原来的食堂是安静的,可是今天,食堂里充满了欢声笑语,你一定会去看个究竟,我来告诉你把,是我们五年级每个班在比赛,是包饺子比赛,比哪个班包得奇形怪状!
我们班的同学不管三七二十一,找到座位,立即做了起来。我也不甘示弱,打了一点水,开始干起“宏伟大业”。
这时,我想起爸爸早上教我怎样包饺子的,我一边想一边模仿着做了起来:拿起一张长饺子皮,再用筷子挑馅儿,可是陷儿宝宝像得了恐高症,似坐滑滑梯一样,滑了下来,试了几次都不行,我忍无可忍了,向秦春沅借来了勺子,馅儿宝宝只好乖乖地到饺子皮屋里了。
再看看徐逸涵,只见他拿起一张皮,摊在手心上,又用勺子舀了一大勺的馅儿,放在饺子皮中心,再拿起一张皮,盖在馅儿上面,然后在边上捏一捏,举起来,大声地交道:“看我的肉夹馍!”“原来是肉夹馍呀!可这好像不是肉夹馍,是意大利饺子,你能做出意大利饺子,佩服呀!”我惊叹不已,真佩服他!不一会儿,大家的饺子做完了,看看饺子的形状:有的像UFO,有的像长长的皮带,有的破了肚子,馅儿都露出来了……真搞笑!
再看看别的班,他们做的饺子规规矩矩的,我心想:你们大概搞错了吧,比赛规则是做奇形怪状的呀!我们班肯定能拿第一!果然不出我所料,我们班拿第一了,我们胜利啦!
这场比赛,同学们把欢声笑语留在了食堂。
“好吃!真好吃!”咦?这是哪里传来的香气呢?哈,猜不到吧?我们在课堂上进行包饺子PK赛呢!
铃声一响,同学们都把带来的包饺子材料摆上了桌,个个摩拳擦掌,信心十足。老师面带笑容,一声令下,我们便忙了起来。我在擀面皮的时候,面皮像粘了胶水一样,紧紧地贴着擀面杖,死活也拿不下来,累得我是满头大汗,心情也不自觉得焦躁起来。正在这时,老师雪中送炭,告诉我们一个小秘密:用面粉。有了面粉兄弟的帮助后,面皮便乖乖得听话了。
面皮都准备好了,万事俱备,只欠东风了。饺子馅有耿明强同学拌好后,我便和郑睿嘉开动起来。
我先拿起一个饺子皮,心想:哈哈!包饺子太简单了,你们瞧好了吧!想到这里,我不由得笑出了声。我把饺子皮放在手心里,再拿起小勺子,小心翼翼地铺了一点馅在面皮的中心,接着用双手把面皮两边用尽全力的按在一起,本小姐的第一个饺子宝宝就包好了!
咦?我包的饺子怎么和郑睿嘉的不一样呢?你看,她的饺子一个个精神抖擞,非常饱满,而我的却一个个面黄肌瘦,骨瘦如柴,像被霜打了的茄子。我放下手中的面皮仔细研究,原来与那香喷喷的饺子馅多少有关,明白了原因,我便又整装上阵了,这次,我认真修改,终于饺子也开始有模有样了。
饺子包完,锅中的清水也已经沸腾,看着一个个饺子跳入锅中,我们心里像吃了蜜一样甜。
今天是我在月芽儿歌作文补习班的第11周,气氛怎么跟往常有点不一样呢?
原来今天我们要和老师一起包饺子!老师先帮我们擀好了饺子皮,接下来就该我们动手了。我们领了饺子皮,拿起筷子开始包了。包第一个的时候,把皮放在左手心,右手拿筷子夹了一大块馅放了进去,对折,把边捏紧……怎么有这么多馅露在了外面?原来是我把馅放得太多了。包第二个了,我决定把饺子皮再擀大一些,这样就不怕把馅放多了。我不禁为自己的聪明沾沾自喜。可是包好了一看——皮太薄了,包好的饺子下面漏了一个大洞,像磨破了底的鞋子咧着嘴冲我笑。哼!我就不信了,继续包第三个!吸取了前两次的教训,这次一定要包个像样的。于是我把两个面团揉到了一起,然后擀成了一个大面皮。这样既不会烂,也不会把馅漏出来。我左手拿着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地往面皮上放馅,再把边捏上。包好之后我拿着它左看右看,还好没烂。可是……它怎么成了个椭圆形的大包子了?后来我又试着多包了几个,越包越熟练,包出的饺子也漂亮多了。
包完之后,老师帮我们把饺子煮熟了。大家端着饺子吃得很香。这时老师给大家拍起了照片,同学们纷纷端着自己的饺子摆起了造型,教室里的气氛顿时活跃起来了。
经过这次活动,我学会了包饺子,还尝到了自己的劳动果实,这滋味真是棒极了!
饺子是中国人的传统面食,又好吃又好看,但是真包起来可真不是一件简单的事情。去年春节,我们回到了老家,奶奶给我们包饺子吃。看见奶奶和妈妈包地又快又好,引起我的好奇心,于是我对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”“好呀!”妈妈答道。
认真地洗完小手,我兴奋地学着妈妈的样子包起了饺子。首先我拿起饺子皮,接着放上少量的'馅,然后捏住口,最后一挤,可是问题就出来了:饺子一点也不听我的指挥,包的时候我刚捏住中间的口,馅就从左边探出了脑袋,我立刻揪了一点面补上,刚补好了左边,它又从右边探出了脑袋,我赶快把馅挤出来一点,好不容易包好了我的第一个饺子,可这也太难看了吧!歪歪扭扭地,立都立不稳,上面还打着一个补丁。看着劳动的“成果”,我生气地说:“我不包了,这么难!”奶奶说:“你要有耐心才能包好,奶奶教你包刺猬饺子。”“那好吧!”我说。奶奶首先拿起饺子皮,接着放上少量的馅,然后捏住口,最后把饺子上面捏起圆溜溜的刺,刺猬饺子就包好了。我照着奶奶的样子,包了一个,刺猬饺子新鲜“出炉”了。一个、两个、三个……慢慢的,我越包越好,连奶奶都夸我包得又快又好。
我终于学会了饺子。看来任何事情都没有我们想象地那么简单,要亲自尝试才知道事实啊!
在新年来临之际,包饺子是中国最传统的习俗。每当除夕的夜晚,妈妈都要包饺子。
记得去年除夕,妈妈吃过午饭就忙开了。我跟在妈妈身后,想看看她都在忙些什么。只见妈妈准备了新鲜的韭菜肉末和薄薄的饺子皮,开始包饺子。我从小到大还没包过饺子呢,想学学。妈妈爽快地答应了并做起了示范:“首先,拿一个饺子皮,用筷子夹一些馅料放在皮的中央;然后将饺子皮的边紧紧捏拢,不要让馅儿漏出来。为了让饺子的样子更加美观,要把边捏得圆滑些,肚子鼓鼓的,像个小元宝。”我迫不及待地拿了一个饺子皮,再夹馅,再捏起来……可我包的饺子呢,站立不稳、歪歪扭扭的,有的甚至还漏出馅儿来了。于是,我又请教妈妈,妈妈笑着说:“饺子知道要过年了,高兴得跳起了舞,所以才东倒西歪。现在,你要让它们站好,就要多夹点馅,但是也不能太多,否则太鼓了,会破的。”我吸取了教训,又重新开始包起饺子来,这次包的比刚才好多了。妈妈说:“有进步,加油!”听到妈妈的鼓励,我高兴极了。
晚饭时,随着鞭炮的响起,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。我用筷子夹起了一个热气腾腾的饺子,真香啊,那是我亲手包的,就是好吃。我们一家人都吃得津津有味。