周末到了，我比平时起得都早，因为我要做蛋糕，我用从网上学来的方法做一个香喷喷的大蛋糕。
首先要准备食材，五个鸡蛋、四十克牛奶、四十克食用油、二十五克白糖（蛋黄用）、五十克白糖（蛋清用）。准备好食材我就开始做蛋糕啦！首先把蛋清和蛋黄分开，然后在蛋黄里加入牛奶、白糖、食用油和低筋面粉，因为我放这些食材的时候不小心把油加在了蛋清里，所以我只好再准备四十克食用油和五个蛋清。把它们全部加入后开始慢慢的搅拌，直到搅拌成黏糊糊的样子。接着开始打发蛋清，把五十克白糖分三次加入，篇】做蛋糕
一天，我在看手机时看到有很多人在家自己做蛋糕，我就非常想试一试。
我先进厨房挑了两个大一些的碗，再拿了两个鸡蛋，先把蛋黄蛋清分离开，哎呀！蛋黄和蛋清被混在一起了！我很不开心，我没有放弃，把这些鸡蛋给了妈妈做饭去用。
篇】做蛋糕
星期天的早晨，天气晴朗。刚吃完早饭，我对爸爸妈妈说：我们去做蛋糕吧!"爸爸妈妈笑着说：没问题！”
我们来到做蛋糕的地方，我迫不及待地选了一个小兔子的蛋糕，就开始大显身手了，我兴奋地往蛋糕上抹奶油，奶油抹完了，蛋糕表面确实一高一低，坑坑洼洼的，半晌功夫，居然抹出了四不像”，爸爸看见了，笑得前俯后仰。我手忙脚乱地抓起抹布擦了擦手和盘子，不以为然地继续抹，可蛋糕怎么也抹不平。这是阿姨走过来说：没关系，我教你！”之间阿姨一手拿着刀子，一手转着托盘，熟练的把奶油均匀地抹在蛋糕表面，我仔细的看着也学着阿姨的样子，不一会儿就做出了一个大城堡”。我兴高采烈地叫出来，爸爸妈妈露出了满意的笑容。
接下来，我用牙签在抹好的奶油上画了一个可爱的小兔子，还给小兔子穿上漂亮的外衣：我用黄桃片做了一个太阳的光芒，用巧克力都做了一双炯炯有神的眼睛，用樱桃做了一个小鼻子，最后用草莓奶油画了一张笑眯眯的嘴，它的含义就是希望人人快乐，天天开心！
我看着自己做的蛋糕，高兴地笑了。以后我过生日的时候，可以自己做蛋糕了，也可以为所有爱我的人做蛋糕了！
六下午，爸爸买的蛋糕模具到了。刚好我们也有材料，于是，我们就热火朝天的做起了蛋糕。
我帮爸爸敲鸡蛋。伴随着咔”的一声，调皮的蛋液就落了下来，落到了分蛋器里。再哧溜”一下蛋清就落在小碗里了。可是，当我把篇】做蛋糕
我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下决心学会它。
妈妈说：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。”我还是兴高采烈地说：我可以的，快开始吧！”
妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱，做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子，拿起鸡蛋，小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可是手一抖，把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来，鼓励我再试着做，我按妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来，我非常开心。原来看似简单的事，实际做起来，也是不容易的。
下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3
的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒面粉调成糊，等待下步工序。接着开始调蛋清，调蛋清是最考验人耐性的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状，这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了，妈妈又帮我搅拌，一会手也酸了。最后我全盘接过来，搅啊搅啊搅啊，终于搅成了奶油状。
我按照妈妈的要求把蛋清分三次倒入蛋黄面糊里搅拌均匀，再倒入电饭煲盖上盖子，按下25分钟煮饭键，停止后，又闷了3到5分钟。再打开时，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家尝过我做的蛋糕都赞不绝口！我一下体会到其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好！
这个假期，我在网上看到有人做蛋糕饼，我也想学学，妈妈告诉我：学做蛋糕饼可不简单哦！”我一定要学，”我坚定的说。这天，妈妈终于教我了！
妈妈先让我拿三个鸡蛋，说：你要把蛋清和蛋黄分开打！”直接一块儿打不行吗?”我将信将疑的问。妈妈没有回答，过了一会儿，我想：”妈妈应该有自己的想法，试试看吧。”我照着妈妈篇】做蛋糕
今天是疫情在家的篇】做蛋糕
我学会了做蛋糕我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下决心学会它。
妈妈说：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。”我还是兴高采烈地说：我可以的，快开始吧！”
妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些果酱，做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子，拿起鸡蛋，小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可是手一抖，把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来，鼓励我再试着做，我按妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来，我非常开心。原来看似简单的事，实际做起来，也是不容易的。
下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒面粉调成糊，等待下步工序。接着开始调蛋清，调蛋清是最考验人耐性的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状，这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了，妈妈又帮我搅拌，一会手也酸了。最后我全盘接过来，搅啊搅啊搅啊，终于搅成了奶油状。
我是一个贪吃的小姑娘,但最爱吃的就是蛋糕。而今天，我终于可以大展身手，自己动手来制作美味的蛋糕了。
我准备好了琳琅满目的材料，又在百度里查了查蛋糕的作法，然后就兴致勃勃地卷起袖子，准备开始我这般伟大事业”。
首先，是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器放在了一个瓷碗的上方，轻轻地在碗边磕了一下鸡蛋，鸡蛋就像一个顽皮的小朋友，鸡蛋嘭”的一声就掉进了碗里，一个完美的鸡蛋就出来了。
然后就是要打蛋清。要用电动打蛋器觉打蛋清，直到蛋清的体积比原来大三倍变成白霜就算成功了。这个步骤说着容易做着难，这十几分钟漫长而无聊的过程需要极大的耐心，但是为了我美味的蛋糕，我拼了！经过我不懈的努力，终于让我给打成功了。
最后到了我最期待的蒸蛋糕环节了。我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊，再小心的把蛋糕糊放进模具中，最后放入电饭锅里开始蒸。过了半个小时，我以百米冲刺的速度冲到厨房，因为锅太热了，所以我让我妈妈用抹布把蛋糕放在桌子上。蛋糕看上去蓬松柔软，还散发着阵阵奶香。我迫不及待的切开蛋糕，咬下篇】做蛋糕
我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下决心学会它。
妈妈说：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。”我还是兴高采烈地说：我可以的，快开始吧！”
妈妈拿出鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱，做好准备。先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。我照妈妈的样子，拿起鸡蛋，小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可是手一抖，把蛋黄倒进了蛋清里了。妈妈一边又教着一边用勺子把蛋黄舀出来，鼓励我再试着做，我按妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来，我非常开心。原来看似简单的事，实际做起来，也是不容易的。
下一步我和妈妈把蛋黄加入1/3的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒面粉调成糊，等待下步工序。接着开始调蛋清，调蛋清是最考验人耐性的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状，这个过程需要用手不断搅拌一个小时以上。我搅拌了一会手已经麻木了，妈妈又帮我搅拌，一会手也酸了。最后我全盘接过来，搅啊搅啊搅啊，终于搅成了奶油状。
我按照妈妈的要求把蛋清分三次倒入蛋黄面糊里搅拌均匀，再倒入电饭煲盖上盖子，按下25分钟煮饭键，停止后，又闷了3到5分钟。再打开时，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家尝过我做的蛋糕都赞不绝口！我一下体会到其中的乐趣，心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好！
今天，爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了，咕咕，咕咕。”我的早餐铃”又响了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉开冰箱门。唉！以为冰箱里有好吃的，结果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。好，我今天要自己做蛋糕。”我自言自语地说。首先，我选了一个大鸡蛋，再找一个干净的碗，打碎鸡蛋放入碗中，打散成糊状，再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中，还加上一小匙食用油。用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉，时间到了，我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来，迫不及待的尝了一口，啊，好硬”我大叫起来。于是我仔细研究其原因，但半天也研究不出来个名堂。这时妈妈买菜回来了，看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来，摸着我的头说：搅蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一个方向打，打到起泡的时候才能倒蛋糕粉，这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌，搅拌得均匀了，起泡了，才能入进微波炉打一分半钟。”妈妈鼓励我再做一次，于是我就按照妈妈说的步骤一步一步，小心翼翼地做着，做好了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我又在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插上了弥猴桃片，中间还立了一个又长又尖的巧克力。弄成了一个生日蛋糕。妈妈看到我这个创举，高兴地夸奖我：我的女儿真棒。”我心里简直是乐开了花。
学会了做蛋糕这技术”，甭提我心里有多高兴了。