关键词鲜食糯玉米;优质;高产;栽培技术
鲜食糯玉米生产已从20世纪90年代初的零星种植发展到现在的规模化种植，由传统生产方式发展到订单标准化生产栽培，为农村种植结构调整和农民增收发挥了重要作用[1]。秀洲区于20世纪90年代开始推广种植鲜食糯玉米，并形成一批鲜食玉米种植村、专业户。现将鲜食糯玉米优质高产栽培技术介绍如下。
1选用良种
选择美玉7号、美玉8号、美玉3号、都市丽人、苏玉糯1号、苏玉糯2号、浙凤糯2号、浙凤糯3号等鲜食糯玉米品种。
2播种
浙北地区2月中旬至7月底均可播种、育苗、移栽。一是2月中旬至3月初可采用小拱棚栽培;二是3月中、下旬可采用地膜栽培;三是在大麦、油菜等茬口后移栽，一般4月下旬至5月初播种，7月下旬采收;四是在西瓜、青毛豆、嫩玉米等茬口后移栽或直播，一般在7月播种，9月中旬到10月中旬采收。按照前作茬口错开播期，合理间套，可延长摘青卖鲜供应期。大田用种量22.5kg/hm2或用种子6万粒/hm2。
3隔离种植
玉米属异花授粉作物，有花粉直感现象，串粉易影响粒色、甜度、糯性等品质性状，必须隔离种植。隔离方法如下:一是空间隔离。不同类型玉米地应间隔不少于300m;二是时间隔离。采取不同播种期，使不同玉米类型的开花、吐丝授粉期错开，从而达到相互隔离的目的，不同类型玉米的花期相差12d以上才能安全，一般应错开20d以上播种。
4育苗移栽
浙北地区春播一般提倡地膜覆盖加小拱棚保温育苗，育苗可采用以下2种方法[2]:一是苗床地育苗。选择土质好、土壤肥力高的熟地作苗床地，苗床畦宽150cm，稀播育壮苗，干籽撒播，1hm2大田播种约需45m长的畦，播后用铁钞轻拍一下，再用地松泥盖籽，然后喷1遍水，覆盖稻草和地膜，扣上塑料薄膜小拱棚。二是采用河塘泥育秧盘育苗。育秧盘放河塘泥磨平过一夜，每穴播1粒种子，撒地松泥、盖地膜后扣小拱棚，每个育秧盘351个洞，1hm2大田约需180～195盘。上述育苗方法，应在种子发芽顶土出苗后，立即揭去地膜，移栽前几天晴天揭膜炼苗，一般苗龄20～25d(二叶一心期)时带土移栽。大田畦宽125cm，沟宽25cm，每畦栽2行，株距25～27cm，每穴1株，约栽4.95万～5.40万株/hm2。
5合理施肥
大田基施土杂肥11.25t/hm2、进口复合肥375kg/hm2，畦中间开沟施入，移栽后当天用稀人粪尿浇施活棵肥。苗肥一般于移栽后7d，对水施尿素75～120kg/hm2，10～15d后，施长粗肥(叶龄在10叶左右)用尿素75kg/hm2。穗肥在大喇叭口期(13叶左右时)施尿素225kg/hm2。
6化学除草
大田在移栽前2d用草甘磷7.5kg/hm2对水750kg/hm2，抢晴天下午均匀喷雾。玉米苗高30～40cm以上时，如田间杂草严重，可用20%克无踪除草，喷雾时喷头应加保护罩，在行间进行定向喷雾，不能把药液喷到玉米上，以免引起药害。
7病虫防治
①地老虎(小地老虎和大地老虎)和蝼蛄[3]。地老虎幼虫3龄前，在出苗或移栽后1～2d，用90%晶体敌百虫1000倍喷雾防治;对地老虎4龄以上幼虫及蝼蛄用毒饵诱杀效果好，将90%敌百虫用热水溶解，配成20倍液，喷在炒香的麦麸或豆饼上，制成毒饵75kg/hm2撒施在玉米苗附近;杂草是地老虎成虫的产卵处，也是幼虫转移到玉米苗上的重要途径，在玉米出苗或移栽前清除杂草，可消灭草上卵和幼虫。②粘虫、斜纹夜蛾，在低龄幼虫时用20%杀灭菊脂乳油3000倍液防治。③玉米大斑病和小斑病，在发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或75%百菌清500倍液喷防1～2次。④玉米螟，可用苏云金杆菌(Bt乳剂)2250mL/hm2加拌细土225kg/hm2配成颗粒剂，每株3～4g丢入喇叭口，或用90%晶体敌百虫800～1000倍液或50%敌敌畏乳油800～1000倍液灌雄穗，每株10mL防治。玉米生产中严禁使用呋喃丹、甲拌磷、氧化乐果等剧毒农药。采收期前10d禁用农药。
8适时收获
适时采收的鲜果穗籽粒淀粉积累较高，粘度好，皮薄渣少，口感佳，过早或过晚采收都会影响品质及产量[4]。糯玉米鲜果穗一般在授粉后21～25d为采收适期，此时花丝干枯变黑褐色、籽粒饱满且掐破后有糊状物质流出。鲜果穗采收后应及时出售，以24h内上市为好。
9参考文献
[1]杨楠，王慧茹，班亚伟，等.玉米高产开发田间管理技术[J].种业导刊，2009，(8):21.
[2]孙凤，于占国，张凤.玉米大垅双行栽培技术及其应用效果[J].现代农业科技，2008(14):190.
一是棉花面积大幅减少。
受xx年农资价格上涨、棉花价格下跌及病虫害发生重等因素的影响，我市xx年棉花面积出现一定程度的下降。据我市4月份对五个镇100户农户的调查数据看：xx年五个镇的棉花种植面积均比去年有所下降，降低幅度在xx%-xx%。调查的五个镇xx年计划种植棉花xxx.x亩，比xx年实种xx.x亩减少xx亩,减xx.x%。xx户棉农中有xx户调减棉花，占调查农户数的xx%；有x户棉农增加棉花，占调查农户数的x%。根据最近统计，今年全市棉花面积xx.xx万亩，比上年棉花实收面积xx.xx万亩，减少xx.x万亩，减幅达x.x%；比xx年xx.x万亩，减少xx.xx万亩，减幅近三成。据市统计局初步统计xx年棉花面积xx.x万亩，比上年xx.xx万亩减少x.xx万亩，减xx.x%。
二是苗床翻挖培肥快、制钵早、播期适宜。
全市棉花苗床在2月底已全部翻挖培肥、棉花大行翻挖达x成以上；3月底制钵全部结束；棉花营养钵下种时间集中在4月5-8日，抓住了播种时机。
三是技术培训早。
去冬以来农业部门围绕棉花良种、棉田高效立体种植、棉花轻简栽培、棉花枯黄萎病防治技术等广泛开展培训，取得了实效。六是移栽期适宜、茬口布局不太合理。今年棉花移栽动手比往年迟7-10天。客观上天气持续干旱、棉花移栽不下去。这也为今年棉花移栽后及时发苗提供了可能。全市棉花大面积移栽在5月10日以后，栽期集中在5月10-25日。栽后遇几次低温，温差大，有近三分之一面积栽后出现僵苗现象。今年棉花茬口不合理。表现为促早栽培茬口减少、晚茬面积增加，不利于棉花早发夺高产。据统计全市移栽地膜棉面积xx.x万亩，占棉田面积的xx.xx%，分别比上年减少x.xx万亩和x.xx个百分点；晚茬接麦油面积x.xx万亩，占棉田面积的xx.xx%，分别比上年增加xx.xx万亩和x.xx个百分点。
四是棉种供应充足、价低。
今年我市棉种供应启动迟而不集中，未出现明显高峰，棉种平均供应价xx元/公斤，比上年每公斤低15元左右。购买的品种主要有xx、xx、xx、xx号、xx一号等。
五是一播夺得全苗壮苗，棉苗素质高。
今年棉花营养钵由于抓住了适期播种，播后天气有利，管理到位，棉花出苗早、苗齐苗壮。棉花播后5-7天全部齐苗。育苗期间温度高、日照足、降雨少，十分有利于棉花出苗和育壮苗。4月份育苗期间平均气温14.1℃，分别比上年和常年同期高0.3℃和1.4℃；日照时数xxx.x小时，分别比上年和常年同期多xx.x小时和xx.x小时；降雨xx㎜，分别比上年和常年同期少xx.x㎜和xx.x㎜。据调查：全市棉花四月苗面积xx.xx万亩，占xx%以上。八成苗以上面积x.x万亩，占x%。棉花营养钵苗情好于往年。据统计：移栽时棉苗平均株高x.x㎝、真叶x.xx张、红茎比xx.x%、发病株率0.xx%、死苗株率0.xx%，分别比上年减0.07㎝、增0.xx张、减x.x个百分点、减0.xx个百分点和减0.xx个百分点。
今后一段时间，在发展高效棉田生产上我们重点抓好五个方面工作：当前棉花备耕工作我们主要是抓以下几个方面：
一是狠抓宣传指导。
统一思想认识，调动全市棉农发展棉花生产的积极性，召开全市棉花夏管现场会，增加投入，强化管理。通过会议统一认识，形成共识，为夺取今年棉花高产增效打好基础。
二是狠抓培训引导。
继续组织技术人员送科技下乡，通过制作科技宣传版块、印发技术资料、开展技术讲座等形式，发动群众种棉就要高产高效。同时农业行政执法大队在棉花生长期间组织人力重点开展农资检查执法活动，维护好全市农业生产资料市场秩序。
三是狠抓订单拉动。
为加快全市高品质棉生产基地建设步伐，我局联合江苏银都集团在西部产棉大镇草堰镇、西团镇建立基地，采取公司+基地+农户形式，实行订单生产，由市种子公司组织供应种子，农技推广中心负责产中技术指导，银都集团负责收购加工，并明确加价收购，实行优棉优价，增加棉农收入。
四是开展竞赛推动。
今年继续在全市开展百、千、万亩棉花高产竞赛活动。同时为更好展示品种、辐射技术，带动更多的棉农种植国家良补品种，组织落实国家棉花良补品种百亩示范片。
五是开展试验示范。
落实好棉花新品种、新技术试验示范工作，做好在西部产棉大镇西团镇和市稻麦原种场建立高产增效创建万亩示范区工作，通过公司+基地+农户的形式，实行优棉优价，增加棉农收入同时使其真正起到示范辐射作用。