今天，我高快乐兴地来到小桔灯，看看桌子上摆着饺子皮和馅，我心想：“难道今天要包饺子吗？〞
李老师大声说：“自己动手，丰衣足食，今天我们一起包饺子。〞老师请来了五位包饺子的高手给我们做示范，其中有一位是我的妈妈，我看着妈妈像变魔术一样，在她的挤捏下，一个又一个穿着花边裙、挺着大肚子的饺子呈现在我面前，我十分羡慕。
我学着妈妈的样子，也迫不及待地拿起一张饺子皮，充满信心地包起来。我先把饺子皮平铺在手上，拿起勺子，舀来满满一勺肉馅放在饺子皮中间，然后沾了些水在饺子皮边上，轻轻一卷，这时，淘气的.肉馅从两边伸出脑袋，弄得我满手都是，我急得直跺脚。妈妈对我说：“两边也要捏紧，馅不要放太多了。〞听了妈妈的话，我把馅儿弄了些出去，再把两边捏紧，这次，馅儿果然不往外跑了，我包好了一个饺子，我快乐极了，没一会的功夫，我居然包了二十个。
大家吃着美味的饺子，个个脸上洋溢着笑容。今天不仅吃到了美味的饺子，还学会了包饺子。我真快乐呀！
今天，我们作文班举行了阿宝饺子大赛。听到这个消息我很快乐。
老师先给我们演示了一下。他带了面粉和水。这时，老师把水倒在面粉上，三遍、五遍、二遍后，很快就把面条和好了。接下来，卷饺子皮，圆圆的饺子皮出现在我面前。只见老师把饺子皮捡起来，中间放上肉，对折，捏紧。熟练的用三根手指，眨眼间，一个穿着蕾丝裙子，挺着大肚子的壮汉，饺子，出现在我面前。借鉴老师的做法，开始包饺子。我又拿起一个饺子皮，小心翼翼地蘸了蘸水，上面放了很多馅料，唉！饺子皮肿了，馅被挤出来了，手粘糊糊的.，馅太多了。我好生气，这次我是个泄了气的球。老师看了，说:“楚河，补牙太多了。下次少放就好！〞在老师的鼓励下，我拿起了第二个饺子皮。在细心的指导下，我一直做饺子。不一会儿，饺子就包好了。太棒了。终于学会包饺子了！
今天好开心！因为学会了包饺子，以后可以做妈妈的助手了！
冬天到了，冬天里发生了许多许多有趣的事，我来给你讲讲吧！
你知道冬天里什么最好吃吗？嘻嘻，当然是饺子啦！
不当家不知柴米贵，不包饺不知包饺难。包饺子对我这种新手来说，那可是难得上天。
当一盆猪肉馅和饺子皮摆在桌上时，你可别着急包，你还得好好学学。首先，摊起饺子皮，夹一些肉，再用筷子上猪肉馅里的蛋黄涂在饺子皮的其他地方，再对折，最后轻轻往里一挤，一个饺子就包好了。悄悄告诉你，这些都是我自己跟妈妈学的。
妈妈包的饺子个个饱满又好看，只不过，那仅仅只是妈妈包出来的饺子，如果等我包的像妈妈那样好时，不知是猴年马月呀！不信你看，我笨手笨脚的包着饺子，包好的.饺子个个都露了馅，要不就是馅少得可怜，像用针扎过的白气球。哪里像妈妈那样，每个饺子都像吃了发酵粉！
不管包的饺子有多难看，但包出来却很好吃喔，白白的，胖胖的饺子煮熟后，可真像一个个可爱的胖娃娃。沾点酱油，轻轻一咬，瞬间挤出许多汤汁，肉搭配韭菜或白菜，味道好极了。因为是自己包的，当然觉得美味无比啦！
包饺子有趣极了，不信，你也可以试试。
今天吃过早饭，妈妈教我包饺子。
首先，妈妈先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。妈妈拿起刀，把细条切成许多的小段。接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈，好似在跳舞，不一会，妈妈面前就有了一摞的面片，妈妈的手可真是巧！
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。该封口了，我随便地捏捏饺子边，捏了一圈了，就把饺子放在锅盖上。但是边没封好，饺子咧开嘴好似在嘲笑我：“朱含不会包。〞我不甘心，吸取了这次的教训，我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的'这个饺子，妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包的饺子肚子都鼓鼓的，像是充满了气，我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅盖上都躺在那儿，不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈抚慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！〞听了妈妈的话，我又包起来，这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！
五一小长假的一天，妈妈要包饺子，我兴高采烈地说：“妈妈，我来帮你吧！〞
妈妈提前和好面，调好馅，开始揉面。她把面切成圆圆的小剂子，然后像下雪一样，撒一层雪白雪白的面粉，接着，我和妹妹帮妈妈把剂子按得扁扁的，妈妈就开始擀饺子皮了。我跟着妈妈学，却怎么也学不会，唉，我还是去学包饺子吧！
可是，包饺子也并不容易，妈妈给我做了一下示范：“在中间放馅，再对折，捏几道褶，把边捏牢。〞说起来很简单，但做起来很难。妈妈手把手地教我，我的手指却怎么也不听使唤，紧张得手都不知该往哪儿放了，我费了半天劲才把饺子捏上，只见它软绵绵地趴在那里，一幅无精打采的样子，好似没吃饱饭一样。我不服气地想：我就不信包不好你！于是我包了一个又一个，终于在“浪费〞了很多饺子皮后，我成功包出了一个最好的.饺子。我松了一口气，心想：原来包饺子这么难啊！
帮助妈妈做家务真是一件愉快的事，下次我一定要学会擀饺子皮。今后我还要帮妈妈分担更多的家务。