白若溪“百里不同风，千里不同俗。“虽然我们国家幅员辽阔，每个地区都有成千上万的千千习俗，但我认为有一个习俗是有共同点的，那就是春节。
春节是中国最古老的节日，也是一年四季最隆重的节日。家家户户喜气洋洋。-家人围坐在餐桌旁，开心地吃年夜饭。
传说很久以前，有一个凶猛的怪物住在山里和森林里。人们称之为年兽。每年除夕，都会出来滥杀无辜。有一年除夕，“年兽”弄断铁索跑回村里吃人咬牲畜。村民们在赶走它之前把它打死了。第二天，大家互相拜访庆祝，于是就有了“新年快乐”的`习俗。久而久之，人们逐渐发现了年兽的弱点:怕光、怕红、怕噪。因此，除夕之夜，家家户户贴春联，放鞭炮。这样，“年兽”就不会再害人了。这一天被称为“中国新年”，也称为“春节”
除夕夜真热闹！家家户户都在准备年夜饭，到处都是酒肉的味道。我]门前贴红对联，房间里有浓郁风味的“福”字。——一家人开心地围坐在一起，包饺子，聊着有趣的事情。晚饭后，一家人坐在一起，等待新年的钟声响起。“五、四、三、二、一！过年！”房间里充满了快乐的笑声。
在春节的早上，孩子们向大人拜年，并说一些吉祥的话来表达对家人的祝福。大人们听了这些开心的话，都掏出口袋，给他们压岁钱。突然，孩子们兴高采烈。
春节是一个多么热闹的节日，一个大家都知道的习俗，它给人们带来了无限的快乐！。
我们金华人有一种很特别的习俗，那就是金华斗牛。
金华斗牛，曾与金华火腿齐名，至今已有千年历史，清末民初尤其盛行。金华斗牛是牛与牛斗，不同于西班牙的人与牛斗，被誉为“东方文明斗牛”。斗牛当日，参斗之牛装以勇士之饰，由其主人护送进入斗牛场，此时鞭炮齐鸣，观者欢呼雀跃。
我就看过几场：牛主把牛牵到赛场上。此时，两牛怒目而视，各自刨腿，四肢并力，奋力斗争，观众则呐喊助威，呼声响彻云霄。败者血肉模糊、仓皇而逃；胜者则奋蹄而追，紧随其后，斗牛即将结束。所谓“胜者为王，败者为寇”，在这里有相当大的'体现。败退之牛将被主人贬成耕牛甚至宰杀；而胜者则身价加倍，威风一时。
金华斗牛不仅仅是现代的玩法，古代也有。我查阅了资料：相传在三国时期，吴国的孙权与鲁肃微服出巡东阳郡（今金华市）。孙权为培养当地百姓的勇武精神，便在东阳郡大兴斗牛之风。自此，婺城区雅畈镇铜山白鹤庙开创斗牛节，铜山也成了金华斗牛的创始地。可是现在并没有了以前的威风：金华斗牛濒临绝迹。新中国成立后，金华斗牛习俗一直被废止。1992年，金华开始重建斗牛场，恢复斗牛节，欲使这一古老民间娱乐活动重振声威。可好景不长，金华斗牛刚刚重新有了起色，斗牛户却因为斗牛经验少、饲养费用不能次次提供而纷纷宰牛卖牛。
我们要好好珍惜文化遗产，不让他们受破坏。让金华斗牛重新站在现实的舞台上，不再被人们遗弃。
每个人的家乡都有自己独特的风土人情，我的家乡也有独特的风土人情，这些风土人情是独一无二的，蕴含着浓厚的中国文化。我的家乡是山西省大同市。腊月初八是我家乡的传统节日“腊八节”
腊八今天早上，天刚亮，我们一家人就早早起床准备腊八粥。说起腊八粥的做法，颇为讲究，主料八种，辅料八种，与腊八八相一致，寓意吉祥。
我把泡了一夜的豆子放进锅里，加了水，锅立刻变成了一个五彩缤纷的`世界，花花绿绿的，还带着淡淡的豆香味。半小时后，豆子软了，我把回米、薏米、黄米放进锅里。妈妈用大勺子轻轻搅拌，锅里的马就翻腾起来。然后她盖上盖子就走了，但我对锅里的腊八粥还是很感兴趣，耐心等待。
一个多小时后，白气从锅盖里冒出来，锅也溅了一地。我兴奋地把妈妈拉过来，当她揭开盖子时，我迫不及待地往锅里看。盛满粥的水已经快没了，混在一起的米粒不时冒出小气的水果，就像火山一个个喷发，但肿起来的红枣却浮到顶上，像可爱的胖娃娃。
“粥做好了”妈妈的声音没有落下，我已经拿着筷子站在妈妈身边了。勺子舀进嘴里，粥煮烂了，不用咀嚼，还带着一丝爽滑，很快就融化了，诱人的红枣又甜又好吃，令人流连忘返。
-一碗粥下肚，整个人都暖和了，冬天也冷了，-没了。同时也预示着一年的收获、喜悦和美好的期待，也预示着来年会越来越好！
中国是一个大国家，由许多许多的城市组成，每一处地方的食物不同，语言不同，习俗更有差异。
每年快到春节，人们都要以各种方式祭奠自己的祖先。我土生土长的徐州有这样一个惯例，把一张张的黄纸折成一个锥形，用线一个一个串起来，还会把一片片金黄色的纸叠成一个个大元宝。最后再成袋成袋的.将这两样东西烧给祖先。每到快要上坟的时候，妈妈总是为这事“牺牲”好几天。而在连云港，这一切都不需要费太多的精力了：先买来一沓子黄纸。将黄纸分成二三十张一摞，用底面是一个古代铜钱状的“纸锣子”，像盖章似得把“铜钱”刻在纸上，最后再将这些黄纸分散成扇子状，这些工序完成以后，我们就能带上酒肉饭菜去祭奠祖先了。
春节期间，我们也不能光祭奠祖先，还要热热闹闹的图个吉利呢！
瞧，那高高的、挺挺的，站在寒风里的叫“摇钱树”。顾名思义，就是摇一摇就能掉下钱来。我每次回老家，都会在每家每户的院子里看到这些挺拔的“摇钱树”。爷爷每年都不惜花大价钱买来又高又茂盛的“摇钱树”，希望我们全家都能发大财，行大运。我家乡的习俗十分有趣吧，有空儿，你们也来亲眼看看吧！
因为疫情的影响，今年的春节全中国的人都在隔离当中。当我被“关”得无聊到翻起了以前的相册解闷时，一张照片映入了眼帘：。画面上的两个小孩正慌张地往前跑，手里还捏着没放完的小鞭炮呢。这张过年时和弟弟在老家拍的照片，让我立马回想起几年前的那个大年初一。
每年大年初一，我们都会回到老家。小孩儿们飞快吃完午饭，就从车里拿起鞭炮，来到一个大山坡上，这是每年放鞭炮的.必选之地。不要提醒我小孩不能玩火，弟弟可是这方面的专家，打火机的安全使用方法早已烂熟于心。先放小巧的“擦炮”。这个不需要点火，鞭炮盒子的一侧会有一条红色的小线，拿着鞭炮对着红线一擦，当擦炮的一头燃起了轻轻的烟，就马上往远处扔，随着灰色的烟雾，一声炸响冲击耳膜。乒乒乓乓，不一会儿我们就放掉了所有的擦炮。
再放“火箭炮”。这是一种火箭外型的鞭炮，火箭下面插着一根小棍子，当火苗触到木棍，插在地里的火箭，就会随着导火索的燃烧飞出去，在空中开了花，又飞速地往下落。有一次，还落在了三姨婆家的彩钢猪棚里，引起了所有猪的恐慌。“你们两个小兔崽子，等着！”当三姨婆的声音从远处传来，怎么办？只好溜之大吉了！
正当我和弟弟踉踉跄跄地躲着三姨婆的“追杀”时，一旁笑得不行的姐姐，顺手拍下了这张毫无美感，却又温馨满满的照片。
去年放鞭炮的快乐，今年没有体会到了，但是我相信：只要等疫情结束了，明年，又将会是一个美好的新年。
要说到春节的习俗，那我知道的可就多啦！比如放鞭炮啦，走亲访友啦，贴春联啦，吃饺子啦！简直是多的数不胜数。但是对于我这个美食爱好者来说。最最期待和喜欢的，当然还是吃汤圆咯！
汤圆味儿好，做法很重要。这不今年的春节，我们家又要准备吃汤圆了，我也不时会在厨房中打打下手。
汤圆一出锅，顿时就香气四溢，让人闻了就垂涎三尺。
终于可以吃汤圆啦！此时的我心情真的兴奋极了，迫不及待地想吃到今天的`汤圆。过了一会儿，餐桌盘的人都到齐了，汤圆也一碗一碗的端了出来。我手里拿着筷子，看着碗里那又鼓又热的汤圆。心里总是热乎乎的。――实在等不下去了，于是我碗中夹起一只汤圆，然后小心翼翼地咬了一口，哇噻！这味道简直是妙不可言呐，那软软的面皮还有那又香又甜的馅儿，只直朝我的喉咙“奔去”，这滋味，可真是给人一种腾云驾雾，飘飘欲仙的感觉。
汤圆，在某些地方又叫“团子”，让人有一种在新的一年能够团团圆圆的美好期盼。
怎么样？听了我的介绍，你是不是也对我喜欢的这在新的一年中能够团团圆圆的美好期盼。
心动不如行动，现在就开始做汤圆吧！希望今年的春节你也能吃到美味的汤圆，在新的一年中你也能和你的家人团团圆圆，幸福美满。
我的家乡坐落在一个名不见经传的小村庄里。那里虽然没有都市的喧嚣，但家乡的风俗活动的热闹气息足以传遍方圆百里。
正月初十的.早晨，公鸡洪亮的打鸣声传遍了全村，人们便不约而同地忙起活来了。村里的老人说，正月初十拜菩萨，要准备鸡、酒、茶献给菩萨，才能求得未来一年的风调雨顺。很快，家家都把拜菩萨的“标配”食物做好了，大家陆续把食物、桌子等搬到了运动场上。不过一会儿，运动场已是人山人海了。
接下来还有摆菜、说吉祥话、旁人献茶等。但最让人喜闻乐见的是舞龙了。舞龙的队伍从入口冲了进来，他们穿着统一的服装，排着整齐划一的队形，举着头顶上的龙左摇右摆地舞着，动作极为协调。他们舞动着的不仅是头顶上的龙，还舞动着他们的青春，舞动着他们的热血，更舞动着他们对美好生活的向往与追求。舞龙的表演者舞得那么精彩，也让人们跃跃欲试，想大展身手一番。
“龙”走了，“菩萨”来了。那“菩萨”是由一群中年男子抬着的。他们洋溢着幸福的笑容，健步如飞，一点儿也看不出岁月的痕迹。活动在人们烧香、拜菩萨中落幕了。
家乡的风俗，以独特的文化被世人传承，像一坛陈年美酒沁入人们的心田。
到了寒假，每当这个时候，我就想起了春节。
春节前几天，家里的老人就会把辛辛苦苦养了的猪、鸡、鸭给杀了，鸡和鸭会拿去祭祖。大人们还会去买一些糯米，把糯米洗干净后，把猪血拿去锅里热。家的锅跟我们现在用的锅不一样。它的直径大约有1。3米，要烧柴才能用。把猪血烧到杏色，捞出。然后把糯米煮熟后，加入猪血，烧到凝固。捞出放在蒸笼里等它凉了，我们称它为“米血”。
大年三十，大家把米血拿出来蒸熟，把杀好的猪肉拿出来，再杀几只鸡、鸭。晚上大家把它们煮熟，至于好不好吃就看大人们的手艺了，大人们还煮了年糕、面条、鸡汤等等。有些还会去市里买一些小菜，一家人围着大圆桌吃着年夜饭，谈着喜事，碰杯说祝福语。
大家吃完年夜饭，就在一起看春晚，不一会儿又到门口去放烟花。
初一，早上到处都是鞭炮味，还在睡梦中的我，被一阵阵鞭炮声被迫叫醒了，以最快的速度洗漱完，飞一般地跑下楼，吃完早餐，和爸爸一起去拜年，而妈妈要留在家里接待客人。
初七、八要“进香”。开着车，来到别的村的'寺庙里烧香，那香长1米，直径5厘米，不一会儿有人来表演舞狮，大家看得可高兴了。当快要结束的时候，大家就敲着锣鼓绕着寺庙转几圈，便回家去了。
家乡的习俗可真多呀！我们应该好好保护这些非物质文化遗产。