关键词：礼仪教育；礼仪素养；路径
礼仪是个人良好形象的外在表现，是人类社会文明进步的重要标志。作为在人类历史发展中逐步形成并积淀下来的一种文化，礼仪在各个不同的时期和领域，始终约束和规范着人们的行为，在提高人的素养，促进社会和谐、文明与繁荣等方面发挥了重要的作用。中华民族自古以来就有礼仪之邦的美名，我们为这一评价感到由衷地欣慰与无比地自豪，这是对我们人格、对我们民族的高度赞扬。此刻，我们为自己是一个中国人而感到骄傲！为我们民族的传统美德而骄傲！这是我们的立身之基，固国之本，因此，我们有义务把这种骄傲传承下去！
一、加强大学生礼仪教育的紧迫性
在当今社会政治经济环境下，传统的价值观被打破，重实效、讲效益等实用主义价值观念被多数人普遍认同和接受。受这种思想的影响，大学生的价值取向也趋于实用化，他们更加注重个人专业能力的提升，重视实用知识的学习和技能的培养，讲求实效，过分关注现实生活的好坏和物质利益多少，进而忽视了对礼仪规范的学习和礼仪素质的培养，将礼仪素养视为无关紧要的东西，最终导致大学生理想和人文精神淡化甚至消失，思想意识也随之发生变化。同时随着改革开放的不断深入深入，西方文化中的“功利主义”也涌人中国，并作为一种价值取向在大学生中被接受，进一步导致部分大学生只注重自身利益，置社会责任和社会公德于不顾，造成公德意识淡漠，从而在实际行动上轻视对礼仪知识的学习和礼仪素养的培育。
尽管高校思想政治教育工作不断取得新的进展，但大学生礼仪修养的现状却不容乐观，与礼仪相悖的现象仍然存在，表现出礼仪规范的缺失，如课堂纪律涣散，旷课、迟到、早退习以为常，课堂上随便聊天、接打电话、玩游戏、吃东西、甚至呼呼大睡；图书馆和自习教室内大声喧哗、污损书刊；在桌椅、墙壁、厕所门上乱涂乱画，还美其名曰“书桌文化”、“厕所文化”；校园内乱丢果皮纸屑、浪费水电粮食、随地吐痰、不尊敬师长；公共场合行为不端、穿着不得体等；更有同学把无视校纪校规、行为放浪不羁、只顾自己不顾他人当作个性，他们强烈要求别人尊重自己，却不懂得尊重别人……这些现象折射出学生礼仪规范和公德意识的缺失，高校校园文明风气状况令人担忧，这些与天之骄子的大学生应有的形象是格格不入的，不能不引起我们的高度关注。
二、加强大学生礼仪教育的必要性
大学时代是礼仪素养被理性地重视的阶段，大学生有强烈的社交意识和自尊意识，迫切希望得到别人的肯定和尊重，但是在行动方面却容易按照个人的理想模式去和别人交往，自然容易产生理想与现实的矛盾，造成大学生特有的困惑和苦恼。这源于长期以来学校和家庭过分地关注学生的文化成绩，导致部分学生高智商、低情商，不会做人，不会处世的现象。因此，要提高大学生的整体素质和人才质量，就必须给大学生补上礼仪素养教育这门课。
（一）礼仪素养是建立良好人际关系的前提
礼仪是人际交往的前提，是大学生进行社交的“名片”。大学期间能否与他人建立良好的人际关系，对大学生的心理健康和学习生活有着十分重要的影响。研究显示那些懂得怎样解决身边问题和处理生活中烦心事的学生，其身心更加健康，而且更会关心他人，富有同情心，朋友更多，学习成绩更好。
随着年龄的增长和生活环境的逐渐变化，当代大学生的自我意识有了新的发展，他们十分渴望与周围的人进行更为深入的情感交流，获得真正的友谊，建立良好的人际关系从而使自己能够适应新的学习和生活环境。但是部分大学生由于缺乏一定的礼仪修养和交际技巧，无法有效准确地表达自己的情感和思想，导致人际交往受挫，进而影响到了自己的心理健康。礼仪素养教育可以帮助大学生掌握基本礼仪规范和礼仪知识，帮助他们掌握正确的人际交往技巧，使他们能够保持良好的心态、得体的举止、适度的言谈、优雅的风度、高雅的气质，充满自信地走向社会，大胆地参与社会交往活动，与交往对象建立起和谐、良好的人际关系。
（二）礼仪素养教育是大学生走入社会的桥梁
孔子认为“不学礼，无以立”，能够自觉地遵守社会礼仪规范，熟练进行人际交往的人，就被人们认定为“成熟的人”、“社会人”，是个人立足社会的根本。荀子认为“人无礼则不生，事无礼则不成”，一个人如果不能遵守社会生活中的礼仪规范，他就会被视为缺乏修养、没有素质的人，就会受到人们的排斥和隔离。传统观念中的朴素的礼仪思想在当今社会同样发挥着指导作用。
英国著名教育学家洛克认为“大多数的青年人入世的时候都因为不持重，缺少礼仪，而吃了苦头”。大学生正处在走向社会化的重要时期。他们有强烈的走向社会的需要，但同时又普遍存在一定的心理困惑，面对工作后如何设计自我形象，如何与领导、同事打交道，建立良好的人际关系，如何尽快地适应社会生活等社交问题时变得束手无策。
随着科技的进步和经济全球化的快速发展，人们的交际范围不断扩大，交际节奏和频率不断加快，这不仅对大学生个人文化知识、专业技能提出了更高要求，而且对他们的也提出了更高的要求。社会的发展越来越需要既有丰富的科学文化知识，又具备良好的礼仪修养、交际能力的文明大学生。
（三）礼仪素养教育是构建和谐社会的迫切需要
礼仪素养教育是社会主义精神文明建设中最基础的内容，其根本目的是教育、引导公民自觉遵守社会主义道德规范和相应的礼仪规范，提高人们的文明意识和文明素养，使人们养成良好的行为习惯，实现人与人、人与社会之间的高度和谐，不断推进社会主义精神文明建设。我国古代著名思想家、教育家都将礼仪看成是治国安邦之本，荀子的“国无礼则不宁”就是在强调礼仪对治国安邦和规范社会秩序重大意义。现代社会被成为法治社会，法不容情，但是也在很多场合是有被与风俗人情的，而当我们把礼仪的“柔性”和“人性化”与法律的“刚性”和“无情”相结合时，就可以彰显社会的人文关怀与和谐发展。曾有社会学家说：只有把法律的“禁恶”、“他律”与礼仪的“为善”、“自律”两者有机结合起来才能使人们身心和谐，关系和睦，使人们既富于情感，又富于理智，掌握更多的为人处世的技巧，促进全社会的和谐发展。大学生在高校内学习各种抽象的理论知识的同时，提前了解文明礼仪技巧，有利于防止与社会不和谐的产生。
三、加强大学生礼仪教育的实现途径
（一）加强高校教师礼仪修养，身正为范
洛克认为“导师的重大的工作在于养成学生的风度，形成学生的心理；使学生养成良好的习惯，怀抱德行与智慧的原则。”我们常说：教师的任务是传道、授业、解惑，不仅要给学生传授专业知识，而且要教育学生为人处世。教师的言行举止常常受到学生的关注和评论，对学生有着极大的示范作用和潜移默化的影响。正所谓“桃李不言，下自成蹊”，因此要加强大学生的礼仪修养，必须首先加强高校教师的礼仪修养。作为新时期的教师，要为人师表，塑造好自我形象，在日常生活中不断提高自己的礼仪素养，尊重并爱护学生，随时随地都有恰当的言行举止，做到服饰整洁，举止大方，言语适当，于无声中将礼仪传递给学生，达到“润物细无声”的效果，真正做到学为人师，行为世范。
（二）开设礼仪必修课，培养学生的礼仪素养
现在高校普遍把军训作为新生入学的第一门必修课，那么礼仪则应成为第二门必修课。应将礼仪素养教育教育纳入教学大纲体系，将培养学生的文明礼仪修养，交往意识和交际技巧作为教学目标，使学生较为系统地掌握礼仪修养的理论知识和应用规范作为教学的基本任务之一。安排礼仪知识讲座，讲授相关礼仪基本知识，提高学生对礼仪素养重要性的认识，激发学生学习礼仪、运用礼仪的意识；同时面向全体学生开设礼仪素养教育课程，系统讲授礼仪的基本知识和基本原理，提高学生对礼仪的认知，培养学生正确的交往动机，鼓励学生勇于用正确的方式进行交往，引导学生在日常生活中能恰当地遵守和运用礼仪的原则和技巧，最终使学生能够客观地评价自己和他人，克服交往中的认知障碍，引导大学生把社会道德规范转化为个体的礼仪素养和礼仪实践。
（三）开展礼仪实践活动，营造良好的校园礼仪氛围
高校各部门应营造良好的礼仪文化氛围，进行正确的舆论导向，规范大学生自身行为，逐步提高其自身的礼仪素养。团委、学生处可以通过开展丰富多彩的文体活动来指导大学生进行正确的人际交往活动，在实践中履行礼仪规范；各大学生协会可以通过定期举办讲座、沙龙、各类竞赛、演讲、文艺演出等给大学生提供施展礼仪技巧的机会，使学生在实践中学会做人、学会处世，不断提高自身的礼仪素养；学校宣传部门可以通过网站、报纸、广播、宣传栏等媒介介绍名人修身轶事，树立优秀的学习榜样，在校园内掀起文明修身之风，形成人人学礼仪，处处用礼仪的风气，引起大家共鸣，不断提高学生的文明礼仪意识，使学生认识到自身的不足并及时改正，使不文明行为无处藏身；另外可以制定相应的校园礼仪规范，规范学生的行为，指导学生的交际活动，使学生养成良好的行为习惯；同时，要鼓励学生积极参与各种礼仪活动和社会公益活动，不断积累礼仪实践经验，最终将学生培养为知书达礼的“礼仪标兵”。
四、结语
大学的教学对象是正在成长的青年，他们既有较强的求知欲，又有较强的可塑性。在人际交往日益广泛的现代社会里，大学生仅仅只是从理论上明白礼仪的含义和内容是远远不够的，如果能经常在实践中感受它、运用它，即在文明气氛较浓的环境中接受感染和熏陶，对于大学生自觉增强文明意识，培养文明行为，改变粗俗不雅的不良习惯是大有好处的。在礼仪素养的教育中，我们应为大学生营造这样一个和谐的校园氛围，让大学生不断完善自我，从而提升自己的礼仪文化修养和思想道德修养。
【参考文献】
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1.礼仪的定义
礼，礼之用，和为贵。仪，设仪立度，可以为法则。礼仪，是人与人之间沟通交流的规则，指人们在日常生活和交际场合下，使用恰当的行为，遵循各种礼节、礼貌、仪式的规矩进行社交的行为规范。礼仪分为礼节、礼貌、仪式三部分。
2．礼仪的作用
（1）弘扬民族传统
华夏儿女，“华夏”不仅是一个地域名称，还是一种精神文明。中华各族人民几千年的生活创造、积累了一套具有民族特色的礼仪典制，反映了我国各民族的传统美德与优良品质，体现了各民族的历史文化特征。
（2）提高素质修养
“不学礼，无以立”，不学礼仪，无法在社会和家庭立足。人际交往中，礼仪是最基本的行为规范，反映了一个人的交际能力、应变能力、气质与见识。所以，礼仪体现教养，通过礼仪学习与实践运用，有助于提高个人素质修养和文明程度。
（3）完善优雅形象
个人形象是仪表、仪容、谈吐、服饰、举止、教养等的集合，礼仪在这些方面都有详尽规范，因此，讲究礼仪对个人职业生涯至关重要。学习礼仪、运用礼仪，有助于更规范地设计、维护自身形象，服务职业工作。
（4）改善人际关系
社会越发展，物质生活越丰富，人们的社交需要就越显著，现代社会对人们的社交要求不断更新换代。礼仪是一种信息传递手段，可以迅速地将对他人的尊重、友好准确表达，增进彼此的了解与信任。同时，对方在其中获得了情感满足，最终礼貌回敬，为双方的支持与合作奠定基础。礼仪帮助人们规范行为，使彼此更好地向对方表达自己的友好与意愿，促进行业发展与社会和谐。
（5）提升品牌效应
良好的企业形象是每家企业追求的目标，企业形象的塑造需要礼仪的支撑，它通过员工的仪表仪容、礼貌礼节、言行举止等方面得以体现。如上海香格里拉酒店“亚洲式”亲情服务体现了尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴，令客人感到与众不同且备受重视。
3.礼仪遵循的原则
（1）互相尊重原则
尊重是礼仪的情感基础，交往者相互谦让、友好相待、和睦共处。反之，不能相互尊重，人际关系就可能陷入恶性循环。
（2）真诚待人原则
礼仪中的真诚待人原则要求人们在交往过程中发自内心地尊重他人，并与实际行动相一致，诚心诚意对待他人，务必诚信无欺，言行一致，表里如一。
（3）自我约束原则
自我约束是礼仪的基础和出发点，如果对自己没有要求，言行不能一致，就无法做到遵守礼仪。
（4）行为适度原则
人际交往中存在不同类型的社交，需要沟通双方善于把握情感尺度，注意感情、谈吐、举止的适度。
（5）宽容相待原则
宽容相待也就是与人为善，宽容是与人交往的较高境界，即容许他人保有行动和判断的自由，对不同于自己的观点容忍接受。人际交往中，宽容相待原则是创造和谐人际关系的法宝。
二、旅游类专业开设礼仪课程的重要性
1.增强高职旅游类专业学生的审美观
笑脸迎人、待人和气、热心助人是旅游从业人员体现“美”的交流方式，因此内涵培养与气质培养在高职旅游类专业教育体系中尤显重要。当学生具备了审美能力，就能更好地树立自身形象。因此，增强高职旅游类专业学生的审美观十分重要。
2.提高高职旅游类专业学生的职业素养
首先，礼仪可以促进沟通，与客人、同事、领导之间的交流，在沟通过程中，获得客人、同事、领导的理解，建立好服务、合作关系。其次，礼仪可以约束、规范行为，在旅游从业工作中，会有很多冲突、投诉事件，约束好自己的行为可以得到客人的尊重，弥补很多服务硬件的不足。
3.提高高职旅游类专业学生的职业道德
职业道德是员工在职业活动过程中逐渐总结积累出来的，它可以协调职业人周围的种种关系，是提高旅游行业整体服务水平的重要基础。旅游从业人员遵守礼仪是职业道德的基本要求，只有掌握了一定的礼仪规范，才能提高职业道德修养。现代旅游业是一个综合性强、跨度大的服务性行业，将礼仪行为贯穿旅游活动的全过程，称为旅游服务礼仪。每个行业、每个部门、每位员工都应该按照礼仪规范提供相应服务，若其中某个环节出现故障或者质量问题，都会影响接待服务形象和服务质量。
三、高职旅游类专业礼仪教育现状
高职旅游类专业学生基本是独生子女，他们开放、独立、向往新事物，但学习能力、学习习惯较差，自制力、约束力不强。而高职旅游类专业的就业面向是对礼仪要求较高的游客群体。因此，分析现状，提出改变现状的措施是高职旅游类专业礼仪教育的当务之急。
1.学生缺乏对个人形象的审美认识
学生对于美的定义和理解各不相同，部分学生盲目追求所谓的时尚与前卫，不懂根据自身特点选择适合的装扮。他们以怪为美，以露为个性，无法合理体现当代大学生的青春与朝气。其次，学生坐姿、站姿、走姿随性懒散，不符合旅游从业人员职业要求。
2.学生缺乏对行为规范的认识
校园内，迟到早退、上课吃东西、聊天、接电话现象屡见不鲜，学生对教师、同学、周围人缺乏尊重意识，见面不打招呼，说话没有分寸，不懂得为需要帮助的同学、长辈提供帮助，缺乏自律意识，对各项纪律视若无睹。
3.学校课程开设趋于理论化
学校已开设的礼仪类课程教学目标相对宏观，教学方式多限于理论讲解。学生对于礼仪的认识仅限于课本，缺少实践，缺乏将理论运用于生活的能力，缺乏以理论约束自身日常行为习惯的能力。
四、高职旅游类专业礼仪教育体系构建
1.高职旅游类专业礼仪课程设置分类
高职院校旅游礼仪课程，应根据旅游行业需求分为仪表规范教育、交际规范教育、语言规范教育和社会交往规范教育等方面，每项教育均应细化到条并设立标准，根据每项标准开展细化的规范教育。
（1）仪表礼仪规范
仪表礼仪规范主要指外在形象的规范，包括面部修饰、头发修饰、肢体修饰、着装规范、仪态规范、手势规范、表情规范等。
（2）交际礼仪规范
交际礼仪规范包括称呼礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪、致意礼仪、鞠躬礼仪、亲吻与拥抱礼仪、拱手与合十礼仪规范等。
（3）服务语言规范
服务语言规范包括问候与迎送服务用语、请托与致谢用语、征询与应答用语、推托与致歉用语、赞赏与祝贺用语、电话服务用语规范等。
（4）社会交往服务礼仪规范
社交服务礼仪包括会见服务礼仪、签字服务礼仪、中餐宴会服务礼仪、西餐宴会服务礼仪规范等。
2.高职旅游类专业礼仪教育的教学方式
理论应与实践相结合，礼仪课程教师，首先，应通过讲授理论知识使学生对礼仪有大致理解，明白何为礼仪，为何要学习礼仪，怎样用礼仪知识规范自己的言行举止。其次，教师应开展实践教学。课前要求学生穿戴个人认为合适的职业服装并配合妆容，课上通过实例讲解，点评问题，关注细节。最后为学生布置任务，要求他们在日常生活中互相监督他人的行为举止，实行扣分制度，并将最后分数纳入本门课的期末考核。
3.高职旅游类专业礼仪教育关注多学科融合