中国是一个地大物博且海纳百川的国家，中国有五十六个民族，每个民族都有他特别的风俗习惯，下面便是小编为大家整理的我知道的风俗作文500字，供大家进行参考和阅读。
厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。
厦门薄饼和寒食节有关
厦门薄饼又称春卷，全国各地的春卷做法都大同小异，但仅有闽南地区的传统春卷不经过油炸的。
民俗专家郭坤聪告诉记者，这和古时候的寒食节有关系。寒食，顾名思义，就是不生火做饭，吃冷食。中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节，但韩国、日本等国，至今仍然保留在寒食节进行春祭的传统。因此厦门人在清明节吃“寒食”(薄饼)。到了唐朝，寒食节与清明节合并，寒食禁火习俗逐渐消失。而厦门的这一道传统小吃至今还保留了这一古老的习俗，这也是全国少见的。
薄饼做法极其考究
在厦门，多数人都吃过薄饼，知道薄饼皮薄而柔韧，吃起来软绵醇香。记者特意请教了民俗专家范寿春，据他介绍，薄饼的做法极其考究，也很繁琐，它必须在立春前后，各种新鲜时令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮，选笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红萝卜等为主料，各种荤素菜料酌量搭配煎炒焖熟后，调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。
范寿春说，老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。
关于薄饼还有一个流传已久的民间传说，宋代同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时勤于政务，常废寝忘食，他有一个非常贤惠而又能干的妻子，看着丈夫平时读书辛苦茶饭不思没有胃口，饭菜总是热了再热，很是着急，于是她用麦子磨成粉制成皮，再把各样蔬菜各夹一些包在一起卷起来，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分方便，这也就是薄饼的原形了。
现代社会，随着西方文明的不断深入，我们有许多传统的风俗渐渐的被人遗忘了。比如说我们以前很有名的纪念屈原的端午节，也已经成了韩国人的传统节日了，吃粽子也成了韩国人的风俗了。现在，我国的传统风俗还是相对比较多，但是有些风俗的重视度并不高。在我生活的范围内，元旦的气氛似乎就远没有西方圣诞节那么热闹。在校园里，一到了圣诞节前的平安夜，苹果的价格往往是成倍的增长，但也总是供不应求，可想而知，平安夜吃苹果的风俗的魅力有多大了。
我现在能够清楚的说完整个过程的是春节，在春节里有着很多很淳朴的风俗至今流传。春节时国际周知的中国农历新年，也是我觉得最具有人情味的节日，也只有到了春节，远在异乡打工的亲朋好友才会回家来团聚。
在我家乡春节前有一个风俗，就是在旧年的最后一天，一家人一起行动，将房子的里里外外清扫干净，俗语叫“除旧迎新”，然后在一家人聚在一起享受晚餐。在用餐前，先要向长辈敬酒或茶，祝长辈安康长寿。饭后尽可能多的亮灯，提早将电视机打开，一家人围着火炉或是聊天或是玩纸牌，俗语叫“坐岁”，常常要等到新的一天的到来。当爸爸燃放完鞭炮后，长辈一般会给晚辈准备红包，而晚辈在接受红包的时候要同时祝愿长辈新一年工作顺利或身体健康。
大年初一是最热闹的一天了，大家都会走出家门，四处走访拜年贺新春。在在一天，任何一个上门来拜年的成年人都会给予成年人应有的待遇，香烟一包，所以，在我们村上，初一上门来拜年的小伙子特别的勤快。在我家乡，有个风俗，初一的中餐必须在整个家族中辈分最高的那户人家里享用。一家大小聚在一桌，或站或坐，特别是前年我家是四世同堂，别提有多热闹了。
初二我们一般会去外婆家，把妈妈那边的亲戚一路拜访过去。往往这一天非常的忙碌，但很开心，因为一年难得有几次相聚。这就是我知道的春节点滴习俗。
中国这个大家庭，从古至今经历了不少的风风雨雨，同时随着社会的发展出现了不少的节日，已经成为风俗。
春节在中国人的心目中的地位是最高的，它也是所有节日中规模最大，礼仪最隆重的节日，过春节又叫“过年”。它代表着新一年的开始，都说新年新气象，而且形容新年的好词也举不胜数，它更是新目标实现的开始。
在过春节的时候，即使是千里之外的人，都会尽量赶回来跟家人团聚，过一个和和美美、团团圆圆的快乐年。过年时，小孩子那就更开心了，不仅可以吃到美味的食物，穿上漂亮的衣服，而且还可以拿到压岁钱呢。记得我小时候，最愿意过年了，每到过年时，我就会想，要是天天过年该多好啊!
春节的前几天，家家户户都要打扫卫生，把屋里屋外打扫得干干净净，整理得整整齐齐。
除夕晚饭，非常丰盛，一家老小围在一起吃团年饭，热闹极了!吃完年夜饭，一家人一起放烟火，看中央电视台的春节联欢晚会，一片快乐祥和。
每年过春节，我和爸妈都会去我大姨家一起过，晚上全家人老老少少都围在桌子旁包饺子，我们还会准备几枚洗开净的硬币包在饺子里，谁要是吃到了，谁这一年就会有福气，一边包饺子一边说着一年来发生的喜事儿，我们小孩子不会包，包几个就跑出去玩了，我们手里拿着烟花，可是那时天有时还没黑，我们就盼着快点黑天，天一黑，我们就可以放烟花了!
春节是中华民族的传统节日，我衷心的希望中国的春节会越来越喜庆，祝愿中国繁荣富强!
结婚是人生中最大的一件事。古时候结婚要坐花轿，而如今改坐轿车了。而且我们家乡的结婚习俗又与众不同，下面就让我给大家介绍一下吧!
我们这里结婚一般要四天。在头一天，男方家要准备好菜到女方家吃一顿饭，必须要有一只公鸡和一只母鸡。这一天，新娘要等姑妈把酒盖打开，方能倒酒招待客人。晚饭后，男方代表和女方代表要商量结婚的事，等女方长辈同意了，新郎才能做好娶新娘的准备。
要准备迎娶时，新郎要在下午两三点钟，并且是别人家不知道的情况下偷偷地去新娘家接新娘。在新娘出家门时要盖盖头，还要打一把红色的伞或黑色的伞，同时，新郎胸前要戴大红花，头上要戴绿帽子。出发了，路远的就坐车，路近的就走路，但有桥的地方不能过。当新娘来到新郎家门前时，要放鞭炮迎娶新娘。
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中国经历了几千年的发展，经历了许许多多的大风大雨，随着社会的发展，产生了很多的节日，随之变成了习俗。
下面我就谈谈中国的春节、中秋节。
春节在中国人中的地位是最高的，它也是所有节日中规模最大、礼仪最多的一个节日。春节又叫做过年，是新一年的开始，都说新年新气象，而且形容新年的词语也是举不胜数，新年更是新目标实现的开始。
过年的时候，即使是在千里之外的人都会回来跟家人团聚，过一个和和美美团团圆圆的年。那时候过年，小孩子是最开心的，因为不但可以吃到美味的食物，还可以穿到漂亮的衣服，更重要的是可以拿到压岁钱。我记得小时候，我是最愿意过年的了，那时我就在想，如果每天都是过年那该有多好啊。
在过年的前几天，家家户户都会进行打扫卫生，把屋里屋外打扫得干干净净的，收拾的整整齐齐。到了晚饭的时候，是很丰富的，一家老少就围在桌子旁吃饭，晚饭过后，大家就出来放烟花，一起看中央电视台的春节联欢晚会，一片祥和的景象。
当然除了这些，过年包饺子是不可缺少的了。过年的时候，我们都会包饺子，还会将洗干净的硬币放在饺子里面，谁吃到了，谁这一年就有福气了。一边包饺子，一边聊着这一年发生的一切喜事。我们小孩子不会包，就在旁边看着。等不及就拿烟花到外面去放，那时候天还没有黑，我们就在等，天一黑，我们就开始放烟花。
春节是中国的传统节日，我希望中国的春节会越来越好。
中秋节也是中国比较重要的节日，也是一个团圆的节日。中秋节是在每年农历的八月十五。中秋节的前几天，爸爸妈妈都会去买各种各样的月饼，有莲蓉的、蛋黄的、五仁的，我最喜欢吃五仁了。中秋节晚上，全家人就会出来一边吃月饼一边赏月。八月十五的月亮是最圆的，圆就代表着团团圆圆。中秋节还会玩各种各样的游戏，比如说玩花灯，那时候玩花灯没有元宵节那么热闹，那时就在邻居之间、儿童之间玩的。