农产品经纪与创业教育
1农产品经纪与专业课程体系设计思路
农产品经纪与专业是以培养农产品经纪人为目标，以“三农”为主要服务对象的涉农经贸类新专业。但目前我国高校专业设置中缺乏农产品经纪与专业，全国仅有几家职业技术学院培养该专业的高职学生。需要指出的是，本文是以笔者供职的湖南商务职业技术学院为例展开的，基于我院是为供销行业特别是为农村现代流通领域和湖南经济服务，主要培养商贸流通领域尤其是农村现代流通网络建设需要的高素质技能型人才。农产品经济与专业恰恰满足了我院的这一服务面向，即进一步提高了专业设置与服务面向的吻合程度。
由于农产品经纪与专业是我国高职院校近年来才开设的新兴专业，其教学方方面面都处于探索之中的大背景之下。笔者认为农产品经纪与专业课程体系设计思路应体现建立农产品经纪与专业模块化教学体系。把教、学、练、做的效果置于这一框架之中予以衡量。从而形成一套衡量人才培养质量的指标体系。具体内容包括以下三个方面：
第一，专业基础技能。构建为本专业技能学习所需的基础性知识结构框架。即基础性的理论课程，包括：《经济学基础》、《管理学》、《经纪原理》、《农产品基础知识》、《农产品市场营销》、《基础会计》等专业基础课程。该模块基础课程为学生以后的专业技能学习打下坚实的基础。
第二，专业核心技能。构建以学生掌握专业技能为核心的知识结构框架。即专业核心课程，包括：《商务经纪与实务》、《供销合作经济理论与实务》、《农产品推销与谈判》、《农产品品牌经营与管理》、《农产品会展及品牌策划实务》、《农产品物流管理与实务》、《经纪人职业道德与法律法规》等专业核心课程。以上专业核心课程使学生能突出超常地掌握农产品市场的经纪与技能及相关知识，在就业时具有更强的竞争能力。
第三，专业拓展技能。培养使学生能够成为真正符合市场需求的高级应用型人才的综合能力。即校内和校外实训锻炼。校内实训是基础性、常用性实训形式。主要是高仿真模拟职业场景，让学生置身其中反复模拟训练，以熟练掌握专业职业核心技能及专业市场知识，为校外实训打下基础。校外实训是提高性、实战性实训形式。主要是组织学生到校外实训基地实训，让学生置身于真实的职业岗位中顶岗实训，通过实战，促使学生对专业职业核心技能及专业市场知识做到真正掌握和实际运用。
通过实施以上农产品经纪与专业模块化教学体系，旨在提高学生的专业核心能力。即：经营管理能力、产品营销业务能力、商务经纪与综合中介业务能力、产品鉴定与等级评定能力等。
2创业教育与职业技能教育整合发展理念的提出
2.1关于创业教育
创业教育是联合国教科文组织在研讨面向21世纪国际教育发展趋势时提出的一个全新的教育理论。是旨在培养和提高人的生存和发展能力的教育。由于多种原因，我国的创业教育执行情况并不乐观。我国大学应届毕业生创业比例不足2%，而欧美国家的比例达20%～30%。我国大学生创业的成功率比较低，每年，国家都会组织大学生创业大赛，都有80～100个创业方案获奖，但是获奖作品获得商业成功的案例却很少；而在国外，46%的成功企业方案来自创业大赛。从中不难发现我国在创业环境的营造及创业人才的培养等方面与国外存在较大的差距。
2.2关于职业技能教育
2005年10月，国务院《关于大力发展职业教育的决定》指出：“企业可以联合举办职业院校，也可以与职业院校合作办学”。以上规定从法律法规的层面上为高职院校的职业技能教育提供了广阔的平台。
“工学结合、校企合作、顶岗实习”是近年来被实践所证明的具有中国特色的职业技能教育人才培养模式，符合职业教育办学和技能型人才成长的基本规律。为提高学生的职业技能，我国举办了不同层次、不同行业、不同专业的职业教育技能大赛。教育部部长周济在2008年全国职业院校技能大赛开幕式讲话中指出，定期举办职业院校技能大赛，形成“普通教育有高考，职业教育有技能大赛”，是我国教育工作的一次重大设计和创新，也是新时期职业教育改革与发展的重要推进器。
2.3创业教育与职业技能教育整合发展理念的提出
我院农产品经纪与专业以培养农产品经纪人为目标，随着近年来农业经济的快速发展和国家对“三农”的大力扶持，各种专业合作社和农产品批发市场为农产品经纪人大显身手提供了广阔的舞台。但一方面，农产品经纪人这一职业特性决定其现有的就业岗位较少，更多地要求自主创业；另一方面，随着我国高等教育大众化的推进，就业形势日趋严峻，这就要求本专业的毕业生更多地选择去创业。所以，学院将创业教育与职业技能教育有机整合，构建一个适应社会发展、满足社会需求、有利于学生成长的专业人才培养模式，对本专业的生存和发展起着至关重要的作用。
3基于创业教育与职业技能教育整合的农产品经纪与专业课程体系的构建与实施
3.1基于创业教育与职业技能教育整合的农产品经纪与专业课程体系的构建
我院建立的基于创业教育与职业技能教育整合的农产品经纪与专业课程体系的培养目标主要是充分利用行业和区域资源，即湖南供销行业和湖南区域资源，培养学生的创新创业能力。
（1）培养掌握现代商务经纪与的基本理论和服务技能，具有现代市场新观念，能独立从事商务谈判、商务经纪与及市场拓展业务的各项技能；
（2）培养学生具备农产品市场信息收集、整理、分析、农产品鉴定、交易、储运以及相关的经济、法律、经营管理、财会等方面的理论知识和较强实践技能；
（3）培养学生对农产品经济与专业创新、创业现象的发现、探索能力；
（4）培养学生设计与管理农产品经济与创新、创业项目的合作能力与团队精神。
基于创业教育与职业技能教育整合的农产品经纪与专业课程体系建立的知识与技能结构主要内容是：
第一，知识结构的四个方面：一是农产品基础知识、二是经济与专业基础知识、三是农产品行业的特定知识、四是创业知识。
第二，技能结构的四个方面：一是专业基础技能、二是职业技能、三是行业开发技能、四是创新创业技能（如图1）。
经过长时间的研究与探索，我院根据农产品经纪与专业课程体系设计思路将创业教育与职业技能培养整合的理念融入到专业模块教学体系之中，从而形成了基于创业教育与职业技能教育整合的农产品经纪与专业课程模块体系。
该课程体系是由“学科基础”、“专业必修”、“专业选修”等三个知识模块和“专业拓展”、“第二课堂”两个技能模块组成的。各个知识模块之间有着较强的逻辑关系，呈现出循序渐进的学习进程。
“学科基础”知识模块的课程整合，反映了经贸类专业的教学技术特色：整合了经济学基础、管理学、消费者行为学、基础会计、经纪原理、经济地理等课程。
“专业必修”知识模块的课程整合，充分反映了商务经济与农产品方向这一特色：整合了农产品基础知识、农产品市场调查与开发、农产品市场营销、商务经纪与实务、供销合作经济理论与实务、农产品经纪人基础、农产品推销与谈判等课程。
“专业选修”知识模块的课程整合，反映了将创业教育融入农产品经纪与专业的特色：整合了创业学、风险投资商务论、农产品品牌经营与管理、农产品会展及品牌策划实务、经纪人职业道德与法律法规、农产品物流管理与实务等课程。
“专业拓展”技能模块的整合，是将职业技能教育融入到农产品经纪与专业建设之中。使学生在充分掌握专业理论知识的基础上，提高学生的职业实践能力。具体表现为以上部分课程的实训训练。比如：农产品信息采集与分析实训、农产品经纪与实务实训、农产品推销与谈判实训、农产品商品基础知识实训、农产品会展及品牌策划实训、农产品市场营销实训等项目的实施。“第二课堂”技能模块的整合主要体现：一方面聘请行业内知名专家、龙头企业负责人来我院进行专业讲座，提高学生对本专业的学习兴趣和增强学生的创业意识；另一方面加强校企合作的深度与广度，组织学生亲临农产品行业经纪组织，进行经纪管理事务的顶岗实习，以增加其感性认知。并在教学安排中，拟安排最后一学期全部进行专业实习，使学生将所学知识运用于实践，提高岗位工作能力。
以上五个知识模块的实施，对提高大学生创业能力、熟悉农产品流通企业经营管理、培养学生自主创业兴趣方面有较大作用。
3.2基于创业教育与职业技能教育整合的农产品经纪与专业课程体系的实施
我院通过对基于创业教育与职业技能教育整合的农产品经纪与专业课程体系的实施，坚持主动适应我省建设农村现代流通服务网络的需要，以供销行业为依托，以茶叶为切入点，逐步深入到农产品经济与行业的各个领域，分步推进专业建设。在课程体系的执行方面，建立了“‘知识’+‘技能’多重层级模块式课程体系”，选择了茶叶经济与等五个就业方向。同时，将“双证书”制纳入教学计划，专业课程教学融入“考证”教育，使学生职业资格证（农产品经纪人、助理营销师等）获取率达100%。
在“技能”模块课程体系的实施过程中，我院初步建立了由学校与农产品流通企业“校企联动”的专业调整机制，形成了共建“校中厂”、共建实训室、合办“订单班”三个层面的合作运行机制。并依托湖南省供销合作总社，与湖南省茶业有限公司、湖南银华棉麻产业集团股份公司等四家省内知名企业共同投资，在学院内建立了一个农产品市场营销生产性实训基地，在学校教师与企业管理人员的引导下，相关专业学生独立负责基地日常经营管理活动，为提高学生的自主创业能力提供了良好的训练场所；此外依托“湖南现代商务职业教育集团”与地方经济发展，引入企业先进的管理理念、管理方法和职业文化，先后开设“湘茶班”、“湘贵班”、“君山银针班”等多个订单培养班，2010级订单式培养比例达到50%。在提高学生职业技能的层面上有了新的突破。
4结束语
总之，构建基于创业教育与职业技能教育整合的农产品经纪与专业课程体系，不仅有利于校企资源的共享，而且有利于增强学生对创业能力、实践技能与专业基础理论知识的融会贯通。使本专业毕业生能够成为该行业的应用型高技能人才的同时，有望获得职业的升迁，成为高层管理者或企业创始人。对未来行业、社会发展有所贡献。
参考文献：
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[2]全国教育科学规划领导小组办公室.“基于创业教育与职业技能教育整合的复合型信息化创新创业人才培养模式研究”成果公报[J].当代教育论坛，2008，（9）.
[3]杨国祥.创新人才培养理念与模式[M].镇江：江苏大学出版社，2007.
[关键词]农经本科社会实践服务农村经济
[中图分类号]G642.0[文献标识码]A[文章编号]2095-3437（2015）12-0131-04
一、引言
农林经济管理类本科专业是农、经、管多学科相结合的学科专业类，存在较强的实践性特征，教学过程中的实践教学是农林经济管理类本科专业人才培养的重要环节。社会实践体系的设计和实施对培养学生专业兴趣，提高学生动手技能和服务“三农”的能力，并最终实现农业经营管理类人才培养具有重要意义。然而，长期以来国内高校农林经济管理类专业在人才培养过程中普遍存在“重理论轻实践”的倾向[1]，在教学计划中的教学实践、实习等环节往往因实践基地不足、经费不够、供需不匹配等原因不能得到有效落实。基于此，农林经济管理类本科专业大学生普遍存在实践训练不足，实际动手能力差，缺乏独立解决农村经济问题的能力，高校在教学设计以及毕业生就业上均存在明显的非农化趋势。
现代农业的发展必将促使农林经济管理学科开始更多的关注农商（Agribusiness）问题的研究和人才培养。[2]然而各相关高校在农林经济管理专业本科人才培养中表现出了与现代农业发展越来越强的不适应性，如：农经人才培养特色不鲜明，学生对农经专业认同感不高;农经专业的毕业生不适应区域农业发展的需求;实践教学环节薄弱，学生动手能力较弱;毕业生竞争力不强，不愿意从事涉农行业，就业率和质量相对较差等。[1][3]为了更好的满足现代农业发展过程中的农经人才需求，各高校越来越重视学生的实践教学活动，并探索了多种形式的实践教学形式。多数高校专门建设了一些校外实习基地，满足各类实习、实践需要，但不同高校其组织方式和实践效果有很大差异[4]，现有的实践教学模式和人才培养体系不能实现农经专业毕业生服务农村经济发展的培养目标。
随着农村经济的发展，各种形式的现代农业发展迅速，自给自足的小规模农业经营正在面临转型升级，基于土地流转和现代农业技术装备的适度规模经营将成为现代农业发展的主要形式。长期的工业化进程转移了大量农村富余劳动力，大量农村劳动力到城市务工的同时，也直接导致农村地区的乡镇农业管理部门、农业企业、家庭农场和农民专业合作组织等经营管理人才和技术工人严重缺失，广大农村地区急需一批懂得现代农场管理、市场营销和现代农业生产技术的农业生产经营管理人才。懂得现代农业经营管理的农林经济管理类专业本科毕业生将迎来前所未有的巨大人才市场需求。因此，围绕农林经济管理类专业服务农村经济的人才培养目标，把教学、科研及社会实践有机地结合起来，构建凸显服务农村经济的农林经济管理类专业特色实践教学体系，将是实现学生能力培养、涉农就业、缓解农村人才缺失的重要举措。
二、服务农村经济的社会实践体系设计主体思路
农林经济管理类本科专业服务农村经济的社会实践体系是以农商管理知识为基础，与现代农业发展实际相结合，通过专业实践教学环节，培养符合现代农业发展要求的复合型、应用型人才，实现农林经济管理类本科毕业生涉农就业、服务现代农业和促进农村经济发展的目的。它的内涵主要包括：
（一）基于农商（Agribusiness）人才培养的目标
农商（Agribusiness）概念的提出是20世纪50年代开始在美国出现，伴随着美国农业产业的发展，农商包含农业生产资料的生产和销售、农场经营管理、农产品贮藏加工、市场营销和物流配送等农业全产业链的商事活动，是农产品生产、营销及相关活动的总称。[5][6]进入20世纪90年代，农商（Agribusiness）本科层次的教育得到快速发展，并成为美国各大学农业经济系最重要的专业方向。[7]一直以来，受我国农村细碎的小规模农业的影响，我国的农林经济管理类的教学和研究还很少从农业的全产业链考虑。而随着土地流转和农业经营规模的不断扩大，适度规模经营的家庭农场、专业大户、农民专业合作组织等新型农业经营主体正不断涌现，无论是在生产环节还是在农产品的流通销售环节，均需要一大批能够掌握现代农业生产经营的农场管理人才和市场营销人才。因此，农林经济管理类本科专业人才培养应该向农商（Agribusiness）人才培养方向调整，以满足我国现代农业发展中的人才需求。应建立基于农商人才培养的课程体系和实践环节，增加农业企业管理类的课程和研究，开展专业和实践教学，逐步形成以农商人才培养为目标的实践体系和教学体系。
（二）以现代农业微观经营主体为实践载体
随着农业生产分工的不断深化，各地按照中央的要求，将培育现代农业微观经营主体作为建设现代农业的重要抓手，并出台了一系列政策措施，大力推动了新型农业微观经营主体的发展。前期的调研发现，无论是发达的沿海省份，还是欠发达的西部地区，专业大户、农民合作组织、家庭农场等多种形式的新型农业经营主体不断涌现。据农业部统计，截止2014年12月，目前符合统计标准的从事种养业的家庭农场已经超过100万家，全国依法登记的农民专业合作组织达到128万户，农业化龙头企业12万家。新型农业经营主体的发展，不仅为农林经济管理类专业的学生提供了大量的实践实习岗位，也向农林经济管理类专业的毕业生提出了更高的人才需求渴望。因而，以现代农业微观经营主体为实践教学的载体，可以较好的实现在农业实践中培养学生、学生在农业经营主体中就业的良性循环。
（三）搭建“产学研”合作的实践教学平台
搭建“产学研”合作的实践教学平台是农林经济管理类本科专业社会实践体系的需要，也是最终完成农商人才培养和实现服务农村经济的重要保障。在我国农业向适度规模的现代农业转型升级过程中，无疑存在大量的农业生产经营问题需要开展研究。转型期的家庭农场、合作组织和农业小微企业为了获得更高的经济效益，必须不断开发新的品种，使用新的技术，开拓新的市场，进行技术创新和经营管理创新。而农业经营主体短时期内还不具备研发的资金和人力条件，急需通过政府和科研院所来实现农业技术与管理的研发，即通过“产学研”的方式展开农业研究，实现合作收益。基于此，按照平等互利的原则，与相关家庭农场、合作组织和小微企业签订“产学研”合作协议，建立稳定的实践基地，既可以满足现代农业发展的技术需要，也能满足农林经济管理类本科专业学生实践教学培养的需要。
（四）以项目和团队的方式展开社会实践内容
开展社会实践的形式有多种，其中以项目和团队的形式开展社会实践可以较好的完成相关实践内容，并实现学生的能力培养和项目执行单位的经济效益。农业微观经营主体根据自身生产经营实际，提出人才需求计划和实践项目计划，学校根据各经营主体的实际需求提炼出多个社会实践项目或产学研项目，拟开展实践的农林经济管理类学生向学校和项目单位提出申请，经过双向选择，实现项目和团队的构建。项目团队成员由相关专业的老师及学生根据个人兴趣、专业素质等进行综合搭配，力争让项目团队都能发挥其所长并进行高效率的实践工作。学校和用人单位，在能力范围内，提供项目实施的相关条件和资金支持，在实践项目实施结束后对项目的执行情况进行评估考核，并根据项目完成的效果或所产生的经济效益给予经济奖励。运用项目团队来完成企业经营任务是现代企业管理过程中的普遍现象，在现代农业发展过程中，各种农业经营主体已经开始具备企业的性质，通过项目和团队的方式展开农林经济管理类本科专业的社会实践活动，可以实现教学实践、产学研合作、现代农业技术和经营管理创新、服务农村经济的多赢局面。
三、服务农村经济的社会实践体系构建
面对现代农业发展中的新型农商（Agribusiness）人才需求，急需培养农林经济管理类专业学生的专业认同感和现代农业经营管理能力，以实现面向现代农业的生产经营管理人才输出。通过设计多维一体的服务农村经济的社会实践体系，在农业生产经营的实际人才需求中提炼实践项目，以项目和团队的形式实施专业社会实践，从而增加学生在实践中掌握重要专业知识的锻炼机会，培养学生的现代农业经营管理能力，如图1所示。
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图1农经类本科专业服务农村经济的社会实践体系设计逻辑图
（一）建立面向村庄乡镇政府服务的社会实践体系
在中国农村社会中，村庄、乡镇一级政府一直就是影响农村治理和农村经济发展的关键。多年来中央政府通过实施大学生村官和选调生制度实行对农村社会的干预，以期达到向农村基层组织注入人才力量，推动农村经济和农村社会发展的目的。然而，由于农村社会逻辑的存在，大学生村官往往难以真正发挥其专业技能，甚至难以获得农民的认同，使得他们不能真正地在农村社会发挥作用。[8]因此通过人才培养过程中的实践活动，从村庄治理、乡镇经济发展领域中提炼各地区的实际工作项目，以项目的形式构建以专业教师带动的学生实践团队，开展实践、实习工作，可以较好的缓解大学生到村镇任职时的茫然，提升农经类大学毕业生服务基层乡镇政府的能力。
建立面向村庄、乡、镇政府服务的社会实践体系是指通过选派社会实践项目团队，以项目建设的方式到村镇一级的农村基层政府开展社会实践活动，直接对当地的主要农村经济问题、村镇治理等方面开展实践攻关，以提升大学生服务乡镇政府的能力，为推动大学生村官、选派选调生等中央政策的更好实施提供前期基础和智力支持。具体包括：根据区位和各地农村经济发展特色差异，通过与基层乡镇政府或县域政府部门的合作，面向村庄和乡镇征集社会实践项目，根据项目实际组建由专业教师、农业技术专家和学生参加的项目团队，对项目进行攻关实施;另外也可以通过选派学生到村镇及村镇主要职能部门挂职，担任村长助理、镇长助理等方式，直接参与当地农村经济的发展实践探索，并通过项目管理的方式，对学生的社会实践活动进行项目化管理;积极争取自治区政府和地方政府的相关大学生村官扶持政策，探索大学生支持、服务农村的实践与就业通道。
（二）建立面向农业企业的社会实践体系
农业企业尤其是农业龙头企业在发展现代农业、带动农民增收、加快现代农业建设方面作出了巨大贡献，是各地实现农业技术创新和农业转型升级的主力。因农业企业所处的地理位置偏远，从事的工作都是与农民、土地打交道，农林经济管理类毕业生往往不愿意到农业企业工作。而一直以来农业企业仍然存在严重的人才缺乏问题，一些在边远农村的农业企业更是缺乏懂得现代企业管理的经营管理人才。近年来，随着我国现代农业的发展，农业企业的工作环境和工作待遇均得到了较大的改善，农林经济管理类毕业生到农业企业工作是大势所趋，大有可为。为了扭转农业企业人才缺乏，调整农经类大学毕业生的就业观，提升农林经济管理类专业大学生服务农业企业的能力，重构面向农业企业的社会实践体系将具有重要的现实意义。
构建面向农业企业的社会实践体系就是通过与区域内的农业企业合作，从企业实际需求出发，以项目的形式提炼社会实践课题和产学研项目，组建项目团队参与企业经营管理实践，并开展产学研的研究和实践探索。项目团队组建过程中可以吸纳企业经营管理人员和专业教师共同参与，派遣老师和学生到企业担任实际职务，或直接参与企业的生产、运销项目。在项目实践的整个过程中对实践项目进行完整的项目管理和绩效考核，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，实现在企业第二课堂中的生产、教学、研究、就业的一条龙实践体系。通过构建面向农业企业的社会实践体系，让学生学习现代农业的管理知识和经验，培养能运营现代农业的农业企业管理人才，实现部分学生到农业企业工作、服务农村经济的发展路径。另外，教师参与企业实践也可以进一步发挥教师从企业发现创新的能力，为提升并改进农业经济管理学科的理论体系、教学内容和修订课程标准提供依据，增加了教师的企业实践经验，帮助教师提炼科学问题，推进教师队伍建设。
（三）建立面向农民专业合作组织的社会实践体系
农民专业合作组织是现代农业新型经营主体的重要组成部分，在提高农民进入市场的组织化程度、推进农业产业化经营、推动农业技术进步、提高农民收入等方面发挥了重要作用。然而当前大多数合作社仍然缺乏专职工作人员，在生产技术、经营管理和市场营销等方面的人才更是非常缺乏。[9]合作社是否具备一个结构合理的工作团队，是否拥有一定数量的专职工作人员或职业经理人，对合作社的持续经营和发展壮大影响较大。因此积极引导社会各类人才、特别是农林经济管理类人才到农村合作社创业、立业将对合作社的发展产生重大影响。
建立面向农民专业合作组织的社会实践体系就是通过与区域内从事种植、养殖、运输、销售等不同类型的农民专业合作组织合作，从合作社人才需求的角度提炼社会实践项目课题，如开展农产品电子商务、合作社财务管理、进出口贸易等实践项目，组建项目团队，派遣学生到农民专业合作组织开展社会实践。每年不定期的向农民合作组织征集人才需求计划和实践项目，根据各合作组织的运行现状，以项目工作组的方式派遣学生到农民专业合作组织开展社会实践活动，为农民专业合作组织解决生产经营中的实际问题，完善农民专业合作组织的经营管理制度，提高农民专业合作组织的农业经营实力。另外，也可以直接派遣学生和学生团队到合作社担任职业经理人，或者担任理事长助理，深入合作组织开展实践实习，在共同推动农民专业合作组织发展和成长的过程中实现农林经济管理类本科生的社会实践内容。
（四）建立面向家庭农场的社会实践体系
家庭农场是我国现代农业发展过程中的新型农业生产方式，是农民以家庭为基础开展适度规模经营的产物。家庭农场是我国农业组织体系的基础，为我国农户家庭经营开拓了更广阔的发展空间，是现代农业发展的方向。家庭农场作为一种新生的农业经营主体，在我国还处于发展的初级阶段，家庭农场的生产方式、管理制度、政策支持等均还在不断完善和探索中，这就使得家庭农场的生存和发展需要更多的智力支持。在培养职业农民，发展家庭农场的过程中，建立农林经济管理类专业大学生面向家庭农场的社会实践体系，可以帮助家庭农场快速成长，实现实践教学和家庭农场成长的共赢。
通过与区域内不同类型的家庭农场合作，从家庭农场发展的角度，以家庭农场的农场管理、技术创新、市场营销为主要内容，提炼能支持家庭农场发展壮大，完善家庭农场管理的项目课题，组建项目团队，派遣学生到家庭农场开展社会实践。通过对不同区域的家庭农场发展现状的调研，根据各家庭农场的生产管理实际，以项目课题的形式，派遣专业教师和学生到家庭农场开展实践活动，为家庭农场直接解决生产经营中的困难和问题。家庭农场的生产项目相对单一，组织结构相对简单，学生在参与农场管理和生产实践的过程中，可以参与家庭农场的生产经营各环节，家庭农场将成为农林经济管理类大学生开展社会实践，实现农商人才培养和输出的微平台。
四、服务农村经济的社会实践体系实施措施
（一）适当增加农商类理论基础课程
农商（Agribusiness）课程在国内是一个较新的概念，但在国外已经经历了半个多世纪的发展，国际上已经具备较系统的课程体系。为了更好的适应现代农业的发展需要，可借鉴国际上的发展经验，结合中国农业发展实际，引进部分国际上的农商课程，并渐进开发与我国现代农业发展相匹配的农商课程体系，以增加农林经济管理类本科生的农商类理论基础课程设置，提升学生的专业技能与服务农村经济的能力。
（二）对于社会实践的各环节给予相应学分
学分制的大学培养管理方式是当前各大高校的普遍教学管理模式。为了让实践教学能更加深入，可以适当增加实践环节的学分量，并适当调高参与农村社会实践项目的学分权重，根据学生参与实践项目的具体任务量设置不同的学分级，并根据项目实施的具体成效，让学生获得相应的学分。
（三）给予一定的实践项目配套经费支持
以服务乡镇基层政府、农业企业、农民专业合作组织、家庭农场等为主体内容的农林经济管理类社会实践项目是从现代农业发展中提炼出的产学研与社会实践相结合的项目，项目执行过程中一方面需要依靠被服务单位的资金支持，另一方面也需要政府和学校的支持。学校和地方政府可以通过大学生创新项目、教师科研项目、实践实习经费、地区人才支持计划等多种途径来对实践项目给予一定的经费支持。
（四）鼓励教师到农业企业、基层政府部门挂职锻炼
培养服务农村经济的农商人才的关键是拥有一支优良的农商教师队伍。教师通过到企业、下基层挂职锻炼，可以培养并提升教师自身的理论知识和实践能力，是全面提高教学质量，改革人才培养模式的重要途径。一方面，教师通过到企业、下基层挂职可以快速补充教师的农商经营管理实践经验，快速提升教师的理论知识水平;另一方面，可以让教师在农业生产第一线发现科学问题，提炼产学研项目，实现教学、科研与实践的有机结合。
（五）搭建产学研与实践教学的交流平台
通过搭建农业企业家论坛、村官论坛、农民专业合作组织理事长和家庭农场主论坛等为载体的交流平台，邀请专家学者、农商企业家、政府相关职能部门人员共同参与交流研讨，探讨现代农商管理理论与方法、人才培养、现代农业发展等问题，共同促进社会实践体系完善与服务农村经济能力的提升。
（六）优化实践项目管理的考评体系
实施新的社会实践体系后，通过知识考查、实践报告、项目验收的方法评价教学改革和社会实践的成效，听取学生、企业、合作组织、家庭农场、基层政府的反馈意见和建议，对实践项目的设计、管理、绩效考核等内容进行改进，不断优化农林经济管理类本科生社会实践体系。
[注释]
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