关键词:农产品网络营销策略
随着互联网的崛起,我国的网络群体迅速扩大。而这一群体因其收入水平高、文化素质高、发展潜力大而具有强大的购买力,其消费在一定程度上对整个社会的消费能起到强有力的导向作用。因此这样的一个市场是任何营销者都不能忽视的的市场。网络营销因此而迅速成为一个营销研究中一个重点研究方向。
网络营销的概念
网络营销是营销战略的一个重要组成部分,它指为了更大程度的满足客户的需求,利用网络技术进行的营销活动的总称,它是在网络技术发展的基础上营销手段和方法的创新,其产生和发展适应了消费者的需求特点变化。
随着社会经济的发展,消费者的需求呈现出一些新的变化特点:在消费中比以往更追求个性,个性化的需求增多;消费者已经不满足于被动的消费,而是希望在消费过程中占据主导地位,消费的主动性增强;由于生活节奏的加快,人们在消费中需要得到休闲般的享受,导致了对购物乐趣和便利性的要求提高。同传统营销相比,网络营销更能满足消费者个性化的需求,能够以更快的速度、更低的价格向消费者提供产品和服务,可以更好的开拓外地市场(包括国际市场)以及实现同消费者的互动,能够更好的满足消费者的需求。
农产品网络营销的主体分析
(一)农户生产规模小难以成为网络营销的主体
网络营销的主体指由谁来开展网络营销。在工业品领域一般说来,生产者是网络营销的主体,但在我国,作为农产品生产者的农民很难成为农产品营销的主体。
农户生产规模小成为农产品网络营销的主体规模不经济。开展农产品网络营销需要进行一些必要的投入以建立起开展网络营销的平台,而由于我国农业生产的组织化程度低,农业生产极度分散,单个农户的生产规模狭小,小生产和大市场的矛盾突出,农民收入水平还很低,由农民来开展网络营销显然难以充分的发挥网络营销投入的效益。
农民素质限制其成为农产品网络营销的主体。开展网络营销对营销主体的素质提出了一些基本的要求,它要求网络营销主体要掌握基础的计算机网络技术,能够在网络上收集和信息甚至要求能够进行网页设计和维护。从我国目前农民的素质来看,在相当长的一段时间内,难以达到这一要求。
网络基础设施状况使农民难以成为农产品网络营销的主体。我国目前网络基础设施建设还很不完善,地区之间还存在着很大的差异性,总的来讲,经济发达地区网络基础设施较理想,而西部落后地区则较差,城市的网络基础设施能够满足基本需要,而广大的农村地区则还不具备上网的基本条件。网络基础设施建设上的约束限制了农民成为农产品网络营销的主体。
(二)现阶段农产品网络营销的主体
农民难以成为网络营销的主体,而作为连接农民与市场纽带的各种中间机构则可以有效地克服上述制约因素,成为农产品网络营销的主体。
农民经纪人。在我国广大农村,活跃着一支农民经纪人队伍,他们专门提供农产品供求信息,组织农产品进入市场,是联结农民与市场的纽带。相对于单个的农民而言,农民经纪人一般文化素质较高,经济实力较强,经营规模大,对信息的需求更为迫切,并且他们一般居住在交通相对便利的集镇,具备成为农产品网络营销主体的基本条件。
农民经济合作组织。最近几年,我国农村中各种形式的农民经济合作组织发展十分迅速,在农产品生产和经营中扮演着举足重轻的作用。农民经济合作组织是在同业的基础上,农民自发形成的农民互助组织。同单个农民相比,农民经济合作组织涉及至少上百名农户,经营规模增长明显,由于建立在同业的基础上,所以农户们对信息的需求具有共同性,能够共同分摊收集、、处理信息的成本。从素质能力来看,农民经济合作组织一般都是在当地“能人”的发动下成立的,能够满足开展农产品网络营销的要求。
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论文出处(作者):农村基层组织。市场经济条件下,农村基层政府不应该直接干预农民的生产经营活动,生产决策应该由农民自由作出。但是鉴于农民的素质限制,农民的生产经营决策能力还比较低下。农村基层政府应该充分的发挥其服务职能,通过农产品网络营销推介地方农产品品牌、收集和传递农产品市场上的供求信息、根据农产品市场信息的变化引导农民进行农业结构调整,为本地农产品营销搭建信息平台。
农业龙头企业。农业产业化经过近十年的发展,一大批农业龙头企业已经成为我国农产品经营中的重要力量,它们一头连接着千家万户,一头连接着农产品市场,是连接农产品生产者和消费者的纽带,直接联系着农产品的产销。农业龙头企业采用企业化运作、规模化经营,无论从实力还是必要性看,这些龙头企业都应该成为农产品网络营销的当然主体。
农产品网络营销的功能定位
企业营销活动的开展必须坚持以满足顾客的需要为原则,根据顾客需要来设计其具体的4PS策略,而4PS策略的设计又必须以企业的营销定位为依据,这样企业的营销活动才会有一条主线,才能够保证企业营销活动的连贯性和一致性,企业的各种营销策略才能够真正的做到相互协调、相互促进。正因为如此,农业企业在开展网络营销时首先必须明确自己的网络营销定位。
网络营销定位指根据顾客对网络服务的不同要求和企业的实际情况,确定企业网站在网络市场上所处的位置。一般来说企业的网络营销定位的核心问题是功能定位,即要清楚企业开展网络营销的主要目的和所要提供的顾客服务的具体的内容。在此基础上确定企业网络营销的网站类型定位。
一般来说企业网络营销的功能主要有宣传功能(推广品牌、信息、收集信息)、服务功能(提供顾客服务)和交易功能(实现在线交易)。从农产品的特性来看:由于农产品一般体积较大,在运输和储藏中容易损耗,而农产品的产销又都相当分散,因此对农产品物流的要求比较高,当前我国的物流系统显然难以有效地满足这一要求,因此,当前我国农产品网络营销追求在线交易难度很大,而由于目前农产品的产品开发力度比较有限,顾客对服务的要求相对较少,因此农产品网络营销只能是定位在宣传的层面上,即不以交易和顾客服务为主要目标,而应该以实现品牌推广、和收集信息作为主要目的。以宣传为功能定位决定了如果需要建立网站的话农产品营销的网站类型定位——宣传型网站。
农产品网络营销策略
(一)无站点营销
立足于宣传的网络营销定位,农产品网络营销相应地可以采用无站点营销策略。特别是当营销主体的实力还不够强大时更应该如此。考虑到建立网站和维护网站所需的巨大投入,在自身实力还不很强、经营规模还不很大的情况下,不主张投资兴建自己的网站,而是选择在农业专业网站上供求信息(如农产品加工网、农产品市场信息网以及一些政府农业管理部门的官方网站)。这样既达到了信息的目的又能够节约成本。这种营销策略已经被实践证明在当前农产品营销主体实力不强,而农业专业网站有一定发展的情况下不失为一种实用的选择。
【关键词】特色农产品网络营销农业市场化
我国的农产品营销起步不久,面对不断扩大的种植量和持续增加的需求量,特色农产品的“生产――营销――消费”三环节形成了“杠铃式”的失衡结构,极大限制了特色农业的发展。在新形势下,传统的营销方式难以有效解决这一问题,面临外部的市场营销压力与农业市场化改革的内在推力两者形成的合力,乘着网络信息技术与电子商务发展的东风,特色农产品的网络营销使这一问题出现了转机。
根据笔者对文献资料的整理,特色农产品网络营销是指在特色农产品的经营活动中利用网络,对特色农产品的供求、价格等信息进行与收集,同时利用计算机技术、信息技术、商务技术搭建特色农产品交易平台,依托现实色农产品生产、配送环节,在网络上开辟销售渠道,为地方特色农产品提高知名度、改善对客户提高服务的质量、增进与客户之间的关系、增进销量的一种营销活动新模式,其具有明显的无时空限制、供求交互、低成本高效益等特性。但需要注意的是,网络营销只是营销策略的一部分,大多数情况下,网络营销不能独立于一般的营销环境而单独存在,农产品的网络营销是传统营销方式在互联网环境中的投影和应用,其在某种程度上仍旧以来农贸市场等传统营销模式。此外,特色农产品的网络营销包括但不仅限于网上销售,网络营销还可以加强涉农企业与客户之间的互动、完善服务质量、提升品牌价值等。
一、特色农产品的网络营销现状
我国网络营销起步较晚,但目前许多农业企业已经开始尝试网络营销活动,随着一大批电子商务平台以及第三方网络支付平台的建立,各种基于网络开展的营销环节,如网络调研、网络分销、网络服务等等,正逐步融入到特色农产品的生产经营中。我国当前的特色农产品网络营销呈现以下两大明显特征。
1.定位“中高端”。首先,特色农产品网络销售面向的主要消费群体多是步入“小康”的中产阶级家庭以及工作生活节奏较快的年轻白领,因此不能与传统农产品销售模式去竞争“价廉”,而是要在“物美”和“周到服务”上做文章,吸引顾客。此外,包装精良的特色农产品不仅仅用于家庭的消费,更多时候作为一种赠送亲友的新鲜礼品。最后,为了保证特色农产品的新鲜,必须采用恒温仓储、低温打包、全程冷链的运输方式,成本自然要高得多,这也是其定位“中高端”的另一原因。
2.“预售”模式热。越来越多的特色农产品借助天猫、京东等电子商务平台,提前一段时间产品信息,可以实现提前备货,并在短时间内迅速完成发货。电子商务的预售模式彻底解决了余量库存难消化、多流量环节带来高损耗、长时间存放带来高额的冷储费用和损耗等诸多传统线上或线下渠道难以解决的问题。
二、当前特色农产品网络营销存在的问题
第一,产品的标准化程度低。特色农产品的网络营销要求其质量分级标准化、包装规格标准化及商品编码标准化。然而许多特色农产品的生产规模小、生产范围分散,不同生产者的种植品种、技术等方面都存在着差异。同时由于市场体系的不完善,相关的行业联合组织势单力薄,无力构筑起强有力的执行标准,这在很大程度上导致了特色农产品网络营销时难以与市场需求有效匹配。
第二,互联网技术在农村普及率不高,农村信息设施落后。我国互联网络信息中心的互联网在农村发展的相关数据显示,我国农村互联网的发展速度比城镇互联网的发展速度明显慢很多,发展差距一直在扩大。近年来,我国农村的信息基础设施明显有了改善,但是,在农村依然还是有部分地区的网络建设发展缓慢。据统计,在农村的非网民中,有20.1%的人之所以不上网,是由于他们缺少上网设备,3.8%的人是因为当地没有网络接入条件。在中西部等经济发展落后的地区,这种现象更为严重。在农村开展农产品的网络营销,就必须要普及农村互联网发展范围,因为,互联网是开展网络营销技术的重要基础,但是,就目前互联网在我国农村的普及率来看,这一基础有待进一步加强。
第三,物流配送体系还不完善。无论是传统的营销模式还是网络营销,特色农产品的销售有赖于传物流配送体系的构建。可是由于特色农产品本身不易保存,很容易在运输过程中产生病虫害以及腐烂发霉,造成损失,所以如何在特色农产品销售过程中,缩短运输时间,提高保鲜水平,至关重要。而完备的物流配送体系和冷链体系的构建成本极大,这在很大程度上阻碍了特色农产品的网络销售。
第四,传统营销观念根深蒂固。作为一种全新的营销方式,特色农产品的网络营销仍需要销售者与生产者双方在观念上增强认同感,这是其营销信用构建的重要前提。从CNNIC的调查可以看出,在农村非网民中,40%的人都是由于不会电脑操作而拒绝网络,电脑操作技术是制约农村互联网发展的一个重要因素。加之,很多农民对互联网的认识存在偏见,认为网络营销存在诚信问题,因此,很多农民对网络应用存在着很多顾虑,在农产品网络营销面前瞻前顾后,从而更倾向于“一手交钱,一手交货”的更为稳健保守的传统营销方式。
互联网经济的蓬勃发展为特色农产品的销售更新了观念,拓宽了渠道,在充分把握现状与问题的基础上,提出有效的解决措施,助力作为传统经济形态的农业通过网络实现新一轮的腾飞,对于有效提高农民的收入水平,发展农村经济,落实“三农问题”的解决意义重大,同时,也将进一步完善农产品市场体系,使农业进入更加开放的新纪元。
参考文献:
[1]胡开炽.农产品网络营销的问题研究[D].长沙:湖南农业大学,2007.
[2]杨玉.我国农产品网络营销策略研究[D].长沙:湖南农业大学,2006.
[关键词]网络营销;SWOT分析;农产品
近年来,网络化程度不断深化,互联网购物越来越被关注,由于互联网购物方便快捷简单的特点,人们开始接受这一新鲜的购物模式,并在互联网上选购自己中意的物品。其购物的类型也从原有的标准化产品发展到目前的各种个性化产品等。消费者不仅仅局限于购买服装,3C电子产品,还开始在网上购买各种所需的日常生活用品,就目前这一发展趋势,随着各种各样的生鲜产品开始受到青睐,相信会有更多的人越来越习惯于在网上购买特定的农产品。
1黑龙江省农产品网络营销的优势分析(Strengths)
11自然优势
黑龙江省位于我国第一大平原――东北平原上,是我国耕地面积和农业机械化程度最高的省份之一。据统计,宜农土壤占全省土壤面积的40%以上,黑土、黑钙土、草甸土面积占全省耕地总面积的676%,是世界上有名的三大黑土带之一。作为全国重要的商品粮产地,以大豆为代表的多种农作物产品远销世界各地,其出口量在全国所有省份中首屈一指。同时,由于肥沃的土地,所生产的农作物产品不仅产量高,而且质量好,被广大消费者所青睐。因此,黑龙江的农产品有着很好的自然优势。
12资源优势
农产品网络营销的发展,必然离不开物质资源,以及信息渠道的发展。对于物质资源,黑龙江有着得天独厚的优势,广袤肥沃的土地为农作物的生长提供了很好的依托。农产品质量高产量大,并且有着充足的物资储备,能够满足一定供需求。对于信息渠道来说,随着网络时代的发展,网络资源得以不断丰富,获取资源如市场行情、供求量等资源的途径多样化,宣传服务力度不断加深,网络购物理念不断得到关注。这些都为网络营销提供了资源优势。
13农产品品牌优势
目前黑龙江已经形成了多个农产品品牌,比如五常大米、秋林里道斯、飞鹤、完达山等一系列知名品牌,这些品牌不仅在省内人尽皆知,在省外也是家喻户晓。深厚优质的农业基础为这些品牌的发展打下了坚实的基础。同时产业的不断升级,农业现代化程度的不断提高,使得这些品牌的生命力得到很大的提高,市场情景得到很大的飞升。近年来,绿色环保食品得到极大的关注,人们越来越要求更多的绿色无害的食品,作为绿色食品的代言品牌,黑龙江的各大知名农业品牌的关注度得到提升,甚至是在世界范围内得到了很好的口碑。这些品牌不断强大,为黑龙江的农产品网络营销提供了广阔空间。
2黑龙江省农产品电子商务的劣势分析(Weaknesses)
21网络基础设施薄弱
随着物联网时代的崛起,信息、网络、物流等被有机地组合起来,电子商务的普及,作为一个资源大省,黑龙江省的信息网络行业得到很大的发展,目前全省的各个地区都已经建立起局域网,乡镇之间也建立了互联的拨号上网终端,省,市,村镇,市场之间建立起了一整套完整的网络。虽然如此,但是同比其他省份来说,其网络基础设施还是比较薄弱。黑龙江省幅员广阔,气候极端,长期以来,网络设备损耗大,维护难度高,由于财政状况的原因,致使基础设施薄弱,难以满足人们日益增长的网络需求。此外,部分地区的基本网络还未完全覆盖,上网速率不是很高,维护设备人才缺乏。由于农业生产区域分散,农业网络基础设施难以全面覆盖,也难以整合为一个体系的互联。这一部分作为网络营销的基础环节,对于发展网络营销来说是一个亟待解决问题。
22涉农人员营销理念淡薄
由于地缘,以及社会经济条件的原因,黑龙江涉农人员普遍文化程度、知识水平都不是很高,涉农人员没有能力通过网络获取实时信息,更没有能力从纷繁复杂的网络信息中筛选出有价值的信息用于农业中。同时,农业网络营销的理念是一个新型的理念,由于涉农人员思想保守,观念陈旧,在信息化时代潮流中脱节,要想深入涉农人员的心中,尚须一定的时间。
23农产品物流配送体系落后
物流是供给链中的一个中间环节,其关系到能否成功实现营销目的。目前黑龙江省物流问题也是不可小觑。黑龙江省在中国的东北部,其物品不论运输到哪个地方都是很远的距离,这一状况使得黑龙江的物流速度相对其他省份来说落后很多。而且,对于农产品,其主要是一些鲜活的产品,而这些产品储藏难度大,过长的运输时间,易导致农产品的品质下降,造成消费者的不满,导致销售量下降。如果为了保证产品品质,则必须有更快的物流运输,但是这样又会使得物流成本提高,导致产品的成本提高,最终也会导致销售量的下降。除此之外,物流服务水平不高,物流公司责任意识不高,致使产品质量有时难以保证,网络营销的优势大打折扣。
24农产品网络营销主题缺失
除了上述的劣势外,农产品网络营销主题的缺失是另一个重要问题。当前,虽然黑龙江有着多个农业品牌,但是由于相互分散,无法互联形成一个体系,同时农产品生产者规模小,农事人员的观念问题,无法联合起来组合成一个团体,致使难以形成一个特色鲜明的农产品网络营销主题。主题的缺失导致品牌的形象难以得到长足的发展,营销规模难以得到较大提升。这种情况下,人们自然而然会对网络营销这一模式持怀疑态度,使得这一模式的发展受阻。面对这种情况,政府、企业之间应该相互配合,加快市场的改革,将中小规模的农业企业整合起来,打造具有黑龙江特色的农业品牌,推进营销网络化进程,将打造的品牌推向全国,乃至世界,形成一定的品牌效应,这样的条件下,网络营销就会更具生机。
3黑龙江省发展农产品网络营销的机会分析(Opportunities)
31国家政策扶持
近年来,国家不断加大对振兴东北老工业基地的扶持力度,出台了一系列振兴东北的举措。农业信息化在各级政府的支持下,不断得以推进,党中央国务院不断提出的惠农政策,对农业生产稳步提高、农民收入不断提升起到很大作用。随着基础建设资金的大量投入,基层网络设施环境得到不断改善。同时,黑龙江省政府和各级地方政府将农业现代化作为农业发展举措的重要部分,继续加大对农村基础设施的建设力度,农I生产必将得到极大提高,保证充足的营销货源,使得农产品网络营销能够保证一定的供求,推进其进一步的提升。
32市场需求大
当前我国人民生活水平得到了很大的改善,人们开始富裕起来,有能力购买一些更加健康品质高的产品,在这种环境下使得质量高的产品市场需求不断增大。比如,绿色食品的兴起,使得人们要求有更多的绿色食品来满足生活需求,使得绿色食品市场得到很大发展。而黑龙江省可以以绿色食品为依托,依靠得天独厚的自然环境推出一系列的绿色食品来满足市场需求,打造一个绿色食品品牌,提高人们对黑龙江农产品的认可,以此借助网络营销的方式,加快黑龙江农产品的流通,同时反过来促进网络营销的方式深入人心,产生更大的经济效益。
4黑龙江省农产品电子商务面临的威胁分析(Threats)
41网络营销法律不完善
网络营销实质是利用网络的手段建立起的虚拟市场。现实中,实体市场即便有管理人员维护市场秩序,也会有或多或少的扰乱市场秩序的事件发生,而这种虚拟市场,一般很少有专业的人员来维护,这样很容易出现购物经济纠纷问题以及网络安全问题,这些会直接导致消费者对商家的信任度下降,影响网络营销的发展。即便存在专业的管理人员,然而,我国并没有相关的优惠政策,也没有制定相应的法律法规,使得这种模式的营销缺乏安全保障,导致很多人并不是很放心网上购物这一过程。
42专用人才的缺乏
农产品的网络营销也是一种营销方式之一。农产品的网络推广,需要具有营销能力以及互联网基础的人才。当前,由于东北经济发展情况进入“寒冬”,导致人才严重流失,各行各业出现“人才荒”。作为一种新型的行业,网络营销也更是雪上加霜。网络营销人才的缺乏,直接会影响到网络营销的效果,造成这种营销方式寸步难行。
5结论
总的来说,网络营销是未来市场发展的一个大的发展趋势。利用当前的自然资源优势以及不断提升的市场需求等有利因素,不断加快基础网络设施建设,改善当前网络环境,提升消费者的体验,打造独具特色的网络营销主题,规范化网络市场,制定行之可效的市场规则,并加强网络市场的管理力度,改革物流体系,提高物流服务水平,同时重点培养专业的网络营销人才,提升网络营销手段,打造品牌,提升市场影响,未来的黑龙江农产品网络营销将有一个很好的前景。
参考文献:
论文关键词:在线消费者,无站点网络营销
一、农产品网络营销现状
我国地大物博,气候丰富多样,适宜于多种农产品生长,农产品种类丰富,产量充足。但多年以来,受传统营销方式等因素的制约,我国农产品存在“卖难问题。随网络营销的兴起,农产品销路也有了新的扩张渠道,但目前我国农产品在网络上的销售额占总销售额的比例较低,这主要是农村基础设施落后、农产品自身特点、农产品市场特征和人才缺乏等原因导致的。
1.农村基础设施落后。目前,网络已经成为城市居民生活的重要部分,但在我国大部分农村,由于经济发展落后,家庭收入较少,网络普及程度还比较低,而由于地方财政局限,对农村基础设施投入力度不够,网络基础设施落后甚至欠缺,致使农民很难成为网络营销主体,而专业性的网站或者经济实体又较少,农产品网络营销发展缓慢。
2.农产品自身特点。由于农产品本身存在周期短、标准化程度低、运输难度大等特点,导致其在营销过程中对物流技术和保鲜水平的要求较为严格,而农产品单位价值又较低,对环境依赖性强,难以承受高额的运输成本,目前我国物流水平发展有限,专业化物流企业和人才欠缺,难以满足农产品网络营销的要求。
3.农产品市场特征。目前我国农产品生产多以家庭为单位,产品分散在千家万户,专业化的农业生产组织较少,农村现有农村合作社水平较低、规模较小,不利于农产品的迅速集中,致使农产品网络营销缺乏规模效应、聚集效应,不利于进行统一快速的网络直销。
4.农产品网络营销人才缺乏。由于我国农村人口文化水平普遍较低,大多数农民的思维方式和价值观念还没有适应全球网络化信息化的趋势。使得农民难以利用现代网络信息工具进行网络销售,农民难以成为网络营销的主体。而专业化的信息技术人才和网络营销人才在农村分布十分稀少,导致农产品的网络营销程度一直较为落后。
二、农产品网络购买行为影响因素分析
1.环境因素。在网络的虚拟环境下,消费者最关心的莫过于账户的安全性和可靠度,其次是进入网站的方便可行性和产品特点。而农产品大多是食品,直接关系人体健康,产品的安全度就尤为重视,相关的法律环境和保护政策也较受关注。目前,我国网络消费者维权中出现救济成本过高、管辖权不明确、责任主体难以界定、立法缺陷等障碍因素,影响了消费者权益保护,严重挫伤了消费者网络购物的积极性。
其次,居民社区环境的网络普及程度也直接影响了网络信息受众人群数量,消费者家庭周边交通的方便性,超市、银行、邮局等的有无对网络营销的影响极大。部分人群由于居住地周围没有大型农贸市场或者超市,购买农产品耗费的时间和交通成本较高,电子商务毕业论文也会选择尝试网络购买农产品。
2.网络营销水平和策略。网站是农产品网络营销的重要平台,是农产品网络营销组织提供产品、宣传产品的窗口,部分地方农产品网络营销发展缓慢的主要原因就是缺乏高质量的农产品网络营销站点。而在线产品或服务质量则是影响消费者购买与否的直接要素。由于实体店铺可以选择最能展示商品特点和美感的商品陈列方式,而网络交易只能通过商家提供的图片和文字介绍去了解商品,因而商品的图片展示效果和文字描述对消费者就显得至关重要。除此之外,产品的网络宣传力度和促销手段的适时运用也会有效提升产品网络购买力度。
3.消费者网络认知程度。消费者对网络的熟悉程度直接影响其对网络购物的接受程度及网上交易的流程。此外,网络购物经验也是影响消费者网上购物的重要因素。消费者网络购物经验越丰富,进行网络交易时的知觉风险也越低,直接影响其对网络产品的信任度和忠诚度。
4.网络消费者特征。目前网络用户以年轻人为主,他们注重自我、有强烈好奇心、追求新鲜事物、崇尚时尚便利的生活方式,网络消费者最早的一批就是被网络这种新鲜事物所吸引,尝试与时尚接轨,满足自己的好奇心和新鲜感,以同样的心理推测,年轻一代更倾向于追求时尚购物方式,用网络满足日常所需农产品。而部分年长者,虽然也在逐步熟悉网络信息时代,但受传统购物习惯和消费观念的影响,难以接受网络的虚拟购物环境。同时,由于消费者职业和文化程度不同,对网络认知程度和接触时间不同,收入水平不同,网购条件、购物理念和消费档次也不尽相同。
三、结论及建议
针对目前我国农产品网络销售现状,以及对农产品网络消费者购买行为的具体影响因素分析,我国农产品电子商务网站应在以下几个方面作出努力:
1.立足于无站点的农产品网络营销策略。考虑到目前我国农产品营销主体自身实力较弱、经营规模小,不主张投资兴建自己的网站,而是优先选择在农业专业网站上供求信息,既节约成本,又实现了网络营销的目的。
2.加强网站建设和宣传力度,采取适时促销手段。
3提高产品质量,产品包装标准化,方便物流配送。
4.加强农村网络基础设施建设及人才培养。
5.注重提升产品附加价值,吸引有需求的现代消费者,引导时尚消费理念。
参考文献:
[1]于慧.电子商务环境下消费者行为影响因素研究.哈尔滨工业大学,2008.
[2]綦卫平,王新艳.互联网技术下农产品的网络营销.农业图书情报学刊,2008(10)
近些年,网络营销已成为企业销售商品的新途径。消费者几乎可以在网上买到任何商品,包括虚拟商品及服务。但是网络营销需要物流系统的配合,因此传统观点认为某些不适合物流运输或者保质保鲜期较短的商品无法在网络营销中取得很好的业绩。但随着产品保鲜技术和物流水平的提高,蔬菜生产经营者开始逐步在网络上推广蔬菜这类传统观点认为不适宜进行网络营销的农产品。在淘宝网上以检索的方式输入“蔬菜”这个关键词,显示共有644450件商品,说明蔬菜产品开始在网络市场中占据一席之地,网购蔬菜逐步成为消费者接受的蔬菜采购新方式。
1蔬菜网络营销的意义
随着网络技术的提高和消费者观念的变化,蔬菜网络营销模式形成的条件也随之成熟。蔬菜网络营销模式表现出很多传统营销模式无法比拟的优势,成为适应市场变化并取得成功的一种新模式。
1.1提高营销能力
第一,销售时间、空间无局限。传统的采购方式中,消费者一旦错过最佳购买时间或地点就需要承担产品新鲜度差或无法购得等风险。而网络销售市场不受时间和空间的限制,消费者可以随时随地购买新鲜的蔬菜产品。相对的,蔬菜生产经营者也可以延长营销的时间和扩展营销的地域范围。第二,明确的产地信息降低了消费者的不信任感。农产品的产地信息是其产品的重要组成部分,知名产地的农产品能得到更多消费者的青睐。传统市场上往往充斥着商家以其他产地的农产品冒充知名产地产品的情况。而在网络营销中,物流环节所体现的准确发货地点能部分体现产地信息,在一定程度上满足消费者对产地的要求,降低因产地混淆带来的对商品的不信任感和购买风险,尤其对于一些地域性明显的蔬菜类别,如武汉特有的洪山菜薹等。但目前为止这类需跨越较大物流半径的蔬菜成交量还是相对较低。第三,更好地满足消费者方便快捷的需求。消费者网购蔬菜只需要在相关的网店或销售页面上通过简单的操作订购,然后等待物流系统在较短的时间内将产品配送到家门口。相对于传统方式来说,蔬菜的网络营销模式为消费者提供了一种既方便又快捷的购买方式,成为一种极具吸引力的购买途径。
1.2降低运营成本
在降低运营成本方面,蔬菜网络营销模式也存在着较大的优势。第一,网上销售蔬菜节省了高昂的铺租、雇用售货人员及储存保管等一系列费用,降低了蔬菜商品的成本,价格较线下产品价格低,增强了竞争力。《信息日报》曾报道了江西南昌扬子洲镇长村无公害蔬菜在线网站的建立,该网站是江西省尝试建立的第一个无公害蔬菜网站,调查发现,该平台的蔬菜种类齐全,网售价格比市场价格要低10%,该网站负责人表示因为网售的蔬菜是由产地直接送货上门,减少了流通环节的各种成本,所以降低了蔬菜的价格。第二,网上销售可根据每日订单进货,库存压力相对减轻,经营规模较灵活。市场信息能以最快、最直接的方式反馈,有利于网络销售商及时改进经营方式适应市场变化。此外,对于整个市场来说,这种新型的销售模式可在更大的范围内、更广的层面上以更高的效率实现资源配置。
1.3改善蔬菜生产经营者在供应链中的地位
在传统的营销模式中,因为蔬菜产品的保鲜保质能力差,蔬菜生产者需在较短的时间内将蔬菜销售出去,同时由于没有准确详细的市场信息,往往销售过程还需要依赖中间商的力量。因此蔬菜生产者总是处于供应链中的弱势地位,承受中间收购商以各种方式压价,蔬菜生产者在供应链上获得的利益分配较少。而利用网络市场,蔬菜生产经营者通过拓宽线上渠道,不再需要完全依赖供应链上其他成员才能出售蔬菜产品,即对一些蔬菜生产经营者来说,可以缩短供应链的环节,绕过部分中间商的制约,从而在供应链中提高议价能力,争取更多的利益。
蔬菜网络营销模式越过了传统商务模式的障碍,对消费者、企业及市场都有着巨大的吸引力和影响力,在新经济时期无疑是达到“多赢”效果的理想模式。
2蔬菜网络营销的关键制约因素
2.1物流成本控制问题
要做好蔬菜的网络营销,物流系统的配合是重要环节。物流环节不仅仅是将商品配送到顾客手中的关键手段,也是蔬菜生产经营者在营销过程中要承担的主要成本。网购蔬菜的消费者主要为家庭用户,而家庭用户一般较为分散,每次的订购量也较少,最多的订购量约为一个家庭一周的消耗量,客户的分散和单次订购量的偏小造成了平均物流成本相对较高。生产经营者若将物流成本转嫁到消费者身上,消费者将因为价格过高而放弃网购方式,因此,物流成本的控制问题成了蔬菜网络营销的关键制约因素,蔬菜生产经营者必须通过一定的措施减少或消化这部分的成本。
2.2配送过程中的保鲜保量问题
蔬菜属于易腐易损的农产品,不耐储运,从而限制了蔬菜供应链物流时间的上限和物流空间的半径。蔬菜配送过程中的保鲜问题主要体现在2个方面,第一,大部分蔬菜产品属于水分含量较高的农产品,而配送过程中易造成水分大量流失,使蔬菜的净含量大幅度减少,蔬菜产品净含量的下降也会使商家陷入产品信任危机,令消费者对商家是否提供足量的商品产生怀疑;第二,水分的散失使蔬菜的新鲜度受到影响,导致产品质量的进一步下降,而消费者往往对蔬菜产品的新鲜度要求很高,无法解决保鲜问题将使蔬菜网络营销者失去客源。
2.3品种相对单一问题
很多网店通过网络销售农家自种蔬菜,以其安全健康的形象吸引了消费者。但单个生产经营者的自种蔬菜品种一般较少,这就导致了网店的规模较小。这类产品品种单一的网店往往不能满足消费者日常生活对蔬菜品种多样化的需求,消费者的回购率会随之降低。此外,家庭消费者在购买蔬菜的同时,经常还需要购买其他的生鲜产品和粮油产品,如水果、水产禽类、粮食、食用油等,因此,如果网店不能提供较为全面的生鲜食品和油粮产品,消费者仍需要在传统市场上补齐这些必需品,这必将导致部分消费者放弃网购蔬菜,而选择在传统市场上一次性购买所需的产品。由此可见,产品不足的问题会使消费者感知到的方便快捷的价值变小,严重影响到消费者的后续购买。
3.6打造网络营销品牌
蔬菜网络营销的信任问题需要商家以长期的努力去营造值得信任的网络环境来解决。蔬菜生产经营者必须通过合法的渠道取得认证信息,如“蔬果园”作为天猫商场上销量较大的蔬菜经营企业,采用了追溯码的方式让每一个蔬菜产品都可追溯,增加了消费者的信任感,并令其成为消费者信任度较高的有机蔬菜网络销售商。此外,部分拥有特色蔬菜品种的区域则可以发挥地方特色产品优势,通过农村合作社等组织构建当地特色蔬菜品种的营销网站,利用农产品区域品牌取得消费者信任,增强竞争力。蔬菜网络营销企业必须要有长期经营的意识,通过规范的产品、优良的服务和长期良性的合作建立自己的品牌,因为只有创建品牌才是让企业长存的最好的品质认证。
4结论
虽然蔬菜网络营销模式体现出很多传统营销模式不具有的优势,但该模式也同样避免不了网络营销本身存在的劣势和蔬菜产品特性的约束,这对商家和消费者来说都是一种考验,商家需要考虑用更多的方法去化解蔬菜网络营销模式的缺点,而消费者也要擦亮眼睛甄别网购中的陷阱,采取最合理有效率的购买决策。蔬菜网络营销模式还有很多值得我们去研究和改进的空间。
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