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包装工程设计(收集3篇)

时间: 2024-08-30 栏目:办公范文

包装工程设计范文篇1

[关键词]高职院校;艺术设计;工作室制;包装设计;课程

目前,国内各高校艺术设计相关专业都非常重视工作室的建设,艺术设计专业的工作室制人才培养改革与实践都取得了较好的成效。宁波职业技术学院从2003年开始就已经进行了工作室制人才培养模式的探究,取得了较好的成效。艺术设计专业已经成为了浙江省重点优势专业,宁波市特色优势专业。随着时代的发展,我们目前需要做的就是将工作室制的人才培养模式做得更加踏实。课程是人才培养的基础,因此在具体的课程中进行工作室制的改革与实践成为了重中之重。基于工作室的《包装设计》系列课程改革研究与实践是从2015年开始立项实践的,充分利用包装设计“五感”教学法进行课程方法的改革,通过课程安排、教学内容、课程学时、实践环节、作业布置等工作室与课堂教学多管齐下,将包装设计系列课程进行了深入细致的改革与实践,取得了较好的成效。

一、研究意义

在宁波职业技术学院艺术设计专业中进行包装设计系列课程的改革可以有以下意义:首先是,进行工作室制的包装设计系列课程的课堂教学改革,转变学生在课堂教学中的角色,使学生的被动学习转化为主动学习,提升学生的学习能力、创意能力、实践能力。其次,在工作室中进行情境化的课堂教学环境创设,使学生在类似的企业环境中得到模拟的工作,提高学生的设计能力,从而提升教学质量。然后,工作室不仅老师是学生的老师,高年级的学生也是低年级学生的老师,这种师徒制的师生关系转化,使学生从教师的言传身教中更能深入地学习知识与技能,全面提高各方面的综合能力。最后,工作室制的包装设计系列课程的课堂教学改革是人才培养和教学改革落到实处的真实案例,为企业真正培养无缝对接的创新设计人才打下良好的基础。

二、现状分析

宁波职业技术学院艺术设计专业分为四个方向,广告方向是其中的一个方向。包装设计课程是广告方向的一门专业课程,是一门集理论、实践为一体的课程。目前,包装设计课程分为二个阶段,分别开设在第三个学期和第四个学期,第三个学期的课程名称为《单体包装设计》,第四个学期的课程名称为《系列包装设计》,分别为60课时,累计120课时。现状一:传统的包装课程为理论———调查———实践,先系统讲述包装设计的相关理论,再进行社会调查与分析,最后进行实践。现状二:传统的包装课程重点放在包装结构上,而创意是非重点。现状三:学生在传统的课堂中学习与实践,老师传授知识,学生根据教师的指导进行设计与创作。课堂教学占据了大部分的学生学习时间。现状三:企业的真实项目很难在这种状况下实行,企业项目需要实时跟踪。在工作室制的状态下,我们可以改变上述现状中的问题,优化课程的设计,使课堂教学效果提升到最佳效率。改变一,工作室的背景下,学生是课堂的主人,可以充分地调动自身的积极性;改变二,正常课堂教学的时间,只是工作室时间的一部分,大量的项目可以在业余时间完成;改变三:创意可以放在包装设计课程的第一位,对于已经掌握包装结构的大部分同学来说,是思维的解放;改变四:企业项目可以充分在工作室开展,提高教学质量,为校企合作搭建更好的平台;改变五:师生关系变成了师徒制,这有利于艺术生更好地交流与成长。

三、改革内容

(一)教学内容的改革

包装设计系列课程《单体包装设计》与《系列包装设计》是媒体广告的重要专业课程,其中系列包装设计为核心课程。在2017级艺术设计媒体广告中增设了一门分院选修课程《纸质包装创意结构设计》,增强学生在纸质包装结构方面的学习能力,培养立体视觉的素养,开拓眼界。在《单体包装设计》与《系列包装设计课程》改革中,我们进行了实践与调查,学生先制作设计包装结构,再进行理论方面学习。同时,在《单体包装设计》课程学习过程中,增加了前往包装设计公司、包装设计印刷厂的实践参观环节。

(二)教学学时的改革

包装设计系列课程由三门课程组成:《单体包装设计》《系列包装设计》《纸质包装创意结构设计》。《单体包装设计》的课内学时原来为60课时,缩减为48课时;《系列包装设计》为60课时;《纸质包装创意结构设计》为32课时。工作室的学时和学生的业余时间为课外学时,按照课程整体设计中的进度和作业安排课内课时和课外课时比例达到1∶1。

(三)授课地点的改革

传统的包装设计课堂教学,授课地点肯定在教室或者实训室。宁波职业技术学院的系列包装设计课程除了在教室、实训室,还在包装设计工作室、广告设计工作室、印刷公司(印刷厂)、商场超市、食品专营店、餐饮店,包括学生的寝室等等。这些场地均为包装设计课程提供了学习的真实实训场地,学生们可以根据课程进度安排,利用课内、课外的时间进行调查、观摩、参观、访问,与社会零距离接触,为实践项目的“落地”打下良好的基础。

(四)训练项目的改革

包装设计课程是一门特别适合于项目化教学的课程。随着时代的发展,不少学校将包装设计课程的项目由虚拟化向真实化转变。在工作室的背景下,宁波职业技术学院的《单体包装设计》和《系列包装设计》项目均引入了真实的训练项目。例如宁波海曙区欧利玛包装有限公司每学期都提供了出口一次性纸质餐具设计的项目,宁波鄞州文博印刷厂每学期提供玩具、儿童书籍包装设计项目,让学生的学习任务与社会接轨,与日后的就业零距离。

(五)评价方式的改革

传统的作业评价方式均有任课教师评价或者课程组评价,宁波职业技术学院的包装设计系列课程正在逐步改革成为企业评价和同行评价为主、网络评价为辅的方式,其中企业评价包括录用为优和企业打分的方式。随着网络技术的发达,利用艺术学院微信端、艺术设计专业微信端来进行网络评价已经成为了现实。

(六)教学方法的改革

传统的多媒体教学方法已经不能满足目前快速发展的时代和新一代的大学生了,在工作室基础上进行的系列包装设计课程采用了网络教学、微课教学、课堂教学、工作室教学多种混合式教学方法。例如在课堂教学中,采用了“五感”教学法,极大地调动了学生的五感融入包装设计,让学生爱上这门课程,从情感上进行教学。例如在作业过程中,采用项目教学法,引导学生先做再问,问后再想,想后再说,说后再做,极大地提升了学习效率。

四、研究与实践结果

(一)工作室承接的真实项目,强化了学生的职业技能

在包装设计课程中,《单体包装设计》和《系列包装设计》课程的所有训练项目均为真实项目。这些真实项目开阔了学生的眼界,锻炼了学生的动手能力,强化了职业技能的培养,与就业岗位无缝对接。

(二)工作室的师徒结对,提高了学生的团队意识

工作室承担了学生课外学时的辅导工作,高年级带领低年级同学进行项目设计,培养了学生的团队意识,锻炼了高年级同学的领导能力,培养了低年级同学竞争意识。这种团队的构建,让学生在任务和时间上学会了妥当安排,通过《单体包装设计》课程的习惯养成,在《系列包装设计》课程时已经非常适应,团队合作的效应得到了最大化的体现。

(三)工作室将学生的课余时间化整为零,提高了学生的学习效率

工作室承担了课堂教学以外的课程任务,课前学生们通过蓝墨云班课、微信平台等预习课程内容,课后利用这些平台进行复习和作业上传。作业评价由课堂延伸到了课外,延伸到社会、企业,这些评价结果直接反馈给学生,让学生能够第一时间纠正自己的认识,提升自己的设计思维,真正与社会接轨。

(四)工作室成果累累,学生综合素质提升迅速

通过这两年的改革,工作室在包装设计比赛中获奖颇丰。2015、2016年累计获得部级、省级奖项二十余项,学生们通过获奖收获了自信,明白了要想有收获必须先付出的道理。通过各类竞赛团队合作,理解并实践了团队合作的重要性,综合素质提升迅速,为日后踏上社会工作或者创业打下了良好的基础。

参考文献:

[1]万剑.高校《包装设计》课程教学改革研究[J].湖南城市学院学报(自然科学版),2016(6).

包装工程设计范文篇2

关键词:计算机技术;包装领域;具体应用

中图分类号:TP393文献标识码:A文章编号:1009-3044(2016)28-0247-03

计算机技术发展已有一段时间,随着该技术的不断发展,计算机逐渐成为了我国比较热门的一项专业,很多学生在求学过程中,为了更好的就业选择了计算机行业。但是,从我国的实际情况来看,许多学生在毕业后难以找到与计算机行业相关的工作,导致大部分学生面临着毕业等于失业的窘况。而同时许多企业也因为找不到合适的计算机人才而发愁,这实际上是计算机教学与计算机应用无缝连接之间存在的问题。目前,计算机技术在包装行业得到了飞速发展,本文以此为切入点,对计算机技术在包装领域中的应用进行了重点分析,现综述如下。

1现阶段我国包装领域的发展情况

目前,我国计算机在包装领域中应用发展相对比较迟缓的原因主要体现在以下几个方面:1)历史遗留问题。现阶段,我国正处于社会主义发展初期,传统的包装方式已经深入人心,受传统观念的影响较深,同时由于包装产业是配套专业,整体的发展速度比较缓慢,发展水平相对较低,很少将计算机技术用于包装产业中,从而导致计算机技术在包装行业中没有得到充分的认识,这在一定程度上阻碍了计算机技术在包装领域中的应用。2)包装产业的特殊性与复杂性。包装过程中不仅需要对产品的外部进行简单的包装,同时要包装表面的印刷一定要精致,通过包装需要突出产品自身的特点,同时产品的包装还必须服从结构设计。由于产品的种类样式较多,因此产品在颜色、结构、形状设计上都会存在一定差异,部分产品的包装可能十分复杂,在具体保障过程中不仅需要通过包装突出产品自身所具有的特点,同时还包装还需要起到保护产品的作用,只有这样的包装才能满足产品运输、存储等各个方面的要求。由此不难看出,产品包装技术在发展与应用过程中存在较大的难度系数。并且与一般的印刷企业相比,包装存在着较大区别,同时包装印前处理与出版印前处理之前的区别也十分明显,这都是包装过程中需要主要的问题。

因此,为了使计算机能够在包装领域中得到应用,并且得到飞速发展,相关部门应当依据包装领域的特殊要求,设计出相应的包装系统,从而促进我国的包装产业能够得到快速发展。与此同时,计算机绘图软件技术也得到了快速发展,这在一定程度上也促进我国保包装领域对计算机技术应用。目前,越来越多的图像软件处理技术在包装领域中得到了应用,常见的技术有PS(photoshop)、CAD等。PS是一款出色的图形处理软件,其具有图像合成、图像编辑、校色调色等诸多功能,在包装设计中,利用PS的强大的图层合成功能,可以制作丰富多彩的效果图。在包装设计过程中对PS导入功能进行利用,将照片、图片等内容导入,并且可以依据包装设计需求,对明暗度和色彩进行调整。PS软件还具有蒙板和选取功能,可以将包装设计中图像外部的图片去除,结合滤镜、配图功能完成包装设计。

2我国包装领域对计算机技术的应用

2.1我国包装领域对计算机技术的应用情况

我国计算机技术的发展与发达国家相比存在较大差距,这也拉大了我国计算机技术在包装行业中应用与发达国家之间的差距,但是我国自身的情况来看,我国包装行业对计算机技术的应用还是不断向前发展的,并且取得了不错的成绩。快速发展的社会主义经济产品对包装质量、包装企业的经济效益都提出全方位的挑战。计算机技术在包装行业的应用与推广已经成为了影响该行业发展的一个重要因素,在包装行业中对计算机技术进行应用,是包装行业能够与时俱进,不断进步与快速发展的关键原因。近年来,电分机高端联网系统和彩色桌面系统的应用,使我国制作包装板面的质量得到了显著提高。当然,在具体应用过程中,相关工作人员需要意识到常规的色彩印前系统并非包装制作的专业系统,因此其无法提供一个整体的解决包装问题的方案。因此,我国的高等院校、包装科研部门研发出了具有较强实用性、效果好的包装结构、包装机械、包装造型等方面的CAD软件,这些应用软件不仅提高了我国包装技术水平的发展,而且也促进了包装工业的发展。目前,在包装行业中比较常用的DTP方正包装系统在具体应用过程中已经实现了全数字化、精准控制包装设计、制作以及加工等多个环节,这使得包装CAD技术又向集成化方向迈出了重要的一步。CAD软件具有开放性良好,数据格式整理等诸多优点,不同平台上的图形、图像都能与其进行良好的结合,同时可以实现对包装板面中图形信息、图像信息、文字等内容进行灵活设计,提高了包装质量。但是,随着计算机技术在包装领域中应用的不断深入,人们对包装设计系统提出了更高的要求,这也逐渐暴露出我国现有的包装系统的功能不全面的缺点,因此在日后的工作中,需要不断对包装领域中所应用的软件的功能进行完善,从而使其能够更好地为包装作业服务。

2.2计算机绘图软件在包装图纸设计中的具体应用

计算机绘图软件在包装纸张设计中有着比较广泛的应用,具体应用过程中可以分为以下几个步骤进行:1.确定图纸幅面尺寸和图框格式。2.设置包装设计纸的比例,并对其种类进行确定。3.确定包装纸上的文字型号,以及图线的宽度、类型、长度等各项内容。4.标注包装纸张的设计尺寸。5.设计制造包装纸。1)选择合适的设计图。2)表示设计图,比较常用方法有参数法、点阵法。3)绘制图像和图形。4)对比图像与图像的各项内容,对比的关键要素有灰度、大小、色彩、像素等各项内容。5)对图像的文件格式进行适当转变,例如CDR、GIF、PSD、SWF等格式的转变。6)处理图像、图形。7)生成设计图。

2.3计算机绘图软件在包装装潢设计中的应用

计算机绘图软件在包装装潢设计中的具体应有步骤如下:1.设计包装印刷展开效果图,并且完成相应的制作工作。2.设计包装平面效果图,并完成相应的制作操作。1)利用文字工具、绘图工具、特效工具等对图像进行简单处理和制作。2)利用特效工具、填充工具、颜色模式工具对图形效果进行准确绘制。3)利用文本格式化、文字工具,对其分布工具等,对设计图中多种效果文字进行科学处理。4)利用软件编辑向导,在不同情况下完成各种图形的科学转换,从而满足设计需求。5)扫描设计图,对图像进行初步处理,并且完成相应的色彩转换操作。3.绘制刀模线。通常情况下,在完成包装设计之后,需要将设计分割成一个成品。4.设计与制造印刷拼版,利用绘图软件,设置拼版印刷纸张大小,在完成相应的设置之后,点击打印预览,完成印刷版设计。5.生成立体效果图。在实际包装设计中,除了上述环节与步骤外,还存在许多的不同之处,不同的制作、不同的设计,PS软件的主要作用是对色彩进行调整,对图像进行处理;CAD软件的主要作用是设计造型,设计结构。

3如何更好地将计算机技术应用到包装领域中

3.1加大资金投入及人才培训力度

现如今,计算机技术已经得到了普及,许多受过高等教育的人才都会简单的应用计算机。但是,从实际情况来看,这些人才对计算机的使用只是停留在简单的操作上,涉及专业性较强的内容时,懂的人少之又少。例如,在与包装领域行业相关的知识内容以及相关的绘图设计、彩色软件操作的等各个方面的应用,很多人都不能熟练操作,甚至并不了解。同时一些从事包装领域的工作人员的计算机水平也存在较大差异,多数人对计算机技术的了解很少,在具体工作中无法对计算机技术进行应用,这不仅会影响包装作业效率,而且会影响包装质量,降低包装企业的经济效益。在这一大背景下。包装公司要想内部的工作人员在包装作业过程中能够很好的应用计算机技术,最好的方式就是在公司或企业的内部加大资金的投入,通过资金的投入,实现对工作人员的培训,通过培训使工作人员掌握包装领域中所涉及的计算机技术,从而提高工作人员在平面设计过程中处理图像、制作结构、数据构图等各个方面的能力。与此同时,在公司内部可制定相应的激励制度,对于工作中合理应用计算机技术,提高工作效率的人员应当给予一定的物质奖励和精神奖励,而对于通过培训无法掌握包装领域中的计算机技术,或者掌握了技术,而在实际操作中没有合理应用的人员应当给予一定的惩罚,同时还可以将公司中的一些优秀员工送到国外进行深造。

3.2引进先进的包装产品系统

在包装行业中,包装产品的制作问题,长期以来都是令该行业工作人员头疼的一个难题,这主要在过去很长一段时间里,包装产品的制造采用的都为人工的方式进行控制,在具体操作过程中有着较强的不可控性,这在一定程度上增加了包装制作难度。但是,近几年随着科技的不断发展,智能化的时代已经到来,同时伴随着人们对包装领域中计算机技术研究的不断深入,新型的产品包装系统不断出现,提高了包装制作水平。为了使计算机技术能够更好的被应用在包装领域中,具有一定实力的包装公司在经营过程中可以通过购买或引进数字化的智能化的全自动的产品包装系统,这样在具体操作过程中只需要计算机进行连接,工作人员就可以利用计算机平台进行精准的控制与调节,这样可以有效的实现精准包装设计、加工和制作。公司在引进先进的包装产品系统过程中也要注意许多事项:1、要考虑包装公司的规模,引进的先进包装产品系统一方面要满足公司在生产过程中的需求,另一方面也不能超过公司制造规模太多,导致资源浪费。2、引进的系统要具有一定的前瞻性,不仅能够满足公司现阶段的生产要求,同时也能满足未来一段时间公司的生产要求,从而不至于短时间内被淘汰。3、系统要具有一定的延展性,引进的系统的功能要尽量完善,同时系统还应当具有不错的延展性,在应用过程中可以依据具体情况对系统进行适当拓展,从而使系统能够满足变化后包装行业的生产要求。4、经济性,公司经营的根本在于盈利,因此在引进系统过程中必须要考虑经济性。

3.3加强人才队伍建设

在包装领域中所应用的计算机技术的发展速度之快显而易见,但是需要注意的是,无论技术如何发展,人才才是整个活动的主体,没有人才一切技术都是空谈。因此,在包装领域中,需要加强对包装人才队伍的建设,人才队伍是计算机技术在包装领域中能够发挥作用的基础保证。实际上,随着我国许多高校开设了平面设计和包装设计课程,已经培养了大量优秀的包装设计人才。他们不仅具有较强的专业包装领域知识,而且也具有一定的计算机技术,是复合型性人才。这样的人才可以将计算机技术更好的应用在包装领域中。并且,这些人才对于包装设计系统以及包装软件的运用、处理、维护掌握都十分熟练,这对于计算机技术在包装领域中的实际的应用是非常有帮助的。

4结束语

分别叙述了我国包装领域现状、计算机技术在包装领域中应用以及如何更好地将计算机技术应用在包装领域中进行分别叙述,其目的是对比包装领域未使用计算机技术和使用计算机之后发生的变化,以及提高计算机技术在包装领域中的应用水平。通过上述内容,可以更加直接了解计算机技术在包装领域中是如何应用的,同时也可以深度了解计算机技术在包装领域中的重要性。此外,虽然现阶段我国在包装领域中对计算机技术的应用还处于发展阶段,但是在经济与科技高速发展的今天,我们有理由相信,在未来计算机技术可以更好的应用在包装领域中,促进包装行业的快速发展。

参考文献:

[1]王刚,郑文杰.机械自动化在食品包装领域中的应用研究[J].科技与企业,2014(18).

[2]程一君.浅析计算机技术在包装装饰设计中的应用[J].中国包装工业,2015(18).

[3]孟宪志.数据仓库技术在包装印刷企业精益管理中的应用[D].青岛理工大学,2015.

[4]陆渝.浅谈数字化设计技术在包装装潢中的应用[J].包装工程,2003(3).

[5]梁吕捷.机械自动化在食品包装领域中的应用研究[J].机械研究与应用,2011(2).

包装工程设计范文篇3

普通高校教学改革一直在进行,发展到今天教学方法和教学手段已经不再是难点。重点在于如何结合学校特色合理设置课程体系开展什么样的教学内容才能实现素质教育和创新能力培养。许文才教授就提出过“设有包装工程专业的高校应结合本学校的优势和专业特色明确定位,按人才培养目标合理修订培养计划,把教育改革落实到整个教学活动中。”内蒙古农业大学的包装工程专业设置在食品科学与工程学院。食品科学与工程学院的同时设有食品科学与工程系、食品质量与安全系、酿酒工程专业。拥有“畜产品加工”部级特色优势学科专项资助实验室、“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室、“乳品生物技术”教育部工程研究中心、“乳制品研究”自治区重点开放实验室、“畜产品加工”内蒙古工程技术研究中心以及中日政府合作项目“益得”乳品实验厂。拥有食品科学与工程一级博(硕)士学位授权点,食品科学、农产品加工及贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、水产品加工和畜产品安全生产等5个二级博(硕)士学位授权点。食品科学与工程专业是自治区品牌专业,农产品加工及贮藏工程学科是自治区重点建设学科,内蒙古畜产品加工研究会挂靠在本院。因此,结合我区特色乳品肉品产业以及我校优势食品加工与检测,包装专业定位为食品包装。课程设置以包装工艺为主线开展设置,强调食品包装新材料研究、包装与食品质量安全、食品包装贮运、包装容器及包装机械等。内蒙古农业大学包装工程专业的设置与发展也是历经曲折,在探索中不断前进,在办学中不断总结经验及时调整。2008年召开了内蒙古农业大学包装工程专业建设研讨会召开。中国包装联合会副会长,中国振动工程学会包装动力学专业委员会名誉理事长、理事长和6位副理事长、副秘书长,教育部包装工程专业指导分委员会领导,内蒙古农业大学食品科学与工程学院领导与教师共同对专业建设进行了讨论。一致认为:“内蒙古农业大学包装工程专业依托食品大学科方向是正确的,应该充分利用学校相关的优质学科资源,凝练包装工程自身专业特色,建设好这一学科交叉性很强、应用面极广的工科专业。”因此我校包装工程专业培养目标为:培养德、智、体、美全面发展,掌握包装材料、运输包装、包装工艺与设备、包装结构与装潢设计等方面的基本知识,能运用所学理论知识和专业技能解决实际问题;具有创新精神与实践能力,能在食品及其它相关生产企业、科研机构、物流、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究等方面工作的应用型人才。

二、课程设置

(一)课程模块设置为了更好地实现我校包装工程专业的定位与培养目标,在科课程设置上,我校采取了模块设置方案。将本科阶段所有课程分为通识教育核心课程、学科基础教育核心课程、专业基础教育核心课程、专业教育核心课程、通识教育拓展课程、学科基础教育拓展课程、专业基础教育拓展课程、专业教育拓展课程、通识教育实践、学科基础教育实践、专业基础教育实践、专业教育实践12个模块。通识教育核心课程和学科基础教育核心课程累计60学分,学科基础教育拓展课程要求学生在7门可选课程中根据自己的需求自主选择8学分。同样学生可以根据爱好与侧重点不同在通识教育拓展课程中社会科学拓展课程最低选学3学分,文化素质教育系列课程最低选学4学分,秉承了人文社会科学与自然科学教育相结合的原则。在专业课程设置上,主要以食品安全为主要目标,所有课程围绕设置。专业基础教育核心课程模块(表3)设置了10门必修课程,是本专业最基础的专业课程,涵盖食品、机械、材料、艺术设计、结构设计等基础课程总计28.5学分。在专业教育核心课程模块中(表4),除了7门核心课程外,还包括教学生产实习和毕业实习(含论文或设计),生产实践实习达22学分。将生产实践教学放到了核心地位。其中课程设置涉及食品包装、包装工艺、食品包装材料检测、结构设计、印刷装潢、食品运输过程等。专业基础教育拓展课程模块(表5)设置21门共计46.5学分的课程,学生可以根据自身发展方向选择至少17.5学分相关课程。加大了食品相关课程,涉及乳肉农产品等课程共计10门。专业教育拓展课程模块(表6)设置课程10门其中材料类4门。同时要求学生跨专业拓展课程学修4学分。在该模块本专业拓展课程最低学分要求8学分。课程涵盖面较广泛,学生可以根据爱好自由选择。总体来说,模块设置中,学生除了必修课程外,选修课程力度加大、门数增多、选择机会增加,学生可以根据偏好自由拓展课程。这样对学生知识面拓展,新技能新知识掌握有很大的好处,但也对教师提出了更高的要求。

(二)课题组设置为了符合学生拓展要求,同时根据我院师资特色及课程设置特点,设置了四个课程组。(1)食品科学课程组,主要涵盖课程:食品工程原理、食品冷冻冷藏原理与设备、食品包装安全学、包装管理学、包装防伪技术、包装物流技术、食品工厂设计、食品物性学;(2)包装材料课程组,主要涵盖课程:食品包装学、高分子物理与化学、功能高分子、包装材料学、包装辅助材料、高分子材料成型加工、聚合物及复合材料、智能包装学;(3)结构与艺术设计课程组,主要涵盖课程:包装印刷、包装测试技术、包装设计、包装CAD、广告设计、包装结构设计、包装环境学、包装工艺学、包装动力学、包装装潢与造型设计基础;(4)工程机械课程组,主要涵盖课程:包装机械、食品机械与设备、机械设计基础、食品制冷技术、运输包装学。课程组由组长统一负责,定期召集本组教师研讨课程教学计划、教学大纲、教案及试题研讨与审核,建立听课制度互相学习督促。当然也不仅限于组内交流,更多学科需要交叉讨论。如食品包装机械课程就需要涉及食品物性、材料特性、机械基础、包装工艺等多学科交叉。课程组是分散与集中的统一,分散便于相近课程教师共同探讨授课内容,集中又便于各学科之间的交流。

三、结语

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