把握张家口文化旅游、休闲旅游及文化休闲旅游的发展现状是创新张家口文化休闲旅游的根本。（一）张家口的文化旅游张家口的文化旅游经历了一个从无到有，再到重点发展的历程。2006年2月，张家口提出“建设涿鹿中华合符坛、黄帝城、三祖堂、阳原泥河湾等始祖文化旅游区”等规划，首次提及“文化旅游”。同年8月，在《张家口市旅游业“十一五”发展规划纲要》中强调：“坚持以人为本，发挥我市旅游资源和区位市场优势，强抓奥运机会，狠抓旅游与文化的结合”，正式提出发展文化旅游的总体思路。2009年，在《关于进一步推进文化产业发展的实施意见》（2009-2013年）中，把文化旅游业视为支柱文化产业，而开始加大了文化旅游的开发和培育力度。2011年12月，在《关于加快推进文化大发展大繁荣的意见》中指出，要大力推进文化园区项目建设。至此，张家口将城市文化建设与旅游发展紧密结合，为张家口文化旅游的发展指明了方向，明示了具体的实施目标。（二）张家口的休闲旅游2008年，张家口开始发展休闲旅游。当年，河北省提出环京津休闲旅游产业带发展规划，同年11月，张家口市人民政府和北京市旅游局签订协议，将共同打造京西休闲旅游区域，使张家口成为北京休闲旅游首选之地。之后，辖区内的部分县域开始大力发展休闲旅游，如：沽源县发展“农家乐”休闲旅游；怀来县举办葡萄采摘暨葡萄酒节等，使张家口的休闲旅游渐成良好态势。（三）张家口的文化休闲旅游一直以来，张家口文化休闲旅游的发展稍显迟滞。2009年，文化休闲旅游才正式纳入政府规划之中，该市旅游局提出了“以建设京西北运动康体休闲区为目标，着力打造‘中华民族摇篮，生态休闲之都’的旅游总体形象，构建以市区休闲中心、4大旅游景区6条精品旅游线路为主的总体空间战略格局”。其中，市区休闲中心重点发展“城市观光、文化休闲、娱乐购物、红色旅游和商务、会议旅游”等项目，全面构建主城区旅游产品体系；4大旅游景区分别是：“坝上草原旅游区、桑洋河谷葡萄酒文化休闲聚集区、历史文化旅游区及崇礼——赤城、怀来冰雪温泉休闲聚集区”；6条精品旅游线路分别是：“冰雪温泉休闲健身游（北京—张家口—崇礼—赤城）；坝上草原蒙族风情游（北京—张北—尚义、康保、沽源）；桑洋河谷葡萄文化休闲游（北京—怀来—涿鹿—宣化-阳原；中华文明溯源游（北京—涿鹿—阳原）；京西北民俗生态游（北京—宣化—涿鹿—蔚县-张家口）；张家口历代长城游（北京—怀来—宣化—张家口—张北）”。最近两年，张家口文化休闲旅游建设显见成效，如：2011年桥西区举办了首届休闲文化旅游美食节；国际旅游文化节休闲港落户张家口察北管理区；以“绿色、生态、文化、开放”为主题，多视角展示张北文化内涵的坝上草原文化旅游节及以“游古城、观社火、赏剪纸，逛古镇、品小吃、看树花”为内容的“蔚县民俗文化节”正式起帷；2012年怀来举办了主题为“追寻红色记忆，踏上光辉历程”的红色文化旅游节等。
二、张家口文化休闲旅游创新思路
从建设文化强市、旅游强市的定位出发，探析张家口文化休闲旅游创新思路。（一）创新原则“求同”和“求异”是探寻张家口文化休闲旅游创新思路的基本原则。“求同”是指各地文化休闲旅游的发展思路与目标是一致的，都是为了满足本地人民群众日常的文化休闲需求和外来游客对异域文化的体验渴求。“求异”是指文化休闲旅游应在休闲旅游方式中凸显当地的文化内涵，突出当地的文化特色，围绕当地与众不同、独具特殊魅力的文化打造富有竞争力、高品质的文化休闲旅游品牌。如：目前，张家口基本形成了崇礼滑雪、消夏避暑、始祖文化、温泉养生4大品牌，主要凸显了本地的四种文化，即：滑雪休闲文化、草原度假文化、三祖文化和温泉养生文化。今后张家口还应围绕泥河湾文化、剪纸文化、边塞文化、商旅文化、近代工商业文化及葡萄采摘文化等继续打造特色品牌。（二）创新实质文化休闲旅游是继观光旅游之后，融休闲、体验、观光于一体的一种新型旅游方式。其中，“文化”与“休闲”两大元素是文化休闲旅游的实质。文化休闲旅游强调充分考虑游客的情感需求和参与愿望，把旅游景观转化为具体的活动，通过“文化”、“休闲”两大元素的注入，让游客在真实感受、切身体验中达到品赏美景、放松身心、解读文化的休闲目的，在潜移默化中得到深刻的情感升华。过去，张家口旅游虽已迈向了多元化的发展方向，但构成张家口旅游多元化发展的不同主体，如观光游、文化游与休闲游等，一直以来都采用独立式的发展模式。在实际中，各主体彼此之间很少整合成一个整体，即将构成多元化发展的各个不同主体整合成一个整体，如一项新型的旅游活动或一种全新的旅游产品。文化休闲旅游——一种新型的综合式发展模式，恰好弥补了当前张家口旅游发展的不足。就文化休闲旅游而言，各主体（文化游、休闲游、体验游、观光游等）构成整合后整体（文化休闲旅游）的各个组成部分，每个组成部分都必须是具体的活动，可供游客亲身参与、亲身体验。目的是从满足游客的单一需求（审美）向满足游客的综合需求（发现美、欣赏美、注重内心感受、领略多姿多彩的文化、享受旅游过程中的轻松、愉快和舒适等）进军。（三）创新亮点张家口要想成功发展文化休闲旅游，不仅要将饱含当地民俗、、生活、民风等成分的文化元素充分融入旅游产品中，凸显张家口旅游的文化性；而且还应彰显张家口旅游的休闲性，最好的办法就是创新旅游方式，一改当前传统的“走马观花”式、“游--走”式的旅游方式，将“亲身体验”作为主要的旅游方式，达到在“体验”中实现审美、品味文化、感悟人生的休闲目的。（四）创新思路文化休闲旅游作为未来旅游发展的一种新态势，其发展的市场和前景是极其广阔的。当前张家口文化休闲旅游的发展在河北乃至华北地区已走在兄弟省市的前列。未来，张家口的文化休闲旅游要想继续处于领先地位并将其作为主要的发展方向，需不断创新其发展思路。基于目前张家口旅游的发展条件及现状，张家口的文化休闲旅游应紧紧围绕“文化”与“休闲”两大元素从形象定位、旅游产品开发、旅游线路设计、旅游市场开拓等视角探寻创新之路。就文化休闲旅游的形象定位而言，张家口的休闲资源类型齐全，草原、雪场、温泉、森林及峡谷应有尽有；张家口的文化资源也异彩纷呈，三祖文化、泥河湾文化、邮政文化、商文化等都是张家口历史的见证。对文化休闲旅游进行形象定位时，必须同时突出休闲性和文化性，因此，未来张家口文化休闲旅游的发展应以“多彩文化、休闲旅游”作为其形象定位，推动张家口的多元化旅游由独立式发展模式向综合式发展模式迈进。就文化休闲旅游产品而言，应把休闲、体验与社区文化、乡村文化等元素融入其中，通过进一步满足本地群众的文化生活需求和增加产品的互动性、参与性等方式来丰富文化休闲旅游产品的内涵。
20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为“帕菜多国营客栈”，同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。这和农家乐的发展又有何干系?
国内，真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代，它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游；以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游：以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
我国农家乐最初发源于四川成都，具置有都江堰市的青城山，郫县、温江等。后来发展到整个成都平原，四川盆地，直至全国。真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年在休闲之都――成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。这次桃花节把农事活动、乡村田园风光、乡土民俗文化、乡村民居和聚落文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合，形成了一种全新的旅游形式。由此，农家乐这一名词开始在国内不同城市间流行起来
丽江农家乐的兴起
对于将家人、朋友、文化、休闲、玩乐作为生活很大一部分的丽江人而言，这里更是有了适宜的一方滋生农家乐的天然土壤。工作是生活的部分而已，其他的事情也同样重要，于是，农家乐完全吻合了丽江人慵懒闲适的生活性格，从此开始一发不可收拾地流行起来。
1999年的昆明世博会后，农家乐家庭自助游开始在丽江有了雏形，受到政府的支持，丽江第一家农家乐――“金星阁”出现了。从此带动了丽江其他地方农家乐的发展。很多人，他们不了解农家乐真实的源起甚至它的本质，但农家乐项目，为更多人带来了消费收入，于是他们，开始从单纯考虑家庭收入的目的出发开农家乐，直至发展到现在，而如今也有更多的他们已经认识到农家乐真正的本质和意义所在，开始从盲目经营农家乐到如今开始有了更多各自不同的遥远的设想和规划。
每个地方的农家乐因地域风情的不同，而又有各自不同的特征。而丽江农家乐，化腙是其一大特色。每个月一次的朋友聚会，丽江人都喜欢把聚会地点定在农家乐。从一开始由拿腙金的人来操办中晚餐到如今的农家乐会餐，准备餐饭的时间腾出来了，一起没见面一个月的朋友能够专注地只是聊天说笑。农家乐的作用不只是吃两顿饭的餐馆，同时，农家乐也给聚会的人们提供了家般温暖朴实的场所。古朴的纳西院落，栽上数株花草，有阳光从枝桠间漏下，是很简单的样子，但就是在这样一份简单中一次次等待下个月再下个月……
关键词:休闲;旅游;关系
一、休闲与旅游关系的研究背景及现状
进入21世纪以来,对于休闲、旅游及两者关系的研究日益火爆。对休闲与旅游研究结果的认识如何,很大程度上决定了一个国家或地区经济增长的速度。能够抓住休闲、旅游的本质,迎合现代环境下消费者追求生活质量高水平的心理,就意味着该国或该地区支柱产业的形成和经济收入的提高。
休闲、旅游的本质到底如何,对于产业部门来说,到底是发展休闲经济还是发展旅游经济,是大力促进休闲活动还是旅游活动的开展,二者之间关系如何,到目前为止,学术界形成了几大类不同的看法。
第一类观点认为,休闲与旅游是相互交叉存在的活动形式。如,刘德谦认为休闲包括了本地休闲和异地休闲,旅游包括了闲暇类旅游和非闲暇旅游。休闲与旅游的重叠部分即为异地休闲也即闲暇类旅游。本地休闲独立于旅游活动之外,非闲暇类旅游也独立于休闲活动之外。
第二类观点认为,旅游包涵于休闲范围之内,即旅游属于休闲的一部分。李仲广就认为旅游从本质上与休闲没有任何的区别,旅游是那些发生在异地的休闲。杨振之从经济的角度也提出了休闲与旅游的包涵关系。
第三类观点则认为,旅游、休闲本是两种不同的活动形式,现在正在相互渗透,乃至结合。宋瑞是这种观点的主导者。李文明等也认为旅游休闲化是旅游业进一步发展与提高的必由之路。
二、对休闲与旅游关系的思考
1.休闲的概念
休闲,人类亘古以来的追求,是满足了生存需要以后必不可少的生活需要。也正是因为有了这样的追求,人类的发展历史才会一次次被改写,一次次被超越。
对于休闲的具体定义,从词源来看,《说文解字》中的“休”是“息止也”。“休”在《康熙字典》和《辞海》中被解释为“吉庆、欢乐”的意思。“人倚木而休”。《诗·商颂·长发》中释“休”为吉庆、美善、福禄。“何天之休”。“休,美矣”。对于“闲”,其基本的意思为范围,引申为道德、法度。《论语·子张》中说“大德不逾闲”。其次,有限制、约束之意。《易·家人》说“闲有家”。“闲”通“娴”,具有娴静、思想的纯洁与安宁的意思。合起来,休闲所代表的就是一种使人向往的美好,这种美好不违背人之常理,不扭曲人之本性,是人皆趋之的一种生活状态,或是人的精神所想要达到的一种境界。
休闲的一个重要功能,是把人从劳动状态与负有责任的其他活动中分离出来,亚里士多德对此作了一个恰当的总结:休闲是“不需要考虑生存问题的心无羁绊的状态”。葛拉齐亚对此说法给出的自己的解释,为“对要履行的必然性的一种解脱”。在这种状态下,马克思也给出了休闲的两层含义:一是“娱乐和休息”;二是“发展智力,在精神上掌握自由。”
现代人把休闲看做是一种理想,也是一种生活方式,而非时间商品或一种精神状态。Godbey定义它为:“从文化环境和物质环境的外在压力中解脱出来的一种相对自由的生活,它使个体能以自己所喜爱的、本能的感到有价值的方式,在内心之爱的驱动下行动,并为信仰提供一个基础。”
2.休闲的表现形式
人类在农耕时代,生产力落后,社会财富集中于极少数人手中,绝大部分的人必须为了获得最基本的生活保障而长时间地劳作,人类只有10%的时间用于休闲。比较具有代表性的人类普遍的休闲活动,表现为因农耕活动明显的季节性特点,而在长期的劳作以后短暂的农闲时间里,放松自己,追求那种美好的“不需要考虑生存问题的心无羁绊的状态”。中国最隆重的春节和西方最盛大的圣诞节产生的渊源,恐怕都与人骨子里与生俱来的对这种吉庆、美好生活的追求不无关系。
进入工业时代后,机器大生产代替了作坊手工劳作,生产力水平迅速提高,工业革命后的二百多年内创造的社会财富,超过了工业革命前二百万年社会财富的总和。社会财富高速增长的代价是人的工作压力和强度迅速增大,对资源的蚕食和粗放利用,使得生活空间日益逼仄,生存环境也日益恶化,在居住地寻求休闲的快乐已是往昔的节日。人们把实现在没有压力与竞争的环境放松自己,寻求心理的满足与精神的升华之目标的目光投向了远方。
3.旅游的概念
早期的旅游发展过程中,不论是游历、游学还是修行,虽然形式不同,享受的内容不同,但最终的结果是一样的:达到内心精神的升华,追求自己想要的生活方式。至于旅游的最早期的形式——以经商、贸易为主要目的的从一地到另一地的活动,严格说来,只是旅行而已。旅而不游,可以算旅行者而不能算是旅游者。
旅游大规模发展之初,是人类被喧嚣、强大的机器转得透不过气来的时候,加上钱、闲比之前的成倍增长,有能力出去透气散心放松是一件美好的事情。故旅游形式表现为为了摆脱日常的单调与烦闷而尽可能多的四处游走,在饱眼福的享受过程中暂时忘掉“生存问题”的压力。在旅游发展到一定的阶段,各种目的的旅游类型不断涌现后,这种旅游形式被称之为“观光旅游”。
世上之人、世上之事虽不能阅尽,但大都可以以类分之。被我们称为旅游资源的观光对象也一样,被旅游研究者分成了两大类:人文旅游资源和自然旅游资源。或者分得更细一点,成了人文、自然和社会旅游资源三大类。不同类型爱好的人各自寻找适合自己的资源类型,最初的震撼和新奇过后,对经常旅游的人来说,异地变得不再神秘莫测令人无限神往。对旅游资源所在地来说,大量追求放松的人的到来,在思想放松的同时更是对自身行为约束的放松,放松的结果是资源所在地慢慢的也变成了人流拥挤、有的甚至比居住地更拥挤的地方。旅游者相互间、旅游者和旅游地居民相互间的抱怨,旅游地资源遭破坏后美感度的下降,环境质量的恶化,使追求休闲的人们精神上获得的愉悦感急遽削减,观光旅游所特有的从一地到另一地奔波的劳顿之苦凸现出来,变得让人难以忍受。观光旅游成为那些尚未见世面的初生牛犊们追赶的休闲方式,这类人尚且还可以从中获得最原始的感官享受,而成熟的旅游者开始寻求新的乐土,一个适合自己,从身到心都能达到“休”之状态的闲适之处,不再四处奔波。近几年快速发展的此类型旅游被称之为休闲旅游。
4.休闲旅游
休闲旅游,是旅游发展到一定程度后出现的一种旅游类型。这种旅游类型不管以什么形式表现出来,有一点是必须实现的,即在休闲旅游活动过程中,旅游者必须达到那种闲适、达观、物我两忘的精神境界,处于一种摆脱羁绊的身心自由自在的生活状态。通过休闲旅游达到彻底放松的调剂。哪怕是那种苦行僧式的旅行方式,虽然肉体劳顿,但参与者却浑然不觉,反而从中获得灵魂的解脱和升华。对于此,我们不能不说它已经上升到了休闲所追求的精神境界。
5.休闲与旅游的理论关系
旅游经济在国民经济中的比例和地位越来越突出,对旅游经济很多方面的研究,如旅游需求、旅游供给、旅游消费、旅游收入、旅游企业行为、旅游产品等等,都倾向于按照旅游活动过程中的吃、住、行、游、购、娱六大要素来分类。这样一来,以商务为主的事务型旅游活动类型虽然少有游,但因其无可置疑的吃、住、行、购、娱等方面的大量需求和高消费,被列入了旅游活动的范畴。这种旅游活动不是受人自身内在休闲需求的驱动,本文认为不应属于休闲活动之列。
到20世纪90年代,电子化的动力机器使得人们能将生活中41%的时间用于追求娱乐休闲。天工作时间、周工作时间、年工作时间的进一步缩短,除了能够将每年集中休假的时间以旅游的方式来达到休闲的生活状态以外,平日非工作时间的延长也使得人们对短时间内的生活质量产生了更高的要求,既有休闲的需要,更有满足休闲需要的条件。这些时间虽然不能外出旅游,但大可以在生活城市的周边环境优美的地方偷得浮生半日闲,这种休闲活动没有离开居住地,脱离于旅游活动而存在。这个时候,旅游和休闲就有交叉重复的部分,也有了各自独立的部分。
6.休闲与旅游的实践关系
创造经济效益的最后一环节是消费。在全民奔小康的背景下,国民的内需范畴主要集中在了提高生活质量的休闲范畴。事实已经证明了旅游经济在国民经济中的重要地位,休闲经济也被越来越多的研究者提出,尤其是进入21世纪以后。从休闲与旅游的关系中,可以看出,旅游经济的一部分属于休闲经济的范畴,但休闲经济远远不止这一部分。在发展休闲经济的过程中,除了更好的满足、刺激外来的休闲旅游者需求,带来更好的经济效益以外,更应该注重开发提升本地及周边附近居民生活质量的休闲消费产品,旅游活动固有的季节性特点,使旅游经济收入也呈现出明显的波峰与波谷的巨大差距。
参考文献:
[1]成思危.知识经济时代与人的休闲方式变革——在“2002中国:休闲与社会进步学术研讨会”上的书面讲稿[EB/OL].http://www.taosl.com/,2002-10-15.
[2]田里.旅游学概论[M].北京:高等教育出版社,2006:12.
[3][美]托马斯·古德尔,杰弗瑞·戈比.人类思想史中的休闲[M].昆明:云南人民出版社,2004:7.
[4]胡伟希,陈盈盈.追求生命的超越与融通——儒道禅与休闲[M].昆明:云南人民出版社,2004:5.
休闲是一种文化,也是一个产业。那么我们的分析背景和视野如何呢?或者,休闲产业的缘起和滨海休闲旅游业的机遇如何呢?
人类对休闲的认识有着悠久历史,在西方,最早可以追溯到古希腊的亚里士多德,他认为,“休闲才是一切事物环绕的中心”,并把休闲誉为“哲学、艺术和科学诞生的基本条件之一”。古希腊的谚语说:“我们忙碌是为了有休闲”。亚里士多德曾举例说:“数学所以先兴于埃及,就因为那里的僧侣阶级特许有闲暇。”这一思想成为西方文化传统很重要的一部分。从学术意义上说,西方对休闲理论的研究已有一百多年的历史。瑞典天主教哲学家皮普尔的《休闲:文化的基础》一书,被誉为西方休闲学研究的经典之作。1883年拉法格的《休闲的权利》,被认为是休闲社会学的直接起点。美国学者认为休闲学在美国的诞生是以1899年凡勃伦发表的《有闲阶级论》为其标志,该书提出休闲已成为一种社会建制,人的一种生活方式和行为方式。20个世纪90年代,美国学者杰弗瑞·戈比提出了一个较接近现代人思想且内涵更为丰富的一个定义:休闲是从文化环境和物质环境的外在压力中解脱出来的一种相对自由的生活,它使个体能够以自己所喜爱的、本能地感到有价值的方式,在内心之爱的驱动下行动,并为信仰提供一个基础。休闲是中国传统文化中重要的组成部分,她与自然哲学、人格修养、审美情趣、文学艺术、养生延年等许多方面有着极为密切的联系,记录休闲文化的内容也十分丰富。从《诗经》、《楚辞》、《唐诗》、《宋词》、《元曲》到清代文人的《秋灯琐忆》,可以看出它们记录休闲文化的内容十分丰富,衣食住行、诗词歌赋、琴棋书画,都是休闲文化的体现,赶集、庙会、养鸟、垂钓、蹴鞠、风筝、踢毽、打拳、舞剑、国画、曲艺、书法等等都是休闲文化的具体实现形式。中国第一本休闲专著是20世纪90年代初由王雅林和董鸿扬主编的《闲暇社会学》,开启了中国休闲学研究的先河,此后,有不少学者开始涉足于对休闲的研究[1]。
在马克思眼中,“休闲”一是指“用于娱乐和休息的余暇时间”;二是指“发展智力,在精神上掌握自由的时间”。“休闲”的直译就是“非劳动时间”———“自由时间”。马克思曾经这样比较过:“如果音乐很好,听者也懂音乐,那么消费音乐就比消费香槟高尚。”这说明马克思确实把自由时间分为两种。
科学技术对人类作出的最重要的贡献之一,是将人类从繁重的体力劳动中解放出来,使当代人付出的社会必要劳动时间越来越少,而闲暇时间越来越多。马克思曾极富预见性地指出:那时,衡量财富的价值尺度将由劳动时间转变为自由时间。在马克思看来,休闲是人的生命活动的组成部分,是社会文明的重要标志,是人类全面发展自我的必要条件,是现代人走向自由之境界的“物质”保障,是人类生存状态的追求目标[2]。
中国著名学者于光远做过这样的描述:“人喜欢有更多的时间由他自己支配,不带任何勉强,不把它视作谋生所必要,因而这种活动虽不属于休闲的范围,但从本人来说会感到更多的兴趣……休闲活动比上面说的那些活动更为轻松,它没有什么任务要完成,带有一种享受的味道。”他认为,“‘闲,是生产力发展的根本目的之一,闲暇时间的长短与人类文明进步是并行发展的……”;美国研究休闲的学者杰弗瑞·戈比教授说:“最初,休闲仅被视作让人们在紧张的工作后得到恢复的一个办法;后来,休闲成了人们寻求快乐与地位的一种手段;当然,也许休闲最终会成为人们追求生活意义的一种活动。”他对休闲所下的定义是:“休闲是从文化环境和物质环境的外在压力下解脱出来的一种相对自由的生活,休闲能使个体以自己所喜爱的、本能地感到有价值的方式在内心之爱的驱使下行动,并为信仰提供基础。”[3]
休闲生活作为现代社会生活的一个重要组成部分,不仅反映了一个国家生产力的发展水平,也将成为衡量一个社会文明程度的重要标志之一。美国宾夕法尼亚州立大学教授杰弗瑞·戈比分析说,在稍后的几年,休闲的中心地位会进一步加强,人们的休闲观念将发生根本的变革;在经济产业结构中,休闲产业的从业人员将占整个社会劳动生产力的80%～85%;休闲服务将从标准化和集中化转向个性化服务,人们对休闲与健康之间的关系倍加关注[3]。
目前在我们国家,休闲大致可以分为两类,一类叫做积极休闲,一类叫做消极休闲。积极休闲包括旅游、度假、文化、体育活动,到外边看电影、吃顿饭,甚至包括女人逛街。这些都是休闲方式。消极休闲,即睡懒觉、喝大酒、打麻将等,这也是休闲方式,甚至是多数人目前的休闲方式[4]。
休闲是生命的一种存在方式,也是一种文化。“休闲文化最根本的是满足人们日益增长的多方面的消费需求,培养人的享受和消费能力,推动经济的增长和社会的进步。”“休闲文化的核心内容是通过各种不同的休闲方式,激发提高人的生活热情和意志,促进身心健康,推动经济社会发展。休闲的目的是追求更高质量的享受与创造。”[5]
中国艺术研究院休闲文化研究中心主任马惠娣认为,“休闲作为一个新的社会文化经济现象,对人的日常生活结构、社会结构、产业结构以及人的行为方式和社会建制必将产生深刻的影响。”[6]
人们对休闲的追求不能简单地约化为是对自由时间的追求,而是对自由精神的追求;不是追求获得更多的业余爱好或娱乐活动,而是追求超越繁忙的日程安排所获得的一种雅致与宁静的感觉。在这个意义上,美国著名的休闲学家凯普兰(MaxKaplan)曾指出,任何一种特殊的活动都有可能成为休闲的基础;把无意识的社会角色所承担的责任最小化;具有自由的心理感觉;通常具有玩的特征,其范围可从不合理的和无意义的活动到重要的活动之间。因此,休闲是与比人类社会生活的其他氛围更放松的层面相关的实践和空间。人们在这种时空中能够悠闲自得、顾虑最小、感觉最放松[7]。
人是一个生命有机体,活着比什么都重要,但活着和生活是两个不同的概念,它们的需求体系和实现条件是不同的。“休闲需要”无疑是一种高层次的需要。当生存需要(马斯洛)的满足还是一个严峻的问题的时候,对自在的生存者(与自觉的生存者相对)谈论休闲的话题显然是不适合的。即使在工业时代,由于劳动者社会必要劳动时间的沉长和剩余劳动时间的剥夺(马克思),休闲仍是人无暇顾及的事情。马克思、尼采、马尔库塞等人都从不同角度批判了工业时代人的扭曲和畸型。在工业时代,休闲的缺位不是主体的责任,而是文明使然。后工业时代恩格尔系数和幸福指数标示人们的休闲需求不再是一种奢侈和妄想,而是现代人现代生活的一个重要组成部分。在日常生活领域,休闲从边缘走向主流、从想象成为现实。在这样的语境中,满足人们休闲需求的休闲产业的兴起和兴盛就没有什么不可理解了。
休闲旅游是以休闲为目的旅游。它更注重旅游者的精神享受,更强调人在某一个时段内而处于的文化创造、文化欣赏、文化建构的存在状态;它通过人的共有的行为、思想、感情,创造文化氛围,传递文化信息,构筑文化意境,从而达到个体身心和意志的全面和完整的发展;它为激励人在当代生活中的许多要求创造了条件。人们通过身体放松、竞技活动、艺术欣赏、科学好奇心和接触大自然等方式,为丰富生活提供了可能性。建立在旅游基础之上的行为情趣,或者是休息、娱乐,或者是学习、交往,或者是欣赏大自然,他们都有一个共同的特点,即获得一种愉悦的心理体验和精神满足、产生美好感,以实现人们学习知识、增进友情、促进沟通、保健娱乐、追求猎奇、丰富个性等多方面的需求。休闲旅游还特别强调人与大自然的和谐一致,增强爱护、保护自然的意识。因此它不同于一般意义的旅游,是对传统的旅游概念从内涵到外延都做了新的延伸[8]。
休闲产业是一个系统,休闲旅游业只是其中的一部分,而滨海休闲旅游业又是这个子集中的一元。如下图所示:
休闲产业是高资源制约性产业。不同资源条件下的产业效益是不一样的。由于我们在海洋世纪,而且,由于滨海地区特殊的资源优势,致使滨海休闲旅游差不多成了休闲买家的首选。真是“不怕你不来,欢迎你再来,也许你常来,越来越想来”(笔者编写的广告词)。
滨海休闲旅游业特性和价值可用“五性十二能”来概括。
休闲业的特性:休闲性、娱乐性、体验性、保健性、参与性。
休闲业的功能:压力释放功能、情绪放松功能、机体保健功能;文化娱乐功能、精神净化功能、审美陶冶功能;知识拓展功能、技艺提高功能、新奇刺激功能;人生阅历功能、意志厉炼功能、热情唤起功能。
二、滨海休闲旅游发展的社会支持体系
滨海休闲旅游业发展需要良好的社会支持体系,就地市级地方而言具体包括如下几个方面:
1.三局鼎立。考虑到滨海休闲旅游业的特殊性,该产业的开发需要的政府支持系统是一个由地市海洋局、文化局、旅游局构成的三局鼎立支持系统,建立经常性的议事机制。
2.三军协同。滨海休闲旅游业的发展依赖于包括国家、企业和民众组成的投资主体,三者各有其优势,可以互补实现共赢,我们称之为三军协同。其中的民众投资主要表现在渔村家居体验旅游项目、渔船自钓自炊项目、民俗文化开发、景区小型服务、古镇街巷各类店铺等。
3.三产并举。滨海休闲旅游业虽属第三产业,但与农业、工业的关联密切,必须走三产协同的路子,才能使滨海休闲旅游业获得良好的发展。
4.三员接力。对滨海休闲旅游业的微观运行的历时性考查告诉我们,其良性运行包括一个三段式流程:
宣介有力——产生意向,萌生兴趣;导引得力——热情接待,周到服务(包括出发地和目的地);行止便利——来的快捷,玩的轻松。体现“休闲”,实现“休闲”,感觉“休闲”。
因此,我们倡导无障碍理念:想游客所想,知游客所需,解游客所忧。
建议提供全方位地面标识(借鉴丽江古城);开发电子导游支持(计算器式城市导游器)。
5.三维链接。致力于优化休闲企业与供应商、顾客价值链的结构,通过改善休闲企业和供应商价值链之间的关系,增大双方共同受益的机会,而不是做一方受益、另一方蒙损的零和游戏(aZeroSumGame)。同时使顾客得到最大程度的满足。
6.三论统一,4P,s理论。
1)产品(Product);2)价格(Price);3)通路(Place);4)促销(Promotion)(J·麦卡锡)4C,s理论。
(1)把产品放在一边,去研究消费者的需要和欲望(Consumerwantsandneed);(2)不要卖你制造的产品,而要卖消费者确定想购买的产品;暂时忘掉定价策略,着重了解满足消费者的需要和欲望所要付出的成本(Cost);(3)忘掉流通渠道策略,去考虑如何给消费者最大的方便(Conrenience)让他来购买产品;(4)忘掉促销给消费者的剌激,应给她尊重并且与她很好地沟通(Communication)。
(罗伯特·劳特朋)
整合营销传播理论IMC
第一,以消费者为中心,研究和实施如何抓住消费者,打动消费者,实现品牌产品的购买。第二,整合营销传播要通过多种营销手段建立消费者对品牌的忠诚。第三,整合使用各种载体,达到最有效的传播影响力(唐·E.舒尔茨)。
IMC的“9S”战术
S1:洞察利害关系者(Stakeholders&InterestGroupsInsight)
S2:储藏利害关系者信息(SaveInformation)
S3:细分利害关系者(StrategicSegmentation)
S4:战略竞争优势(StrategicCompetitiveAdvantage)
S5:调整计划的战略性(StrategicPlanningCoordination)
S6:持续地改善(SequentialImprovement)
S7:战略传播组合(StrategicCommunicationMix)
S8:系统控制(SystematicControl)
S9:共享企业价值(ShareofCorporateValue)三论统一的指向:五好营销零好的产品:特色休闲旅游产品
好的理念:立足于客户的多赢取向
好的宣介:充分利用各种营销传播手段
好的服务:充分尊重,倾听诉说,耐心沟通
好的形象:社会评价和售后反馈
三、具体思路和向度
具体的思路和向度有以下几方面:
休闲渔业、休闲体育、休闲健身、休闲科普、休闲技艺、休闲烹饪、休假租住、古街古镇、渔村户居、特色演艺、特色商贸、历史文化、自然景观、人工景观等。以休闲渔业、休闲体育、休闲健身为主要形式。
休闲渔业(Leisurefishery)是一种劳逸结合的渔业方式,融渔业作业与休闲娱乐于一体。涉海休闲渔业主要形式有养殖垂钓、海上垂钓、潮间带采集、渔区生产体验、涉海食品加工与品尝、观赏鱼类养殖、渔村休闲居住等。
滨海休闲体育是一种在滨海地区开展的集休闲、娱乐与体育运动为一体的活动,主要包括沙滩项目水上和水下项目、海上空中项目等。
休闲健身主要是在滨海地带和海岛上建设具有健身设施和疗养功能的度假村。如淡水或咸水温泉度假村。
加快发展休闲产业,意义重大、任务艰巨,需要在科学研究、设计、论证、决策的基础上努力奋斗,才能使目标成为现实。
参考文献:
[1]陶维乐.浅析休闲文化的发展[N].学习时报,1980-01-03.
[2]马惠娣.关于休闲文化的理性思考[J].中国青年报,2005-02-28.
[3].中国人的休闲文化注重吃喝周末狂睡[EB/OL]./49/2005-02-28/17038.html.
[4]陶维乐.浅析休闲文化的发展[N].学习时报,2005-08-02.
[5]朱铁臻.休闲文化推动城市经济发展[N].中国经济时报,2005-11-18.
[6]马惠娣.关于休闲文化的理性思考[N].中国青年报,2005-02-28.
[7]成素梅.休闲文化的历史演变[N].中华读书报,2006-12-20.
[8]未来十年,中国休闲旅游业发展前景瞭望[EB/OL]./4661325.html.
关键词：休闲旅游客源细分定位
在工业化的消费社会，工作与居住、商业、游憩休闲的个体生存需要被转化为大规模的功能化生产过程，休闲与旅游被转化成为一个大众化的社会现象，使大众休闲旅游消费成为可能。
休闲旅游市场发展趋势分析
消费结构分析。在21世纪的前20年，我国多数大中城市的消费阶段会经历从初级享受型消费阶段向小康富裕型消费阶段转换。从国际整理的恩格尔系数和人均GDP评价标准来看，恩格尔系数在30%至50%属于中级阶段，人均GDP达到800—3000美元，人民基本生活需求得到满足，消费质量得以提高。恩格尔系数在30%以下进入高级阶段，人均GDP达到3000美元以上，消费向个性化和多样化发展，物质生活消费的比重下降，文化精神消费比重上升。
休闲与旅游消费分析。从国际上旅游需求的发展来看，随着人均收入水平的提高，工业社会中期单一的观光旅游消费的发展阶段，将逐渐让位于工业社会后期休闲与度假旅游、复合型旅游消费，并进一步发展到后工业社会的生态旅游、专项旅游和特种旅游消费的阶段。我国的旅游业从上世纪80年代开始起步，经过20年的发展，旅游产品和旅游消费者需求已经发生结构性转变。从持续增长期待型的消费观念特征来看，消费观念完全可能超前于社会发展阶段，尤其是大都市区域的旅游消费者。随着大城市小康社会的到来，各大城市市民的观光旅游消费将迅速向着休闲度假、观光旅游和专项旅游消费阶段转变。
规划期内消费阶层分化分析。旅游消费的阶层分化决定小康社会旅游消费的市场细分。对阶层的细分，包括社会阶层和年龄阶层划分。在小康社会的发展时期，可以预期我国社会的“中产阶级”的发育和壮大。当代社会经济变迁已导致了一种新的社会阶层结构的出现，社会划分为十大阶层：国家与社会管理阶层、经理人员阶层、私营企业主阶层、专业技术人员阶层、个体工商户阶层、办事人员阶层、商业服务业员工阶层、产业工人阶层、农业劳动者阶层、城乡无业、失业、半失业者阶层。其中，从国家与社会管理阶层到个体工商户阶层，以及产业工人等阶层的上层，是整个社会的中产阶级，是休闲旅游业的支柱。这些阶层的旅游消费形态存在差别，如表1。在21世纪的前20年内，各个旅游消费的社会阶层分化将出现三个阶段：
第一阶段，从2000年至2012年期间，为中产阶级的孕育期，中产阶级的顶层率先拥有汽车和高级住宅，武汉市周边各大城市2008年进入这个阶段。该阶段以国家与社会管理阶层、经理人员阶层为主的商务、公务、休闲旅游消费，其他层面以观光为主的消费
第二阶段，2012年以后的8年期间中产阶级的发展期。有两套房、有车的中产阶级普及化，休闲旅游消费阶层扩大到私营企业主阶层、专业技术人员阶层、个体工商户阶层、产业工人阶层。个人和小家庭的休闲度假得到发展。
第三阶段，2023年以后，为中产阶级发展的成熟期。中产阶级成为休闲旅游消费的主导力量，经常性的休闲度假成为中产阶级与工作分量相当的生活内容。
旅游消费的年龄阶层分化。分别是20世纪50年代出生的人；60年代和70年代出生的人；80年代出生的人，90年代出生的人。另有x一代，为21世纪初出生的人。各个年龄阶层的旅游消费需求明显不同。以20世纪70年代出生的人为界，划分成两大部分。70年代以前出生的人，消费观念总体上偏于保守和谨慎，旅游消费的目的偏于文化内涵和放松；而之后出生的人，消费观念更为开放大胆，旅游消费的目的偏向于放松和娱乐。60年代出生的人承上启下，消费观念有兼容性，但更偏向上两代人。70年代出生的人启下承上，消费观念也有兼容性，但更偏向于下两代人。这两个群体，将是本规划期限内最有消费能力的群体。成长时期时代环境的差异使这些N个年代旅游消费群体的消费观念明显呈现出阶段性差异。
武汉市休闲旅游客源市场定位
从客源市场区域来看，应主要定位于一、二级市场。一级市场是以武汉市为中心一个小时左右车程范围内的包括黄冈市、黄石市、鄂州市等大中城市的游客。这些城市交通方便，可达性强，且历史文化、风俗习惯、消费行为大体相近，人民之间往来密切，有强烈的休闲旅游消费需求。这一区域必将成为武汉市基本的客源市场和核心客源地。二级客源市场是以武汉市为中心200KM的范围内的，主要包括荆州市、荆门市、宜昌市、九江市、岳阳市、南阳市、合肥市、南昌市、长沙市等大中城市游客。交通方便，人口众多，大中城市的经济也较发达，具有很大的市场潜力。
从旅游动机和出游目的看，近期应定位于近程观光旅游、休闲度假旅游及节庆旅游等类型的客源市场，中、远期定位应逐步扩大到度假、公务、商务、会议、文化、科考、体育、生态及其它专项客源市场。
从客源组织方式看，近期应主要定位于组团与散客相结合的客源市场，中远期应注意开拓团体客源市场。
从收入层次来看，近期主要定位于工薪阶层市场，中远期注重开发高收入阶层市场。
上述目标市场定位是从不同角度、不同方面和不同阶段进行的，是一种立体型的市场定位。根据这些市场定位的情况，采取切实可行的对策措施，将上述潜在的目标市场变为现实的目标市场，这样才能实现既定的战略目标。
旅游客源规模分析
方案Ⅰ：此方案根据湖北省多年来国内游客增长的一般规律，采用长期趋势法对武汉市游客规模进行预测。以武汉市2004年的农业休闲游客规模作为基准年的游客规模值（S＝200万人次），以近20年来湖北省游客增长的平均速度9.128%作为K值（平均增长率），按照P=S（1+K）n公式，分别计算2010、2015和2023三个阶段武汉市农业休闲游的游客规模（P）。计算结果为：
P2010=200×（1+9.128%）5=310万人次
P2015=310×（1+9.128%）5=479万人次
P2023=479×（1+9.128%）5=742万人次
方案Ⅱ：根据旅游发展的规律，一个旅游区域的旅客量发展呈现初始阶段、发展阶段、平稳阶段和饱和阶段。旅游出游率，一方面决定于旅游花费，这其中包含人们的经济收入及旅游地的消费价格；另一方面决定于劳动效率的提高，可供人们自由支配的闲暇时间的多少。而对于任何一个旅游地或旅游景点而言，游客人次的多寡以发展阶段而论，旅游发展的初期阶段游客量的总量增加不大，但增长幅度很大。例如我国20多年的旅游发展轨迹证实了这一规律，初期阶段游客量的增长速度很快，到上世纪90年代初中期，游客的年均增长率仍保持20%以上。据世界旅游组织（WTO）预测，我国从目前到2023年旅游业收入的年均增长率可达到19%以上。湖北省的旅游发展速度相对较慢，因此，此方案根据旅游发展阶段的宏观走势，结合本区的实情，将武汉市农业休闲游旅游发展的三个阶段的游客增长率分别定为20%、15%和10%，预测结果如下：
P2010=200×（1+20%）5=498万人次
P2015=498×（1+15%）5=1001万人次
P2023=1001×（1+10%）5=1612万人次
以上两种预测方案得到的结果有出入，在使用时，可取方案（I）、（II）的平均，即：
P2010=（310+498）/2=404万人次
P2015=（479+1001）/2=740万人次
P2023=（742+1612）/2=1177万人次
综上所述，2006—2023年武汉市农业休闲游游客量预测见表2。
从表2可以看出，武汉市的农业休闲游游客量增长大致可以分为三个阶段：即2006-2010年为第一个阶段，是快速增长时期；2011-2015年为第二个阶段，是稳步增长时期；2016-2023年为第三个阶段，是成熟期。
参考文献：