老师上课为什么要把茶叶端出来呢？我看了使劲咽了一下口水，好想喝啊。老师有可能是要泡茶给我们喝，也有可能老师只给乖孩子喝茶。我想:我一定好好表现，一会儿喝到老师泡的茶。
老师先在板凳上坐直，然后弯了下腰，头埋下。只见她用左手伸向空的玻璃杯，将杯子端起来放在自己面前。接着双手去拿茶盒，想将茶盒打开。这时，老师皱起眉头说：“怎么打不开呢？”老师想了想又说：“我再使劲一些。”她再一次使劲儿去掰茶叶盒，只听见她开心地说：“终于打开了。”老师拿了一小撮茶叶说：“怎么才这么少。”她便把那一丁点茶叶放到了茶盒里。又拿了一大撮茶叶，点了点头，就把茶叶放到玻璃杯里。接着，她用左手拿着装有水的玻璃杯，往那装有茶叶的杯子倒水。很多同学都在专心地看着，生怕不给他们喝茶了。瞧，可爱的茶叶立刻变得调皮了。只见杯子里面的茶叶有的慢慢上升，有的在杯子里面跳舞，有的慢慢下降。过了一会儿，有的.把自己的身子合拢，像是在寒冷的冬天一样；而有的茶叶展开了自己的身体，像在炎热的夏天一样。茶叶有的很大，有的很小，一会儿，颜色慢慢地变黄了，茶水也便黄了。我上前闻了闻，说：“好甜啊！”又尝了尝，皱起眉头说：“好苦啊！”
今天的这节泡茶课真有趣啊！
有一天下午，我闲来无事想泡一杯苦芥茶给自已喝，说干就干。
我从盒子里拿出了一包茶叶，摸上去硬硬的，把袋子撕开一看，茶叶小小的墨绿墨绿的，一团团挤在一起像一群小朋友们在说悄悄话呢。我又把水壸和茶杯拿了出来。水壶像一只小小的企鹅挺着大肚子一动不动地站在那里。茶杯是透明的，好像一块巨大的冰。
我开始往杯子里撒茶叶。茶叶宝宝像一个个跳伞兵往下跳，轻盈地落到了杯底，发出“叮叮咚咚”的声音，像钢琴家在演奏一段美妙的乐曲，有的顽皮地从边缘溜下去，好像小朋友在玩滑滑梯呢；还有的在里面跳来跳去，好像在玩蹦床呢！
水开了，我提起茶壶，往杯子里倒水，水“哗哗”的'往下流，像瀑布落到石头上一样，杯子上面还冒着缕缕白烟，仿佛进入了人间仙境呢。看，茶叶宝宝们变得不安分了，像遇到龙卷风一样，慌慌张张地四处逃窜。过了一会儿，水面渐渐地平静，茶叶宝宝们也安静了下来，不再乱踢乱蹦了。有的茶叶沉了下去，好像吃饱喝足玩累了，在睡觉呢；有的茶叶浮到了水面上，好像要跑到茶杯外面去玩耍哟；还有的在水中间飘着，好像快活的游泳着呢！
茶泡好了，茶叶舒展着美丽的身姿。嫩绿嫩绿的，像春天的嫩叶。水也变成绿色，就像一块绿色的翡翠，还发出了淡淡的清香，有点像桅子花的香味。
我高兴地喝着自已泡的茶，心里乐滋滋地。有一句话说得对“有劳动才有收获”，我们的学习也是如此，先苦后甜。我一定要好好学习，取得好成绩。
茶，是中国古代的文化，更是我们生活中的必需品。茶，成为了我们随处都可以看到的饮料。而泡茶，成为了我们的传统。所以今天我要学会泡茶！
我拿起水壶慢悠悠地走向水龙头，边走边唱：“一个和尚没水吃，两个和尚有水吃，三个和尚没水吃……”就这样水一下子灌好了，我把它插上电源，不一会儿水烧开了。
我拿出茶叶罐，揭开了盖子，顿时，一股清香扑鼻而来。我倒出一些嫩绿的茶叶，放进杯子里，冲了半杯开水。我目不转睛地盯着杯子，只见茶叶有的像老鼠见了猫一样四处逃散；有的像放学的孩子，归心似箭地冲到杯口，整齐地排起队来；有的像海底世界里的海马，向上看看，向下瞧瞧，在杯中飘飘荡荡；有的像懒惰的蜗牛，缩在壳里，在杯底睡起大觉来；有的像自由自在的小鱼，上下左右的转着，悠闲自得……
这时，水已经变绿了，茶叶们更捣乱了。看，有一些茶叶刚落到杯底却又像小鸟一样飞了上去。飞呀飞，飞到高处往下一看，呀，好高啊，于是吓得连忙又乖乖地降落下来。
看着这些飞起来的茶叶，我纳闷极了：它们为什么会又飞上去呢？经过仔细观察，我发现原来是杯底的.茶叶太多的缘故。瞧，它们一片片你挨着我，我挨着你，相互推挤时那看不见的水波就往上升。所以一些轻的茶叶都“坐上了飞机”很难落下来了！
于是我打开杯盖，捧起杯子轻轻呷了一口，浓郁的茶香沁人沁脾，那苦涩中带有香甜的味道，正叫人回味无穷。
哦，我明白了！自古以来，我们这么喜欢泡茶，喝茶，品茶，原来是这样啊！喝茶就像对过去的一次回忆！
中午，爸爸的朋友张叔叔和庄叔叔来我家，使原本冷清的客厅变得热闹起来。爸爸最拿手的招待客人的方式是泡茶，我偷偷地学了起来。
只见爸爸把装满水的水壶插上电源，没过多久，水壶响起“咝、咝、咝”的声音，还冒出了许多白气，“咕噜、咕噜”，水壶唱起了欢快的歌曲，我知道水开了。我默默地记下：泡茶的第一步――烧一壶热气腾腾的开水。
爸爸见状，走过来摸摸我的.头，和蔼地说：“儿子，过来学着呗！茶文化在福建源远流长，作为一个福建人，不会泡茶会让人见笑哦！”两位叔叔也笑着说：“麟麟，下次我们来可就要喝你泡的茶啦！”
我飞快地跑过去，目不转睛地盯着爸爸，唯恐错过精彩的环节。爸爸解说道：“泡茶的第二步：洗茶具。”爸爸提起水壶，把大茶杯和小茶杯都仔细地清洗了一遍。
“泡茶的第三步：洗茶叶。”爸爸说。他拿出一包茶叶，撕开包装纸，把茶倒进了茶杯里。这时的茶叶干瘪得很，像缩了水的叶子一样。接着，爸爸在茶杯里倒入开水，啊，原本缩起来的茶叶慢慢伸展开来，就像一叶叶小舟行驶在碧绿的湖面上。爸爸把茶杯盖子倾斜，用食指和大拇指捏住茶杯上端的边缘，把茶倒入了一个个小茶杯里。霎时，茶的香气蔓延开来，爸爸说：“这叫洗茶，把茶倒入小茶杯，会让茶的香气侵润着茶杯，喝茶的时候茶香会更浓郁。”我点了点头。
“最后，在茶杯里加入开水，就可以把茶倒给客人喝啦！”爸爸说。爸爸把茶倒入了四个小茶杯里，我喝了一口，啊，茶香四溢，满口留香啊！
泡茶真好，不但可以缓解疲劳，而且可以让自己心情倍儿爽，不过小朋友不能多喝茶，你知道为什么吗？
在一个阳光灿烂的下午，我好久都没有见到的爷爷回来了。记得奶奶跟我说过爷爷最爱喝茶，所以我决定给爷爷泡一壶茶。
我就找来一个蓝色的玻璃杯，还有开水壶和茶叶。蓝色的玻璃杯有一个光亮亮圆溜溜的肚子，就像蓝宝石一样好看；没一会开水壶里的开水沸腾的发出咕噜咕噜的声音，那阵势就像火山要爆发了一样；茶叶硬硬的，脆脆的，像一根根小木棍；闻起来还有一股淡淡的清香。
所有的东西都准备好了，就开始泡茶了。我抓起一撮棕绿色的茶叶，把它轻轻撒入杯中，一撮一撮茶叶就像枫树上落下的叶子似的，翩翩起舞；开水像是瀑布一样飞流而下，发出“叮叮咕咚”的声音，好像在弹着美妙的乐曲。茶叶小姐也在美妙的乐曲中缓缓上升，跳着美丽的舞蹈。没一会乐曲停了，有的茶叶像小鱼一样在水面上浮着，似乎在呼吸新鲜空气；有的在杯底呼呼大睡，像一只只小瞌睡虫可爱极了……
泡好了的茶叶与之前的颜色大有不同，原来是棕绿色的.，现在是嫩绿色的，晶莹剔透的开水也变成了美丽的琥珀色。杯口热气缭绕，杯壁还蒙上了一层细细的小水珠，真想尝一口呀！
我双手捧着杯子小心翼翼地端去给爷爷喝，爷爷微笑着对我说：“我孙女终于长大了。”我很好奇茶叶有什么好的，爷爷那么喜欢喝，然后我给自己也泡了一杯茶叶水。
它闻起来有一点点清香，但又有很浓的苦味，我喝了一口，差点就吐了出来，一点也不好喝。一旁的爷爷笑着跟我说多尝几口就会有清香了，别看茶叶水苦，茶叶还可以养生呢！我又慢慢喝了几小口，嘴里渐渐弥漫着阵阵清甜的香味，爷爷果然没骗我。
后来爷爷告诉我，这茶呀就跟我们人生一样，是先苦后甜的！
生活像一个万花筒，充满了许多乐趣。这天，茶迷老爸带着我体验了泡茶。
首先，我们先烧水。我积极的往透明的电水壶里灌了水，不一会儿一些泡泡从无人知道的地方漂了出来。自由自在的在水中旅行：一会儿各自飘荡；一会儿碰在一起嬉闹。
接着，拿出茶罐，取出茶饼。这个茶饼的`名字叫“普洱小沱茶”，它黑乎乎的，形状像一个小蛋糕，味道闻着有点像咸鱼味。我忍不住皱眉：“爸爸，你这茶坏了吧？”。爸爸笑笑，什么也没说，就让我接着泡。我嫌弃的把茶饼扔进杯子里。只见茶饼一下子从我手中跳出去，掉进杯子里。
冲进刚烧开的水，杯子立马出现一道淡黄色的水柱。紧接着气泡连续不断的从茶饼上冒出来，迫不及待地和水交朋友。茶杯口上一直不停在冒热气，热气像仙女一样跳着舞。再看，一坨茶饼逐渐分散：有的一直往上漂浮，好像小船在舒服地躺着；有的又从水面沉到水底，就像在蹦床；有的漂浮在中间跳着芭蕾舞；有的聚拢一起开大会。
随着茶叶的扩散，杯底渐渐从透明变成浅棕色。又从浅棕色变成红棕色，红棕色又渐渐弥漫开来，不一会儿，整杯都是红棕色了。凑近仔细一闻，味道变了，不再是咸鱼味，浓郁的苦和香重叠在一起。轻轻一抿，入口的苦涩到回味的甘甜，一口下肚，满嘴都是茶的清香。
老爸告诉我，茶要趁热喝，就像做事一样，也要趁热打铁。
平时妈妈总是说我是一个疯疯癫癫的小孩儿，而今天我要做一件非常优雅的事情，那就是一一泡茶。
我先把茶壶洗干净，把自来水灌入茶壶中，开始烧水。过了一会儿，我将烧开的水倒盖碗中，并把茶叶撕开倒到里面去，茶叶好像在坐旋转木马，一直在盖碗中滚来滚去。第一次泡的茶是不能喝的，要用水清洗一遍，这样既卫生，味道又更纯正。将盖碗中的.茶倒入茶漏中，留下茶叶。
现在开始正式的泡茶了。我把滚烫的开水注入盖碗中，茶叶在热水的冲力下表演起了水上芭蕾。过了十几秒，我仔细一看，水被茶叶泡成绿色的了，因为今天我泡的是绿茶。
我把茶漏放到公道杯上，小心翼翼的端起盖碗，用食指按住盖碗的盖子，留出一条缝隙，大拇指和中指牢牢的端住盖碗。我把盖碗倾斜，缓缓地将茶水倒入公道杯中。接着把公道杯里的茶倒入美丽的品茗杯中。我轻轻一闻，茶香扑鼻而来。淡淡的茶香散发在空气中，空气中有一股淡淡的巧克力味，又感觉好像奶茶一般，我觉得应该特别好喝。
开始品茶了。我慢慢的将品茗杯举起来，放到嘴边轻轻的抿了一下，感觉像一杯奶茶的味道。我以为茶泡得越久越好喝。于是，我把茶放那里泡了一会儿。过了一会儿，我又倒了一杯茶，放到嘴边轻轻地抿了一下，“呀，好苦呀！”原来泡得越久就越苦。但没想到，过了一会儿嘴巴里却非常干甜。
人生就像品茶一样，先苦后甜才是真的人生！
今天晚上的课，岳老师给我们演示了一遍泡茶的过程，我们高兴的欢呼活跃。
活动前，岳老师准备了一个透明的玻璃杯，拿了一罐茶叶，又取出一壶刚烧好的开水。
岳老师打开茶叶罐的盖子，一股浓浓的.茶香直朝我们扑来，我定睛一看，许多墨绿色的茶叶，一粒粒的，就像黑米一样躺在那里一动也不动。
岳老师慢慢的把茶叶罐移到杯口，轻轻一抖，一粒粒茶叶就像一个个跳伞运动员，从空中跳下来；一下子，杯底就铺满了一层茶叶，猛的一看，就像无数只的蚂蚁在抢食一样。岳老师提起水壶，把滚烫滚烫的开水缓缓地倒进杯子里，只听到“哗”的一声，开水就像一道瀑布冲到杯底，形成了一个大漩涡，茶叶随着水在翻滚，就像一只只受到惊吓的小鱼在四外逃窜。过了一会儿，水静了下来，有的茶叶浮了上来，就像一条条小鱼，要跃出水面呼吸新鲜的空气；有的茶叶沉到水底，就像鱼儿们产下的卵，还有的茶叶停在在水的中间，一会儿上升，一会儿又下沉，像一只只顽皮的鱼儿在水中嬉戏。又过了一会儿，茶叶慢慢舒展开变成了一片片小嫩芽，颜色也从原来的深色变浅了，气味也从浓浓的茶香变成了淡淡的清香味了。
茶泡好了，岳老师让我们排队，一个个轮流品茶。终于轮到我了，岳老师给我倒了满满一纸杯的茶水，我端起茶水，仔细一闻，啊！阵阵清香迎面扑来！我迫不及待在喝了一口，呀！有点苦，当我把茶水喝下肚后，嘴里反而有点甜甜的，我觉得很好喝，就一连喝了四五杯！
今天的课真是有趣！不但品尝到了美味的茶水，还让我明白了一个道理：做什么事都要“先苦后甜”的道理！