关键词：花生；耕作方式；播种；管理；采收
中图分类号：S565.2文献标识码：A文章编号：1674-0432（2012）-12-0092-1
1花生的耕作方式
随着栽培技术的不断创新以及早熟品种的选育推广，花生的耕作制度也由一年一熟向一年多熟制发展，由单作向间套种发展，同时主产区的轮作方式也不断变化。由于地形、降水、温度的差异，花生的种植方式分为三种，包括平地开沟播种的平作、深松整地后的垄作、和利于排水的畦作。垄作又分为单行垄作和双行垄作。
2平整土地
花生属于地上开花的经济作物，开花后形成果针，果针钻入土壤后结果。适宜在疏松的沙质土、油沙土地块种植。种植前地块要进行深翻，并结合深翻每公顷施优质农家肥30～40吨，翻后镇压1～2遍。有条件的地方可以先灌水，然后把农肥、化肥混合施入垄沟，起垄镇压。注意，花生不宜重茬和迎茬种植。前茬最好是玉米、谷子和高粱等作物。
3栽培品种
花生要高产，良种是基础。适合本区种植的花生品种主要包括扶花系列品种与吉扶系列品种（俗称四粒红）。生育期在110～120天左右。选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种。在剥壳前要晾晒1～3天，剥壳后进一步粒选，选择粒色纯正、形状整齐的籽粒作种。
4科学施肥
花生是早花作物，一般在出土前已开始花芽分化；根据花生这一生育特点，施足基肥，早追苗肥，更有利于壮苗，有利于花芽分化多，以达到花多、果多、高产的目的。基肥一般亩用农家肥500～1000公斤，过磷酸钙30～40公斤，混合堆沤腐熟（约30天）后施用。苗肥宜在3～4叶期施用，一般亩用尿素10公斤+硫酸钾或氯化钾5公斤，或相当于此肥量的复合肥。施肥后注意“扫叶”，避免钾肥灼伤叶片。花生基肥足，追肥早，不但能促花多、果多、高产，且不会使植株徒长，相反，基肥不足，追肥过迟，不但无法促花促果，反而会造成植株徒长，只长苗，不长果，甚至倒伏，产量低。巧施花肥是始花期亩用石灰25～30公斤，最好加草木灰20～25公斤，可促花生荚果充实，脂肪积累，提高产量和质量。
5适时播种、合理密植
花生的适宜播种期看天气情况而定，其原则是：只要表层5厘米地温稳定通过12℃即可播种，每埯3～4粒，覆土厚度3～5厘米，踩好上格子；耲种点播。若底墒不足，必须采用坐水方法种植。采用坐水种时，一定要等水完全下渗后再进行施肥、播种、覆土等环节。花生播前要浸种催芽，用温水（二凉对一开）浸泡3～4小时，保湿，放在20℃～25℃的地方进行焖种催芽，经一昼夜即可冒芽，播种时将种子播在湿土上，以免芽干。催芽的种子应随时播种，不应过夜，以免芽子过长，损坏胚芽。花生一般是肥地宜稀，薄地宜密；本地区的适宜播种密度为15～20万株/公顷，每块地的适宜播种密度应根据地力与品种的耐密性而定。
6花生的田间管理
补苗、间苗。调查苗情工作应该进行的越早越好，对有明显缺苗现象的田块要及时进行补苗，补苗最好采用催芽坐水种的方法；清颗蹲苗。生产上，清颗蹲苗作业多在头遍铲趟后三天进行。当花生的幼苗出齐后，在幼苗距离2cm处绕苗挖一圈土，用手将花生的两个子叶扒出地面；及时铲趟。小苗出土后就开铲，铲后三天趟头遍。15～20天后铲趟二遍，注意培土不要压苗。开花盛期结束三遍铲趟。封垄时趟四方头垄，以利果针扎入土中。同时，要注意拔除大草；及时灭蚜。花生的开花前期是蚜虫第一次危害高峰期，此时蚜虫防治不当会在很大程度上影响对花芽的形成和早期花开花受精，必须及时防治，保护前期有效花芽。
7追肥
在结荚饱果期，可根据生长情况有针对性地以叶面喷施的方法追施磷酸二氢钾（适宜浓度为0.3%）等肥料及绿风95等植物生长调节剂，以促进籽粒的形成。
8病虫害防治
花生生长前期以防虫为主，中后期以防病为主。害虫主要有蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾等，防治上可用1000倍乐斯本或速杀喷杀。苗期还特别注意防治地老虎，地老虎对花生为害是全株性的，一旦幼苗被咬断，就造成缺株，因此要严加防治。防治上可用1000倍50%辛硫磷乳油药液于幼虫孵化期喷施，或用毒饵诱杀，毒饵配制按90%敌百虫1份。鲜草（菜叶）100份混匀，于傍晚撒于田间进行诱杀；虫口少的情况下也可进行人工捕杀。病害主要有叶斑病、锈病、根腐病、茎腐病等，防治上可用1000倍40%的多菌灵或70%的托布津药液喷施，也可用600倍的百菌清药液喷施，每隔10～15天喷一次，连续喷2～3次。同时栽培上实行水旱轮作，以及选用抗病品种，可大大减轻病害的发生。切忌与豆科作物连作，否则病害加重。此外，花生芽枯病近年在我市发生也较严重，此病由病毒引起，主要是通过蓟马传播，因此，防治上主要防治好蓟马，可大大减轻发病。
9适时收获
关键词：地膜覆盖;花生;栽培技术
花生地膜栽培是一种高产、高效的种植方式[1],与露地栽培相比有很大的优势,不仅可以提早成熟15～20d,增产30%以上,还可以增墒饱水,抗旱避灾。近年来,辽中县地膜花生种植面积不断扩大,到目前已有1万hm2,成为辽中县的主要经济作物。现将地膜花生高产栽培技术介绍如下。
1土壤选择
尽量选择轮作倒茬、地势较平、土层较厚的砂壤土,为减轻病虫草害,维持土壤养分平衡,地块要通透性好,保水保肥,表土疏松,耕翻深度达到30cm左右。
2选用良种
选用优质、高产、抗病、适应性好的花生品种。辽中地区主栽品种有:白沙1016、鲁花11、鲁花13、鲁花5号。
3种子处理
播种前15d,选晴朗天气晒种3～5d后剥壳,结合剥壳分级粒选,选出粒大、色好、饱满、发芽率高、发芽势好的种子,播种前用花生种衣剂拌种,比例为1∶5,防止地下害虫。
4整地
地膜花生采用大垄双行栽培。起垄垄宽80cm,高10cm。垄沟30cm。垄畦平直,上疏下实。根椐地膜宽度,在充分利用地膜的同时,保证垄上2行花生行距40cm,植株外边宽15cm[2]。施肥应遵循“农家肥为主,化肥为辅”的原则。荚果产量4500～6000kg/hm2时,要求施优质的农家肥45～75t/hm2,化肥一般施尿素225～375kg/hm2、二氨225kg/hm2或过磷酸钙300～375kg/hm2、草木灰1500kg/hm2或硫酸钾120～150kg/hm2,结合整地和打垄作畦作底肥施入。
5播种
当5cm地温稳定通过10℃时播种,一般在4月中旬播完。要求株距15cm,行距40cm,保苗13.5万穴/hm2,每穴2粒。
6地膜覆盖
根据辽中气候条件选用线性底压或高压聚乙烯薄膜,膜宽90cm、厚0.008mm,覆膜前均匀喷撒除草剂,用拉索1500～2250ml/hm2、50%乙草胺乳油750～1125ml/hm2或72%都尔1950～2250ml/hm2对水1500～2250kg/hm2均匀喷洒垄面和垄两侧,覆膜后再喷洒沟底,喷完后覆膜,拉紧铺平,两边用土压实,每隔3m压一道小土埂,以防风大吹破地膜。
7田间管理
7.1苗期管理
地膜下花生子叶出土时先扎一小孔通风,植株见绿后,在早晨或傍晚放苗。苗齐后清稞蹲苗,用手将苗根际的浮土扒出,使2片子叶露出地面,以促进第1对侧枝的生长,清稞后15d左右再回土添窝。
7.2下针期至结荚期管理
开花下针期花生对水分反映敏感,此时遇旱不能下针。根据地力墒情,遇旱及时浇水,以增加荚果树。因花生怕涝,多雨季节要排水防涝,特别是结荚期要防渍水,以防烂果。
7.3生长调节
如有旺长苗头,即株高40cm以上时,用手摘掉花生第1、2侧枝的生长点,人工去顶。生产上也可喷1次15%多效唑,用量为37.5g/hm2,对水150kg/hm2。
7.4追肥
花生下针期至饱果期视生育状况酌情进行叶面喷肥,喷施750g/hm2硼砂+2250g/hm2磷酸二氢钾+3750g/hm2尿素对水750l/hm2。
7.5病虫害防治
7.5.1病害。①花生叶斑病。褐斑病和黑斑病合称花生叶斑病,属真菌性病害。用50%多菌灵可湿性粉剂750ml/hm2对水225～300kg/hm2,每隔10～12d喷1次,连喷2～3次;或50%甲基托布津750ml/hm2对水225～300kg/hm2;75%百菌清粉剂750ml/hm2对水225～300kg/hm2喷雾。②枯斑病、炭疽病。发病初期用多菌灵可湿性粉剂1000倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,或用农抗120防治[3]。③立枯病。在花生苗期可用5%井冈霉素水剂2000倍喷雾防治。④锈病。发病初期用12.5%唏唑醇(速宝利)可湿性粉剂4000～5000倍喷雾。⑤病毒病。发病初期用1.5%植病灵乳油1000倍液喷雾防治,7～10d喷1次,连喷2～3次。
7.5.2虫害。①蚜虫防治。用乐果750g/hm2+敌敌畏750g/hm2对水225kg/hm2喷雾。②甜菜夜蛾、棉铃虫。5%抑太保乳油2500～3000倍液或10%敌杀死750ml/hm2对水150～225kg/hm2喷雾。③地下害虫。施辛硫磷乳油3.
75kg/hm2防治。
8适期收获
花生植株中下部叶片正常脱落,上部叶片“闭门”现象消失,种皮呈粉红色时,为适期收获的标志。收获后及时晒干,决不能让荚果遭遇雨淋或发热导致黄曲素超标[4]。
9参考文献
[1]王艳霞.农业科技读本[m].北京:科学出版社,2006.
[2]李大涛,王红雨,王玉霞.地膜覆盖花生栽培技术[j].种业导刊,2008(7):16-17.
[3]李广和.阜新地区花生栽培技术瓶颈及对策[j].内蒙古农业科技,2008(5):105.
[关键词]花生仲恺花1号栽培技术试验
[中图分类号]S565.2[文献标识码]B[文章编号]1003-1650（2013）07-0113-02
一、前言
花生仲恺花l号是由源自湛油41/粤油193，由仲恺农业技术学院、广东省华侨农场农业科学研究所选育的一种优质花生品种，属于珍珠豆型花生品种。株高中等、生势强。全生育期春植120-130天、秋植110天左右。主茎高46.5-51.9厘米，分枝长51.8-56.7厘米，总分枝数7.0-7.7条，有效分枝5.6-5.8条。主茎叶数17.4-18.8片，叶片大小中等，叶色绿。单株果数14.0个，饱果率79.2%-85.1%，双仁果率75.4%～86.0%，百果重172.4-179.6克，斤果数332.2-362.6个，出仁率67.5%-68.1%。含油率48.9%-54.6%，蛋白质25.4%。中抗青枯病，田间表现高抗锈病、中抗叶斑病。耐旱性、抗倒性和耐涝性均较强。
在2004年的广东省区试中平均亩产314.85公斤，比对照种汕油523增产8.33%，2005年复试时，平均亩产261.33公斤，增产8.0%，增产极显著。现介绍此品种花生种植技术如下。
二、花生仲恺花1号高产栽培技术
1.播种前准备
1.1耕地选择
应选择耕作层深厚、土壤疏松、通透气性良好、排灌方便、保水保肥能力强的砂壤土，并经2年轮作、隔年犁冬晒白的中上肥田，为作物种植提供养分基础。
1.2耕地平整
早春浅耕，及时耙匀耙细，达到土壤细碎，地面平整，剔除土壤中的碎石、硬块和杂物。
1.3耕地消毒
播种前进行耕地消毒，施生石灰25kg/亩，于犁地前撒施。土壤深翻后，石灰与土壤充分接触，既可消毒土壤，又可中和土壤的酸性。
1.4种子处理
仲恺花1号花生剥壳前在阳光下晒2天，种植前1天或当天再剥壳，以提高种子的发芽势和发芽率。选饱满的籽粒作种子，每1kg仲恺花1号花生种仁用2克多菌灵可湿性粉剂拌种。
1.5适时早播
连州市一般在4月中旬播完。立秋至处暑是秋花生的播种适宜期。
2.施足基肥
土壤消毒3-5天后，采用一次性施肥方法，施腐熟农家肥1000kg/667m2、花生专用复合肥50kg/667m2或国产复合肥75kg/667m2，加过磷酸钙50kg/667m2、氯化钾10kg/667m2、硼砂1kg/667m2，于犁翻前全层均匀施下；并耙碎耙平，使土壤全层熟化，然后起畦播种。
3.合理密植
采用小畦深沟，宽行窄株密植的播种方法，即每畦1.6m包沟，沟宽30cm，每畦种植5行，每穴播2粒种仁，行距25cm、株距18cm。播种密度为2万粒/667m2。
4.覆膜栽培
春植仲恺花1号花生采用覆膜栽培，在播种完毕，覆膜前，应淋1次薄水后即行盖膜，畦边地膜用泥土压紧，使其密封；畦面应在适当位置用泥块压好，以免地膜被风吹开、撕裂。当花生幼苗长出显绿时，应及时进行人工打孔助苗长出。秋植仲恺花1号花生可露地栽培。
5.施肥管理
仲恺花1号花生一般在齐苗后主茎具3-4片叶时施尿素5kg/667m2。具体用量视植株生长情况而定。花针期不用追施氮肥，以免引起徒长。应结合培土撒施草木灰20kg/667m2和氯化钾25kg/667m2。每次施肥后要即时扫落粘附在叶片上的肥料颗粒，以免灼伤叶片。施肥时间一般于晴天下午4时后。硼是花生一生中不可缺少的微量元素之一，在花生的始花期或充实期喷施效果最好。一般于无风的晴天下午3时后喷施，用硼砂0.15kg/667m2对水80kg喷施1次。还可于结荚期以后进行根外追肥，叶面喷施0.5%的尿素溶液和0.2%-0.3%的磷酸二氢钾1-2次。
6.水分管理
仲恺花1号花生是比较耐旱的作物，苗期要保持土壤干爽，一般播种后至盛花前中午如大部分植株不出现因旱反叶就不需要灌水，即采取不旱不灌的原则，通过制水来促苗矮生节密；盛花期要保持土壤湿润，有利于开花结荚；后期要注意清沟排水，防止雨后渍水。
7.田间管理
仲恺花1号高产花生田的管理工作，首先要抓好清棵蹲苗，在播后10-12天，当大部分幼苗有2片真叶展开时，及时把埋在土壤中的2片肥大子叶清出，促进1-2对侧枝早发、快发，实现多花、多针、多果的目的；其次是注意做好中耕培土，中耕能防除杂草，疏松表面土壤，增加土壤通气性；再次是要科学控苗，花生始花后40-50天即花生结荚前期，当植株长至30cm时，应及时用15%多效唑可湿粉（亩用30克兑水40千克）进行叶面喷施，可使花生植株矮化，防止徒长倒伏。喷后若生长仍过于旺盛，可隔10天左右再喷施1次，确保植株高度控制在30-40cm。
8.病虫害的防治
①病害。仲恺花1号花生有零星发生茎腐病、根腐病、青枯病、黑霉病、白绢病及叶斑病、病毒病，但对产量影响不是很大。防治的药剂及时间是花针期后用1：1：100倍波尔多液，75%百菌清500倍液，隔10天使用1次，轮换使用，共喷施2-3次。②虫害。仲恺花1号花生全生育期都有虫害，苗期一般以小地老虎、蓟马、蚜虫为多，中后期以斜纹夜蛾、菜青虫为主。防治小地老虎等地下害虫，可采取诱杀，方法是用青菜叶5kg/667m2切成碎片，加入醋精0.1kg/667m2，敌百虫0.1kg/667m2混匀于傍晚放在畦面，每1m放一小堆。也可喷杀，方法是用辛硫磷800倍液或用52.25%农地乐1000倍液于傍晚全畦喷杀；防治蓟马、蚜虫可分别用20%好年冬1500倍液、10%吡虫啉1500倍液喷杀；菜青虫、斜纹夜蛾可用48%的乐斯本1000倍液、2.5%功夫菊酯2500倍液、5%锐劲特3000倍液等农药傍晚时喷杀。
9.适时收获
仲恺花1号春秋植的生育期都在110-115天，顶端2-3片复叶明显变小，茎叶转黄，中部逐渐枯黄脱落，地下荚果果壳变硬，内果皮极度干缩变薄，中果皮由黄褐转黑褐，此期即可收获。
三、结束语
作为经过实践检验的优良品种，仲恺花l号应该进行大面积推广，可大幅提高我省花生亩产和质量。但在种植过程中仍需注意，由于花生的实验区域不可能覆盖所有地区，因此在种植时的具体田间管理技术，要结合当地实际情况进行适当调整，才能够真正的实现仲恺花1号的高产、稳产。作为农业科技工作者，应该继续深入研究仲恺花1号花生品种的优化途径，不断提升仲恺花1号花生品种质量，为促进我省农业发展做出应有的贡献。
参考文献
[1]广东农业厅花生良种——仲恺花1号[M]，广西农业信息网，2006，8.