培技术
中图分类号S642.2文献标识码B文章编号1007-5739(2016)04-0078-01
水果黄瓜是葫芦科黄瓜属一年蔓生植物,它具有生长势旺盛、结瓜多、产量高、果实成熟度一致、货架寿命长、抗病性强等特点,瓜条顺直、色淡绿、果实,肉厚脆嫩、口感微甜无苦涩味,既可作菜又可作水果食用,深受消费者喜爱[1-2]。水果黄瓜种植品种原以荷兰、以色列等国外的品种为多,近年来国内选育品种也有不少,引种栽培在品质、产量、销售价格等方面均表现不俗。2013―2014年在桃源县引种京研2号水果黄瓜进行了大棚秋延后栽培,7月播种,日光大棚保温种植可采收至12月,经济效益显著。现将该其栽培技术总结如下,以供参考。
1京研2号品种特征特性
植株全雌,主侧蔓结瓜,每节1~2条瓜,瓜长12cm,亮绿,无刺,味甜。生长势强,耐热,耐霜霉、白粉、枯萎病,可周年种植,为丰产型水果黄瓜。适合春秋大棚栽培。
2育苗
水果黄瓜大棚秋延后栽培,宜在7月中下旬至8月上中旬育苗。采用干籽直播,自制营养土配制营养钵(10cm)或穴盘(50孔)装载商品育苗基质进行育苗。育苗采用精量点播,每钵或每穴播种1粒。苗床上覆盖遮阳网遮阳降温,小水勤浇防旱降温。
3定植
定植前施足底肥,施用农家肥75t/hm2、复合肥450~750kg/hm2。然后精细整地并闷棚消毒,做成宽1.2m的小高畦,每畦种2行。2~3片真叶时定植,密度为3万株/hm2。
4定植后管理
4.1温度管理
移栽后要将塑料大棚四周敞开通风,打开遮阳网,起到凉棚降温防雨作用。注意下雨时要将薄膜放下,雨停后立即打开。进入结瓜盛期后塑料大棚内光、温适宜黄瓜生长,但晴天中午温度仍然很高,要注意通风换气,使棚内温度白天控制在25~30℃之间、夜间控制在13~16℃之间。生长后期外界气温逐渐降低,此时要逐渐减少通风量。当夜间低于13℃时,夜间不留风口,封闭大棚,保证足够的温度,满足水果黄瓜生长的需要,尽量延长生长期,才能获得高产。特别要注意初霜的侵袭[3]。
4.2肥水管理
定植后要及时浇水保持湿度促进缓苗。结瓜期,浇水频率为每周1次,为了防止疯长,浇水应在摘瓜前进行;顶瓜收完后控水,促新根发生;回头瓜膨大时及时浇水。后期温度降低,水果黄瓜生长减慢,浇水频率变为每10~15d浇1次[4]。
定植后追肥要结合浇水进行。根瓜膨大前,追施尿素225~300kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2、磷酸二铵225kg/hm2,以后每收2次追施1次肥。中后期追施腐熟稀粪2~3次。大量结瓜时,叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合液[4]。
4.3植株调整
秋延迟水果黄瓜易徒长,要及时上架或绑蔓,摘除侧枝。结果前期要及时摘除卷须。雌花过多或出现花打顶时要疏去部分雌花。为避免早衰,应去除前6节瓜。结瓜后期及时落蔓,在植株距离地面20~150cm的空间内均匀保留15~16片绿色叶片,地面茎蔓要均匀盘在畦面上,同时摘除卷须及化瓜,并疏掉部分雌花。水果黄瓜不用摘心,顶心折断缺失时可从下部选1~2个侧枝代替。及时清除老、黄、病叶,加强通风透光,减少养分消耗和病害的发生[4]。
4.4病虫害防治
水果黄瓜虫害主要有蚜虫、白粉虱、瓜绢螟、潜叶蝇等,病害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、病毒病等。推荐使用生物杀虫剂:苏云金杆菌、苦参碱、甲维盐、多杀霉素;化学杀虫剂:甲维盐、啶虫脒、苏云金杆菌、氯虫苯甲酰胺;生物杀菌剂:春雷霉素、宁南霉素、梧宁霉素、多抗霉素,化学杀菌剂:杜邦克露、甲霜灵锰锌、甲基硫菌灵。建议禁用农药:有机磷农药如马拉硫磷、毒死蜱,唑类农药如己唑醇、戊唑醇、咪酰胺,植物生长调节剂多效唑。
5采收
水果黄瓜播种后50d左右即可采摘,采收标准:瓜长12cm、直径2cm、花开始凋谢。用剪刀割断瓜柄,轻拿轻放。一般根部不留瓜,及时摘除幼瓜[4-7]。包装前应再进行一次分拣、分级,方便包装,更能提高商品性。
6参考文献
[1]牟郑张其蓉,张晓玲.宜昌地区春秋茬水果黄瓜引种试验初报[J].农业科技通讯,2015(5):171-175.
[2]罗永国.水果黄瓜早春无公害栽培及病虫害综合防治[J].吉林蔬菜,2015(4):16-17.
[3]王希强,盛振庆,陈淑营,等.城郊温室越冬茬水果黄瓜高产栽培技术[J].长江蔬菜,2013(17):31-33.
[4]戴春红,田锦善,迟滨.北方大棚黄瓜秋季延晚栽培技术[J].当代蔬菜,2006(8):29-30.
[5]陈先知,杨剑,罗利敏,等.造型水果黄瓜栽培技术[J].长江蔬菜,2015(5):41-43.