关键词黄瓜；特征特性；日光温室；栽培技术
中图分类号S642.204+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2012）23-0092-02
黄瓜又名胡瓜，是一年生草本攀援植物，原产于喜马拉雅山脉南麓热带雨林地区，引入我国迄今已有2000多年的栽培历史。
1特征特性
黄瓜属葫芦科一年生草本植物。根生长快，入土浅，吸收肥水的范围小，不耐旱。根系纤细，极易木栓化，再生力差，茎蔓性，叶互生，掌状，薄而大，缺水时容易萎蔫。花多呈单性。在温室栽培时，因传粉昆虫少，以选用单性结实力强的品种为宜。
黄瓜喜温、畏寒、忌高温。生长发育的温度范围10～35℃，适宜温度是25～30℃，白天以25～30℃、夜间以15～18℃为好。土壤水分不足时生长慢、产量低、品质差。黄瓜属短日照作物，8～11h的短日照条件，能促进性器官的分化和形成。如果水分和有机质充分，黄瓜在各种土壤中都能良好生长。土壤酸碱度以中性为好，pH值6.5为最适宜，pH值低于4.3时植株会枯死。
2日光温室栽培技术
2.1品种选择
黄瓜日光温室栽培品种可选择津优30号、津优3号等。津优30号品种具有生长势旺盛、叶片肥大、耐低温弱光能力极强、丰产性好、瓜条性状优良、商品性好的优点。津优3号品种植株生长势强，耐低温、弱光性能优良，对枯萎病、霜霉病、白粉病的抗性强，适于华北地区越冬温室及早春大棚栽培。瓜条棒状，长28cm左右，单瓜重130g左右。瓜把短，瓜色深绿，有光泽，密生白刺，果肉绿白色、质脆，品质优、商品性好。平均产量90～120t/hm2。
2.2种子处理
黄瓜播种前采用温汤浸种、药剂消毒等方法进行种子表面消毒，然后进行催芽。种子经过处理后，要搓掉种皮上的黏液，并用清水冲洗多次，然后用湿纱布包好，置于27～30℃温度下进行催芽[1]。催芽过程中要常翻动种子。种子根尖露出时，温度可适当降低，维持22～26℃，经2d左右可齐芽。
2.3适期播种
淮北地区一般在10月上中旬进行播种，苗龄25d左右。如采用嫁接苗栽培，播种期应提前到9月底或10月初[2]。若采用靠接法，黄瓜则要比黑籽南瓜早播3～4d，一般在黄瓜播种后12～14d、南瓜播种后8～10d、苗高7～8cm时进行嫁接；若采用插接法，黑籽南瓜则要比黄瓜早播5～6d，当黄瓜幼苗子叶平展，南瓜第1片真叶微露时开始嫁接。嫁接苗的苗床要建在日光温室内，每1hm2生产面积黄瓜和黑籽南瓜各需播种床约为60～75m2。一般用种量为2.25～3.00kg/hm2。
2.4苗期管理
2.4.1直播苗管理。播种后，使床内气温保持在25～35℃，约经3d，幼苗可出土，此时应适当降温，地温保持在16℃左右。随着幼苗的生长，夜温要逐渐降低至10℃左右，以防秧苗徒长。在保证温度的前提下，应延长瓜苗的光照时间。土壤湿度过大，在中午可加强通风排温，防止沤根料苗。营养钵肥力不足，可每隔3～5d根外追施0.2%磷酸二氢钾液，或撒施、随水追施复合肥150～225kg/hm2，追肥后及时浇水，防止烧苗。
2.4.2嫁接苗管理。插接苗嫁接后10d左右伤口愈合，可转入正常管理，管理方法同直播苗。采用靠接法嫁接的黄瓜幼苗，嫁接好以后栽到直径10cm、高10cm的塑料营养钵中，放入移苗床内培育。靠接苗管理要严格按照有关技术规程，重点是确保成活，防治病害。
2.5整地定植
定植前施用基肥，一般施腐熟有机肥120～150t/hm2、复合肥1500kg/hm2和腐熟饼肥1500kg/hm2。基肥使用时，可先将总量的70%撒施后深翻30～40cm，使土肥拌匀，后将余下的30%施于定植行内。整地做垄，施肥后，要将温室内的地面尽量整平。具体做法是：先做南北行向高15～20cm、宽70～80cm的高畦，沟宽50～60cm，再在高畦上做成2个小高垄，中间留深10～15cm的小沟。2个小高垄之间的距离为40cm。栽培密度一般为5.25万～6.00万株/hm2。
选择壮苗进行定植，黄瓜嫁接苗的标准是：苗龄30～35d，株高12～15cm，幼苗具3～4片真叶，叶色深，叶柄短粗，茎粗壮，节间短。定植时，应剔除弱苗、病苗，选择长势较一致的壮苗移栽。
定植时应注意：定植时间一般在11月上中旬。定植时，先用地膜将地面全部覆盖起来，2个小高垄之间地膜可离地面3～5cm，有利于土壤换气和施肥灌水。地膜盖好后，在垄顶每隔25～30cm打1穴，穴深10cm，在穴中浇足底水后把苗栽入，并用手按一下营养钵面，使钵底与穴底接触紧密。营养钵壅好土后，搭好小拱棚。定植应选择在连续晴天的上午进行。
2.6温光管理
温度管理上，日光温室冬春茬黄瓜在整个冬季的各项管理工作以保温增温为前提，温度管理是重点。定植至活棵期间以促进根系生长为主，晴天应早揭晚盖草帘，让幼苗多见光。为保证温室内较高的温湿度，一般不通风或少通风。白天温度控制在28～32℃，夜间控制在20℃左右，不低于16℃。活棵后，为防止幼苗徒长，应降低温度，白天保持在25～26℃，夜间保持在15℃以上，并注意通风排湿。深冬严寒季节，即12月至翌年2月，应严格管理温室内温度，做到白天增温，晚上保温。7：00的最低温度尽可能保持在10～12℃，不能低于8℃。一般要求进行四段变温管理：揭草帘至14：00为（28±2）℃，14：00至盖帘为（22±2）℃，前半夜（17±2）℃，后半夜（11±2）℃。3月以后，气温逐步回升，结瓜较多，白天温度保持在27～30℃，夜间保持在12～14℃。
一般结合草帘的揭盖进行光照管理[3]。总的原则是：只要不过分降低室内的温度，应尽量早揭草帘，使黄瓜增加通风见光时间。
2.7肥水管理
定植后至活棵时外界气温还不算低，可视墒情浇1次稀粪水。缓苗后到初花期，加大昼夜温差，进行变温管理，不发生旱情不浇水。坐瓜初期到盛期，此时大量结瓜，并要求有较高的土壤含水量，一般每隔15d左右浇1次水。植株生长后期，此时外界气温升高，为防止植株过快衰落，一般每隔5～10d浇1次水。冬春浇水时应在晴天9：00—10：00进行，浇水时坚持膜下暗灌，不能大水漫灌。浇水量一次不宜过大。浇水当天尽量提高棚内温度，适当提早盖草帘，次日适当加大通风排湿。浇水应在寒流过后回升时进行。根瓜坐住后，结合浇水进行第1次施肥，施尿素150kg/hm2，或氮、磷、钾复合肥150～225kg/hm2，根瓜采收后追施第2次肥水，以后每采收1次瓜，追肥1次。同时，每隔7d进行1次叶面施肥，可用0.3%磷酸二氢钾、0.2%尿素在叶背面喷施。追肥后注意通风换气，以防肥害[4]。追肥结合浇水进行。在密闭的日光温室内，二氧化碳浓度往往不足，影响黄瓜的光合作用。需追施二氧化碳肥（注意室温低于15℃或阴雨雪天时不能使用）。室温超过30℃时或施用后2h可通风。
2.8绑蔓与整枝
吊蔓于定植后7d进行，将垂直吊绳缠于秧蔓基部，上端固定在南屋面的铁丝上。当瓜蔓长到顶部，及时从基部将吊绳解开让植株下落，使主蔓的下部卧伏在地面上[5]。
适时进行去雄、摘须、打老叶等工作。随时去除雄花，打掉卷须，植株基部5节以上的侧枝留1条瓜并在瓜前2叶处打尖，去除第5节以下的侧枝，及时摘除弯瓜、畸形瓜、化瓜。当黄瓜植株长到一定高度时，下部叶片黄化、残破甚至得病，应及时打掉病叶、老叶，已收完瓜的侧枝也应及时打掉。
2.9化学调控
当植株生长过旺时，为促进雌花的发生，可喷100mg/kg的乙烯利。当植株节间过长，生长细弱，有徒长迹象时，还可喷200mg/kg的矮壮素，可起防止化瓜、促进瓜条生长、抑制徒长的作用[6]。在结瓜期，为促进瓜条生长及防止低温化瓜，可用100mg/kg的赤霉素喷花。
2.10病虫害防治
日光温室黄瓜病害主要有炭疽病、白粉病、疫病、霜霉病[7]、枯萎病、蔓枯病、黑星病、菌核病、灰霉病和病毒病等，虫害主要有瓜蚜、白粉虱等。在病害防治上，应与非瓜类作物实行轮作；育苗床、温室进行土壤处理；选用抗病、耐病品种和嫁接育苗防病；可选用20%粉锈灵1500～2000倍液、70%代森猛锌400倍液、25%瑞毒霉600倍液、50%速克宁1500～2000倍液、64%杀毒矾400倍液、200mg/kg农用链霉素、50%扑海因1500倍液等药剂交替喷雾防治。在虫害防治上，可用25%扑虱灵可湿性粉剂2500倍液，或20%速灭杀丁2000～5000倍液进行喷雾，或用敌敌畏烟剂闭棚熏烟。
2.11及时采收
在根瓜基本定型后，应及早采收。瓜秧叶大茎粗、生长旺盛，可迟些采收；反之，应尽早采收。
3参考文献
[1]王庆芬，周晓，常磊，等.冬暖棚越冬黄瓜高产配套技术[J].内蒙古农业科技，2004（S2）：3.
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[3]牛全根，崔卫国.秋黄瓜高产高效栽培技术[J].种业导刊，2010（10）：41-42.
[4]崔世茂，陈源闽.大棚黄瓜高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，1995（2）：30-31.
[5]刘协广，李自兴.日光温室冬春茬黄瓜加行高矮秧密植技术[J].河南农业科学，1998（1）：28-29.
关键词冬瓜；间作；玉米；栽培技术；湘北
中图分类号S513；S642.3文献标识码B文章编号1007-5739（2014）08-0042-01
湖南省安乡县位于洞庭湖区西北部，土地肥沃，气候温和，是闻名遐迩的“鱼米之乡”。棉花、水稻、油菜是安乡县传统作物，由于种植方法单一和受市场供求关系的影响，经济效益相对不高。为了充分利用光、热、水土等资源，引导农民调整产业结构，优化产业布局，转变经营方式，推动农业生产向现代化、规模化、标准化、产业化方向发展。安乡县官镇永安村应用冬瓜间作玉米产业化种植模式，并与企业实现农产品的无缝对接，可有效提高单位面积经济能效，冬瓜产量120t/hm2，纯收入19425元/hm2，玉米产量12t/hm2，纯收入8250元/hm2，冬瓜间作玉米纯收入达27675元/hm2以上，提高了农民纯收入，走出了一条高效经济发展之路。
1冬瓜间作玉米栽培模式
群体结构为1-1-3-1-1的模式，即2.2m的厢宽，第1厢栽1行冬瓜，第2厢栽1行玉米，第3厢栽3行玉米，第4厢栽1行玉米，第5厢栽1行冬瓜，依此类推。具体种植模式见图1。
2冬瓜栽培技术
2.1选用优良品种
根据市场以及企业对原料的要求，同时考虑当地气候条件、栽培方式、土壤条件等方面的适用性，以及节省劳力的需要，选择早熟、抗病、耐热及耐寒性强的广东特大黑皮冬瓜品种。
2.2冬瓜育苗技术
早冬瓜：在2月20日左右播种育苗，采用大拱棚套小拱棚地热加温软盘育秧，以提高出苗率及成苗率。①苗床准备。选择背风向阳、地势平坦的地块作床址，先在地上铺好塑料薄膜和地热线，整齐摆好100孔营养钵，并均匀撒上苗襁褓基质。②播种。在播种前2～3d，可将种子晒3～4h，不能直接放在水泥地面上晒，以防损伤种子。每孔放入1粒种子，注意种子应平放。③覆土盖膜。播种后及时用苗襁褓基质中赠送的覆盖料盖种，洒水至基质湿透即可，搭好小拱棚并盖膜。
迟冬瓜：在4月10日左右播种育苗，采用泥团覆膜育苗。①苗床准备。选择地势较高、通风向阳的地块作苗床。②制作营养钵。选择肥沃，没有连作过冬瓜的泥土，每1m3土中加入1包育苗宝，加水拌和后，用打钵器制钵，整齐摆放在苗床上。③播种。每个营养钵放1粒种子，注意种子应平放。④覆土盖膜。播种后及时用细土盖种，搭好小拱棚并盖膜。当苗床出苗50%时揭去底膜，苗床上严禁使用床草净或高效的复配除草剂[1-2]。
2.3适时移栽
当冬瓜苗长至2～3叶时，即可移栽，早冬瓜一般在3月25日左右移栽，迟冬瓜一般在5月5日左右移栽，移栽3600～3750株/hm2左右，移栽后及时淋定根水。
冬瓜移栽之前，应先整好地开好厢沟、腰沟和围沟，喷施芽前除草剂，盖好黑地膜，然后直接在地膜上挖孔移栽冬瓜。早冬瓜还应搭好小拱棚，提高地温和拱棚内温度，防低温将苗冻伤，加快冬瓜生长，提早上市，当气温超过20℃时，白天应揭膜，晚上再盖膜，当冬瓜倒藤之后才能将薄膜移走（一般在栽后20～30d）。
2.4大田管理
2.4.1重施基肥。整地时，施用磷肥600kg/hm2、51%复合肥（17-17-17）150kg/hm2、钾肥112.5kg/hm2、氮肥375kg/hm2、镁肥7.5kg/hm2、铜肥15kg/hm2和锌肥15kg/hm2，注意磷钾复合肥是增加冬瓜重量的重要肥料，不能减少其施用量。
2.4.2巧施追肥。每批冬瓜采摘前1周，追施尿素150～225kg/hm2或51%复合肥300kg/hm2。注意叶片有水时不能追施肥料，以免肥料撒施到冬瓜叶片上烧伤叶片。
2.4.3除草。冬瓜地一般需要进行2次除草。第1次除草，覆膜前用丁草胺或乙草胺1125～1500mL/hm2对水450kg/hm2进行一次芽前除草。第2次除草，当草高出冬瓜苗时，用盖草能防除禾本科杂草[3]。
2.4.4病虫防治。冬瓜应带药移栽，重点搞好蚜虫的防治。在7―9月重点做好斜纹夜蛾的防治，可用2.2%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂2500～3000倍液或2.5%高效氯氟氰菊酯1500～2000倍液等喷雾防治。
2.5适时采收
广东特大黑皮冬瓜1年可采收3次，当冬瓜表皮毛掉落、皮色加深和表皮变硬时，即可采收。
3玉米栽培技术
3.1品种选择
选择植株长势旺盛、抗病高产、适应性广、生育期适中的美国201超甜玉米品种。
3.2适时播种育苗
玉米在3月12日左右育苗，采用覆膜集中泥团育苗，可提高植株抗倒性，促进早熟，提高产量。具体方法：①苗床准备。选择背风向阳、地势平坦、排水较好的田块。②制作营养钵。将泥土、棉花果蔬专用881肥料加水拌和后，用打钵器制钵，整齐放于苗床上。③播种。种子可不浸种，每个营养钵放1粒种籽。④覆土盖膜。播种后及时用细土盖种，搭好小拱棚并盖膜。
3.3移栽
3月22日左右移栽玉米，栽植3.45万株/hm2左右。栽后用过磷酸钙750kg/hm2和一定量的火土灰填实孔穴并浇水。秧龄期不能超过15d，超龄钵土容易窜根，不利于玉米移栽后返青成活。
3.4大田管理
3.4.1施肥。玉米苗高20～30cm时，用尿素75kg/hm2撒施于植株周围10cm处；玉米拔节期重施穗肥，追施尿素180kg/hm2，以促进幼穗分化，促穗大粒多。
3.4.2病虫草害的管理。在玉米四叶期，苗高约30cm时进行1次化学除草，用50%锈去津3kg/hm2对水450kg/hm2带罩定向喷雾于行间杂草上，注意不要喷施到冬瓜苗上[4-5]。
美国201鲜食甜玉米早熟栽培病虫害发生较轻，但为了确保甜玉米的品质，在玉米吐丝抽穗期，应重点做好玉米螟的防治，可用4.5%高效氯氰菊酯乳油600～750mL/hm2对水均匀喷雾。
3.4.3及时摘除多余穗苞。有多个穗苞的玉米植株，及时摘除下部的穗苞，每株只留取最顶端一个苞穗，以利于光合产物集中供给一个穗苞，确保大穗高产。
3.5适时采收
美国201超甜玉米因主要作为鲜食和制成甜玉米罐头供出口，因此要适时采收，保持其品质。当穗苞花须枯萎变黑，剥叶籽粒变金黄色即可采收。采收时，将穗棒连同苞叶一起摘下，轻放装袋。采收过晚，玉米粒甜度和产量均下降。
4参考文献
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[2]魏国军，丁玉萍.西瓜套种玉米高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2010（1）：137-138.
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摘要介绍了冬瓜疫病的危害症状和测报方法，并针对病害的发生规律与特点，提出防治措施，以期为冬瓜疫病的防治提供技术指导。
关键词冬瓜疫病;测报方法;防治措施
冬瓜疫病是由鞭毛菌亚门真菌疫霉菌(PhytophthoradeBary)侵染所致的一种土传性病害[1-2]，易造成植株大面积死亡、果实软腐，且传播迅速，严重影响冬瓜的产量和质量，挫伤菜农种植冬瓜的积极性。笔者就冬瓜疫病症状特点、病情趋势、预测预报及防治方法等方面进行介绍。
1危害症状
本病主要侵害茎、叶、瓜果。苗期发病，茎、叶、叶柄呈水渍状或萎蔫，后干枯死亡。成株染病多从近地面的嫩头a或节部发生，初为水渍状，病部失水致茎节收缩，病部以上叶片迅速萎蔫，但茎节维管束不变色，严重时致植株枯萎。叶片受害，先出现水渍状圆形或不规则的灰绿色大斑，严重受害的叶片全张枯死。果实染病，初现水浸状斑点，圆或近圆形，后病斑扩大凹陷，有的裂，溢出胶状物，果斑出现1圈稀疏白霉，即孢囊梗及孢子囊，菜农称冬瓜果的病斑为“打印”，被害果肉变色，严重时“倒囊”腐烂，不能食用[3]。
2测报方法
2.1调查内容与方法
根据李惠明编写的《蔬菜病虫害预测预报调查规范》一书介绍黄瓜疫病的方法。①苗期病害系统调查:在出苗后10～15d至定植前5d，选择地势较低、重茬老苗床或品种抗病性较弱的利于苗期早发病的苗床2～3个。采用对角线5点取样法，每5d调查1次，每点定株20株，共取样100株，调查病株发病率。②大田病情系统调查:在定植后10d至冬瓜采收结束前10d，选早、中、晚茬口的主栽品种，利于发病的地势低、种植密度偏高的类型田块2～3个。采用棋盘式取样法，每5d调查1次，每田定点20个，每点定株5株，共取样100株，调查发病率与病情指数。③大田病情巡回普查:在冬瓜疫病进入发生始盛期开始至冬瓜采收结束前15d结束，选冬瓜定植15d以后的早、中、晚茬口各主栽品种的类型田块2～3个，调查总田块15块以上。采用棋盘式取样法，每10d调查1次，每田定点20个，每点定株5株，共取样100株，调查发病率。将各阶段调查数据填入相应表中。
2.2病情预报
根据测报点冬瓜疫病病情系统消长调查，在冬瓜主栽茬口、主栽品种疫病株发病率3%～5%的初始发生期时，汇总当前病情发生基数、中长期天气预报的温度、雨量、日照时数对下阶段病情发生的影响等综合因素分析发生动态，向主要生产区发出预警趋势预报。
3防治措施
3.1农业防治
选用抗(耐)疫病品种，如广东南海青皮冬瓜、桂蔬一号黑皮冬瓜等。实行5年以上轮作、地膜覆盖高垄搭架立体栽培，避免积水使土壤中病菌溅附到植株上，减少侵染机会。一般畦高30cm，畦宽(包沟)2m;采用幅宽1.5~2.0m地膜覆盖;搭架可用“人字架”或“三星鼓架龙根”的搭架方式。加强田间管理，清洁田园。培育壮苗移栽，合理施肥。科学用水。灌水要及时适当，一般播种或定植后要浇足保苗水或定植水，缓苗发根时要适当控制水分，促根深扎土层，结瓜后做到“见湿即干”。夏季高温期，严禁大水漫灌，避免灌后积水，灌水时间以早、晚为佳，实行长畦短灌，严禁雨前或久旱猛灌大水;大雨过后及时排尽畦沟积水。发现中心病株应及时拔出销毁，在病株穴内撒上石灰[4]。
3.2药剂防治
种子消毒可用25%甲霜灵可湿粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿粉剂500倍液浸种30min。也可用55℃温水浸种15min，或用40%福尔马林150倍液浸种30min，之后在常温下浸种4～6h并用清水冲洗干净后催芽。苗床土壤消毒用50%多菌灵可湿性粉剂1kg拌土200kg与苗床营养土拌匀后撒在苗床上，或放于营养全钵中。定植时用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或66.5%普力克水剂600倍液250g/穴灌根，防治效果较好。叶面喷雾防治可用72.2%普力克水剂600～700倍液，或72%杜邦克露可湿性粉剂700倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液，或70%乙磷·锰锌可湿性粉剂500倍液，或56%霜霉清可湿性粉剂700倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液;或用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液加40%福美双可湿性粉剂800倍液，或80%大生加47%加瑞农可湿性粉剂800倍液，或96%硫酸铜500～1000倍液，或10%高效杀菌宝水剂200～300倍液灌根防治。灌药液250~300mL/株。茎蔓基部已发病部位，刮去病斑并涂60%琥·乙磷铝(DTM)可湿性粉剂50倍液，或70%甲基托布津50倍液，或75%百菌清可湿性粉剂50倍液防治，每隔5d涂抹1次。
4参考文献
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