关键词：韭菜;大棚;越冬;高产栽培
1选择优良品种
选择耐寒性强、休眠期短、丰产性能好的韭菜品种,如791、傲冬2号、平韭四号等。
2育苗
2.1播种期
一般在当地土壤温度稳定通过10~13℃时播种。
2.2整地施肥
施优质腐熟有机肥112.5~142.5t/hm2,过磷酸钙1500~2250kg/hm2,腐熟饼肥1500~3000kg/hm2,肥料全部撒施,施后深翻地15~20cm,耙平作畦,畦宽1.0~1.2m。
2.3种子处理
播量60.0~67.5kg/hm2。播前浸种24h,晾晒后放在15~20℃地方催芽,4d左右出小芽即可播种。
2.4播种
播前将畦面踩实,浇透水,水渗完后播种,可撒播或宽幅条播。播后覆细土1cm左右,施33%施田补乳油1500~2100mL/hm2,对水600~750kg/hm2均匀喷洒地表,地膜覆盖保温保湿。待35%以上种子出苗后撤除地膜。
2.5苗期管理
幼苗出土后,6~8d浇1次水,使地表经常保持湿润状态。当苗高18cm左右时,适当控水蹲苗,防止徒长。结合浇水施硫酸钾复合肥225kg/hm2或尿素150kg/hm2。
3定植
5月末至6月上旬定植。定植方法:将韭苗起出,剪去须根先端,留2.5cm左右,以促进新根发育。再将叶片先端剪去一段,以减少叶面蒸发,维持根系吸收和叶面蒸发的平衡,在畦内按行距20cm、穴距10cm,每穴栽植8~10株,或进行条栽。
4定植后管理
4.1露地生长阶段
4.1.1水分管理。定植后连浇2次水,及时划锄2~3次后蹲苗,此后土壤应保持见干见湿状态,当日最高气温下降到12℃以下时,减少浇水次数,保持土壤表面不干即可[1]。
4.1.2施肥管理。根据作物长势、天气、土壤干湿的情况,采取轻施、勤施的原则。随着苗情的生长,逐渐增加施肥量。
4.2棚室生产阶段
一般在10月上旬至10月下旬扣棚,转入棚室生产。扣棚前,将老叶割掉或将枯叶耧净,顺垄耙1遍,将地表耙松[2]。
4.2.1温湿度管理。棚室密闭后,保持白天20~24℃,夜间12~14℃。株高10cm以上时,保持白天16~20℃,相对湿度65%左右,超过24℃放风降温排湿,夜间温度保持8~12℃。
4.2.2肥水管理。大棚扣后20~30d收获头刀,小棚30~40d收获头刀,生长期保持水分均匀供应,切忌大水漫灌,收获后2~3d结合浇水施氮、磷、钾三元复合肥150~255kg/hm2。
4.2.3培土。从第2年开始,每年进行1次培土,以解决韭菜跳根的问题。
5病虫害防治
5.1露地生长阶段
5.1.1农业措施。清洁田园,及时摘去并清除病叶、病株,携出田外集中处理,防病菌蔓延。合理浇水,雨季及时排涝,减轻疫病[3]。
5.1.2生物措施。用0.9%~1.8%阿维菌素乳油750~900mL/hm2,或1.1%苦参碱粉剂30~60kg/hm2灌根。灌根方法:扒开韭菜根茎附近的表土,去掉常用喷雾器的喷头,打小气,对准韭菜根部喷药,喷后立即覆土。临近覆膜期,选择温暖无风天气,扒开韭墩,晾晒根2~3d后,用25%灭幼脲3号悬浮剂3750mL/hm2,对750~900kg/hm2,顺垄灌于韭菜根部,然后浇1次透水。
5.1.3化学防治。①韭蛆的防治。防治成虫,可于春、秋季成虫羽化盛期(一般在5月上中旬,8月下旬至9月上旬)用20%氰戊菊酯乳油或2.5%辉丰快克乳油1000~1500倍液喷雾。上午9∶00—11∶00时喷雾效果最好。防治幼虫,于幼虫危害盛期(一般在5月中下旬、8月上中旬)施药,用2.5%敌百虫粉剂45~60kg/hm2,或5%辛硫磷颗粒剂45~60kg/hm2,分别与10倍园土混合拌匀后撒于韭菜根际,也可以用40%毒死蜱乳油750~900g/hm2,或48%乐斯本乳油750g/hm2,或50%辛硫磷乳油2250g/hm2,分别稀释后顺垄灌根,或用5%益舒宝颗粒剂30kg/hm2,均匀撒入韭菜畦内,耙后浇水防治。②疫病的防治。于发病初期,选用72.2%普力克水剂600~800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂500~600倍液,或50%乙磷铝锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾,用药液600~750kg/hm2;或用5%百菌清粉尘剂15kg/hm2喷粉;或用25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液灌根。
5.2棚室生产阶段
5.2.1农业措施。将病叶带出棚外,深埋或烧毁。清扫棚膜尘土,增加光照。及时通风将湿,防止灰霉病的发生。通风量要根据韭菜的长势而定,刚割的韭菜或棚外温度低时,通风要小。增施腐熟的有机肥,提高韭菜的抗病力[4]。
5.2.2生物防治。防治灰霉病,用1%农抗武夷菌素水剂150~200倍液,或40%纹霉星可湿性粉剂900g/hm2,每隔5~7d喷1次,连喷2~3次;韭蛆的防治方法与露天栽培相同。
5.2.3物理防治。大棚内日光灯,灯下放水盆,诱杀韭蛆成虫。
5.2.4化学防治。①韭蛆防治。韭菜盖膜后3~5d是防治韭蛆幼虫的有利时机,防治方法与露天栽培相同。防治成虫可将糖、醋、酒、水、敌百虫按3∶3∶1∶10∶0.5的比例制成溶液,放30~45盆/hm2,随时添加溶液,诱杀韭蛆成虫。②灰霉病防治。韭菜每次培土前喷1次药,割后3~4d地面喷药。选用粉尘剂、烟雾剂,在干燥的晴天喷雾。粉尘剂可选用6.5%甲霜灵粉尘剂或6.5%万霉灵粉尘剂15kg/hm2,7d喷1次。烟雾剂可选用45%百菌清烟雾剂或45%扑海因烟雾剂1800g/hm2,分放75~90处/hm2,于傍晚点燃,闷棚1夜。喷雾可选用50%速克灵可湿性粉剂1000~1500倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,或50%灰核威可湿性粉剂800倍液(兼治菌核病),或72%普力克水剂800倍液,每隔7d喷1次,连喷2~3次。韭菜收割后,用前述其中一种药剂防治即可。③锈病防治。用15%粉锈宁可湿性粉剂1200~1500倍液,或40%福星乳油8000~10000倍液喷雾防治。
6参考文献
一、播种期病虫害防治技术
1.选用抗病品种：因地制宜选用宇韭8号、韭神F1、多抗富韭6号、雪韭10号、超级雪韭8号、韩国雪韭、平韭6号等较抗病虫害品种。
2.适期播种：春播应在3月上中旬地膜覆盖播种，或采用沙箱等无土集中育苗。
3.增施商品有机肥、生物菌肥和微肥：每亩用25%田粮牌有机无机复合肥150公斤，或“爸爱我”牌有机无机复合菌肥150公斤。有机肥尽量使用商品有机肥，如果要使用农家有机肥则必须经腐熟消毒后使用，以减轻韭蛆为害。
4.防除杂草：播种时提倡使用秸秆覆盖杂草、采用人工除草，禁止用化学除草剂除草。
5.改用基质代土育苗（栽培）：栽培基质可用鲁青牌有机无机复合基质，每立方米再加45%艳阳天牌复合肥100克，或直接采用田粮牌有机无机复合基质。育苗工厂用钢丝床作栽培床，栽培基质摊铺5～10厘米厚（底垫农用薄膜），床上架设微喷设施。也可用328孔标准塑料穴盘，内填上述基质放在钢丝床上，在温室或大棚内直接栽培，收获时连盘上市鲜销。
二、大棚覆盖栽培生长期病虫害防治技术
1.农业措施：将病叶带到棚外，深埋或烧毁。清洁棚膜尘土，增加光照。冬晴时通风降湿，防止灰霉病发生。通风量根据韭菜长势而定，刚割过的韭菜或棚外温度低时，通风要小，严防扫地风。增施腐熟的有机肥，提高抗病力。低温露棚，即在前茬收获后选严寒天气，打开大棚通风窗口降温减湿。高温闷棚，在棚内病虫大发生时利用中午保持棚内高温（60℃以上）高湿（相对湿度90%以上）2小时，然后突然通风降温排湿，可有效防治菌核病、灰霉病。
2.生物防治技术：
（1）草木灰防治。用铁锄在韭菜大棚里每隔一定距离犁一条5～10厘米深的沟，沟里撒上草木灰，覆土、浇水，既可防治韭蛆又能增加肥力。
（2）牛马粪防治。每茬韭菜割完后，在韭菜茬上铺1厘米厚充分发酵晾干的马粪和牛粪，再浇水，这样可以防止韭菜地蛆的繁殖。注意：不能使用鸡粪和猪粪当肥料。
（3）生物混合发酵物及生物菌肥防治。采用5亿/毫升微保久对准畦面均匀喷雾，每亩喷药量为100公斤，喷雾力求均匀周到，喷药当天灌水，水浸入土中约10厘米，保持土壤湿润。还可用棕榈粕、花椒粕、蓖麻粕和牛羊粪混合发酵，其中牛羊粪各占40%，其他20%。发酵后即成有机肥料，韭菜收割后，用铁锄在韭菜空行间犁一条5～10厘米深的沟，撒入发酵后的有机肥料，覆土，防虫增肥。在重茬或农药残留较严重的韭菜大棚，采用底肥动力王或“爸爱我”等生物菌肥，每亩100公斤作基肥施入后定植韭菜，或在前茬收割后在韭菜空行间犁一条5～10厘米深的沟，撒入生物菌肥，覆土，通过生物菌肥改善土壤微生物环境，增强韭菜抗病虫能力，降解土壤中的毒素和农药残留。
（4）沼液防治技术。早春和秋季韭蛆幼虫发生时，每茬韭菜割完后用沼液灌根，防虫增肥。
3.物理机械防治：
（1）OZO系列臭氧水生成装置及臭氧防治技术。经实践，用臭氧水防治两次韭菜，防治效果可达到79.01%，且对韭菜无药害、无残留，真正实现绿色环保。
关键词韭菜；夏秋季；高产；安全；生产技术
中图分类号S633.3.04+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2016）13-0098-02
韭菜是人们常年食用的主要蔬菜品种之一，周年生产供应市场才能满足消费者需求。根据市场调查，一是菜农重视反季节保护地生产，反季节保护地栽培面积较大，市场供应比较充足；二是夏秋季高温期韭菜生产容易发生病虫为害和干尖黄叶现象，使生产上使用药物多，投工多，投资大，影响菜农夏秋季生产的积极性，导致市场供应不足；三是夏秋季韭菜生产易发生病虫危害，无公害安全生产才能维护消费者切身利益。因此，夏秋季韭菜高产优质安全生产技术研究与利用显得尤其重要。
1选择茎叶耐热性强品种
选择冬季根茎抗寒性强、夏秋茎叶耐热性强、叶色深绿、株型较直立、商品性状好的品种，这种类型品种夏秋高温期耐热性强，生长快，抗干尖黄叶特性优势明显，夏秋生产高产、优质潜力突出。
2地块选择
育苗田与夏秋生产田选择地面平坦、便于浇灌和雨后排水地块、地力肥沃的壤土或砂壤土，前2～3年未种植过葱、韭、蒜的菜田，以免葱、韭、蒜这类菜田再连续生产时微量元素不足，病虫危害重，干尖黄叶多，造成苗床生长期长，鲜韭产量低，品质差，投工多，投资大，效益不高。
3培育壮苗
当韭菜种子10月上旬收获脱粒后在黄淮地区即可播种育苗。育苗前施腐熟细碎有机肥（鸡、猪肥等）60～90t/hm2、硫酸钾复合肥600～750kg/hm2、尿素225～300kg/hm2，深耕细耙后做畦，畦面宽1.5m左右，畦长10～15m。播种时浇足出苗水，当种子催芽露白40%～50%即可播种，播干种子60～75kg/hm2，播种后盖1cm左右的细土，再用33%除草通乳油800～1000倍液均匀喷雾畦面，可防止滋生杂草50～60d，然后加盖地膜，可增温保湿早出苗，当出苗70%～80%时揭膜。
秋末冬初韭菜育苗连续阴雨天时，幼苗易发生猝倒病，在发病初期用80%疫霜灵可湿性粉剂或72.2%霜霉威水剂500～600倍液喷雾，间隔5～7d喷1次，连续防治2～3次。
黄淮地区11月中下旬气温降至0～2℃时苗床搭建小拱棚夜间加盖草苫，扣小弓棚前5～7d浇1次越冬水，扣棚后注意观察灰霉病的发生，在发病初期可用45%百菌清烟剂3750g/hm2，或10%速克灵烟剂4500～5250g/hm2，在傍晚前点燃烟熏，间隔8～10d防治1次。翌年2月中下旬气温渐高时注意通风炼苗、拆棚。
4合理密植
韭菜生产田在定植前施足底肥，深耕细耙整平后做畦。夏秋季雨水较多，为便于雨后田间泥泞时韭菜收割（设计畦面不宜过宽，考虑木板竹板等物结合方便收割为宜），畦面宽一般以1.8～2.0m为宜，畦长可灵活掌握，但注意排灌方便，畦埂宽40～50cm，畦埂高15～20cm。韭菜定植后一般生产2～3年为好，由于韭菜分蘖力强和易跳根，因此定植需适宜的密度和深度，避免密度过大或过小，深度过深和过浅影响产量和商品性，定植行距28～30cm，定植深度8～10cm，定植密度525万株/hm2左右。
5肥水管理
韭菜3月上中旬定植后及时浇1次返苗水，天气干旱时，间隔8～10d浇1次小水。4月下旬追施硫酸钾复合肥450～600kg/hm2、尿素300～375kg/hm2，以满足韭菜营养生长的需求，追施肥施后及时浇水。韭菜每次收割后，结合中耕除草追肥1次，追施优质腐熟细碎有机肥（鸡猪粪等）22.5～30.0t/hm2，硫酸钾复合肥450～600kg/hm2、尿素300～375kg/hm2，施后浇水1次，夏秋季田间容易干旱和雨后积水，干旱时5～7d浇1次水，雨后及时排出田间积水，每收割一刀后，结合浇水冲施1次沼液水15.0～22.5t/hm2。做好田间肥水科学管理，能使韭菜优质高产，又能防止因肥水管理不当诱发的黄叶干尖现象发生。
6病虫草害防治
韭菜夏秋季主要病虫害是疫病、韭蛆与斑潜蝇。做好病虫害控制与无公害防治，不仅控制了因病虫为害诱发的黄叶干尖，减少用工和投资，而且也保证了韭菜高产优质安全生产。4―5月天气连续阴雨，气温低时易发生灰霉病，在发病初期用50%速克灵可湿性粉剂，或50%腐霉利可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治，间隔5～7d防治1次。
利用栽培技术控制疫病发生：一是雨后及时排水；二是浇水均匀一致不浇大水，不积水；三是田间湿度大、光照强、气温高利用遮阳网适时遮光；四是韭菜生长高度30cm左右及时收割；五是合理施肥，每次追施有机肥和氮磷钾协调，不偏施氮肥，培养壮株壮根。利用栽培技术一般不用农药即可控制疫病的发生与危害。
韭蛆与斑潜蝇防治：一是利用黄板和糖酒醋液诱杀韭蛆成虫和斑潜蝇成虫，悬挂黄板375～450块/hm2，悬挂离地面高35～40cm；用糖酒醋液（糖、酒、醋、水、90%敌百虫晶体按3.0∶3.0∶1.0∶10.0∶0.5的比例制作溶液）105～150盆/hm2。二是设置防虫网防止外部韭蛆成虫和斑潜蝇成虫入侵，选用设置40目的防虫网，防虫网和遮阳网骨架可共用。三是利用植物源和微生物源药物防治，用1.1%苦参碱粉剂400～500倍液，或1.8%阿维菌素乳油3000～3500倍液，喷雾防治斑潜蝇和韭蛆成虫，灌根防治韭菜蛆[1-2]。四是化学防治。斑潜蝇是韭菜地上部的主要害虫，用50%灭蝇胺可湿性粉剂1500～1800倍液，或1.8阿维菌素乳油3000～3500倍液，加80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治，间隔10～12d喷1次[3-4]。夏秋季温度高雨水多，田间容易滋生杂草，及时除去田间杂草以免影响韭菜生产的产量和商品性。
7利用遮阳网辅助生产
夏秋季强光高温期韭菜生产容易出现干尖黄叶现象，不仅是投工投资增加，影响了韭菜的产量和品质，利用遮阳网辅助栽培，可有利于韭菜营养生长，控制黄叶干尖效果显著，使韭菜叶片嫩绿、品质好，产量高。根据试验，当韭菜生长25～30d时，遮光处理比无遮光对照株高2.8～5.2cm，黄叶数少52.4%～68.7%，干尖数少61.5%～75.4%，增产4.4%～7.2%。当韭菜收割后8～12d，生长2～3片叶，高度10～15cm时，在光照充足、温度达28℃以上时，可在10：00―16：00利用遮阳网遮光。特别是连续几天阴雨后突然天晴，出现气温高、光照强，韭菜叶片容易失水萎蔫产生黄叶干尖，要适当提前和延长遮光时间2～3h；遮阳网采用凉亭式或拱棚式覆盖遮光，设置棚架要便于遮光操作和田间管理，选择黑色60%～70%透光率为宜。
8及时采薹与收割
7―9月是韭菜抽薹开花期，当韭菜长出韭薹时及时摘掉，由于韭菜的花薹生长会大量消耗养分，降低产量和商品性。及时摘薹控制生殖生长，有利于韭菜营养生长。当韭菜生长25～30d、叶片数4～5片、株高30cm左右时，即可收割，以免生长时间长，出现黄叶干尖。在降雨后田间泥湿，不能直接踩田收割时，可用木板、竹板等横放在2个畦埂上，以便辅助收割，收割刀口与以地面平为宜。收割时应避开当天的高温和强光时段，以免韭菜失水影响商品性[5]。
9参考文献
[1]张侨，修文彦.绿色食品韭菜生产要求与关键技术[J].中国蔬菜，2015（9）：94-96.
[2]王娟，陈立新，林宝祥，等.无公害韭菜生产技术[J].北方园艺，2014（5）：201-202.
[3]姚淑娟，郭会星，高忠岩，等.设施韭菜安全生产关键技术集成[J].中国蔬菜，2014（3）：74-75.
关键词：雪寒韭菜；高效；栽培模式
中图分类号：S633.3文献标识码：A文章编号：1674-0432（2013）-06-0108-1
1雪寒韭菜高效生产的优势
1.1生产投资少，连续收益多
生产雪寒韭菜的日光温室属于简易型温室，脊高不超过2米，冬天不需要加温，用草帘覆盖保温，是同等面积常规温室投入成本的1/3左右；韭菜属多年生蔬菜，一次播种，可以连续多年收获，最长收获达10年。
1.2反季节生产，堵淡季供应
发挥韭菜的抗寒、耐热、适应性强的特性，利用温室生产优势进行韭菜的反季节生产。经历一个冬季的生长，春节期间开始收割上市，繁荣节日市场，满足蔬菜供应。
1.3安全性生产，无公害达标
雪寒韭菜生产全程使用有机肥，生产季节病虫害发生率低，减少农药污染，产品营养、优质，实现无公害生产。
1.4利用时间差，一年双收益
红塔村农业生产是以大田玉米生产为主，韭菜生产是在冬季11月开始，翌年4月结束后便进入玉米生产阶段，韭菜玉米两不误，年年都是双丰收。
2韭菜生长发育特性
韭菜起源于我国，抗寒，耐热适应性强。栽培区域极广，东至沿海，西至西北高原，东南至台湾，北至黑龙江，几乎所有的省份都有栽培，所以韭菜是中国栽培地域最广的蔬菜之一。韭菜的鳞茎和根系耐寒性强，进入休眠期的韭菜鳞茎和根系能耐-40℃的低温。韭菜对光照强度要求适中，耐弱光能力较强，在温室生产中，虽然光照弱，光照时间短，但由于温度和湿度比较适宜韭菜生长，而且韭菜常常是利用其贮藏在地下短缩茎里的养分来供应茎叶的生长的，韭菜适合于在露地养根，在覆盖下栽培生产。
每生产1000公斤韭菜，需要吸收氮1.5～1.8公斤、磷0.5～0.6公斤、钾1.7～2.0公斤。有机肥对韭菜的优质高产是不可缺少的营养来源。
3雪寒韭菜高效栽培模式
3.1栽培设施
简易日光温室+草帘覆盖保温。
3.2栽培环节
3.2.1露地养根阶段
3.2.1.1播种期4月20日至5月20日即可。
3.2.1.2播种方法宽幅条播，幅宽10～12厘米，行距6～10厘米。要求播种均匀，用种量每亩7.5公斤左右。
3.2.1.3苗期（养根期）管理出苗前防止畦面板结，以利出苗。养根阶段结合灌水进行两次追肥，尿素10～15公斤。韭菜扣棚期间的生长主要依赖于冬前贮藏到根茎和鳞茎里的养分。因此，养好韭根非常重要，而秋天则是养根的关键时期。
3.2.1.4有利养根三要素生产季节一般只收割三刀，即提高效益，又利于养根；抽薹开花对根系养分消耗很大，及时抽薹掐花，保留养分；秋季控制浇水，强制地上部缓和长势，促使营养物质向根部回流。
3.2.1.5冬前封冻水封冻水有利于稳定地温，塌实土壤，防止跑风透气，消灭越冬害虫，促进养分转化分解，为韭菜解除休眠进入生长促进早发创造良好的条件。
3.2.2冬季青韭生产阶段
3.2.2.1扣棚时间在立冬至小雪期间即11月10日左右扣棚，进入青韭生产阶段。
3.2.2.2扣棚前准备铲除地上枯叶，扫净畦面，上盖发酵好的羊粪5公分，起到补肥、保墒和提温的作用也称焖头肥。
羊粪是一种很好的有机肥，改善土质、防止土壤板结。在白城地区有着丰富的羊粪资源。
3.2.2.3生产管理扣棚后至第一刀韭菜收获，正值年度最低气温时期，以保温主，促进韭菜的萌发生长；在早春温度逐渐升高后，应加大通风量降至韭菜生长适宜温度。白天温度20℃～25℃，夜间10℃～12℃，最低8℃。
3.2.2.4水肥管理第一刀韭菜生长期间，土壤墒情好、外温低的情况下，一般不浇水。在收割前的2～3天浇一次增产水。一是增加韭菜的含水量，保持茎叶鲜嫩、提高产量；二是满足底墒的需求，为下一刀韭菜的萌发和早期生长提供水分。由于韭菜收割后3～5天，收割的伤口未愈合，不能浇水，增产水可很好地解决这一问题。浇增产水的同时，随水追施尿素或冲施肥，及时补充肥力。在韭菜生长期间还要进行叶面追肥，补充磷、钾。
南瓜新品种太空一号―大南瓜
植株长势强，蔓生，主侧蔓结瓜，平均每株结瓜3―5个，瓜呈圆形或椭圆形。表皮光亮富有光泽。瓜肉厚、绵、甜、香。所含营养丰富，南瓜籽是高级食品、南瓜加工粉后是上好的治疗糖尿病食品。平均单瓜重120公斤，最大重200公斤。本品种全生育期110天，抗旱耐涝抗盐碱耐瘠薄。适应性广，对土壤环境无选择。庭园、河沟、地头均可种植栽培。特抗病、耐贮耐运。自然条件下可贮存3个月不变质。丰产，平均亩产鲜瓜15万斤（75吨，一火车皮还装不下）亩用种300克。每袋25克售价15元。（本品种2007年7月4日晚央视七套“每日农经”做了专题报道。）
中华神奇多味蔬菜新品种―韭葱蒜
叶子是韭菜叶、又象是蒜叶、茎是葱白。它长相奇特，生食色鲜味美，炒炖清脆芳香浓郁、可做调味品、可做调料。吃叶有韭菜和蒜味，吃茎是葱味。可连续收割，可当韭菜卖、也可当葱出售；可产蒜苗5千公斤，可产蒜苔1万公斤。总之全身是宝具有很高的观赏食用药用价值。本品种播种一年可连收8年，种一亩获利在2万元以上。对土壤无选择，耐热耐寒，适应性广，凡能种韭菜、葱、蒜的地区均可引种栽培。育苗亩用0.8斤，每袋25克售价15元。
芝麻新品种―航芝一号
利用航空技术育成的最新品种，株高2.8-3.2米，荚绕杆环生密密麻麻重重叠叠密不见杆。分植性强，单株结角350多个，蒴果不炸烈，种皮发白富有光泽，含油量75%，蛋白质占20%。商品性较好，耐瘠耐盐碱适应性广管理粗放，生育期110天，夏播90天。平均亩产800斤，最高亩产可达1000斤。亩用种1市斤。每斤售价60元。
中华巨葱―航天金尊
采用航天技术育成的最新高产大葱新品种，株高1.8-2米，葱白粗长80-100厘米；超自行车架子粗。平均单株重2.5-3斤，叶大肥厚、叶色深绿、葱白紧实；辣味浓，抗病性极强、生长较快，上市早，生熟食均可，栽植一亩平均亩产在2万斤左右，产量是普通大葱的2倍。本品一年可种两季，四季可移栽。管理简单粗放对土壤无选择，可间作套作栽培。育苗亩用种1斤。每斤售价100元。
神奇、保健、营养食用作物
新品种太黑一号―黑绿豆
采用航天技术育成的最新黑绿豆新品种，表皮乌黑光亮。株高80厘米，长势壮、分枝强；不择土壤，种植栽培管理简单。成熟期一至，不炸角，平均亩产400公斤。亩收入可达5000元左右。黑绿豆含有人体必须的蛋白质、矿物质、氨基酸、及多种微量元素。具有滋阳补肾；祛风解毒，降低胆固醇，防止肥胖和动脉硬化等多种保健功效。本品种可广泛用于培植活体芽菜、豆芽、及制做其它黑色食品，经济效益是普通绿豆的10倍。本品抗病性强，全生育期80天，单株结角150个，可单作、混作、也可瓜菜间作。亩用种2市斤。每市斤售价20元。