在庄炎林负责筹建建国饭店的过程中，还同时进行着另一个饭店的筹建工作，那就是兆龙饭店。
兆龙饭店的投资者是有“世界船王”之称的包玉刚。1949年初，包玉刚携家眷南下香港创业，经过20多年的奋斗，建立起庞大的“海上王国”――环球航运集团。1978年，他拥有200多艘巨型船只，载重吨位2000万吨以上。翌年，包玉刚被国际独立油轮协会（总部设在挪威奥斯陆）推选为主席，国际航运界为之瞩目。
包玉刚有一位姨表兄在大陆任职，这位姨表兄不是别人，正是国务院“利用侨资、外资建设旅游饭店领导小组”成员、国家旅游局局长卢绪章。卢绪章早年是中共地下党员，曾打到核心，与陈立夫、陈果夫兄弟一起办洋行，任总经理，是电影《与魔鬼打交道的人》中的主人公原型，包玉刚曾在他那里当过伙计。中国改革开放政策出台后，包玉刚敏锐地感觉到大陆的新变化，想为国家改革开放出把力。但由于“左”的思想在国内尚未完全消除，包玉刚一时尚有顾虑。
思来想去，包玉刚采取了一个投石问路的办法，以其夫人的名义给国内发去一份电报，大意是夫人黄秀英打算回国探亲，看望卢绪章的夫人。包玉刚的夫人黄秀英与卢绪章的夫人是表姐妹，以她的身份来拍这份电报，可以省去许多不必要的麻烦。
按照以往观念，包玉刚是国外的大资本家，轻易碰不得，何况电文中包玉刚想回国做点事的意图很明显。卢绪章接到电报后，立即上报中央，最后转到刚恢复工作不久的邓小平那里。
“船王要回国，好事嘛。”邓小平言简意赅。
邓小平意识到，在外界对中国仍充满偏见和猜疑时，“世界船王”包玉刚回国探亲考察，必将起到积极的推动作用，他立即授意国务院主持侨务工作的廖承志复电：热情欢迎包玉刚夫妇回国。
1978年10月，包玉刚夫妇踏上了北上的航班。在京期间的所见所闻，以及与卢绪章的促膝长谈，使包玉刚欣喜地意识到，邓小平正领导中国重新回到现代化建设的轨道上来。这位有着强烈爱国心的宁波籍实业家，在第二年就表示，愿意捐出2000万美元，1000万用来在北京盖一所旅游饭店，1000万用来在上海交通大学兴建一座现代化的图书馆。
1980年3月15日，包玉刚受邀到北京商谈订购船舶和航运合资经营等事宜。在与王震、谷牧、姚依林等领导人会谈中，包玉刚又一次表示愿意积极支持祖国发展旅游事业。他说：“北京缺少旅游饭店，我来贡献，就在北京建一座旅游饭店，要求只有一个：纪念我的父亲，我父亲已经80多岁了，饭店就以我父亲的名字命名，叫‘兆龙饭店’。”
包玉刚说，只要中方同意，这笔款即可到位。
负责旅游饭店建设具体工作的庄炎林听后，自然是分外高兴，这等好事，越多越好啊。
但是，一个怪现象出现了，包玉刚捐赠建饭店的1000万美元支票无人敢接。庄炎林等人说不上话，要待高层定夺，而高层尚有不同意见。而且，一个不和谐的声音很快传遍了北京城：北京要建兆龙饭店，这不是为资本家树碑立传吗？是爱国主义还是卖国主义？有人甚至当面指责庄炎林：“你庄炎林是共产党员，又是老同志，应该知道，建国后我党一直强调自力更生，拒绝外援，你在搞什么名堂嘛！”
显然，这又是一股“左”风。人家白送一个饭店，我们却不敢要，天下哪有这样的事啊！不行，不能因为“左”的因素迟滞国家的发展。庄炎林立即打报告给廖承志，寻求支持。
庄炎林对廖承志说：“廖公，在广东、福建一些侨乡，许多华侨、华人、港澳同胞捐资建学校、医院等，当地就用他们或他们亲属的名字命名，这样的事在建国初期就有。”
廖承志感慨地说：“华侨爱祖国、爱家乡和多做善事，光宗耀祖，两者一点也不矛盾。像包玉刚这样的华人，既非共产党员，又非领导干部，‘’中，宁波人破‘四旧’，把包家的祖坟也挖了，国内亲属也受了许多委屈，我们对不起人家啊！可他一没有骂娘，二没有记仇，相反，心甘情愿地捐献2000万美金，建饭店，盖图书馆，想为国家出点力气。这本身是利国利民的好事情嘛！一个世界级船王，能对祖国有这片心意，已经是很不简单的事了，何必对人家这一点点敬老扬名的愿望吹毛求疵呢？！”
廖承志明白，由自己出面解释，所起作用还是有限的。于是，他要庄炎林写报告，由他把报告直接送到邓小平手中，并向邓小平再次介绍了包玉刚的详细情况。
听罢廖承志介绍的情况，邓小平说：人家无偿捐资1000万美元给我们建旅游饭店，是对我们社会主义建设有用的事嘛，何乐而不为？要求命名“兆龙饭店”，为什么不可以呢？人家讲孝心，想借此表达对给予自己生命和教育自己成人的父亲的深情和谢意，是好事嘛！我们共产党人要讲人情啊！何况人家对我们有贡献，纪念纪念应该！
廖承志深以为然，说：送上门来的好事，有人就是不同意。
邓小平不仅从大的原则支持建设旅游饭店，小的具体问题，也都支持。他说：别人不同意，那就由我出面接受这笔捐赠，替饭店题个名。
话传出来后，庄炎林立即着手开展选址和征地工作。几经协商，始得在如今的三环边选了一块地。
纵然取得了邓小平的口头支持，但兆龙饭店的建设仍有阻力。一年多后，赠款签字仪式才得以举行。
邓小平亲自出面接受包玉刚的捐赠，并出席兆龙饭店的剪彩仪式
1981年7月6日，邓小平以中共中央副主席的身份，在人民大会堂会见包玉刚和他的父亲包兆龙等家属，庄炎林作陪。
邓小平和包玉刚见面后，紧握着他的手说：“我们早就应该见面了！”他详细询问了包玉刚与中国船舶工业的合作情况，对他帮助中国船舶打入国际市场表示感谢。包玉刚则具体介绍了自己赴内地考察的情况和对中国发展船舶工业的建议。
庄炎林感到，尽管邓小平和包玉刚是初次见面，但共同关心的话题，使务实的政治家和实干的船王一见如故，很是投机。
在签字仪式上，邓小平收下了包玉刚递上的1000万美元支票，感慨地说：“你们要知道，我们国内现在办事的效率就这样，定个名字，找个地方就那么难，拖了一年半。今后一定得想办法改进。”
邓小平知道庄炎林在负责这项工作，因此，他将支票交给庄炎林时，语重心长地说：“问题总算解决了，你们现在可以抓紧盖了。”
会见中，邓小平与包玉刚等人合影留念，庄炎林等人陪同。
邓小平出席建设兆龙饭店签字仪式的举动，在海内外引起强烈反响。
得益于邓小平的关心和支持，兆龙饭店的建造得以顺利进行。此时庄炎林已就任国务院侨办副主任，虽然不再具体负责兆龙饭店的建设事宜，但仍时刻关注此事。
1985年10月，由邓小平亲笔题写店名的兆龙饭店落成。邓小平破例出席25日饭店举行的剪彩仪式。这是他平生仅有的一次为外资饭店题写店名和出席开业剪彩仪式，既表示了他对利用侨资、外资建设旅游饭店的支持，又显示了一代伟人的政治智慧。
在10月份上半月已被全国人大常委会任命为中华人民共和国香港特别行政区基本法起草委员会副主任和咨询委员会召集人的包玉刚，率全家参加了饭店的落成典礼。
此时的包玉刚，已和邓小平成了无话不谈的朋友。庄炎林听人透露，也曾听包玉刚本人说过，邓小平自上次和包玉刚见面相识至今，又会见了七八次，向他了解香港的情况和外界的信息，并阐述中国政府关于解决香港问题的设想和方针政策。包玉刚拥护邓小平“一国两制”的伟大构想，积极参与中英关于香港问题谈判。因为他与两国领导人均有良好关系，在谈判中起到了其他人起不到的作用。
兆龙饭店兴建时，庄炎林根据既定方案，指示饭店要给包玉刚留一套高级套房。该套房比总统套房还大，除包玉刚本人外，他的至亲也可免费入住。
兆龙饭店按国外三四星级标准建设。其最大的特色，在于它附设有很好的游泳池，须知当时国内最高级的北京饭店，也没游泳池。这缘于包玉刚对游泳的钟爱。
令人遗憾的是，兆龙饭店落成时，包玉刚的父亲包兆龙已然仙逝，廖承志也因心脏病突发去世。他们虽没能看到那隆重和欢乐的场面，但欢庆的鼓乐已将喜讯告诉了九泉下的他们。
庄炎林对与美国假日饭店合作的方式很满意，但不赞成对方取消与台湾的商业合作
要做好旅游工作，必须及时掌握国际旅游市场的动向及不同国家、不同阶层旅游者的不同需求。1980年7月，为了学习、了解国外先进的管理经验，一个由国家计委、国家建委、国家旅游局、北京市旅游局、上海市旅游局等单位十余名干部组成的考察队伍，由庄炎林带队，远渡重洋，前往欧美学习。
庄炎林把中国的改革开放政策告诉外国朋友，并说：“我们中国有句古话叫‘捷足先登’，第一批跨进中国大门的投资者，肯定要成为中国对外开放的首批受益者。”
在美国，庄炎林和代表团在孟菲斯假日饭店总部参观时，发现他们经营得有声有色。全球50多个国家和地区有他们连锁经营管理的饭店达1700多家，拥有30多万间客房。大家由衷地称赞假日饭店精巧的室内设计、个性化的家具，尤其是优良的现代化管理措施。经过一番接触和商谈，双方均有合作的意向。
假日饭店是国际著名的旅游饭店集团，在全球设有众多分店，只因中国国门初开，故尚未进驻中国大陆。但饭店高层对中国这样一个潜在的巨大市场，显然是看重的。为了表示与中方合作的诚意，对方提出了包括投资、管理、挂名等各种合作方式，条件相对宽松。另外，为打消中方的政治顾虑，对方还表示愿意取消与台湾方面的合作。
庄炎林对合作方式很满意，但并不赞同对方取消与台湾的商业合作。他说：“贵方与台湾正常的商业往来我们并不反对，这样有利于全球合作，也有利于我们和台湾搞好关系，促进‘三通’。你们还可以通过总部的电脑中心，介绍台湾客人来大陆住我们的饭店。”
经庄炎林这么一说，外方表示同意。
谈判结束后，代表团中有人为庄炎林的这番言论担心：“庄团长，人家要取消与台湾的合作，我们倒叫他们继续合作，这样回去会不会挨批呀？”
“别怕，由我负责。”庄炎林胸有成竹地说。
事实证明，庄炎林的态度是正确的。代表团途经日本东京，下榻假日饭店时，看到宣传小册子上介绍说：一座规模最大的北京丽都假日饭店正在兴建，开业后，全世界各大城市都可以通过假日饭店总部订房。小册子里列了许多城市的名子，其中包括中国台北。回国后，庄炎林向中央作了汇报，得到中央的肯定。
这次与假日饭店的商谈，为后来北京丽都饭店的管理作好了铺垫。
丽都饭店建成后，根据庄炎林率团出访假日饭店后的考察报告，中方决定依照假日饭店的模式经营，由假日饭店派部分人员来华管理。谈判中，假日饭店要求提取总营业额的8％作为管理费。庄炎林坚决不同意，因为这项开支没有与利润挂钩，这样不仅使外方获利过高，而且没有激励机制。利润与外方无关的话，他们必然只注意开源多收入，不关心节流多盈利。另外，还要限制外方人员过多、工资过高的情况。
最后商谈的结果是：对方提取总营业额的3％作为基本管理费，另有总利润的5％作为奖励管理费。这样一来，给外方的管理费实际上减少了，而且他们的收益多少也与利润挂钩，使他们不仅注意开源，也要关心节流，还注意培养中方管理人员顶替外方人员，以减少开支，增加盈利。此后，庄炎林要求全国所有中外合资饭店以及饭店管理公司，都要按此与利润挂钩的模式，以保证中方利益。
值得一提的是，庄炎林在丽都饭店兼职做了10年的董事长，却未拿一分钱的工资。这种两袖清风的作风深受业内人士钦佩。
关于丽都饭店的建设，国家旅游局的某领导说：两家合作麻烦，干脆归侨办算了
丽都饭店的投资者、新加坡华人罗新权是广东客家人，为了完成父母的遗愿，计划在北京投巨资建造一座2000间客房的综合性饭店。庄炎林以国务院“利用侨资、外资建设旅游饭店领导小组”办公室常务副主任的身份与罗新权洽谈，当时也是一片反对声，但庄炎林一如既往地顶住了压力。
事情刚有眉目，便发生了人事变动，庄炎林调往国务院侨办，不再在旅游局负责旅游饭店的建设工作。接替庄炎林与罗新权谈判的是旅游局新上任的一位副局长。这位副局长没有经验，与罗新权在很多方面谈得磕磕碰碰。在一次谈判中，罗新权认为在中国办事很难，遂说：“照这样搞下去，我终归会。”
这样的话本是可以理解的，谁知这位副局长误把“终归”听为“中国”，加之谈判中心里老不高兴，于是大发脾气，拍桌子喝道：“你说中国会？中国是不会的！”罗新权当即反驳，我根本没说什么“中国会”，两人吵了一通，令人啼笑皆非。
这一声断喝，使谈判无法进行下去。消息传出，国家旅游局新任局长韩克华表示：“庄炎林有经验，还是请他来谈判好了，这个项目由旅游局和侨办共同对外合作。”
于是，庄炎林又重新和罗新权坐到了谈判桌前。但在谈判过程中，又出现波澜，旅游局的某领导说：两家合作麻烦，干脆归侨办算了。
国务院侨办党组在研究此事时，有人认为“便宜没好货，好货不便宜”，人家旅游局都不要，这样的项目肯定不是什么好项目，我们又何必揽过来，自找麻烦？还有人说，我们与资本家打交道没有经验，吃亏还是小事，万一出了政治问题怎么办？
庄炎林则坚决主张接过来。他说，罗新权建饭店是有诚意的，他所提的条件体现了互惠互利的原则，无论从哪个角度看，对我们国家都非常有利。
为了进行耐心的说服，庄炎林还拿出可行性分析的相关数据，并讲述了自己筹建建国饭店和兆龙饭店的感受，列举理由说明饭店建成后的有利前景，言词恳切，证据确凿。
一番争论后，侨办党组同意了庄炎林的意见，并决定由他具体负责饭店的谈判和建设事宜。
一经授权，庄炎林迅即组织人员与对方谈判。由于当时还没有相应的法律，双方商定：饭店采用中外合作方式，中方负责土地和市政设施配套，对方全额投资，建设一座大型的、与国际接轨的高级饭店；营业利润按中方20％、外方80％分配，外方负责还本付息，合营15年后饭店归中方所有；饭店选址在当时的九仙桥附近，在市区与首都机场之间。
关于选址还有一个小波折。当时准备选在市区东直门附近，协议已经签好了，但有关部门不同意。罗新权只好写信给中央，说政府不守信。后来邓小平发话，要遵守协议，给人家一个满意的答复，最后才确定改在现在的地址。
丽都饭店终于破土动工了，往日宁静的北京东郊工地上人声鼎沸，机器喧嚣。这种场面让庄炎林真切地感受到祖国建设的步伐，一种别样的情绪顿时袭遍全身，有自豪，有期待，还有惬意。
但他不知道，就在这时，一场更大的风暴正向他袭来。
三封匿名信，使得丽都饭店的建设一波三折
丽都饭店开工一段时间后，传言下来，上面要彻查丽都饭店。
为什么要彻查？因为中央整党指导委员会接到一封署名“丽都饭店一职工”的匿名告状信。信中标题十分醒目――《中外合资的北京丽都饭店上当受骗损失严重》。内容谈到，庄炎林主持的丽都饭店在合资过程中，外方不出一分钱，中方损失几千万美元。匿名信刊登在《经济时报》的内参上，中共中央政策研究室的《情况反映》加以转载。
同时，有人向个别中央领导吹风，说这里头可能存在行为。
对此，一位领导批示：这件事我听到不止一次，我认为很可能是贪污受贿。即使是上当受骗，造成重大损失，也要从重查办。如查有贪污受贿，应即由法院严惩。我建议组织一个强有力的检查组前往彻查。
此时，庄炎林正准备赴香港，应邀参加香港中国旅游协会成立大会。因丽都饭店突生风波，本拟不去了，以免有人认为他是心虚外逃。但万里、姬鹏飞都批了，而且外交部还特地要求英国驻华大使馆提前为其办好赴香港签证，并且香港中国旅游协会已对外进行过宣传。于是，只好成行。
临行前，庄炎林收集资料，给中央领导写报告，详细说明丽都饭店建设的来龙去脉，一切都是按照规定程序请示报告，完全是依法办事。而且，根据可行性分析，这个项目总的来说，贯彻了平等互利的原则，特别是对我们国家有利。并且要求尽快派检查组来检查。
然而，一波未平一波又起。庄炎林将报告上呈不久，第二封匿名告状信又冒了出来，标题为《编造假账，欺骗中央》，署名为“丽都饭店一党员”。
此时，庄炎林正在香港开会，丽都饭店群龙无首，一时慌乱起来。工地也传出消息：建筑工程队不想干了，免得日后受庄炎林牵连，跟着他进班房。
庄炎林从香港开会回来闻讯后，深感震惊，觉得事态严重，必须认真对待。他个人荣辱不要紧，事情弄不清楚，耽误了丽都饭店的建设，对国家损失可就大了。于是，他分别找了中央政治局常委、书记处书记、整党指导委员会常务副主任胡启立，以及国务院副总理田纪云，反复说明利害和原委，请中央尽快派检查组下来检查，但不要让施工停下来，以免影响进度和试营业，造成损失。
党中央和国务院采纳了庄炎林的建议，在联合下文中指示，中央领导决定组织强有力的检查组到丽都检查，如有什么问题，也得等查清楚后再处理，不要妨碍继续施工和试营业的准备。丽都饭店可以一边继续施工，一边接受检查。
为了彻底搞清丽都饭店的问题，中央成立了一支规格高、规模大的检查组。组长是中顾委常委，成员有正副部长级、兵团级、军级干部七八个，司局级干部十几个，会计师和审计师几十个。
隔离问话、查数据、核对货单等等，历时3个多月，检查组未查出任何问题。检查组的压力也很大。在中央检查组下来前，国务院侨办已对丽都饭店进行过检查。当他们向中央检查组汇报未发现问题时，有人竟批评他们“屁股坐到资本家那里去了”。
不久，第三封告状信再次在中央高层神秘出现，别有用心地提醒不仅要查中方单据，还要彻查罗新权在国外进货的原始单据。于是，检查组提出要查国外进货的原始单据。
原始单据对投资者来说是商业秘密，不能看的。得知要看原始单据，又看到没完没了的架势，外方投资人罗新权很不满意，几个月的折腾，已经让他领教了中国式办案，他心里难以接受，想抽身而退。
“既然中国大陆政策不稳定，我不干了，不干了，我已经投入的1000万美元算我捐给国家行不？”罗新权气愤地对庄炎林说。
庄炎林耐心地开导罗新权：“罗先生，打退堂鼓，半途而废，岂不是赔了夫人又折兵？你丢了1000万美元，项目搞不成，我们国家也没有得到好处，事情好坏说不清，还玷污了清白之身。我看，你还是配合工作，把原始单据运来，让他们查，问题总会解决，真金不怕烈火炼。”
庄炎林的坦荡襟怀和忍辱负重的精神感动了对方，罗新权终于被说动了。在他的配合下，工程得以继续施工，重达90多公斤的原始单据也从海外空运过来，给检查组彻查。
丽都饭店试营业期间，不许广播、登报，不许发海报，生意惨淡
1984年2月15日，丽都饭店在漫长的审查过程中迎来了第一期530间客房试营业的日子。由于检查期间不许饭店广播、登报，不许发海报，加上饭店地处偏僻，还没有知名度，因此鲜有人问津。试营业第一天只住进10个客人，这对拥有1000多个床位的丽都饭店来说，利用率还不到1％。第二天也只来了20多人。
饭店总经理不禁担忧起来，说自己从未遇到过这种情况，国外的饭店都要登广告、出海报，在广播、电视里宣传的，丽都饭店不做广告，问题可大了。
罗新权也有些着急了，找到庄炎林诉苦：“照这样下去，本可亏大了。”
“不用担心，我们丽都饭店的硬件很好，只要把软件搞好，管理服务搞好，客人的宣传比什么广告都好。”庄炎林安慰道。
无巧不成书，一周后，机会来了。2月下旬，一架从香港往北京对飞的英航波音747客机，被一名精神病患者劫持到台湾。当晚在北京机场候机的300多名乘客滞留在机场数小时，大家变得焦急起来。飞机来不了，机场方面又无法安排，乘客们只好四处求助。丽都饭店了解到情况后，马上组织车辆到机场接客人到丽都饭店。一些客人惊奇地反应：“不知道这里还有个这么好的饭店，五星级的设施和服务，四星级的收费。我们下次来北京，要来这里住，还要介绍朋友们来住。”
由此，丽都饭店开始了它的辉煌。
也就在这时，经过长时间的调查，检查组宣布结论：对庄炎林的告状纯属子虚乌有，丽都饭店建设中既不存在上当受骗，也不存在欺骗中央，更不存在贪污受贿的问题。
“丽都事件”后，工程进展迅速。这时一个突出的问题是缺乏合格的管理人员和服务员。为此，庄炎林和同事们采取公开招聘、择优录取的办法，从几千名报名者中选录了500多人，聘请国外的管理专家进行专门培训，效果很好。
当时丽都饭店附近的公交站名带个“坟”字，生长在新加坡的罗新权认为不吉利。经过庄炎林交涉，花了一笔钱请公交公司支持，改名为丽都站。
丽都饭店是当时国内为数不多的按五星级标准建成的饭店，建成时为亚洲规模最大，集旅馆、公寓、办公楼、体育俱乐部、外籍子弟学校等设施为一体的综合性饭店，内有当时许多饭店没有的超市、球场、游泳池、影视厅等，而且均按四星级收费。客人们惊讶于北京郊区竟有这样一方乐土，大为赞赏。消息传出，丽都饭店声名鹊起，客人络绎不绝，客房常常爆满，第一年就实现盈利。
因为丽都饭店在北京设了第一个超市、第一个卫星天线电视、第一个保龄球场俱乐部，还有现代化的网球场，外国在华使馆人员都喜欢到那里买东西、游玩。各航空公司的人员、投资商都爱住丽都饭店。不但旅馆，丽都公寓的生意也很好。IBM公司租了50多套，西门子公司也租了20多套，并且一口气签了长达三年的合同，首付一年款项。公寓是每天1美元／平方米，大套的公寓每套三房两厅四个卫生间，有200平方米，每月一套满租有6000美元，加上服务管理费，每月有6300美元的收入，一年下来就有7．56万美元的收入。
一花独放不是春，百花齐放春满园
1979年，庄炎林与国家旅游局局长卢绪章等人制定了1980年至1985年的全国旅游发展规划。规划设想，到1985年争取接待350万人，外汇收入约25亿美元。1979年9月，经国务院批准，国家旅游局在北戴河召开全国旅游工作会议，就旅游规划展开热烈讨论，会议形成《关于大力发展旅游事业若干问题的报告》，为完成上述规划提出了要采取的措施和需要解决的问题。11月29日，国务院批准了这个报告。
巨大的旅游消费需求，和落后的旅游基础设施之间的反差，迫使中国旅游业把提升饭店档次作为起飞的基石。为发展大旅游，中国的道路拓宽了，机场建设步伐加快了，旅行社的经营管理逐步完善，大小景区和旅游度假村的开发建设日新月异。
随着兆龙饭店、丽都饭店等第一批侨资、外资饭店在中国大陆落地生根，它们的室内外装修、设计技术以及管理经验等，对随后的饭店建设形成了强烈的冲击波。一时间，各地的旅游饭店雨后春笋般拔地而起。
当时建设大中型旅游饭店，少不了国家旅游局开绿灯。北京市建香山饭店，当年也是较轰动的事。美籍华人建筑大师贝聿铭负责设计，庄炎林亲自陪同贝聿铭前去考察。香山饭店建成后，时任美国驻华办事处主任的老布什专程前往观看。庄炎林感觉香山饭店的设施不错，但管理方面有欠缺，为此向饭店方面提出了改进建议。
除位于北京的第一批引人瞩目的星级饭店外，谈判协议书上签着庄炎林大名的著名饭店，还有南京的金陵饭店。
金陵饭店高37层，为当时国内最高饭店，并首设国内饭店的旋转餐厅。筹建时，争论也很大，国务院“利用侨资、外资建设旅游饭店领导小组”审议同意，但江苏省、南京市意见不统一。南京市领导十分积极，但江苏省有的领导不赞成金陵饭店选址在南京市中心新街口，因为这里是棚户区，困难户多，拆迁麻烦。
1979年秋，饭店投资方、南京籍新加坡归侨陶欣伯见谈不下来，只好到北京搬请庄炎林。庄炎林和陶欣伯同飞南京。
到南京会谈后，江苏省、南京市的意见仍无法统一。庄炎林就组织陶欣伯他们在市内参观，自己则去访问圈定拆迁的那些贫困户，耐心做工作。他说，正因为大家贫困，所以要发展经济，做好旅游这篇文章。棚户区的贫困户大都表示理解，同意拆迁。庄炎林向南京市方面建议，先盖好这些贫困户的安居房，谁先同意拆迁，就让谁先挑新房，个别钉子户可按公检法政策办事。随后，庄炎林打电话向正在上海开会的国务院主管旅游的副总理谷牧汇报。谷牧开完会后，即与国家计委的顾秀莲等人专程赶到南京，召集江苏省、南京市领导开会，这才拍板定下来。后来，陶欣伯对庄炎林说：“你要是不和我们去南京，金陵饭店就建不成了。”
广东的中山温泉宾馆、白天鹅宾馆及中国大酒店，因为当时浮动利率很高（最高时达到年息20％左右），谈不下来。主持广东工作的、杨尚昆要庄炎林跑一趟广东，协调商谈。庄炎林认为，利率不可能长期这样居高不下。经与外方反复商谈后，决定按照金陵饭店的模式：利率超过15％的，由外方负责，低于15％的，按实际算。这样就把这些饭店的建设定了下来。这些饭店的投资方霍英东、胡应湘等人后来对庄炎林说：那次你要是不来，我们这几个饭店都谈不下来。
在庄炎林兼着丽都饭店董事长时，1986年，国务院将旅游业纳入国民经济和社会发展计划。1992年，中共中央进一步明确旅游产业是第三产业中的重点产业，全国各地发展旅游业的积极性被充分调动起来。经过20多年的苦心经营，从旅游住宿到旅游交通，短缺“制约点”逐一消除，中国旅游业由事业型转向产业型，由垄断经营转向开放搞活，由坐等来客转为主动出击，成就了今天的辉煌。
近年来，我国旅游市场的亲子游产品方兴未艾。据于中国报告大厅网站的易观知库调研报告《中国在线亲子游市场专题研究报告2015》、宇博智业调研报告《2015-2023年中国在线亲子游行业分析与发展趋势预测报告》以及艾瑞咨询的《2015中国在线亲子游市场研究报告》等成果揭示，这种以满足儿童需求为优先考虑，由家长和亲子共同出游的方式，越来越受到中国社会的重视，并被赋予一种积极的生活方式和教育途径加以倡导。调查表明，有超过八成的中国家庭认为亲子游是必须的开支，消费意愿强烈，因而中国亲子游市场处于稳步增长和日趋繁荣的关键阶段。
一、杭州国学亲子教育旅游产品的现状与问题
伴随全国性的国学热潮，少年儿童的传统童蒙教育日益受到重视与回归，其中少儿国学班的出现标志儿童国学教育问题已经引起全社会的关注。然而，学校国学教育的实践凸显了从方式、内容到师资等诸多方面的陷入困境，如何从儿童的天性出发，解决国学教育中存在的枯燥乏味、僵硬死板之弊端，创造一套行之有效的国学教育之策，竟然成了一个公认的难题。
我们课题组成员，首先通过走访杭州市部分中小学、杭州市商贸旅游集团及部分旅行社、杭州宋城集团、杭州运河集团、杭州小河直街历史文化街区、杭州东方文化园景等大中型旅游企业和从业人员，并结合文献资料和网络资源，对杭州市教育机构的国学教育与旅游市场的国学亲子游产品的现状和问题作了调研、分析。
（一）少儿国学教育存在的问题
1.国学教育内容陈旧，精华与糟粕并存。据了解，现在通行的国学教育中，大部分教育机构采用的国学教学内容仍以“四书五经”为基础，并且要求学生大段朗读或背诵古文经典。其中国学启蒙教育多以《三字经》、《百家姓》、《千字文》等为教材。然而，在这些教材中，很多教育内容已经与时代脱节，甚至有些陈腐，如在二十四孝故事仍保留“卧冰求鲤”、“郭巨埋儿”等等不适于现代儿童学习的内容。很多故事所体现的价值观也与当代社会的主流观念不符。因此国学教育要在现代社会得到更长远的发展，必须对国学教育的内容进行甄别、筛选，努力挖掘适合现代教育理念的国学精华。
2.国学教育方法陈旧，现代教学设备利用率不高。古代的教育方法主要讲究以师为中心，并没有将学习的关注点主要放在学生身上。而且讲求学生对老师的绝对服从，极度压迫学生的主动性。调查发现，某些国学教育机构，为了一味追求国学教育中的传统色彩，仍然保留着很多古代的教学方法，例如大段落地背诵经典，教师仅讲解句读，而对经典内容不加细讲精解。少数教育机构甚至还存在师道尊严、体罚学生的陋习。
在国学的教学方式上，某些国学教育机构竟然为了复古古代的教学方法，只强调读书、背诵、默写，即便使用投影仪放映PPT，也仅仅起到了黑板的作用，没有充分利用互联网技术进行双向交流、互动式教学方法，现代化的教学设备使用率严重不足，导致教学效率低下.
（二）国学亲子游市场面临的主要问题
众所周知，亲子游产品的开发及运营具有相当的难度。杭州旅游企业，经过多年努力，开发出了一批适合杭州市民的多钟亲子游旅游项目，例如杭州宋城集团在其旗下的各个景区都推出了不少亲子游活动项目，个别项目如“烂苹果乐园”中的高科技亲子游项目还取得了很好口碑和经济效益，但是杭州国学亲子游产品的开发和营运仍然存在诸多困难和问题：
1.亲子游产品开发人才缺乏，运营组织能力不足。一个成功的亲子游产品，不仅需要有好的创意和策划，而且还需要强有力的组织营运和管理能力。如亲子游产品在实施过程中往往需要用活动来串联，而不是以往传统的游览形式。过去传统的游览方式主要是以欣赏静态的景点为主，而旅游活动形式主要是参观，欣赏。导游员的工作主要内容也就是讲解、引导。这样的工作流程较为简单。
但是在亲子游活动中，游览过程会对导游员的工作提出更高的要求，一是由于团体中儿童数量多，因而团队情绪较为不稳定，时刻都有可能会有意料外的事情发生，因此，导游员需要更加擅长随机应变。二是，儿童游客对活动更加感兴趣，对于静态的事物容易感到厌烦。因此更加需要产品开发者具有独特的创意策划能力，需要旅游组织者更加精心的安排游览活动。
2.亲子游产品对于硬件条件要求高，旅游设施的技术含量要求高。由于亲子游产品通常具有更多的参与性活动，因此对于活动地点、场所会有很多的要求。我们不可能让团队在文化旅游景点内部嬉笑打闹，也不可能让我们的团队在一无所有的广场上面进行活动。因此亲子活动选址就非常重要，同时针对少儿的性格特征，旅游设备的安全维护系数要求很高。例如在滨江的一些旅游景区（烂苹果乐园、浪浪浪水上乐园等等），在场地和设施上都有大的投入。而且在不同时期，应对家长和儿童不同需求的游客，园区相应的设施也需要随时修改应对，这对于景区运营管理来说便会造成一定的压力。
三、国学亲子教育旅游产品策划和创新的思路探讨
国学亲子教育旅游产品的创新开发中应该主要集中在二个方面：一是产品的国学教育内核凝练；二是国学教育的形式创新。前者主要是对国学教育中所体现的价值观进行提炼，使之适应我们现代人才培养的需要。后者主要是对国学教育方式上进行创意创新，使接受国学教育的学生能够更好地学习和接受国学知识，理解国学的基本内涵。
（一）国学亲子游产品的内核提炼
国学教育内核的提炼是我们国学亲子游产品策划项目的核心。我们认为需要把握三个原则：第一，如何去更好的发扬国学教育对人精神内涵的塑造；第二，如何开发国学教育对人生活情趣的改进；第三，如何避开传统文化的糟粕。因此，我们将紧抓这三个方面来展开对于国学内核提炼的探讨，特别体现在要突出国学教育的科学性和文化性。
1.国学亲子游产品开发的科学性。科学性主要是指教育内容上要针对传统国学进行一定的筛选，并进行重组架构。比如以前的国学教育启蒙是从三字经千字文开始的，着重突出了对学童认字识字的教育。但是在我们的国学亲子旅游的过程我们不可能从如此基础的部分开始对儿童的教育，这将花费巨大的时间代价才有可能得到成果。
因此我们在新型的国学教育模式中，必须要做到，德育为主，文化为辅。我们首要的任务，是要让我们参与国学教育活动的儿童能够感受到国学的“仁”、“义”的精神，学习正确的道德规范，做到“文质彬彬，然后君子。”其次是用中国的传统文化来打动儿童，让其对我们的中国文化产生强烈的认同感。这就是我理解的教育内容上的科学性。
2.国学亲子游产品开发的文化性。国学亲子教育旅游产品开发中的文化性问题，主要是指要在旅游活动中着重体现中华文化的博大精深，扩展儿童的视野，增长其见识。进一步地去唤起儿童对于中国文化的认同，引导有兴趣的儿童去学习、继承中华传统文化。
（二）国学亲子游产品的形式创新
国学形式上的创新是我们开展国学教学活动的重要条件，也是我们开展国学亲子游活动的重要条件。
在杭州拱墅区大运河边，小河直街上有一家浙派徐门琴馆，其渊源可追溯自徐元白、马一浮、张宗祥、徐映璞、张大千等艺术家所创建的“西湖月会”，至今已逾半个世纪。经调查，现在琴馆每天的人流数约在20人左右，在小河直街这样较为繁忙的旅游街道上这样的数字并不能算是很多。截止2016年3月20日，注册在馆学习的学员人数是145人。但是每周固定来上课的只有12人。为了吸引更多年轻学生，琴馆特别为学生和家长开设了免费体验课程，通过数字的方式教学生弹古琴，使每一位来访者都能在短时间内弹出《沧海一声笑》的曲调，让父母去教孩子弹琴。数字古琴教学法，在亲子游产品开发领域，是一个非常巧妙的发明。
在国学教育形式创新方面，我们必须要做到以下几点，才能把握国学亲子游教育的重点：①注重“德育为先，体美并举”；②注重国学教育要从具象到抽象，由浅入深地进行国学教育。着重体现国学教育的文化性，在文化教育中让学生认识国学，体会国学，理解国学。
（三）国学亲子游产品的营销策略
1.导游员和景区服务人员的素质是影响国学亲子游产品质量的重要条件。我们需要提高导游员的活动组织水平和景区服务人员的专业素养，提高他们对儿童心理把握的水平，并且加强他们国学素养方面的培训，使之可以适应覆盖面较广而且较为浅显的国学知识讲解。
2.努力开发稳定的客源，着重开发散客市场，注重与自驾游相结合。
3.注重设计适合散客的小型旅游活动以及适应本地游客的周末度假游项目，着重开发以一日游为主的短期亲子游项目。
4.注重开发“旅游活动”的经济价值，引导游客改变游览式的旅游方式，鼓励游客多参加活动，在活动中寻求乐趣。
另外在亲子游活动项目中，还要注重融合不同的活动形式，将旅游演艺、亲子互动、挑战项目等相结合，开发出新型的旅游产品。
四、国学亲子教育旅游产品的策划实践
杭州东方文化园作为我校旅游管理专业的实践教育基地，拥有非常好的硬件条件和软件实力，他们在园中的儒道文化景区内原本就已经开设了以国学教育为特色的“孔子学堂”，前几年的孔子学堂就曾开设过30多次讲座，培训人次达5000多人，可见人们对国学教育旅游产品的热情之高涨。
杭州东方文化园是以开发中国传统儒佛道文化资源为特色的国家4A级景区，近几年一直致力于文化旅游产品的开发和创新，如杭州市“老百姓游戏节”、“东方杯”健康老人重阳大会、国际婚俗文化节等活动，并且已经形成的了一支素质良好、能力突出的组织运营管理队伍。通过实践教育基地这个平台，我们旅游管理专业的大学生获得了深入企业第一线，考察体验并参与策划创意旅游产品的实践机会。以下是我们参与东方文化园国学亲子游产品创意策划的思路和一日游活动方案：
首先对于国学亲子一日游旅客，我们需尽快安排其进入景区文化活动，由于是儒道景区，在实地考察后根据景区导览图制作了一个旅游路线和行程安排。首先，道家景区，在道家人物群雕设置的位置是一片空地，地表相对简单空旷，这是游客进入景区的第一接触点，需要让游客感受到道家独特的文化气息。要求：诵经与太极拳表演有时间段限制，其余时刻则安排国学亲子游学子草地教育。
随后是太极坛，组织太极剑表演，坛上一人诵太极剑理，下圈安排人员舞太极剑。同上，有表演时间限制，其余时间为教师教授学子太极剑和太极剑理。游客由下设小道通过。（剑为木剑，控制人员之间距离防止误伤）
道家区活动结束后，我们安排游客过文化长廊通往儒家区，文化长廊的建设非常重要。采用珠帘式竹简挂画装饰在两柱之间，竹简上刻或贴字画与儒释道文化有关，不同景区用不同文化作题材，这样一方面宣传了各家文化，一方面增加了长廊的文学艺术气息，能够使游客在此停留更久，更加感受到各家的文化知识。
然后是儒家景区，因孔子是万世之师，这一块主要以教育为主。先过论语碑和孔子铜像，这两处无变动，只需在合适的时候将合适的活动与之匹配。学子通过孔子铜像处需行拜师礼，后齐在杏坛前孔子铜像后的广场处诵论语。之后进入杏坛进行修课，教学内容可以是儒家经典，也可以是参考国外孔子学院的课程设置一些外文教授。论语碑前的过道可作为六艺户外练习场地，分布散开，不影响过道功能。
后面的圣贤阁设置为任务场所和考核场所，家长和孩子可以在此领取每日任务和时段任务，每个任务对应相应的积分，就是前文提到的积分计划。家长和孩子完成任务后可以在此交付任务，从而获得任务完成盖章和积分（这里需要一个盖章本）。任务内容和形式多种多样，主要用于课外时段，需要家长陪同孩子完成。这样设置的原因在于，可以让家长也加入与孩子与景区的互动中来。由此，附近的树林廊道湖泊等地方都可以设置任务，比如在树林里的某棵树上挂个牌子，根据任务的提示找到这块牌子；在廊道上的图文中找一个字或一幅画，用手机拍摄照片带回任务处算完成任务；在湖泊里圈一块区域作为钓鱼点，钓上鱼拍照后再放回算完成任务；打扫教室卫生算任务，练字习作算任务等等。
孝心馆，考虑到地形因素和安全因素，并不将其作为一个日常的活动设置点，对于散客和国学亲子一日游的游客，这里主要作为观光地和结业点。所有来儒家区的游客都可以在孝心馆写卡片祝愿自己的父母长辈，卡片将被保留在孝心馆的前方设置的竹架上。并且游客可以凭借积分在此换取礼物作为送给父母长辈的礼品。
对于散客和国学亲子一日游的游客，活动安排如上，主要是将观光和活动结合起来。那么，对于国学多日游或夏令营的游客，在一日游的基础上进行加工和拓展。
对于道家区，太极拳太极剑的体验变为学成，学子需每日在活动地进行该类活动以便学会。玉皇阁和天宫则隔日展开教授活动，主要内容为道家经典和哲科活动。玉皇阁可随时兑换积分物品，并定期积分奖励和学员福利。文化长廊可以作为写生练字场所，也可以定期开展游园会。对于儒家区，每日诵儒家经典和习课是必要的，同时可按时段设置蹴鞠，玩竹蜻蜓，踢毽子，投壶，舞台剧等游戏活动。各类活动都可以依学员们的完成度分配积分。
案例：杭州东方文化园国学亲子一日游活动策划。上午9：00到达东方文化园门口将游客进项沿途讲解带至天宫（将天宫进行一个改造，变成一个游客集散中心，一日游游客在此休息寄放包裹等等）。沿途大致观光游览东方文化园景色（东方文化园大部分为静止景色多以参观活动为主，这既是一个缺陷也是一个优势，所以觉得可以将其加入活动过程中）。
上午9：45试穿汉服，孩子穿上为孩子尺码定做的汉服（此活动可在天宫内进行）。
上午10：00在东方文化园太极坛举行开班仪式可领导讲话，欣赏太极表演，古琴笛箫表演，汉服表演等。二十余对家长孩子以中间太极图为心围圈而坐，中间作为表演场地（这样太极坛的祭坛的特点就发挥了出来，场地也不是很大，较适合古琴笛箫等表演艺术发挥，圆圈状的观众席使观众观看更有感觉，桌椅使用孔子学堂古风桌椅为好。）
上午11：00包饺子或包粽子活动，或者打制年糕（总之参与一些与中华传统饮食相关的参与性活动，让孩子体会自己制作传统食物时的感觉）。
中午12：00吃午餐，景区提供的主食辅之以孩子自己动手做的饺子粽子等（这个还需要具体讨论，具体操作较繁琐，比如烹调活动应由工作人员完成）。
下午13：00古琴教学培训。请浙派徐门琴馆专业古琴教学老师来对家长孩子进行古琴教学，主要讲解古琴文化，并用数字教学的形式教来访者现场弹奏《沧海一声笑》主旋律。
下午14：30进行景区寻宝活动（形式类似于最近很火的综艺节目runningman。在景区各地设置很多个游戏点，家长和孩子一起完成任务，任务设置为一些中华传统活动，比如猜灯谜，射箭，算术，投壶，背诵三字经等等）最后终点设在景区太极坛，大家休息参观祭天仪式或成人礼。全天活动结束。
旅游纪念品：寻宝小奖品、孩子量身定制的汉服一套。
小结：在本项目一期成果完成后，将继续在东方文化园推出“国学亲子多日游”及“国学亲子夏令营”活动，整个产品体系构建成功后，将以此为案例，提取有关文化旅游产品开发思路和经验。
五、结语
在“国学热”浪潮下，同时面对各种外来文化冲击，如何将中华传统文化的传承与旅游产品的开发结合起来，创造出一种以娱乐体验方式获得文化感知和熏陶的新型文化旅游产品，无疑是旅游业转型升级中值得尝试的有意义的新路径。
关键词：RT；游客偏好；商洛市
中图分类号：F59文献标志码：A文章编号：1002-2589（2016）03-0118-03
近几年，全球旅游业迅速发展，尤其是随着人民生活水平、消费水平的提高和城镇化进程的加快，人们渴望回归自然的愿望日趋强烈，“乡村旅游（即RuralTourism，以下简称RT）”成为国内外旅游研究的热点，众多学者从不同层面对RT进行了研究。国外对RT的研究开始于19世纪，主要从RT的概念、社区农户对发展RT的态度、RT发展中的女性问题、RT与乡村可持续发展的相互关系以及RT发展模式等方面进行了研究；国内对RT的研究起步较晚，开始于20世纪90年代初期，主要侧重于介绍国外的RT发展，到了20世纪90年代末期，对RT的研究内容逐渐扩大，主要集中在对RT概念，RT规划与设计，RT开发，RT开发现状、问题及对策，RT的社区参与研究等方面[1]，目前运用定量的方法对RT游客偏好研究尚属空白。游客的旅游偏好分析是旅游者行为的微观领域，是进行旅游产品开发、旅游市场细分和营销的基础，研究RT游客偏好有利于更进一步进行RT旅游市场开发、旅游营销，促进RT快速健康可持续发展。
商洛市位于秦岭山区，属于我国南北交界的地带，冬暖夏凉，兼具南北生态特色，有着丰富的野生中草药资源，药用价值相当高；商洛继承并发扬了秦楚文化，拥有独具特色的农耕文化和民俗文化。大自然的赋予以及丰富的历史文化遗存，为商洛市留下了独特而悠久的人文旅游资源和自然旅游资源[2]，再加上距离陕西省中心城市西安市比较近这一便利的交通区位优势、商洛市政府和居民强烈的RT开发意识、商洛市政府对RT品牌的大力宣传，商洛市具有发展RT的强大优势，非常典型，因此本文选取商洛市作为RT游客偏好研究的典型区域，旨在通过研究进一步了解RT游客偏好，并根据其偏好制定相应的RT发展策略，促进RT的快速健康发展，进而促进社会经济的全面可协调发展。
一、研究方法
（一）问卷设计
本次研究采取实地调查的方式获取原始资料，针对商洛市乡村旅游市场游客的旅游目的、出行方式、信息获取、交通选择等方面的偏好开展调查。本次调查问卷主要分为三个部分。第一部分为个人基本信息，包括性别、年龄、学历、职业和经济收入状况等；第二部分是针对RT游客的偏好所设置的问题；第三部分是对商洛市RT建议的开放式问题。
（二）问卷调查
调查分别于2015年4月、5月在商洛市（主要集中在金凤山公园、仙娥湖景区、丹凤棣花古镇、丹凤现代农业园区）对RT游客随机发放问卷调查，共发放问卷500份，收回493份，回收率达98.6%，其中有效问卷476份，有效率为95.2%。其中被调查男性262人，占52.4%，女性214人，占42.8%；年龄主要集中在18―50岁之间，职业构成有私营业主、企业员工、事业单位人员与公务员等；学历层次为高中及以上。总体来看，调查对象具有一定的代表性和典型性，符合问卷调查的基本要求。
二、商洛市RT游客偏好分析
对收回的有效问卷利用SPSS统计分析软件和Excel软件对样本进行统计分析。具体情况如下。
（一）旅游动机偏好
商洛市RT游客在旅游动机上偏好亲友聚会和休闲娱乐，其中亲友聚会所占比例最大，占到37.3%，休闲娱乐占到24.7%；其次是购买土特产品尝乡村美食，占到了18.5%；再次是缓解压力，占到了10.71%；追寻回忆、户外运动和疗养占的比例偏小，说明商洛市RT游客出游动机以观光、休闲娱乐为主，度假疗养、户外运动体验较少，这说明商洛市RT游客旅游处于较低层次，对于较高层次的体验参与旅游需求较少。
从职业差异上看，商洛市RT游客旅游动机存在较明显的职业差异：绝大多数职业群体对品尝乡村美食，休闲娱乐，放松心情具有较强的一致性。公务员、企事业单位人员、学生所占比重最高，共达到33.48%，其次是工人和离退休人员，占到了24.92%。这种职业上的差异主要是由于其职业的特殊性决定的，由于工作等原因亲戚朋友聚少离多，亲朋好友以及同事之间的交流方式单一；再加上城市生活节奏的加快以及工作和学习上压力的加大，致使他们不得不放松身心，寻找缓解之法。通过RT不仅可以休闲娱乐，放松心情，而且能够加深亲朋好友以及同事之间的感情。
（二）出游时间偏好
RT是一种社会经济活动，是一项离开原住地品尝乡村特色美食，放松身心，体验农家生活的休闲娱乐活动，乡村旅游活动的实现，不仅需要一定的经济支付能力，而且必须有足够的空闲时间[3]。由表1可知：商洛市RT游客的出游时间段主要集中在节假日和周末，占到了总数比例的56.73%；其次是单位休假，占到了总数的24.57%，出游时间的职业差异较为明显，公务员和企事业单位人员群体选择在节假日和周末出游表现得尤为明显，他们所占比例分别达到了26.34%和33.68%；而教师和学生选择在周末和寒暑假出游的比重最大，达到了42.67%；工人和离退休人员由于闲暇时间的不确定性，致使他们选择出游时间具有鲜明的灵活性，比例分别达到42.70%、30.62%，这与游客的实际闲暇时间是相符合的。
（三）旅游信息来源偏好
旅游信息来源反映游客获取旅游资源全面信息的渠道，可以为旅游管理和营销部门制定高效的营销策略提供可靠的依据。由表2可知：“亲朋推荐”是商洛市居民RT游客最主要的信息来源，说明游客更注重实际感知，即口碑效应，认为这种信息来源更可靠；商洛市RT信息来源差异较为明显，除了“亲朋推荐”外，公务员、事业单位、企业工作人员和学生普遍偏好“互联网”这种信息来源，这与互联网的迅速发展有着很大的关系，尤其是当今信息社会人人都有手机，手机网络、掌上电脑的普遍使用使得微信、QQ、微博等网络营销效果显著。智慧旅游时代的到来，人们外出旅游可以更加便捷，获得更好的旅游体验，真正地愉悦身心，体现旅游的价值；工人、离退休人员偏好电视广播、报纸杂志、旅行社等传统营销媒介，这与他们的年龄、受教育水平和生活习惯有很大关系；户外广告受众较少，这主要是由于现代人生活节奏比较快，尤其是上班族大多数都是工作地点与家两点一线，外出较少，所以对户外广告关注较少。
（四）组织方式偏好
由表3可知，商洛市RT游客在出游组织方式上普遍偏好“家人亲朋伴随”，这主要是由于现代人生活节奏加快，工作繁忙，平时与亲朋好友聚会交流感情的时间少，内心渴望亲情和友情，希望借旅游与亲朋好友聚会，交流感情，舒缓压力；其次，偏好“同事组团”，这样有利于同事之间加强交流，更加精诚团结协作干好本职工作，员工把家庭和事业的关系处理好，才能更有利于身心健康，更加高效地工作和学习，幸福感更高；偏好独自出游人员较少，这与人的从众心理有很大关系；单位组织比例也较低，这主要与国家的政策有很大的关系。鉴于此，商洛市RT在开发时应注意针对家庭出游群体和单位同事出游群体开发特色的旅游产品，制定特色旅游项目，提高旅游产品的娱乐性和趣味性，让游客真正地体验旅游，身心愉悦。
（五）目的地偏好
游客的出游前期望在一定程度上反映出他们对目的地的偏好。基于商洛市RT游客对出游地的期望和出游后的满意程度设计了问卷，包括目的地吃住行游购娱各方面21个因子，运用李克特的（Likert）5分制测量法对游客对RT目的地的满意度进行了测评，结果见表4。由表4可知，RT游客出游前对各项因子的期望值都较高，平均值为4.25，尤其是对“消费价格合理无欺诈现象”“土特产及纪念品具有特色”“乡村旅游地干净卫生”“旅游地交通方便”“乡村旅游地环境优美、让人舒服”等因子期望很高，证明他们比较偏好这些方面条件好的RT资源，游客希望RT旅游地交通方便、环境优美、干净卫生、门票及其他消费合理，能够买到具有特色的旅游纪念品，获得优质的旅游体验。
RT游客出游后对各项因子的满意度较高，平均值为4.30，尤其是对“土特产及纪念品具有特色”“旅游地交通方便”“乡村美味别具特色”“消费价格无欺诈现象”“乡村旅游地干净卫生”“乡村旅游地环境优美、让人舒服”等因子满意度较高，说明商洛市RT在这些方面做得比较好，游客比较满意。
对比旅游前后期望值与满意度的差值，“乡村住宿建筑具有特色”“乡村旅游地基础设施能满足游客需要”“乡村旅游地具有地方文化特色”“旅客实际体验与乡村旅游地宣传完全相符”“消费价格合理无欺诈现象”“乡村活动内容丰富多彩”“服务人员衣着、用语规范”“服务人员针对不同游客提供个性化人性化服务”等方面满意度低于期望值，证明这些因子游客比较偏好但实际情况不符合游客的期望，需进一步改进。
三、结论与建议
（一）结论
通过对商洛市RT旅游动机、行为意向（信息获取、时间选择、出游方式等）、旅游目的地偏好等存在职业、性别和年龄的差异性分析，得出以下结论。（1）RT游客出游动机主要是以观光、休闲娱乐、品尝乡村美食为主，其中公务员、企事业单位人员、学生主要为了放松身心，缓解压力，而工人和离退休人员是为了品尝乡村美食，休闲娱乐。（2）RT游客出游时间主要是在自身的闲暇时间，存在明显的职业差异。公务员、事业单位工作人员偏好节假日和周末；教师和学生主要选择在寒暑假和周末；工人和离退休人员闲暇时间较多，出游时间不定。（3）RT游客出游信息来源主要是“亲朋推荐”，其次是互联网、报纸杂志、电视广播、旅行社、户外广告等传统营销模式。（4）RT游客出游组织方式主要偏好“家人亲朋伴随”，其次是“同事组团”，“单位组织”，“独自出游人数较少”。（5）RT游客偏好消费合理、商品有特色、环境优美、干净卫生、交通方便的旅游目的地，对住宿建筑特色、基础设施、地方特色、消费欺诈、旅游活动丰富程度、服务人员素质、服务人性化等方面满意程度未达到期望值，需进一步改进以满足游客需要。
（二）建议
1.以旅游市场为导向，拓展旅游产业链，建立完善的乡村旅游产品体系。一般的旅游是一个集吃、住、行、游、购、娱于一体的社会活动，乡村旅游也不例外。真正富有乡土特色的产品才是有生命力的乡村旅游产品[4]。RT游客出游动机主要是观光、休闲娱乐、品尝乡村美食，因此应注重开发具有乡村特色的旅游产品，设计娱乐性、参与性较强的旅游项目，以满足游客的需求。具体的一方面可充分利用乡村现有土地栽种花卉、果蔬，设计游客观赏、参与栽种和采摘的旅游项目，让游客通过亲身参与切实地了解农产品的栽种、采摘过程，体验乡村旅游的乐趣，比如樱桃采摘活动、草莓采摘活动；另一方面可在农业示范园区定期举办农产品展销博览会，汇集区域特色农产品，整合乡村旅游产品，延长农业产业链，比如在丹凤建立葡萄种植农业示范园、每一年葡萄成熟的季节举办葡萄采摘活动和葡萄酒文化展览区，展销各种葡萄酒，满足游客乡村旅游需求的同时，增加就业机会，促进农民增收，进而促进区域经济快速发展。
2.根据不同群体闲暇时间设计不同的RT产品，采取不同的营销策略加大宣传力度，满足不同群体的RT需求。据调查，目前商洛市RT尚未形成明确的形象定位，同时营销宣传渠道单一，这使得RT市场认可度有限。可充分利用不同群体的闲暇时间在法定节假日、周末、寒暑假设计不同类型高质量的旅游产品，充分利用智慧旅游与美团网、糯米网、携程网、大众点评网等网站联合开展网络宣传、网上预订支付活动，建立商洛市RT网站、微信、微博，拍摄RT旅游资源宣传片利用虚拟旅游的手段和互联网、微信、微博等多媒体平台加大RT宣传力度，扩大RT产品知名度，吸引更多的游客，提高RT的知名度和美誉度。
3.因地制宜，做好规划，合理布局，突出特色。美国著名的旅游规划学家冈恩曾指出：“规划作为对未来的预测，处理可预见的事件，是唯一能使旅游也获得好处的方法”[5]，由此可见，合理的旅游规划对于区域发展有着至关重要的作用。商洛市RT开发，要坚持科学发展，以资源为基础，以市场为导向，以效益为目标，按照“因地制宜，合理布局，突出特色”的原则，对商洛RT旅游地作出规划设计，分析客源市场，树立旅游品牌，提高文化品位，用科学的指导和合理的规范来促进商洛市乡村旅游产业的发展，比如打造“仙娥湖景区――金凤山公园”“丹凤棣花古镇――丹凤现代农业园区”等与周边景点的旅游线路，一方面充分满足外地游客的需求，另一方面可以实现社会效益和经济效益的最大化。
4.加大服务人员的培训力度，强化旅游服务意识，提高旅游服务质量。调查得知，RT服务人员服务意识较差，经营过程简单粗放，旅游服务质量低下，严重影响RT的可持续发展，这主要是由于RT的经营主体是乡村居民，他们在长期的生产活动中形成了自由、散漫的习惯，未受到专业培训，使得现有人员在管理与服务中缺乏专业性造成的[6]。鉴于此，笔者认为旅游管理部门应加强对旅游管理人才的培养教育，实现旅游服务人员的职业化、专业化，提高旅游服务的品位和质量，具体可以在当地高校或者职业学校开设旅游管理专业、聘请旅游专业人士为RT服务者开展一系列专业培训，包括导游讲解、住宿餐饮服务等。这样不仅提高了RT的服务质量，获得了良好的口碑，扩展了旅游市场，而且还提高了村民的综合素质和生活品位，对于新农村建设和城乡一体化建设、商洛市民俗文化的传承、农村经济的发展具有举足轻重的作用，真正创造一种和谐、友善的旅游氛围，实现旅游活动社会、经济和生态效益的共赢。
参考文献：
[1]邹统钎.乡村旅游理论[M].天津：南开大学出版社，2008：21.
[2]马耀峰，宋保平，赵振斌.陕西旅游资源评价研究[M].北京：科学出版社，2007：112.
[3]唐代剑，池静.中国乡村旅游开发与管理[M].杭州：浙江大学出版社，2005：332-335.
[4]刘德谦.关于乡村旅游、农业旅游与民俗旅游的几点辨析[J].旅游学刊，2006，8（3）：113-119.