今天，我和妈妈种了许多胖胖的、碧绿的绿豆，胖胖的绿豆就像一个个“绿胖子”。我们把这些“绿胖子”种在一个盆子里，将盆子里装满水。准备完毕后，我们就静静地等待着这些“绿胖子”快快长大。我用期待的眼神看着“绿胖子”。
第二天，泡了一晚上的“绿胖子”，脱掉自己的绿外套，探出自己的小脑袋，摸索着这个陌生世界。
第三天，绿豆已经成了一位亭亭玉立的姑娘了，茎一个个白白胖胖的。我立刻拿出尺子来测量，发现最长的居然快有两厘米高了，短的也有半厘米高了，它们长得可真快呀！我真高兴！
第四天，绿豆芽好像就在一夜间长得更茂盛了，就像一片绿色的豆芽林一样，白中透紫的茎支撑着上面的豆子。有的豆子中冒出两片叶子，原来它们已经发芽了呀！我真为这些“绿胖子”感到自豪。
第五天，最长的有三厘米多，最短的也有一厘米多了，我用手摸了一摸，感觉手心痒痒的`，像是有人在给我挠痒痒。
没过几天，令人惊讶的是豆芽猛长，已经长得有七、八厘米高了，都成豆芽菜了，叶子也长大了，每根豆芽都舒展着自己的身体，两片叶子各具形态。我用鼻子一闻，它们便散发出一股淡淡的清草香，我用耳朵仔细的听，一阵风吹拂过，它们发出沙沙的响声。
多么有趣的种植啊！
科学老师说绿豆可以种在纸里面，我想做一个小实验，正好国庆节放假七天可以让我观察一下绿豆发芽的过程。
我先找了一个小纸杯，把柔软的卫生纸放在里面，再把水倒进纸杯里，让纸完全被水浸透发软，最后把绿豆放在里面就可以了。第二天我跑到窗户那里看见绿豆已经变大了一点，不过有的绿豆还是原来的样子，可能是坏了的绿豆，我把没变大的绿豆扔进垃圾桶，还有一个绿豆比其它的绿豆长得快，因为现在已经长出了短短的根了。到了夜晚看见绿豆的.根都长出来了，我看水快不够了，我赶紧加水。第三天是个雨天，我赶紧把绿豆放在家里，绿豆现在的已经根伸进纸里面了，而且开始发芽，我看到这样的情形兴奋的告诉家里人：“我的绿豆种子发芽了。”第四天早晨刚起床，想起发芽的绿豆，我的衣服都没穿就飞快地跑到窗户那里，看见绿豆芽的叶子长出来了，嫩嫩的芽叶，像一个初生的生命，显得是那样的娇嫩，那样的可爱。太好了，我的实验成功了!我还想继续观察下去，它是怎样结果的?可是国庆节快过完了，我相信秋天它一定能结果。
种绿豆真有趣，我期待着它长处果实的那一天。
10月3日星期五晴
“哎”！我好不容易养了一个星期的绿豆，竟然被那太阳晒干了，它们不吭一声地离开了人世。我只好又重新种了几颗，这回我可要长在大脸盆里，好让它们痛快地喝上水。我先把它们倒进大脸盆里，他们调皮的蹦蹦跳跳着发出丁丁东东的响声，像风铃，又像木琴，我又倒了一些水进去，他们安静了下来，不在蹦蹦跳跳，也不丁丁冬冬乱响了。现在他们是乖巧的，听话的。它们三三两两地聚集在水底，好像在议论什么的。只有个别调皮的小家伙在水面练习蛙泳，仰泳，蝶泳和自由泳。
10月5日星期日晴
绿豆宝宝经过我两天的精心照料下，终于发芽了。绿豆宝宝们已经摘下了帽子，露出白嫩嫩的皮肤，肉嘟嘟的，好像一个个胖娃娃。它们伸出了一个小芽芽，也是嫩白的`，可爱极了！
10月6日星期一阴
我的小豆芽已经长的很长了，小芽的尖儿上长出许多白色的细须。妈妈告诉我，这就是豆芽的根。芽儿顶端的两片嫩黄的叶子，像一把吧锃明瓦亮的剪刀，在“剪刀”下面，有一分为二的豆子。
星期五，让我们回种绿豆，并写一篇绿豆发芽的观察。
放学了，我怀着非常激动的跑回家。到家后，赶紧放下书包，让给我拿点绿豆，再拿个小盆子，放点冷水，把绿豆放水里浸泡。绿豆全豆沉入水底，一动不动。到了晚上，我迫不及待地跑去看看它们。它们的皮皱巴巴的，摸起来软了许多，还变大了呢！妈妈说：别急，你明天再来看看，那时它们的变化更大。
星期六早上起床，我赶紧去看绿豆。哇！有的绿豆已经等不急，的撑破了它那绿色的外衣，露出洁白的皮肤，一个个精神饱满。过了几个小时，我又跑去看看，没有看见什么变化。但是通过仔细测量，我发现它们的芽有五六毫米那么长了，有几颗绿豆脱了外衣。
星期日，绿豆争先恐后地脱掉了它那绿色的外衣。露出了洁白的，它们的身体滑滑的，像一个个刚从水中捡来的`白珍珠。芽长短没有变化，它们长得多姿多彩，有的向上翘起，像一个小挂钩；有的笔直的，像一只铅笔；有的是弯曲的，像一条小溪。到了下午，我再观察时，发现每颗绿豆的中间都有一条裂缝，这是为新生的芽准备的吧！
20xx年10月1日星期五晴
今天，赵老师给我们一项作业——观察日记。
回到家里，我来到菜园里面抓了一把绿豆用清水淘洗干净，把坏掉的或者有虫子的绿豆给拿出来，把剩下来的豆子放到盘中，让它们再浸泡一天。
20xx年10月2日星期六晴
第二天，绿豆不再是那一身绿皮了，它们破出了壳发了芽，从绿豆中间刚长出来的小芽原来是嫩绿的，让人看得非常舒服。
20xx年10月3日星期日晴
绿豆长得越来越长了，像一个个小钩子，我看见有一小半红了，我问了奶奶为什么红了，奶奶回答道：“因为你观察的时候总放到有阳光的地方，所以它们被阳光晒红了。”原来是这样啊！奶奶如果不说的话，我还以为绿豆换了红衣服呢！
20xx年10月4日星期一晴
第三天，我看见绿豆上端发紫了，它们已经不再是那一个“尾巴”了，它们长出了小镰刀，白色尾巴变成了长长的“胡须”。
20xx年10月7日星期四小雨
第七天，绿豆就变成了豆芽，刚长出来的嫩叶不大引人注意，引人注意的是那长大了的嫩叶，那些叶子绿得那么新鲜，一阵微风拂过，一盘的豆芽随风飘扬，泡在水中，像一个个晶莹剔透的白玉。
通过这几天的亲身经历，我体验到了农民伯伯的'辛苦，我的奶奶还说：“要不今晚就吃你种的豆芽吧，味道一定好极了！”虽然我心里有些不舍，但是我第一次见到那么好看的豆芽，我口水都快流出来了。
今天，我的婆婆带来了一大袋子的绿豆，说：“我们来种绿豆吧，豆芽长出来还可以吃呢！”所以，我将家里的一个大盆子底喷上了一点水，将湿纸巾盖在底里，再将绿豆撒上去用湿巾包住，做好了准备工作之后，就开始了漫长的绿豆发芽记。
9月17日星期一阴天
放学后我飞快地跑回家看盆里的绿豆，但是结果让我大失所望，绿豆连一点儿破裂的痕迹都没有。我心想：“不能性子太急，只要耐心的'等待，一定会有奇迹发生！”
9月19日星期三晴
今天我很惊喜，因为我的小豆芽已经发芽了，我喷了一点水，小芽儿在那儿摇来晃去，好像在对我说：“谢谢你给我浇水！”
9月22日星期六晴
我的小豆芽——哦，应该叫长豆芽了，因为它已经长得和我中指一样长了。轻轻地摸一摸豆芽儿，嫩极了，不过得注意，必须轻轻抚摸，不然豆芽儿可就要摔倒成“倒芽儿”了。
9月24日星期一晴
我真是太高兴了！我那可爱的豆芽儿已经长到和我的手一样长了，看起来不久就可以吃了，肯定非常好吃！
9月26日星期三阴天
我那可爱的豆芽儿已经长得足够长了，明天就可以吃了，我真是好期待吃香喷喷的豆芽儿。
我的豆芽儿今天已经被我摘了下来，爷爷正在用我做的豆芽儿做水煮肉，等到做好了，我迫不及待地尝了一口，哇！自己种的豆芽真好吃！
9月28日星期六晴
今天，妈妈从菜市场带回了一颗绿色的豆子，跟我说这是一颗神奇的种子。种子的形状就像一个小小的叶子，颜色是白绿色的，头顶上是白色的，其他地方都是绿色的，妈妈告诉我这神奇的种子可以拿水泡，也可以种在土里。我找来了一个花盆，往里面装上了一些泥土，再挖了一个小坑，种进那颗神奇的种子，埋下了种子。最后，我轻轻地给它浇了一点水，期待几天后种子的变化。
10月1日星期一小雨
今天起来，我看到了一个白色的东西在泥土里钻出来，真像一个白色的脑袋，神奇的`种子变成了一棵小树，不再是以前的小叶子了，而是小树人了。叶子一半露在外面，一半躲在土里，感觉好像一个害羞的小女孩。看到绿豆一点一滴地成长，我既开心又惊喜呀。
10月5日星期四多云
第三次观察，我发现那颗神奇的小种子变成了一个绿色的绳子，在那里摇来摇去，这使我开心地给她唱歌，帮她挡雨，有它的陪伴我就不再孤独了。每次我看到它的时候，都仿佛正对我笑，它真的非常神奇。
今天我非常高兴，因为范老师给我们布置了一个非常有趣的作业——种豆芽并且观察豆芽生长过程。
于是，我叫妈妈精心挑选二十几颗绿豆。这些绿豆宝宝个子小小圆圆的，颜色异常的翠绿，它睁着眼睛，好奇地看着这个美丽的世界。我找来一个透明塑料杯，首先在杯子里面铺两层纸巾，再把二十来顆绿豆宝宝整齐摆放在纸巾上面，然后再铺上两层纸巾，加上水，纸巾慢慢湿透，绿豆宝宝就可以吸收到水份了。我静静地看着绿豆宝宝，真希望它快点长出芽来，天色已晚，我带着这个愿望进入甜美的梦乡。
第二天早上起床，我顾不上洗脸、刷牙，第一时间跑到绿豆宝宝跟前观察，绿豆宝宝经过一个晚上浸泡之后，肚子就变得胖涨鼓鼓的，长大了一倍，肚子全露出来了，它们正开心咧着嘴，好像在瞧我笑呢！我还发现绿豆宝宝的身体中间露出了一条缝，小芽就是从这冒出来的，像字母“Q”一样，但是，还有几颗豆豆没有裂开，臌得像一个圆圆的绿皮球，好像快要爆开似的。可惜，我要上学，不可以整天陪着它们，我帮绿豆宝宝浇了水，带着一丝牵挂去了学校。
星期五放学回到家，我飞快地向绿豆宝宝奔去，看到绿豆宝宝变化很大，长出嫩红的.茎了。咦？为什么上面还有一只绿色的小蝴蝶呢？我仔细一看，原来是它们已经长出了黄绿色的两片小叶子和根，看上去每颗豆芽都像是一个“Y”字形，漂亮极了！
这就是我的绿豆宝宝，真盼着它快点长大呀！
6月11号星期四天气：晴
今天，我想出了一个办法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又便宜又没有农药。
于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈答应了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。
三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又打开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”
6月12号星期五天气：阴
今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁打开纱布一看，哈哈！我的'绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我高兴得跳起来！
6月13号星期一天气：有阵雨
今天逛街回来，我回家的第一件事就是去看我的绿豆宝宝。哇！它们已经全部长到10多厘米啦！我实在是太高兴啦。因为它们全都长成一根根漂亮的绿豆芽了。嘻嘻，我成功啦，耶！
晚上吃着美味的牛肉炒豆芽，我的心里美滋滋的。